1 NOMBRE DE LA EMPRESA 3

2 ANTECEDENTES 3

3 MISIN Y VISIN 3

3.1 VISIN 3
3.2 MISIN 3

4 OBJETIVOS DE MERCADO 4

4.1 OBJETIVO GENERAL 4

4.2 OBJETIVOS ESPECFICOS 4

5 MATRIZ FODA 4

6 NOMBRE DEL PRODUCTO: LA MANABITA 5

7 SEGMENTACIN 5

7.1 CRITERIOS DE SEGMENTACIN 5

7.2 PERFILES DE LOS SEGMENTOS 5

8 MERCADO META 5

8.1 COBERTURA. 6

9 POSICIONAMIENTO 6

9.1 OBJETIVO 6
9.2 ATRIBUTOS 6
9.3 CALIDAD 6
9.4 VENTAJA COMPETITIVA 6
9.5 SMBOLO. 6

10 COMPETENCIA 7

10.1 CARACTERSTICAS DE LOS COMPETIDORES 7

11 METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN 7

12 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN 7

13 POBLACIN OBJETIVA DE LA INVESTIGACIN 8

1
13.1 UNIVERSO 8
13.2 MUESTRA 8

14 MARKETING MIX 13

15 PRODUCTO 13

15.1 CARACTERSTICAS FSICAS DEL PRODUCTO 13

15.2 MARCA Y LOGO: 14

16 PRECIO 15

16.1 PRECIOS DE LA COMPETENCIA. 15

16.2 MTODO DE FIJACIN DE PRECIO 15

17 ESTRATEGIA DE PRECIO 15

18 DISTRIBUCIN 15

18.1 PLAZA 15
18.2 CANAL DE DISTRIBUCIN 15
18.3 ESTRATEGIA 16

19 COMUNICACIN: PUBLICIDAD 16

20 ESTRATEGIA DE LANZAMIENTO. 16

21 INSTRUMENTO DE COMUNICACIN 16

22 CONCLUSIN 17

23 Bibliografa 17

2
1 Nombre de la empresa
Empresa de alimentos procesados Nutri fast

2 Antecedentes
Nuestro pas se encuentra en un proceso de autonoma para la generacin de sus propios
productos con el objetivo de promover la mano de obra ecuatoriana, generando ms ingreso y
destacando los productos autctonos con proyecciones no solo nacional sino tambin
internacional; bajo esta ptica la empresa de alimentos procesados Nutri fast tiene como
objetivo ofrecer un producto alimenticio semi-elaborado de verde de gran aceptacin por
parte de la poblacin tanto a nivel de la ciudad de Guayaquil, como en todo el Ecuador.

Desarrollar un semi-elaborado a base de verde constituye una alternativa viable en el

sector agroalimentario y se fundamenta en aprovechar los recursos que nos brinda nuestra
propia tierra, adems que el verde es un ingrediente indispensable en la gastronoma de la
costa ecuatoriana y a su vez este semi-elaborado cubre las necesidades de innovacin e
ingreso de un nuevo producto en el mercado alimenticio y mediante un proceso que
conserve su alto valor nutricional, su sabor caracterstico, con un valor agregado
presentndose como una nueva alternativa, a un precio asequible.

3 Misin y Visin

3.1 Visin
Lograr liderazgo en el mercado de productos elaborados a base de verde, orientando los
esfuerzos para estar a la vanguardia en productos procesados, cumpliendo con las exigencias
de una sociedad enfocada en una vida ms saludable.

3.2 Misin
Entregar a los consumidores guayaquileos alimentos de calidad y alto valor nutricional que
respondan a las necesidades nutricionales y gastronmicas propias de la cultura ecuatoriana.

3
4 Objetivos de Mercado

4.1 Objetivo general

Determinar la oferta y la demanda que existe para la masa de verde pre-cocida en el sector
norte de la ciudad de Guayaquil y establecer si existe mercado viable para su produccin.

4.2 Objetivos especficos

1. Analizar las expectativas del mercado respecto a masa de verde
2. Identificar los segmentos del mercado que demandara este producto
3. Estimar demanda insatisfecha
4. Determinar la competencia directa e indirecta
5. Establecer las estrategia de mercado favorables al producto

5 Matriz FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
Producto innovador Restricciones en la financiacin del
Elevado consumo proyecto.
Alto estndar de calidad La cadena de distribucin del producto
Presentacin adecuada para adaptarse a
la al tipo de vida agitada actual.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
Consumo del Producto en continuo Productos sustitutos
crecimiento. Nuevos competidores
Apertura en hogares y restaurantes de Costos ms bajos
comida rpida.
Incursin en mercado extranjero.

F+O D+O
Inversin en tecnologa de punta para la Buscar inversionistas o aplicar a programas
fabricacin del producto de financiacin gubernamental de crdito
F+A D+A
Lograr productividad en procesos Publicidad constante en los medios
productivos y recursos humanos. adecuados a la segmentacin.
Elaboracin: La autora

6 Nombre del producto: La manabita

Caractersticas y ventajas estratgicas del producto:

Manipuleo gil y sencillo

4
 Facilidad para su utilizacin

Ahorro de tiempo

Producto de fcil almacenamiento

Durabilidad del producto

Variedad de uso ( para la elaboracin de diferentes platos)

7 Segmentacin
El mercado esta segmentado o dirigido para hombres y mujeres que trabajen y su tiempo para
la cocina este limitado.

7.1 Criterios de segmentacin

Geogrfico: Ciudad de Guayaquil: 2.350.915 habitantes (INEC, 2014)

Demogrfico: Hombres y mujeres entre 18 y72 aos

Pictogrfico: Nivel social: medio y medio alto, sin tiempo para cocinar.

7.2 Perfiles de los segmentos

El segmento determinado deber tener las siguientes requisitos:

Poseer capacidad de compra.

Estar en busca de propuestas diferentes e innovadoras
Elegir calidad y beneficios antes que la mara.
El perfil del consumidor se enmarca dentro de las siguientes caractersticas:
o Profesionales que trabajan y tienen muchas actividades extracurriculares
o De ambos gneros femenino y masculino
o Edad entre 23 y 45 aos
o Estatus social medio
o Con predisposicin o habito de comprar alimentos congelados o
semielaborados
o No le gusta o no tiene tiempo para cocinar.
o Gusta de la comida tpica a base de verde
o Tendencia a lo prctico y rpido que satisfaga sus necesidades sin generar
mucho trabajo.

5
8 Mercado meta
El mercado meta para este producto est constituido por toda la poblacin que gusten de
comidas hechas a base de verde en la ciudad de Guayaquil.

Se proyecta ventas por encima del punto de equilibrio con una utilidad del 30%.

8.1 Cobertura.
Se proyecta cubrir las zonas de mayor actividad comercial y econmica de la ciudad de
Guayaquil focalizndose en el sector Norte y Sur.

9 Posicionamiento del Mercado

El posicionamiento y sus estrategias pueden fundamentarse en las caractersticas del producto,
en la relacin precio/calidad, en relacin a su uso, dirigido al usuario, las necesidades que
satisfacen o los beneficios que proporcionan, posicionamiento con relacin a la competencia
(Kotler, 2004)

El producto La manabita se posicionara en base a la calidad del producto y la satisfaccin

de necesidades de los consumidores como es el ahorro de tiempo a la hora de preparar
alimentos.

9.1 Objetivo
Lograr posicionarse entre las primeras tres marcas de productos iguales o similares

9.2 Atributos
Producto precocido- congelado y con valor nutricional

9.3 Calidad
Percepcin de primera la calidad con empaque practico.

9.4 Ventaja competitiva

El producto ser masa de verde precocida, sin aditivos qumicos.

9.5 Smbolo.
Sera un smbolo distintivo de la marca y producto. Sera de fcil visualizacin en el empaque.

MAS RAPIDITO, MAS NUTRITIVO

6
El pltano verde tiene alto valor nutritivo, es fuente importante de potasio, magnesio y
fosfato. El potasio ayuda al corazn, previene hipertensin y ataques cardiacos. Tiene alto
contenido de vitaminas A, B6 y C y fibras y carbohidratos El verde cocinado se recomienda a
los diabticos.

10 Competencia
Este producto tiene competencia directa e indirecta. Existen algunos vendedores de productos
similares en el mercado, bsicamente porque este es un producto sustituible.

10.1 Caractersticas de los competidores

Empresa Posicionamiento Tiempo en el Puntos de productos Rango de
mercado venta precio
Facundo Alto >15 aos Cadena de Pizza, lasaa, Rango $2.8-$7
supermercados. torta de
Mi comisariato maduro,
y Supermaxi burritos, panes
de chuca,
muchines,
bolas de verde
Tia Lucca Medio 13 aos Tiendas y Pizzas, Rango:
cadenas de empanadas, $3 -$7.5
supermercados canelos,
ravioles
Lutosa Alto - Tiendas y Papas fritas, Rango:
supermercados. filetes de $2.5 - $6.7
pescado, pollo

Como competencia directa, es decir en igualdad de presentacin estn ciertos puestos en

mercados municipales, donde se expende el verde rayado y la masa de verde cocida. El precio
puede variar y va desde $1/ lb

11 Metodologa de la investigacin
Para esta investigacin de mercado se utilizaran los siguientes mtodos:

Cualitativo: se determinaran los gustos y preferencias del consumo del verde y que lo llevara
a tomar la decisin de consumo.

Cuantitativo: Esta formada por la representacin grafica de la encuesta a realizar.

7
12 Objetivos de la investigacin
Determinar la factibilidad del proyecto.
Determinar los gustos y preferencias del consumidor.
Determinar los puntos de ventas para adquirir el producto por parte del consumidor.
Determinar cunto estara dispuesto a pagar el comprador por el precio final del
producto

13 Poblacin Objetiva de la Investigacin

Para el estudio se han considerado hombres y mujeres mayores de 18 aos, pertenecientes a la
zona norte de la ciudad de Guayaquil.

Para determinar el tamao de la muestra se ha considerado como mercado habitantes de

Guayaquil entre 18 a 45 aos.

13.1 Universo
El universo que se ha escogido tiene relacin directa en ciertos estratos socioeconmicos de la
poblacin urbana (media, media alta), su distribucin es muy extensa y con un futuro
prometedor. Por esta razn se realiza la investigacin de mercado, para determinar a donde
vamos a dirigir el producto y lograr la aceptacin del mercado.

13.2 Muestra
Se encuesto 350 personas de la ciudad de Guayaquil con la siguiente caracterizacin:

Gnero: Hombres 25%, mujeres 75%

Estado civil: 30% casados y 70% solteros
Distribucin por edad: 20% entre 18 y 25 aos; 45% entre 26 y 35 aos; 35% entre 36
y 45 aos.

PREGUNTA NUMERO 1 Cul es la distribucin por gnero de la muestra?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

8
La muestra seleccionada en un ambiente empresarial fue seleccionada con personas entre 25
y 45 aos y estuvo compuesta por mujeres que representan la mayora con el 75%, y los
hombres representaron el 25%

PREGUNTA NMERO 2 Cul es la distribucin de la muestra segn estado civil?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

Los resultados de la encuesta revelan que esta muestra est marcada por una mayora de
solteros que representan. 70%. Y los casados el 30%

PREGUNTA NMERO 3 Cul es la distribucin de la muestra por edad?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

El mayor porcentaje poblacional est determinado por las personas entre 26 y 35 aos,
seguido por el 35% de personas entre 36y 45 aos. Y Finalmente por personas entre 18 y 25
aos con el 20%.

9
PREGUNTA NUMERO 4 Consume Ud. Productos elaborados a base de verde?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

Las personas encuestadas en un 100% contestaron que si consumen productos elaborados a

base de verde ya sea a la forma de bocaditos como tortillas, empanada, bolones o platos
fuertes como: caldo de bolas, cazuela, etc. El verde representa en la costa ecuatoriana lo que
la papa en la regin interandina.

PREGUNTA NMERO 5 Cul es la frecuencia de consumo de los alimentos a base de

verde?

Fuente: Encuestas

10
 Elaborado por: El autor

Los resultados revelan que la frecuencia de consumo de la muestra encuestada est dada por
el mayor porcentaje en consumo de una vez por semana (40%), seguido de 3 a 4 veces por
semana (36%) y el 12% come verde ms de 4 veces por semana. Estos resultados demuestran
que la ingesta de verde en la semana es elevada.

PREGUNTA NUMERO 6 Prepara los platillos a base de verde en casa?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

Las respuestas a esta pregunta revelan que el 94% de los encuestados prepara estos alimentos
en casa y el 6% compra fuera en sitios de expendio de comidas.

PREGUNTA NUMERO 7 Ha comprado o consumido productos semi-elaborados de verde?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

11
El 85% de los encuestados manifest que ha comprado verde pre cocido para facilitar su
preparacin, ya sea la forma de masa o producto elaborado directo para hornearse y frerse,
mientras que el 15% no ha comprado pero si consume verde ya sea en preparacin casera o de
venta en el en locales de comida.

PREGUNTA NUMERO 8. Cunto est dispuesto a pagar por este producto?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

En cuanto al precio que estn dispuestos a pagar por este producto los resultados demuestran
que el 50% de los encuestados ha pagado $1.5 por 100 gramos, seguido de un 34% que ha
pagado $2 y solo el 16% ha comprado por $3.50

PREGUNTA NUMERO 9 En qu lugares compra el producto?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

La mayora de los encuestados 45%, ha comprado en los supermercados, seguido por el 35%
que han comprado en los mercados municipales. Y el 20% en tiendas.

12
PREGUNTA NMERO 10 Cul es la predisposicin para adquirir este tipo de producto?

Fuente: Encuestas
Elaborado por: El autor

En cuanto a esta pregunta se observa que la predisposicin para comprar una nueva marca de
pre-cocido est distribuida de la siguiente manera: Si comprara el 50% est dispuesto a
probar o experimentar, el 20% est indeciso y el 25% no est dispuesto a comprar.

14 Marketing Mix
El marketing mix o mezcla de mercadotecnia son las variables de las que se dispone para
lograr el objetivo de la empresa.

14.1 Formulacin de objetivos del programa de promocin

a. Objetivos Estratgicos

- Generar acuerdos y alianzas estratgicas para reforzar posicionamiento de la marca.

- Crear espacios para la correcta difusin de la marca.

b. Objetivos tcticos

- Lograr el posicionamiento de la marca partiendo de su valor agregado.

14.2 Insights
a. Listado de insights encontrados despus del anlisis
- Dime, quin no come verde?
- Pongo la mano y la masa de verde ya est lista!
- Ecuatoriano sin verde, no es ecuatoriano!

13
 14.3 Caractersticas del diferencial
Es nico en la percepcin del mercado?
S, por ser una masa de verde sin qumicos.
Es valorado por los dems clientes?
La masa de verde es un producto que tendr alto valor entre la poblacin por su uso casi
diario entre las familias ecuatorianas.
Es especfico?
Al no tener qumicos, hace del producto nico y especfico en las propiedades.

14.4 Alternativas para diferenciarse

La diferenciacin de la propiedad como tal del producto, debe vincularse a la campaa
de publicidad desde los insights junto con la marca para lograr la cercana con la
ciudadana.

14.5 Posicionamiento deseado

Lograr posicionamiento por calidad y nombre de marca.
Ser parte del da a da de las familias ecuatorianas como importante complemento de
la nutricin.

14.6 Mecnica propuesta para el programa de promocin

Alianzas en centros comerciales para explicacin y degustaciones del producto en sus
diferentes formas: mini bolones, mini empanadas, mini deditos de verde, etc.
Participacin en programas de variedades que consten con segmento de cocina para
uso y promocin del producto.
Acuerdos comerciales en centros educativos y restaurantes para venta del producto
que sirva en la preparacin de sus alimentos.
Alianzas con mini markets para venta del producto.
Grabacin de testimoniales: amas de casa comprando y preparando el producto para
Facebook como nico medio en redes sociales.

14.7 Definicin de segmento(s) a atender

- El producto atender a hombres y mujeres entre 18 a 45 aos, pertenecientes a la zona
norte de la ciudad de Guayaquil, con relacin directa en ciertos estratos
socioeconmicos de la poblacin urbana (media, media alta).

14.8 Diseo de incentivos adecuados

- Establecer material POP para lograr la filiacin de los clientes o consumidores finales:
familias ecuatorianas.

14
 - Crear material POP (mantel de cocina, delantal, vasos, juego de cubiertos, entre otros
con logo de la marca) para entrega por nmero de venta del producto.
- Generar promociones que beneficien en el costo a los mini markets, centros educativos
y dems.

14.9 Diseo de comunicacin efectiva

a. Uso de canales de distribucin
- Centros Comerciales
- Centros educativos y restaurantes
- Mini Markets
- Espacios creados para difusin y venta del producto

b. Medios de comunicacin
- Programas de variedad con segmento de cocina:
o Ecuavisa
o RTS
o Telerama
o Tc Televisin
o Canal Uno
o RTU
- Radios de transportacin masiva: buses y taxis
o Canela
o Ms Candela
o Tropiclida
o La Otra
o Sucre
o Cristal

c. Cronograma de promocin(s)

Primera Segunda Tercera Cuarta Cuarta Cuarta Cuarta Cuarta

ACCIONES Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana
Mes 1 Mes 1 Mes 1 Mes 1 Mes 2 Mes 2 Mes 2 Mes 2

Medios de Comunicacin X X X X
Activaciones X X X X
Redes Sociales: Facebook X X X X

15 PRODUCTO
Concepto: La manabita Es un producto elaborado a partir de la masa de verde, precocida y
refrigerada.

15
 15.1 Caractersticas fsicas del producto
Composicin: 100% verde

Color: Amarillo verdoso bajito.

Tamao de venta: presentaciones de 100 gr y 250 gr

15.2 Marca y Logo:

Slogan: Ms rapidito ms nutritivo

Fuente: investigacin.

Empaque: Funda plstica transparente al vacio. Con descripcin de composicin nutricional.

Etiqueta: Estar presente y visible en todas las presentaciones.

Contendr:

nombre del producto

Informacin nutricional
Registro sanitario
Ingredientes
contenido
16
 Nombre de la empresa, pas de origen
Fecha de elaboracin y caducidad.
Etiqueta semforo.

Reglamento tcnico Ecuatoriano RTE; INEN 022

16 PRECIO
16.1 Precios por costo

Los precios de los competidores o expendedores de productos a base de verde para sus
productos hechos a base de verde cocidos y bajo refrigeracin varan desde $1.5 a $7.50
segn contenido del producto.

16.2 Mtodo de fijacin de precio

Mtodo de fijacin de precio estar dado por el costo de operacin del producto ms una
utilidad del 30%. Siempre en comparativo y relacin a los precios de la competencia.

Debido a que este producto est enfocado en un mercado meta clase media y media- alta. El
precio estimado para esta poblacin es de $3.5

16.3 Estrategia de precios

La estrategia de precios tendr dos etapas: La primera etapa ser con precio de lanzamiento
ligeramente bajo a smil en el mercado y la segunda etapa ser de igualacin a los precios del
mercado para la misma calidad y cantidad del producto.

17 DISTRIBUCIN
17.1 Plaza
La macro localizacin ser en la ciudad de Guayaquil y la micro localizacin ser el sector
norte y de la ciudad.

La venta ser a travs de establecimientos de distribucin masiva tal como las cadenas de
supermercados Mi comisariato, Supermaxi, Tia, etc.

17
 17.2 Canal de distribucin

La distribucin al consumidor final ser del tipo de largo alcance y en forma indirecta ya que
ser a travs de un alcance masivo. Se elegir el tipo de intermediarios externos ya que
tienen mayor alcance y cobertura del que podra lograr la empresa individualmente.

Nutr fast Supermercado

Supermercado Comedores
Comedores Consumidor
la minimarkets
minimarkets Tiendas
Tiendas final
restaurant
restaurant
manabita

Fuente: Investigacin.

17.3 Estrategia

El tipo de estrategia a utilizar sera del tipo intensiva

La estrategia de lanzamiento ser proporcionar un margen de utilidad apetecible para los

distribuidores minoristas.

Inicialmente solo se expender en el mercado guayaquileo para luego expandir al resto pas.

18 COMUNICACIN: PUBLICIDAD
La publicidad esta bsicamente enfocada en el slogan de la empresa y el nombre del producto.
Ms rpido, ms nutritivo La manabita.

La publicidad dar a conocer:

La manabita, es un producto precocido, facilita su manipulacin y preparacin, ahorra tiempo

y dinero. Los platos tpicos quedan igual que el uso tradicional del verde.

19 Estrategia de lanzamiento.
La estrategia del lanzamiento ser dar a conocer la existencia del producto y se har a travs
de prensa escrita, redes sociales, volantes, mails.

18
20 Instrumento de comunicacin
Se iniciara la comunicacin del producto con anuncio publicitario en diario Metro de
Guayaquil que circula el primer lunes de cada mes antes del lanzamiento al mercado.
Publicidad radial durante los 3 primeros meses del lanzamiento al mercado.
Promocin a travs de redes sociales y vdeos para Youtube de usos y preparacin de
alimentos a partir de la masa de verde precocida. Facebook y Twitter con promociones
de ms likes o retweet.
Flyer a la salida de los autoservicios y supermercados.
Auspicio en programas de cocina televisivo. Se propender a la utilizacin de la masa
de verde en la preparacin de una recete televisiva.
Dentro de las Promociones de lanzamiento tenemos las degustaciones en los
supermercados y ferias ofreciendo adems el producto a un precio promocional con
descuento. Ver cronograma promocional anexo 1

21 Conclusin
Al terminar el plan de marketing se concluye:

El estudio de mercado que este producto (hecho a base de verde) posee gran aceptacin en el
mercado y existe la predisposicin para adquirirlo debido a la facilidad de preparacin.

Tambin revoleo que tendr una introduccin paulitativa para ir posicionndose dentro del
mercado de competidores a travs de su calidad y precio.

22 Bibliografa
BERG, L.2000. Introduccin al proceso de investigacin de mercados. Mxico. Pearson

Education.

BERNAL T, Cesar, 2000. Metodologa de la investigacin para administracin y economa

Prentice Hall, Colombia.

GUTIRREZ, Abraham, 1985. Mtodos y Tcnicas de investigacin, Serie Didctica AG.

Primera edicin.

KOTTLER P. 2001, Direccin de marketing, Mxico, Pearson Education, 10ma Edicin.

19
PY Pascal, 2006 Mtodos y trucos para disear y dirigir un plan comercial, mejorar las ventas
en 7 pasos. Coleccin de marketing y ventas. Deusto.

20
ANEXO 1

CRONOGRAMA PROMOCIONAL
HORAS
ACCION /ACTIVIDAD HORAS OBJETIVO PONDERACIN EVIDENCIA ESTADO ENERO FEBRERO MARZO Ejecutar Ejecutadas cumplimiento
s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4 s1 s2 s3 s4
Estructurar
Informe de
un grupo
Conformacin del grupo 10 25% conformaci inactivo
adecuado de
n
trabajo
Lograr un
Diseo del anuncio anuncio que El anuncio
escrito y determinacin comunique 10% grafico y inactivo
de tiempos de adecuadame textual
publicacin nte referente
30 al producto.

Eleccin de la estacin Lograr el

radial. Diseo del slogan mensaje El anuncio
y mensaje publicitario. 80 radial 15% escrito y inactivo
Determinacin tiempo y correcto a la grabado
frecuencia del anuncio. poblacin
adecuada.
Contar con
un video
Diseo y elaboracin del propio que se
40 10% El video inactivo
video youtube propague en
redes
sociales.

21
CRONOGRAMA PROMOCIONALContinuacin.

Creacin de cuenta
twitter e instagran. Lograr
Determinar esquema de presencia
40 10%
trabajo, imagen y activa en
mantenimiento de estas redes sociales
redes.
Llegar a un
Diseo del Flyer.
mercado ms
Determinacin de los
popular y
puntos de distribucin. 24 5% El flyer inactivo
remarcar
Contratacin y costeo de
presencia del
personal de distribucin.
producto.
Lograr
presencia en
Establecer convenios un mercado
con programas de de amas de
80 10% El contrato inactivo
cocina televisivos donde casa.
se utilice el producto. Mediante una
difusin
masiva.
Llegar
Organizar degustaciones
directamente
promocionales. Elegir el
al
lugar, el sector el El plan de
consumidor
producto a degustar. 40 10% degustacion inactivo
mediante
Determinar el es
ideas de
descuento a otorgar por
coccin y
la compra en situ.
promocin.
Fuente: investigacin
Elaborado: La autora

22
23
24