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LENGUA ESPAOLA
MATERIALES DIDCTICOS:
Algunas dudas, algunas soluciones
I parte
VORONEZH 2008
1
Aprobado por el Consejo Cientfico de la Facultad de Filologa Romnica
y Germnica de la Universidad Estatal de Voronezh, el 18 de septiembre
de 2008, acta 3.
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REGLAS ESPECIALES PARA EL GNERO DE LOS
ANIMALES
3
Clasifica estos nombres de animales segn su gnero.
jirafa perro mosca tortuga tigre gato pulpo cerda vaca
cocodrilo perra gallina cerdo toro dinosaurio caballo calamar
yegua tigresa gata hormiga caracol mejilln gamba gallo
perro/perra toro/vaca
mosca pulpo
4
El lagarto est llorando
Federico Garca Lorca Paco Ibez
El lagarto y la lagarta
con delantalitos blancos.
http://www.cancioneros.com
5
CMO SE SIRVEN, SE DIVIDEN O SE NOMBRAN LAS
PARTES DE LOS ALIMENTOS?
un sobre de sopa
una rodaja de limn
una rebanada de pan / de queso / de sanda / /
un chusco (, ),
una barra de pan
pan de cuarto kilo
pan de kilo
pan de medio kilo
una miga de pan
una baguette
una barra de chocolate / de turrn
una tableta de chocolate
una pastilla de chocolate
una bolsa de t / bolsita de t
una gota de lquido (una gota de agua / de roco/ de aceite)
( / / )
6
una gotina / gotita (un poquitn en el habla)
manojo (que cabe en la mano) de cebolla / de flores / de perejil
puado de pipas
un casco de cebolla
una cabeza de ajo
un diente de ajo
una jarra de vino = un jarro de vino(mesn) / de agua / de leche / de zumo
/ / /
grumos (frer creps mejor sin grumos
)
posos del caf
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QU PODEMOS TOMAR?
1. Cerveza
una caa se trata de un vaso largo o pequea jarra con cerveza sacada de
un barril, a presin
un corto cantidad ms pequea que una caa, vaso tipo redondo semejante
al de vino
una pinta medida importada del Reino Unido y que se usa ahora en ciertas
zonas de turismo
un cachi (1/2 litro) medida juvenil para las noches de fiesta
un cachi-cachi (1 litro) el doble de un cachi para iguales ocasiones
una botella las marcas envasan la cerveza en varias medidas; esta sera
como de 250 centilitros
un botelln ms pequeo que una botella
un quinto de cerveza medida semejante a la del botelln; otra forma,
simplemente, de pedir
una lata envase en latn, no en vidrio como la botella o semejantes
con gas: se puede aadir a una caa o a un corto un poco de gaseosa para
evitar consumir mucho
2. Caf
un caf solo caf negro y, normalmente, en taza pequea
caf con leche
1) corto de caf corto de leche ms o menos leche o ms o menos
caf;
2) largo de caf largo de leche
caf cortado se aade, simplemente, un poquito de leche
americano (en mquina con bastante agua)
caf con hielo suele tomarse en verano; sirven el caf solo y, aparte,
unos cubitos de hielo. Se mezclan el caf y el azucar y se aade hielo.
Algunos tambin lo toman con leche
caf irlands (con wisky) a la manera irlandesa
capuchino a la manera italiana; suele llevar azucar y crema de leche
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descafeinado puede ser de mquina o de sobre; atencin a las
diferentes zonas de Espaa, pues las costumbres cambian en este
sentido
carajillo- en algunas zonas se aade un poquito de aguardiente (orujo) al caf
3. Vino
Hay tres tipo principales: tinto, rosado (clarete) y blanco; se toman en
diferentes momentos del da o acompaando a determinados alimentos.
Para el control de la calidad del vino existen las denominaciones de
origen de cada zona vincola, cuyas etiquetas estn adheridas a la parte
posterior de la botella acompaando un nmero y un logotipo.
Dependiendo de su edad el vino puede calificarse de joven (para
tomar, normalmente, en los dos aos siguientes a su elaboracin); crianza
(debe madurar durante, al menos, tres meses en barrica), reserva (unos 12
meses en barrica) y gran reserva (ms tiempo an). Las barricas o cubas
suelen ser de roble francs o roble americano.
Vinos generosos
Vino de Mlaga:
Vino de Jerez:
vino que endulz ajerezarse
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DIFERENCIAS ENTRE SER Y ESTAR
SER
Expresa valores esenciales o definitorios de algo o de alguien. Define al
sujeto. Identifica sujeto y atributo. Seala una caracterstica del mismo, tanto
permanente como accidental
Determina la esencia del sujeto Los soldados son valientes.
Es el hijo de mi primo.
La novela es muy interesante.
Informa sobre el origen o la procedencia Santiago es espaol.
Aclara la materia de algo El collar es de perlas.
Indica posesin, pertenencia o Esto es mo.
destinatario Las flores son para Mara.
Acompaa a sustantivos de profesin Manolo es camarero.
Seala una accin pasiva en acto El difunto ser enterrado maana.
Puede acompaar a un gerundio + como Viajando es como se aprende.
Se usa como sinnimo de existir (lit) Los pocos sabios que en el mundo han
sido.
Puede significar: tener lugar / ocurrir La fiesta ser en el campus.
Equivalente a: la cosa natural, curiosa, Es natural que no comprenda.
mala, buena, etc. Es bueno que insistas.
Es curioso que no haya llamado an.
ESTAR
Indica, cmo se encuentra, se considera o se valora el sujeto, en un momento dado
o generalmente. Presenta una cualidad o un estado como pasajero, transitorio,
circunstancial.
Sirve para situar objetos o personas Juan est en el jardn.
El parque est a la derecha.
Explica estado transitorio Tus amigos estn muy alegres.
Seala puesto o funcin desempeados Su hermano est de profesor en
Espaa.
Expresa sensaciones experimentadas El caf est muy caliente.
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Marca el resultado de un proceso, una Mara est enamorada (enamorarse).
accin acabada El soldado est muerto (morirse.)
Especifica la consecuencia de una Dal est enterrado en Figueres.
accin pasiva
Expresa un tiempo continuo (gerundio) Creo que ahora estn cenando.
Determina un modo (adverbio) Esto no est muy bien.
En sinonimia con la estructura consistir La cosa est en criticar.
en
Frases hechas y acompaado de Estamos a 12 de noviembre.
preposiciones: estar a, estar de, Dice que est de camino.
estar en, estar para, estar por, Mis vecinos estn de vacaciones.
estar sin, No est para bromas.
Yo estoy por la repblica.
l est sin oficio.
1. Fenmeno de neutralizacin en: ciego, sordo, mudo, cojo, casado, soltero,
viudo, tonto, bobo, idiota, etc. Ej.: Ser ciego o estar ciego.
2. Cambios de significado: a) Ser nervioso / estar nervioso. Ser guapo / estar
guapo. etc.
b) Estar parado / ser un parado. Ser catlico / estar catlico, ser listo/estar
listo,etc.
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Qu es? Quin es? Cul es? /Dnde est?
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7. Ese hombre ............. un pobre infeliz que no comprende por qu
............ en este mundo.
8. La cuestin ............. que nadie sabe dnde .............. la solucin.
9. Mi pas .............. entre dos pequeas repblicas americanas, que
............. Nicaragua y Panam.
10. No lo conoces? .............. pintor, .............. un pintor muy famoso.
11. No entiendo nada: esto ........... un lo impresionante.
12. .............un estpido, y nunca ............. donde lo necesitas.
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Construya frases:
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Tratemos ahora de memorizar diferentes combinaciones con el verbo
ESTAR:
A cuntos estamos? ?
Estamos a diez de diciembre. .
Estamos en invierno. .
Nuestro jefe est de vacaciones. () .
Mis amigos estn de viaje.
( ).
Antonio est vestido con un traje .
oscuro.
Jorge est casado. .
Por suerte, l est vivo. , .
El mdico dice que l est muerto. , .
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ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE LOS VERBOS DE
MOVIMIENTO
Ir, venir, llegar, volver, (regresar), marchar(se)
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Sin embargo, el mismo verbo con la preposicin en significara
medio de transporte o modo de vestir.
en ir
:
ir a pie
Vamos a pie. .
ir por esa ruta
Yo tambin voy por esa ruta. .
ir a ver a (?)
Voy a ver a Teresa. .
ir a casa de
Voy a casa de Teresa. .
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PERFRASIS PRINCIPALES
:
Hay que ensearle a leer y escribir. .
Usted debe (tiene que) ensearle a leer y ecribir.
.
necesitar + inf.
:
l necesita hablar con Katerina. (
)
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ponerse a + inf. () - comienzo
de una accin:
Se puso a gritar. .
Nos ponemos a trabajar. .
empezar a + inf. () - :
Empec a estudiar Medicina. .
comenzar a + inf. :
l comienza a escribir la carta. .
meterse a + inf. -. :
Se meti a arreglarnos el coche y lo dej peor que estaba.
.
Se meti a cortar un traje y estrope la tela.
.
terminar de + inf. - :
Termino de trabajar a las cinco. .
cesar de + inf. :
Cesa de llover. .
dejar de + inf. , - :
Dej de estudiar Historia. .
Antonio ha dejado de fumar. .
volver a + inf. -:
Vuelvo a llamar ms tarde. .
no volver a + inf. -:
No vuelvo a hablarle nunca ms. .
pensar + inf. - :
En verano pensamos salir de viaje.
.
saber + inf. -
Sabes bailar? ?
soler + inf. -:
Por la maana mi marido suele tomar caf. .
negarse a + inf. , - :
Elena se neg a tomar la medicina.
.
Por qu te has negado a ayudarlo? ?
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aspirar a + inf. -. Sinnimos de esta estructura
pueden ser esforzarse por + inf., tratar de + inf., intentar + inf.,
empearse en + inf.
.
Tienes que intentar hacerlo mejor.
.
Trato de hacerlo pero no puedo. , .
procurar + inf. , -:
Mi marido siempre procura llegar a casa ms pronto.
.
probar a + inf. , -.
Prueba a llamar otra vez. .
ayudar a + inf. -
Aydame a poner la mesa. .
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REPASE
Futuro prximo ir a
ponerse a
echar(se) a
Comienzo meterse a
empezar a
comenzar a
acabar de
Terminacin +
llegar a
Repeticin volver a infinitivo
Interrumpcin dejar de
Suposicin o Aproximacin deber de
haber que
Obligacin tener que
deber
estar por
Otras estar para
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c. ................................................................
Hace mucho fro y el cielo est gris.
d. ...............................................................
Una bomba est activada.
e. ..............................................................
Un deportista corre hacia una valla.
f. .............................................................
Igualmente, usamos
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3. Cmo hago el gazpacho?
Para hacer bien el gazpacho, tienes que/hay que pelar los tomates.
4. El otro da vi a Rosa con un hombre que no era su marido y llam
a Jess: tena que/haba que saberlo.
5. Mi vecino del segundo se ha encontrado la casa llena de agua y ha
tenido que/ha habido que llamar al fontanero. Le ha costado carsimo.
6. Vernica vendr conmigo, as que t no tienes que/no hay que
acompaarme.
7. Cuando estaba en la calle, ha empezaba a salir humo de nuestra
clase. Habis tenido que/Ha habido que llamar a los bomberos. Habais
olvidado apagar el tostador.
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TEXTOS DE COMPRENSIN
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BREVE HISTORIA DE LA PAPA
28
El MAZ
PRODUCTO Y PALABRA DE ORIGEN AMERICANO
29
HBITOS DE DESCANSO
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LOS JVENES HOY
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ORIGEN Y ACTUALIDAD DE LAS TAPAS
Las tapas nacieron como consecuencia de una ley que dict el rey
Alfonso X el Sabio, en el siglo XIII, para tratar de evitar los problemas
que causaban los efectos del alcohol. Ese rey prohibi servir vino en los
mesones de Castilla si no iba acompaado con algo de comida. Entonces,
los hosteleros empezaron a servir alimentos como pan, queso, morcilla,
etc. encima del vaso, tapndolo, y eso di origen al nombre tapa.
Actualmente llamamos tapas a muchos platos fros o calientes que
se sirven para acompaar la bebida, generalmente vino, cerveza, verm o
refrescos.
El tapeo, o accin de tomar tapas, suele tener lugar antes del
almuerzo y de la cena, y en ocasiones puede sustituir a estas comidas.
Uno de sus aspectos ms peculiares es su carcter colectivo; habitualmente
se consumen de pie, junto a la barra del establecimiento, y en grupos de
personas que comparten alimentos y conversacin.
Por otra parte, en muchas zonas de Espaa, se conserva todava la
buena costumbre de poner un pincho o una tapa gratis con la bebida. La
cantidad de comida es menor que la de una racin, pero es un detalle que
los clientes aprecian y sus estmagos agradecen.
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DE TODO UN POCO
Las Fallas
Las fiestas ms famosas de Valencia, usted no se las debera perder de
ninguna forma. Ms de 3.000 gigantescas figuras de cartn piedra estn
colocadas en las calles. Ya a partir del 12 de marzo tienen lugar importantes
corridas, desfiles y fuegos artificiales. La noche del 19 de marzo la fiesta
llega a su culminacin con la quema de las figuras de cartn (la crem).
Un lugar de retiro
En julio Madrid es un horno () y todos los que no tienen que
trabajar, por esa razn, se retiran al Retiro.
Qu es el Retiro?
Pascua Florida
La Pascua Florida es la fiesta del nuevo despertar de la naturaleza y la
fiesta de la Resurreccin (). En la Espaa catlica hay cientos
de costumbres de Pascua. En algunas partes, por ejemplo, empiezan con
canciones en la calle y terminan con la quema de un mueco ()
denominado Judas. Estas fiestas, sin embargo, tienen todas algo en comn.
Son alegres y bulliciosas como todas las fiestas espaolas. Esta alegra
incluso ha llegado a ser proverbial:
Quien est muy alegre, en Espaa est como unas pascuas.
Andorra
Andorra es un principado situado en los Pirineos al norte de la provincia
de Lrida. Sus habitantes viven del comercio, del turismo y de la ganadera.
Se gobierna, de manera conjunta por los dos pases: Francia y Espaa.
33
El mundo espaol
Cuntos millones de hispanohablantes hay actualmente en todo el
mundo?
? 350 .
.
El da del libro
El 23 de abril los libreros madrileos, as como tambin todos los que
quieren deshacerse de sus libros ya ledos venden los libros en la calle. Lo
hacen en memoria de un gran escritor espaol tambin conocido como el
Manco de Lepanto.
. 1571 , ,
. . 23
. El ingenioso
hidalgo Don Quijote de la Mancha
.
Islas bonitas
Este grupo de islas espaolas en el Atlntico es uno de los lugares
vacacionales preferidos por los nrdicos que estn cansados del invierno.
Antes de la conquista definitiva por los espaoles en el siglo XV, sus
pobladores eran los guanches. El nombre de estas islas proviene, al parecer,
de Plinio el Viejo, quien por los muchos perros que vivan all las llam
Islas de los Canes - en latn.
Cmo se llama este archipilago? Se llama Islas Canarias.
.
.
: Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, Graciosa,
Alegranza, Tenerife, Gomera, La Palma, Hierro.
Galicia
Esta regin montaosa y hmeda situada en la zona noroccidental
de la Pennsula fue denominada Finis Terrae por los romanos, porque la
consideraron como el fin occidental del mundo. Los habitantes de Galicia,
que descienden (descender de ) de los celtas, tienen un
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idioma propio y un rico folklore (
, k) que de ninguna manera casa
con la imagen tpica de Espaa, algo bastante comn, tambin, por lo que
se refiere al resto de las regiones del Norte de Espaa.
Los habitantes de Galicia se llaman gallegos .
Su instrumento musical nacional es la gaita .
San Juan
El 24 de junio se celebra la fiesta de San Juan Bautista (
).
La noche de San Juan tiene algo mgico: los rboles parecen tener
ojos y odos, y Cpido ( ) lanza sus flechas. Se celebra
la victoria de la luz sobre la oscuridad. En San Pedro Manrique, un pueblo
situado en la parte central de Espaa, esta fiesta se celebra de una manera
especial con el paso del fuego.
Pasadores ( ) el paso del fuego ( )
.
Un smbolo para las flores
Pertenece a Espaa como el nenfar al Japn, la flor de lis a Francia o
la rosa a Gran Bretaa. Apenas uno puede imaginar una fiesta en la Espaa
ms tpica y tpica, en la que las mujeres no lo lleven en el pelo y los
hombres en el ojal de la chaqueta. Por ejemplo en la Feria de Sevilla o las
fiestas tradicionales de Madrid. Se trata del clavel.
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DESDE LA ORILLA IZQUIERDA
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La vida atropellada se despliega desde curva infinita
y torpes autobuses persiguen, sin disimulo ya, una tregua diaria.
Se va el verdor;
entre la parda noche, grita breve, el color, rasgando el cielo de mi
monotona;
esperanzas, amor, copas repletas.
Engao de la vida que de nuevo comienza?
Vuelta de tuerca a la conciencia humana que se ve renacida?
Atavismo ancestral o intento de retorno hacia el jardn prohibido?
Escucho en el silencio y no hay respuestas, pero tampoco olvidos.
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PAELLA (Receta de Maria Luz Santos)
INGREDIENTES
(para cuatro personas):
Tomate ( o 1 pequeo)
Pimiento rojo y verde (tres tiras)
4 cucharadas de aceite de oliva
Congrio (200 g.)
Rape (100 g.)
Calamar (150 g.)
Gambas o langostinos (150 g.)
Mejillones (media docena)
Pulpitos (un puado)
Dos puados de arroz por persona
Un vaso y de lquido por persona
Condimento (un poquito para dar color)
Sal
PROCESO DE ELABORACIN
Poner a cocer, en una cacerola, el congrio y el rape con un poquito de sal
y con la cantidad de agua sealada en los ingredientes. Mantener a fuego medio
durante una media hora.
Retirar el pescado y trocearlo; dejar el agua en espera, a punto de hervir.
En una paellera, poner el aceite, el tomate y el pimiento; encender el fuego y
dejar que el tomate se deshaga, durante unos 7 minutos, a fuego medio-alto.
Echar los mejillones, las gambas, los pulpitos y el calamar; dejar rehogar
(dando vueltas a los ingredientes en la paellera), bajando un poco el fuego, durante
unos 10 minutos.
Transcurrido este tiempo, echar el arroz y mezclarlo con el pescado de la
paellera para que tueste (sin dejarlo pegar), durante cuatro o cinco minutos. Se
aade el agua hirviendo de la cacerola, el pescado troceado y el condimento. Se
deja cocer todo ello a fuego lento durante media hora.
Se puede aadir, sobre el arroz, huevo cocido previamente (cortado en
redondos) y unas aceitunas verdes.
Este tipo de recetas caseras necesitan, sobre todo mucho amor a la hora
de cocinarlas, un poquito de intuicin para saber cuando est todo en su punto y,
sobre todo, buenos ingredientes, lo ms parecido posible a los espaoles, para que
sepan a Espaa.
QUE APROVECHE!
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ABREVIATURAS Y SIGLAS DIARIAS
A. C. Antes de Cristo /
A.V.E. Alta Velocidad Espaola
SM. Su Majestad (, )
T.V.E. Televisin Espaola
U.E. Unin Europea
U.N.E.S.C.O. Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin,
la Ciencia y la Cultura (
, )
U.N.I.C.E.F. Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia
( )
V.B. Visto Bueno ()
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NDICE
QU PODEMOS TOMAR?.................................................................................8
PERFRASIS PRINCIPALES..............................................................................20
TEXTOS DE COMPRENSIN...........................................................................27
VENEZUELA, PARASO TERRENAL...........................................................27
BREVE HISTORIA DE LA PAPA...................................................................28
El MAZ
PRODUCTO Y PALABRA DE ORIGEN AMERICANO...................................29
HBITOS DE DESCANSO............................................................................30
LOS JVENES HOY......................................................................................31
ORIGEN Y ACTUALIDAD DE LAS TAPAS ..................................................32
DE TODO UN POCO..........................................................................................33
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LENGUA ESPAOLA
MATERIALES DIDCTICOS: Algunas dudas, algunas soluciones
29.12.08. 60 84 1/16
. . . 2,56. 50 . 106.
-
-
394000 , . , 3
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