Introducciones de tomate tipo cereza evaluadas con base en

caracteres de inters Agronmico.

Carlos Enrique murillo. Grupo 12 diseo experimental.

RESUMEN.

En el presente artculo se quiere dar a evaluaron en 30 variedades de tomates

conocer los resultados obtenidos en la silvestres caractersticas de calidad del
granja Monte lindo propiedad de la fruto como el sabor, aroma, coloracin
Universidad de Caldas en donde se y textura.

Palabras clave: aroma, sabor, color, bloques completos, diseo experimental.

Introduccin.

La valoracin que de estas especies consideradas o incluidas dentro de

de tomates silvestres arroje el las variedades de tomate de valor
diseo experimental de bloques comercial y nutritivo, que quizs
completos aleatorizados que se puedan contribuir en el
utiliz en este modelo de mejoramiento de los ingresos de los
investigacin tendr grandes productores adems del
repercusiones en lo agronmico y mejoramiento de su seguridad
en la valoracin que se les d a alimentaria.
estas variedades para ser

MATERIALES Y MTODOS introducciones de tomate tipo

El presente estudio, se realiz bajo
condiciones de campo en la granja
Monte lindo, propiedad de la
Universidad de Caldas situada en la
vereda Santagueda, municipio de
Palestina, con temperatura media
de 22.8C, altitud de 1010
m.s.n.m., precipitacin promedio
anual 2200 mm, humedad relativa
de 76%, con suelos derivados de
cenizas volcnicas, textura franco
arenosa. Se emplearon 30
cereza provenientes del banco de
germoplasma de la Universidad
Nacional de Colombia sede Palmira
(Tabla 1).
Con base en los descriptores de
inters agronmico determinados en
1996 por el Instituto Internacional
para los Recursos Fitogenticos
(IPGRI), por sus siglas en ingls
(actualmente Bioversity
International), se seleccionaron las
siguientes variables: porcentaje de
germinacin, el cual se midi una tomaron al final del ciclo del cultivo,
sola vez entre los 25 y 30 das la produccin por planta (g) a los 60
despus de siembra, N de flores/ das despus del trasplante y, a
racimo, porcentaje de cuajamiento, partir de ste, cada ocho das hasta
N de frutos/ racimo, peso el final de la cosecha con la cual se
promedio del fruto (g), dimetro del estim el rendimiento en kg/ha.
fruto (cm) y grados Brix (Brix),
los cuales, se tomaron una sola vez Se utiliz un diseo
en el segundo racimo floral de cada experimental de bloques
introduccin por repeticin. La completos al azar, con 30
altura del primer racimo floral (cm) tratamientos (introducciones), 3
se tom aproximadamente a los 60 bloques y siete plantas/introduccin
das en el transcurso de la primera por bloque; sembradas a 1.5 m
cosecha, N de racimos/planta, entre surcos y 0.5 m entre plantas,
altura total de la planta (cm), para un total de 13.333 plantas/ha
longitud de entrenudos (cm), se definidas a tres ejes.

Tabla 1. Introducciones de tomate tipo cereza evaluadas con base en caracteres de inters
Agronmico.
Cdigo Introduccin Descripcin Fecha de recoleccin
IAC- 157 Tomate alemn fruto amrelo 10/1999
IAC- 391 Tomate red cherry Sin fecha
IAC- 400 Tomate cereja Guara 10/1991
IAC- 401 Tomate cereja Rub 02/1991
IAC- 402 Tomate cereja Alemn 11/1991
IAC- 403 Tomate cereja S.C. Rio Pardo 12/1991
IAC- 404 Tomate cereja Assis 11/1991
IAC- 412 Tomate cereja 10/1996
IAC- 416 Tomate cereja rosado Sin fecha
IAC- 418 Tomate cereja Lago Unicamp 12/1998
IAC- 420 Tomate cereja 11/2000
IAC- 421 Tomate cereja Alemn Vrmelo 11/2000
IAC- 424 Tomate cherry 12/2000
IAC- 426 Tomate cherry Juliet 12/2000
IAC- 443 Tomate cereja Milao 07/2001
IAC- 460 Tomate cereja Perita TG0154 1993
IAC- 445 Tomate cereja Jundiai 07/2001
IAC- 451 Tomate cereja 14 2001
IAC- 458 Tomate cereja 14B 2001
IAC- 1403 Tomate peludo (cereja?) 06/09/2000
IAC- 1621 Tomate cereja alemn 12 09/2002
IAC- 1622 Tomate cereja 12 08/2002
IAC- 1623 Tomate cereja Mini Pepe 06/2003
IAC- 1624 Tomate cereja 06/2003
IAC- 1626 Tomate cereja 11/2005
IAC- 1685 Tomate cereja 11B 2006
IAC- 1684 Tomate 11 2006
IAC- 1686 Tomate cereja Mini Pepe 2006
IAC- 1687 Tomate Coco (cereja?) 2006
IAC- 1688 Tomate Lili (cereja?) 2006
Definicin de bloques completos
al azar:
Este es el ms simple y quizs el
ampliamente usado de los diseos
de bloques al azar que es definido
por Hinkelman (1994) as: El
material experimental es dividido en
$b$ grupos de $t$ unidades
experimentales (UE) cada uno,
donde $t$ es el nmero de
tratamientos, tales que las UE
dentro de cada grupo son lo ms
homognea posible y las diferencias
entre las UE sea dada por estar en
diferentes grupos. Los conjuntos
son llamados bloques. Dentro de
cada bloque las UE son asignadas
aleatoriamente, cada tratamiento
ocurre exactamente una vez en un
bloque.
Si la variacin entre las UE dentro
de los bloques es apreciablemente
pequea en comparacin con la
variacin entre bloques, un diseo
de bloque completo al azar es ms
potente que un diseo completo al
azar.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Para la variable altura total de la
planta (Al) se encontraron
diferencias significativas (p<0.005)
(Tabla 2), donde las introducciones
402 (117cm) y 460 (115cm) solo
presentaron diferencias con la
introduccin 443, la introduccin de
mayor altura fue la 391 y la de
menor altura 443 con 145 cm y 34
cm respectivamente (Tabla 2). Al
caracterizar morfo
agronmicamente germoplasma
silvestre de tomate como
Lycopersicum hirsutum cv.
Lycopersicum, L. peruvianum y
cultivados como S. lycopersicum cv.
Maravilla), Restrepo, (2006)
encontr, que la altura promedio
estaba entre 38cm y 296cm siendo
rangos muy amplios. Mota y Losoya
(1990), al evaluar la resistencia del
tomate S. lycopersicum var.
Cerasiforme, indican que no existe
diferencia significativa en la altura
en plantas sanas y enfermas
(contaminadas con virus). En la
variable altura al primer racimo
floral (AfA), la mayora de las
introducciones presentaron
diferencias significativas (p<
0.005), la introduccin 1621 arroj
la mayor altura con valor de 31.7cm
y la introduccin 451 fue la de
menor altura a primer racimo floral
con 12.6cm; las introducciones 421,
157, 420, 1687, 1686, 401, 1685 y
426 no presentaron diferencias
estadsticas, oscilando de 21 a 24
cm (Tabla 2). Restrepo & Vallejo
(2003), encontraron oscilaciones a
primera inflorescencia entre 16,70 y
45,73 cm de longitud, con distancia
entrenudos de 12,42 y 20,95. Los
materiales que presentaron los
mayores valores en longitud de
entrenudos (LE) fueron 1621 y 1622
con 8,8 y 8,6 cm, respectivamente
(Tabla 2), por el contrario, los que
presentaron una menor distancia
entrenudos con diferencia
estadstica (P< 0.005) fueron los similares Prohens (2003),
materiales 401 y 443 con 4,3 y 4,0 caracterizando tomates silvestres de
cm respectivamente. Pratta (2003), las islas Galpagos, encontr, que
observ, que el hbrido con menor los entrenudos cortos de las formas
longitud de entrenudos fue el typicum y minor (con una longitud
obtenido en un estudio de media alrededor de la mitad de la
cruzamiento entre progenitores con de los otros tipos estudiados) dan
hbito de crecimiento determinado un aspecto compacto caracterstico
(cv. Rin y cv. Caimanta, a la planta al igual que dentro de L.
homocigotos recesivos para cheesmanii, las formas typicum y
especie) mientras que los hbridos minor son muy semejantes en
con mayores valores tenan al morfologa, ya que a diferencia de la
menos uno de los progenitores con forma del material Gal ppn.,
hbito de crecimiento presentaron entrenudos cortos.
indeterminado. En estudios

Variables agronmicas
Tabla 2. Resultados de la evaluacin de variables agronmicas de 30 introducciones de tomate
tipo cereza.
PXF pdn/pl. Rto (Kg/ Brix Al (cm) AfA DF LE (cm) Flrac Frrac Nrac/pl.
Cd. (g) (g) ha) (cm) (cm)
157 115,6** 1883** 25115** 4,2** 51,6** 24** 7,0** 7,2** 17,5** 5,4 7,1**
391 29** 3395** 45266** 5,5** 145,9** 25** 3,6** 7,2** 28,5** 14,7** 22,0**
400 8,00 944** 12586** 5,3** 82,2** 12** 2,3** 7,4** 21,2** 19,3** 20,9**
401 7,50 1446 19285** 4,7** 113,5** 22** 2,0** 4,4** 40,0** 23,7** 24,5**
402 8,50 1702 22688** 5,6** 117,3** 13** 2,0** 3,7** 177,2** 75,2** 23,5**
412 23,5** 2585** 34465** 4,6** 134,7** 27** 3,6** 6,5** 23,9** 12,2 23,7**
416 28,8** 3163** 42174** 5** 71,2** 26** 3,5** 7,5** 20,4** 18,6** 16,4**
420 10,2 5949** 79323** 5,7** 89,7** 23** 2,6** 7,9** 113,4** 101,20** 18,9**
421 11,6** 8751** 116685** 5,1** 91,5** 24** 2,7** 7,9** 106,2** 99,6** 22,7**
424 14** 3814** 50855** 6,2** 140,3** 28** 2,6** 7,7** 65,5** 35,8** 22,4**
426 28,2** 3422** 45635** 4,3** 117,6** 21** 3,3** 5,4** 33,2** 18,6** 24,1**
443 12,3* 1038** 13842** 4,8** 34,1** 13** 2,9** 4,0** 28,2** 17,5** 16,0**
445 32,4** 6474** 86323** 4,2** 97,9** 16** 3** 7,8** 25,1** 24,3** 23,4**
451 15,1** 1630** 21741** 3,9** 141,4** 12** 3,1** 4,7** 24,3** 10,7 30,3**
458 16,5** 1613 21510** 4,1** 53,7** 18** 2,7** 7,5** 28,2* 19,2 13,9**
460 ____ ____ ____ ____ 115,2** 30** ____ 5,9** 52,7** 39,7** 22,0**
1621 11,2* 6130** 81732** 4,8** 96,7** 31** 3,3** 8,8** 77,8** 74,4** 22,5**
1622 20** 2885** 38471** 5,2** 73,6** 26** 3,2** 8,6** 20,5** 19,9** 22,2**
1623 17,1** 1979** 26397** 4,9** 126,5** 14** 2,6** 5,0** 28,2** 16,2** 25,8**
1624 37,6** 3984** 53122** 4,6** 131,5** 24** 3,5** 5,6** 27,3** 15,1** 26,9**
1626 ____ ____ ____ 4,5** 118,3** 27** 3,6** 8,4** 24,7** 20,9** 20,1**
1684 10,1* 955** 11404** 5,1** 112,4** 17** 2,5** 5,6** 26,9** 14,0* 23,1*

Diseo en Bloques Completos En muchos problemas de

Aleatorizados DBCA. experimentos, es necesario hacer
un diseo de tal manera que la
variabilidad proveniente de fuentes
conocidas pueda ser
sistemticamente controlada.
Se pretende reducir el efecto de la
variabilidad proveniente de causas
propias del experimento pero
independiente del efecto que se
desea estudiar.
Para los fines del anlisis de
varianza el bloqueo introduce un
efecto adicional ficticio, cuyo
objetivo es separar del error
experimental, alguna fuente de
variabilidad conocida.
Anlisis De La Varianza:
Clasificaciones segn dos
Criterios.
El Diseo en Bloque Completo al
Azar es un plan en el cual las
unidades experimentales se asignan
a grupos homogneos, llamados
bloques, y los tratamientos son,
luego, asignados al azar dentro de
los bloques.
Objetivo del agrupamiento:
lograr que las unidades dentro de
un bloque sean lo ms uniformes
posible con respecto a la variable
dependiente, de modo que las
diferencias observadas se deban
realmente a los tratamientos. Al
controlar la variacin dentro de los
bloques reducimos la variabilidad
del error experimental.
Conclusiones.
Puede suceder, cuando se realizan
diseos en bloques aleatorizados,
que no puedan realizarse los
ensayos de todos los tratamientos
dentro de cada bloque, debido, por
ejemplo, a la escasez de recursos
del experimento o al tamao fsico
de los bloques. Es decir, no se
puede aplicar cada variedad de
tomate en cada bloque.
Podemos decir, por tanto, que un
diseo en bloques aleatorizados es
un diseo con aleatorizacin
restringida en el cual las unidades
experimentales son primero
clasificadas en grupos homogneos,
llamados bloques, y los
tratamientos son entonces
asignados aleatoriamente dentro de
los bloques.
En cualquier diseo de experimento
se desea que el error experimental
se presente lo menos posible. Por lo
tanto, en la situacin descrita se
debe sustraer del error
experimental la variabilidad
producida por las parcelas de
tomate. Para ello, el
experimentador puede:
Considerar parcelas de tomate muy
homogneas.
Tambin formar bloques de manera
que los tomates de cada bloque sea
lo ms homogneo posible y los
bloques entre s sean heterogneos.
En esta ltima situacin, cada
bloque se divide en I parcelas de
terreno, tantas como tratamientos y
cada tratamiento se prueba en cada
uno de los bloques. Los I Caldas. (Manizales- Colombia).
tratamientos, en este caso las I
Universidad de Caldas. (Manizales-
variedades del fertilizante, se
asignan al azar a cada una de las I
Colombia).
parcelas del bloque; esto se hace
Recuperado de:
con asignacin aleatoria
independientemente en cada file:///C:/Users/estudiante/Do
bloque. wnloads/Diseno_Experimental_
Agronomia18.pdf
Bibliografa.

Mnica Yirley Boada Higuera, Jorge

Lus Meja Ramrez*, Nelson Ceballos
Aguirre y Francisco Javier Orozco**.
(2010). EVALUACIN AGRONMICA
DE TREINTA INTRODUCCIONES DE
TOMATE SILVESTRE TIPO CEREZA. En
(Solanum lycopersicum L.)(agron. 18
(2): 59 - 67). Facultad de Ciencias
Agropecuarias. Universidad de