LECHE PURITA MAM Cmo se prepara Purita Mam?
Evita la osteoporosis del embarazo,
Es una bebida lctea formulada especialmente
para la madre embarazada y nodriza. Apoyo
especfico a la mujer que amamanta
entregando un producto especialmente
diseado para la madre, hasta que el beb
cumpla 6 meses.
Es en base a leche semi- descremada y cereales
Contiene el doble de calcio que una leche en
polvo entera
Adicionada con grasa omega 3 denominada
DHA
Tiene menos lactosa y menos colesterol que la
leche entera
Fortificada en vitaminas y minerales
Suave sabor a vainilla
Quines reciben Purita mam?
Todas las mujeres embarazadas y que estn
amamantando, entregando un producto
especialmente diseado para la madre, hasta que el
beb cumpla 6 meses o en el caso de bebs
prematuros hasta el sexto mes de edad corregida
Deben cumplir con sus controles de embarazo, y los
controles de salud y vacunas del nio al da y estar
amamantando
3.
1. Para preparar un porcin: (200ml =
1 taza)
2. Colocar agua hervida (tibia) hasta
la mitad de la taza y agregar 1 medida
rasa (25g) de Leche purita mam o 3
cucharadas rasas.
3. Revolver hasta disolver la mezcla
4. Agregar agua hervida tibia hasta
completar la porcin de 200ml
Mantener la bolsa de este
producto siempre bien cerrada, en
un lugar fresco y seco.
Esta leche jams debe hervirse
para no alterar su valor nutritivo
Cules son los beneficios de consumir Purita
Mam?
1. El DHA es un cido graso omega 3, que
contribuye al desarrollo del cerebro y
visin del beb en gestacin y del recin
nacido en crecimiento, a travs de la
placenta durante el embarazo y la
lactancia materna en el recin nacido.
Adems, contribuye a disminuir el riesgo
de embarazos prematuros.
2. Favorece la prevencin de
malformaciones congnitas. Cuando una
mujer tiene suficiente cido flico en su
cuerpo, antes y durante el embarazo,
puede prevenir defectos congnitos
importantes en la formacin del cerebro y
la columna vertebral del beb.
otorgando el calcio que requiere su
organismo durante este periodo.
4. Es bajo en sodio por lo que ayuda a
prevenir la hipertensin arterial y la
retencin de lquidos.
RECETARIO OCUPANDO LECHE PURITA
MAM
PUR DE PAPAS
Tiempo de preparacin 40 min
Para 6 personas
97 caloras por porcin (3/4 de taza)
Ingredientes:
1 kilo de papas (o 2 papas por persona)
1/2 taza de leche purita mam
2 cdtas de mantequilla
Sal a gusto
Preparacin:
-Para evitar que el pur se ponga amarillento las
papas deben cocerse peladas, deben molerse
calientes por que fras se ponen duras.
-Una vez molidas, se pone el pur a calentar por 10
min en una olla a fuego lento, con leche PURITA
MAM y sal.
- Se debe batir el pur sin cesar y siempre con una
cuchara de palo. La consistencia se regula aadiendo
leche y mantequilla o aceite.
ARROZ CON LECHE MOUSSE DE CHOCOLATE

Tiempo De preparacin: 35 min + tiempo

de enfriado
Tiempo de preparacin: 35 min
Para 6 personas
LECHE PURITA MAM
Para 6 personas 154 caloras por porcin (1/2 taza)
264 caloras por porcin

Ingredientes: Ingredientes:
taza de arroz taza de sucralosa u otro endulzante
1 litro de LECHE PURITA MAM 1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar
Endulzante a gusto 3 cucharadas de maicena
Palitos de canela 2 tazas de LECHE PURITA MAM
Canela en polvo para decorar cdta de esencia de almendras

Preparacin: Preparacin:

-En una olla mediana poner a calentar a fuego medio
la leche, azcar y los palitos de canela. Cuando
empiece a hervir agregar el arroz, revolviendo con una
cuchara.
-Mantener en el fuego por 20 minutos aprox.,
revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
-Debe quedar con consistencia cremosa y el arroz
cocido.
- Vaciar el arroz con leche en una fuente y dejar
enfriar.
-Una vez frio retirar los palitos de canela. Llevar al
refrigerador tapado y servir bien frio espolvoreando
canela en polvo.
-En una olla la sucralosa, cacao y maicena. Mientras
se bate manualmente se agrega la leche cocinas a
fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir,
mantener en ebullicin por 1 minuto sin dejar de
revolver.
-Retirar del fuego y agregar la esencia de almendras.
-Poner la mezcla en un recipiente, cubrir con papel
plstico y llevar al refrigerador por 15 a 20 minutos
hasta que se enfre.
-Poner la mezcla de chocolate en copas o recipiente,
mantener refrigerado hasta el momento de servir.

INTERNA DE NUTRICIN Y DIETTICA

DANIELA MARDONES CRCAMO

UNIVERSIDAD SANTO TOMS