Bioma Pampa PDF

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Clima Temperado

Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Marene Machado Marchi

Rosa La Barbieri
Editoras tcnicos
Embrapa
Braslia, DF
2015
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

BR 392 Km 78 - Caixa Postal 403, CEP 96010-971- Pelotas, RS - Fone: (53) 3275-8100
www.embrapa.br/clima-temperado - www.embrapa.br/fale-conosco/sac
Comit de Publicaes da Embrapa Clima Temperado

Presidente: Ana Cristina Richter Krolow
Vice-presidente: nio Egon Sosinski Jnior
Secretria-executiva: Brbara Cosenza
Membros
Ana Luiza Barragana Viegas, Apes Falco Perera, Daniel Marques Aquini, Eliana da
Rosa Freire Quincozes, Marilaine Schaun Pelufe
Revisor de texto: Eduardo Freita de Souza

Marilaine Schaun Peluf
Design Editorial: Nativu Design
Direo de Arte: Valder Valeiro
Fotos: [capa] Paulo Lanzetta [miolo] Paulo Lanzetta, Marene Machado Marchi, Gustavo
Heiden, Elisabeth Regina Tempel Stumpf e Rosa Lia Barbieri.
1 edio
1 impresso (2015): 1000 exemplares
Todos os direitos reservados.

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao
dos direitos autorais (Lei N 9.610).
Dados Internacionais da Catalogao na Publicao (CIP)

M317c Cores e formas no bioma pampa: gramneas

ornamentais nativas / Marene Marchi e
Rosa La Barbieri. editoras tcnicas Braslia, DF:
Embrapa, 2015.
198p. : il. color. 21 cm x 21 cm
ISBN 978-85-7035-498-3
1. Vegetao nativa. 2. Planta ornamental. 3. Bioma

pampa. 4. Gramnea. I. Barbieri, Rosa La. II. Embrapa
Clima Temperado. III. Ttulo.
CDD 633.2
Embrapa 2015
No sei que paisagista doidivanas
Mistura os tons... acerta... desacerta...
Sempre em busca de nova descoberta,
Vai colorindo as horas quotidianas...
Mrio Quintana
Agradecimentos
Agradecemos a Alma Salls Turcio, Carmen Heller Barros e Luiza Chomenko,

pessoas especiais que semearam, cuidaram e incentivaram nosso amor pelas
plantas.
Autores
Claudete Clarice Mistura

Engenheira-agrnoma, doutora em Agronomia
e ps-doutoranda na Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS
Elisabeth Regina Tempel Stumpf

Engenheira-agrnoma, doutora em Agronomia e professora do Campus
Pelotas - Visconde da Graa do IFSul, Pelotas, RS
Gustavo Heiden
Bilogo, doutor em Botnica, pesquisador da Embrapa Clima Temperado,
Pelotas, RS
Jaime Mujica Salls

Bilogo, doutor em Agronomia e professor do Instituto de Cincias Humanas
da Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS
Biloga, doutora em Agronomia e ps-doutoranda na Embrapa Clima
Temperado, Pelotas, RS
Rosa La Barbieri
Biloga, doutora em Gentica e Biologia Molecular
e pesquisadora da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS
Apresentao
Os campos naturais e a biodiversidade que eles apresentam uma riqueza que

merece ser valorizada no Bioma Pampa. Associar a conservao dessa biodiver-
sidade com seu uso inovador uma estratgia importante para o desenvolvim-
ento sustentvel.
Um novo olhar sobre as espcies de gramneas que ocorrem nos diferentes

ecossistemas que compem este Bioma, explorando suas formas e cores como
-
cultura. Ao mesmo tempo em que se abrem novas perspectivas de uso, ampli-
am-se as necessidades de pesquisa e desenvolvimento relacionados a essas
comercial de mudas. Com este segundo volume da coleo Cores e Formas no

Bioma Pampa, a Embrapa Clima Temperado amplia a sua contribuio para a
divulgao e a valorizao da diversidade de plantas nativas no Bioma Pampa.
Boa leitura!
Clenio Nailto Pillon

Chefe-Geral - Embrapa Clima Temperado
Prefcio
Nova cor sob a luz do sol...

O campo nos surpreende a cada momento. Para muitos no passa de um espao
homogneo, que no tem maiores informaes nem serventia, mas... prestando
ateno, veremos que a cada passo... a cada olhar... novos elementos surgem e
nos encantam. A cada movimento do vento surge uma nova cor... sob a luz do
sol... ou na bruma da neblina... veem-se novas formas que apresentam movimen-
A natureza composta de elementos de distintas magnitudes e dimenses, e

importante destacar que o conjunto de seus elementos que propicia a sobre-
vivncia humana.
O projeto RS Biodiversidade, dentro de seu objetivo primordial de compatibilizar

preceitos bsicos de um efetivo desenvolvimento sustentvel, onde economia,
ambiente, sociedade e cultura desempenham papis fundamentais, vem contri-
buir, a partir da publicao da presente obra, na conservao da biodiversidade
dos campos nativos do Rio Grande do Sul; no s para o momento presente, mas
tambm para as futuras geraes.
- -
bre estes espaos ainda to pouco conhecidos e valorizados no que se refere
aos seus componentes bsicos, que so as gramneas, e que tambm ajude na
formulao de polticas pblicas que estimulem a valorizao do ambiente como
elemento de crescimento do Estado.
Luiza Chomenko
Biloga - Coordenadora do Projeto RS Biodiversidade
na Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul
Sumrio
Quem so as gramneas?..........................................................................19
No pise na grama.........................................................................................35
As gramneas ornamentais nativas...........................................................59
Glossrio............................................................................................177
87
95
Sobre os Autores.........................................................................................197
Cores e formas do Bioma Pampa
Gramneas ornamentais nativas
Jaime Mujica Salls
Quem so as gramneas?
As gramneas so plantas muito diversas que pertencem famlia

Poaceae e ocorrem na maior parte do mundo. Ao todo, essa famlia
composta por cerca de 10.000 espcies (WATSON; DALLWITZ, 1994), e
inclui algumas muito importantes para a alimentao e a agricultura, como
o milho, o trigo, a aveia, o arroz, a cevada e a cana-de-acar.
Algumas gramneas so conhecidas como capins ou gramas, e tm sido

usadas na formao de parques, jardins e telhados, na ornamentao de
interiores e no controle de eroso.
O caule das gramneas do tipo colmo, formado por ns e entrens.

Casa com telhado rstico feito com feixes dos colmos do capim-dos-pampas (La Paloma Uruguai).
- Chascolytrum uniolae
22
Capim-das-dunas (Panicum
racemosum) no seu ambiente
natural, restinga aberta.
-
978 -
cias apresentam vrias tonalidades ao longo das diferentes estaes do ano,
com tons de verde, paleceas, rosadas, vinceas ou brancas (MARCHI, 2014).
Podem apresentar ciclo de vida curto, de um s ano (espcies anuais) ou de
(BOLDRINI et al., 2008). O perodo de crescimento preferencial pode dar-se
-
cando no vero (espcies estivais) (ROSENGURTT et al., 1970).
-
nho, bem diverso. Existe uma ampla gama de combinaes entre as espcies
quanto arquitetura das plantas; umas formam moitas de grande porte com folhas
laxas (ou abertas) e de diversas cores; outras formam moitas arredondadas com
exemplo.As formas de crescimento podem ser cespitoso-ereta (quando os entre-

-
do touceiras); cespitoso-decumbente (quando os colmos crescem encostados ao
- -
rescncia); estolonfera (quando os colmos areos so rasteiros, enrazam-se nos

ns em contato com o solo, originando-se novas partes areas em cada n - es-
de reservas). As espcies que apresentam essa ltima forma de crescimento so

mais fceis de propagar, uma vez que dos ns partem razes e novas plantas.
As gramneas se propagam tanto por sementes (forma sexual) quanto por di-
viso de touceira (forma assexual). As gramneas so polinizadas pelo vento.
Abelhas e outros insetos tm sido observados alimentando-se do seu plen,
mas a sua contribuio para a polinizao parece ser pequena.
24
Capim-mimoso (Agrostis montevidensis),
planta perene e estival, muito comum nos
campos midos no sul do Pas.
26
de gramneas nativas do Bioma Pampa.
A barba-de-bode-baixa (Aristida jubata) uma planta com hbito delicado, que forma
- Nassella melanosperma), que podem ser usados como ornamentais.
Referncias
BOLDRINI, I. I.; LONGHI-WAGNER, H. M.; BOECHAT, S. C. Morfologia e taxono-
mia de gramneas sul-rio-grandenses. 2. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2008. 88 p.
CABRERA, A. L.; ZARDINI, E. M. Manual de la flora de los alrededores de
Buenos Aires. Buenos Aires: ACME, 1978. 755 p.
MARCHI, M. M. Recursos genticos da flora herbcea e subarbustiva em um
ecossistema de butiazal no Bioma Pampa. 2014. 133 f. Tese (Doutorado em
Agronomia, rea de concentrao Fitomelhoramento) Programa de Ps-Gradua-
o em Agronomia, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal
de Pelotas, Pelotas.
ROSENGURTT, B.; ARRILLAGA DE MAFFEI, B. R.; IZAGUIRRE DE ARTUCIO,
P. Gramneas uruguayas. Montevideo: Universidad de la Republica, 1970. 489 p.
WATSON, L.; DALLWITZ, M. J. The grass genera of the world. Cambridge: Uni-
versity Press, 1994. 1081 p.
30
Macega-mansa (Sorghastrum pellitum), gramnea com hbito cespitoso-ereto, com
folhas concentradas na base e inflorescncias eretas, compactas e avermelhadas.
No pise na grama...
Arroz quentinho no prato

Cheiro de grama cortada
Caldo de cana gelado
Ch de erva-cidreira
Casinha de sap
Arroz, grama, cana, erva-cidreira, sap.
De to diferentes, quase inacreditvel que essas plantas tenham qualquer

parentesco, mas o fato que todas pertencem famlia das gramneas. Nor-
malmente, quando se fala em gramneas, a imagem que vem cabea a de
um simples campo verde. Entretanto, essa no uma imagem justa para uma
famlia botnica que est presente em quase todos os ecossistemas da Terra
e que abriga tantas plantas teis para o homem e para os animais. Foi em torno
do cultivo de gramneas que as primeiras civilizaes se desenvolveram e, desde
ento, elas acompanham o ser humano, fazendo parte do seu dia a dia.
A partir das sementes de algumas espcies, os chamados cereais, so feitas as
farinha de trigo (Triticum aestivum), de arroz (Oryza sativa), de milho (Zea mays) e
de aveia (Avena sativa). Do milho e do arroz tambm so extrados leos para uso
na culinria. Brotos de bambu (Bambusa spp.) ou de trigo, alm de saborosos, so
uma excelente opo para quem adepto de uma alimentao saudvel. O caf
e o suco so adoados com o acar proveniente da cana-de-acar (Saccharum
officinarum -
do a partir da germinao de gros de cevada (Hordeum vulgare).
As gramneas tambm so parte importante da dieta de muitos animais. Semen-

tes de alpiste (Phalaris canariensis), de capim colcho (Digitaria horizontalis) e
de capim colonio (Megathyrsus maximus), atraem aves de diferentes espcies.
Bovinos, equinos, ovinos e caprinos se deliciam com a braquiria (Urochloa
decumbens), o sorgo (Sorghum bicolor), a aveia (Avena sativa), o azevm
(Lolium multiflorum), o capim de Rhodes (Chloris gayana), o capim quicuio
(Cenchrus clandestinus), o andropogon (Andropogon gayanus) e algumas es-
pcies de Panicum, Agrostis e Paspalum, dentre tantas outras gramneas forra-
geiras.
O capim-elefante (Cenchrus purpureus), a casca de arroz e o bagao da cana-

-de-acar mostram potencial para uso como fonte de energia renovvel e limpa.
Da cana-de-acar tambm extrado o lcool usado na fabricao de bebidas,

como a cachaa e o rum, e o etanol, empregado como combustvel automotivo.
ser empregados de distintas formas. A casca de arroz, in natura ou carboni-

zada, incorporada a substratos para o cultivo de plantas, enquanto que as
cinzas so aproveitadas na indstria da construo civil, curiosamente para
a produo de concretos. Da mesma forma, a resistncia e a durabilidade
do bambu (Bambusa spp.) tm sido aproveitadas na construo civil. Anti-
36
gamente restrito a pases da sia, o bambu passou a incorporar modernas
obras erguidas no mundo todo. Essa caracterstica de resistncia dos bambus
empregada tambm na fabricao de instrumentos musicais, mveis e ar-
tesanato variado. Ainda relacionado construo, impossvel no lembrar
os belos e buclicos telhados rsticos formados pelos colmos secos do sap
(Imperata brasiliensis), do capim santa-f (Coleataenia prionitis) ou do capim-
-dos-pampas (Cortaderia selloana).
de cestas, bolsas, utenslios e objetos decorativos, enquanto que panculas se-

cas do sorgo (Sorghum bicolor) so empregadas para a confeco de vassouras.
Com os frutos do capim-rosrio (Coix lacryma-jobi) so confeccionadas bijute-
rias, cortinas, instrumentos musicais e rosrios, o que deu origem ao nome pelo
qual conhecido.
A medicina popular tambm explora magistralmente o potencial de algumas gra-

-
das geraes. Das folhas do capim barba-de-bode (Aristida pallens), por exem-
plo, so feitas infuses que combatem diversas afeces, mas nada se compara
ao delicado aroma que emana do ch das folhas da erva-cidreira (Cymbopogon
citratus), conhecida por sua ao calmante. Muitas delas possuem mais de uma
aplicao. O leo extrado da citronela (Cymbopogon nardus), alm de ser utiliza-
do no preparo de sabonetes e loes com ao antissptica, matria-prima de
velas e aromatizadores que repelem insetos, e ainda, por seu aroma marcante,
serve para a elaborao de perfumes. Da mesma forma, os leos das razes de
vetiver (Chrysopogon zizanioides) e das folhas da erva-cidreira possuem ao
da palmarosa (Cymbopogon martini) so extrados leos utilizados na fabricao

de cosmticos e perfumes, na medicina tradicional e como inseticida.
Como visto at aqui, as gramneas apresentam mltiplos usos e trazem inme-

ros benefcios, independentemente de serem espcies exticas ou nativas.
assim, ento, que a imagem de um simples campo verde ligada s gramneas
pode ir, aos poucos, se dissipando. Mas bom insistir no campo verde, mais
38
Explorando cores, texturas e movimento para
encobrir rea de pouco interesse ornamental.
de fato, quela imagem.
Gramados funcionam como tapetes que cobrem reas de um jardim ou re-

as esportivas, como campos de futebol e de golfe. So inmeras as espcies
de gramneas que servem para formar esse elemento ornamental e funcional
[grama batatais (Paspalum notatum), sempre verde (Axonopus sp), Santo
Agostinho (Stenotaphrum secundatum), esmeralda (Zoysia tenuifolia x Z. japonica)
e grama bermuda (Cynodon dactylon), dentre outras]. Generosamente, permitem
o pisoteio, apesar dos avisos de no pisar na grama. Modestamente, servem de
sozinhos.
A histria dos gramados ornamentais bem interessante. Muitas das espcies

utilizadas atualmente para a formao de gramados desenvolveram-se em
pastagens naturais, que serviam de alimento para os animais. Sob essas
condies, s sobreviveram as espcies mais resistentes, que conseguiam
rebrotar aps o pisoteio e os constantes cortes feitos pelos animais ao se
alimentarem. Esse tipo de gramneas somente se tornou popular para uso
em jardins e espaos esportivos durante a Idade Mdia, quando os gramados
tinham de ser amassados com piles e pisoteados intensamente pelo homem,
para serem mantidos baixos. Mais tarde, a foice passou a ser utilizada para
830
que at hoje facilitam os trabalhos de manuteno de gramados.
No Brasil, o paisagista Roberto Burle Marx foi pioneiro em reconhecer as

caractersticas ornamentais das gramneas. Explorou as cores das gramas

esmeralda e Santo Agostinho variegada para criar inusitado efeito xadrez em
gramados, e a rusticidade e adaptao das gramneas nativas para incentivar
o paisagismo de baixa manuteno.
inegvel que reas verdes que alternam gramados e canteiros proporcionam

sensao de bem-estar a seus usurios, graas a caractersticas de cor, for-
ma, perfume, movimento e textura da vegetao. Nesse sentido, e por mais in-
crvel que possa parecer, gramneas tambm apresentam esses atributos que
40
Apresentam folhas nas mais diversas cores: verde, cinza, amarelo, avermelhado,
rosado, violceo, bronze. Podem ainda ser variegadas, com cores que criam es-
trias transversais ou longitudinais. Algumas mantm a colorao, outras mostram
mudanas na cor ao longo do ano. Algumas so lisas, outras pilosas. Podem ser
eretas ou decumbentes. Algumas exalam surpreendentes aromas ao toque. O
roar das folhas e dos colmos, provocados pelo vento, produzem sons caracte-
da folhagem, nascem no pice das hastes na forma de delicadas espigas, com-
imprimem novo e surpreendente aspecto s composies. Balanam ao vento e

captam a luz do sol, agregando movimento, leveza e luminosidade s composi-
es. No raro so os colmos que mostram atrativo evidente. Podem ser verdes,
amarelos, roxos ou mesmo pretos. Com colorao nica ou mesclando cores.
Lisos e brilhantes ou rugosos e encobertos por folhas. Existem gramneas que
se adaptam a locais secos, outras a locais alagados. Resistem ao sol pleno ou
42
Jardim com gramneas

ornamentais em rea pblica.
meia sombra. Em sua maioria, so rsticas e fceis de cultivar, em especial as
que so nativas. Essas so apenas algumas das caractersticas que credenciam
diversas espcies de gramneas para o uso ornamental.
Gramneas podem ser cultivadas para adicionar linhas verticais ou criar con-
Podem atuar como foco de ateno, delimitar ou isolar reas e encobrir pontos
sem atrativo esttico em um jardim.
Quando apresentam caractersticas marcantes, merecem ser utilizadas isolada-

mente e, de preferncia, emolduradas por um gramado. Dentre as espcies apro-
priadas para uso como plantas de destaque, est o capim-dos-pampas (Cortaderia
selloana
plumas brancas ou rosadas; o capim-do-Texas ( ), por suas folhas de ver-
branco at o rosa, e Paspalum haumanii, pelas folhas verde-acinzentadas e longas

44
Leveza, cores, contraste e movimento.
Porte, brilho e textura valorizando o espao coberto com forrao baixa.
Algumas espcies podem compor imponentes conjuntos, como o caso

dos macios e cercas-vivas formados com o bambuzinho-de-jardim
(Drepanostachyum falcatum), com folhagem delicada de colorao verde-
-amarelada; com a cana-do-reino (Arundo donax), por suas folhas de tona-
lidade verde-acinzentada ou variegadas, de acordo com a variedade; com o
capim cola-de-sorro (Andropogon bicornis
surgem prateadas no pice de longas hastes at se mostrarem brancas e de-
licadas, e com a taquarinha canio preta (Phyllostachys nigra), cujos colmos
emergem verdes e gradualmente assumem colorao preta, enriquecendo o

contraste com o verde de suas folhas.
Devido ao menor porte, outras espcies so empregadas para compor gru-

pos harmnicos e alegres, que balanam ao vento. Atendem perfeitamente
a esses requisitos os macios e bordaduras compostos por capim-choro
(Eragrostis curvula
aspecto bastante denso planta; a grama-azul (Festuca glauca), cujo va-
-
e longas, e o capim pisca-pisca (Miscanthus sinensis), que encanta com o
46
Colmo exibindo desenhos e cores contrastantes
48
A imponncia das gramneas de grande
porte proporcionando leveza e
movimento ao jardim em espelho dgua.
50
para efeito diferenciado

Composio utilizando gramneas
movimento que suas folhas verde claras, entrecortadas por listras horizontais
amarelas, proporcionam ao balanar. Espcies de Cenchrus, conhecidas an-
teriormente como Pennisetum (como Cenchrus setaceus, C. longisetus e C.
purpurascens), tambm so apropriadas para compor macios e bordaduras,
-
Mostram colorao branca ou esverdeada nas variedades de folhas verdes e

rosada nas que possuem folhas arroxeadas. O capim santa-f (Coleataenia
prionitis), com suas folhas cinza-azuladas, longas e brilhantes, forma elegantes
macios prprios para bordas de reas midas. Todos esses conjuntos podem
ser formados por apenas uma espcie ou pela mescla de espcies com carac-
tersticas distintas.
-
dem ser ainda mais destacadas quando as gramneas so cultivadas em vasos
outras. Ajustam-se com perfeio a esse propsito a erva-cidreira, o vetiver,

o capim-choro, a grama-azul, o capim-do-Texas, o capim-dos-pampas, o
bambuzinho-de-jardim, o famoso bambu-moss (Phyllostachys edulis), cujos
colmos so manualmente retorcidos durante o cultivo, o bambu multiplex
(Bambusa multiplex), com colmos rosados a amarelos estriados de verde, e
tantas outras mais.
-
cncias e dos colmos e hastes desnudos das gramneas. Quando apresentam
boa durabilidade aps o corte, mostram viabilidade para o uso em arranjos
-
pregadas na elaborao de arranjos e guirlandas, estendendo o prazo de apre-
os rsticos at os mais requintados. Podem ser usadas como ponto focal e,

opcionalmente, fazer o papel de complementos, acentuando as caractersticas
Aproveitando o porte decumbente para

agregar movimento e leveza
composio.
52
Valorizando as caractersticas de apenas uma espcie de gramnea.
utilizadas. So capazes de suavizar, equilibrar ou mesmo contrastar com o

- -
-leo. Podem extrapolar os limites das bordas dos vasos, criando interessante
efeito natural. As folhas podem ser incorporadas naturalmente ou formando
suas lminas. Para todos esses propsitos, diversas espcies podem ser utili-
zadas, a exemplo das folhas do capim-dos-pampas, do capim pisca-pisca e do
capim-do-Texas. Por outro lado, folhas mais largas, como as da cana-do-reino
e do capim canoo ou coqueirinho (Setaria sulcata), so opes para substituir
54
as clssicas folhagens que acompanham os arranjos, como a samambaia-preta
(Rumohra adiantiformis) e algumas dracenas (Dracaena spp.). Quando rgidas,
as folhas podem ser amarradas, formando maos densos e retilneos, que no
necessitam de qualquer outro complemento para expressar sua beleza. As fo-
lhas tambm podem ser usadas depois de secas, especialmente as que pos-
suem cores diferenciadas e que se mantm aps a desidratao, combinando
arranjos. Quando colocadas em vasos translcidos, permitem a visualizao

de suas belas hastes. Podem formar buqus delicados, com apenas uma ou
com vrias espcies de gramneas e criar sensao de leveza quando com-
- - -
-dos-pampas e da cana-do-reino so ideais para compor arranjos com apenas
uma espcie, quando tm valorizadas suas caractersticas estticas. As do
capim-do-Texas e da barba-de-bode-alta (Aristida laevis) so apropriados
-
Cenchrus, Paspalum e Panicum, de Chascolytrum subaristatum, de Andro-

pogon ternatus, de brisa (Briza maxima ou B. minor) e de trigo, essas mais
recentemente utilizadas tambm frescas, dentre outras.
Opo ornamental diferenciada o uso de brotos de trigo e de outras esp-

cies, inclusive as que formam os gramados, para compor pequenos canteiros
em recipientes de vidro que podem servir temporariamente como criativos
centros de mesa.
-
o, gramneas de pequeno porte como o capim-choro, a grama-azul e a
grama esmeralda, so adequadas para compor telhados verdes, que contri-
buem para a valorizao esttica do espao urbano e para melhoria do con-
forto ambiental.
-
as, sejam exticas ou nativas, est tambm no porte, na forma, na tex-
tura, nas cores, nos aromas, nos sons e nos movimentos. No entanto,
preciso aprender a reconhecer essas caractersticas, sobretudo nas
inmeras gramneas nativas do Pampa. Desta forma, seu cultivo ser
incentivado e tornar possvel a substituio das espcies exticas uti-
a valorizao e a preservao deste patrimnio do Bioma Pampa. As

gramneas podem sair das pradarias para fazer parte dos jardins e da
decorao. Elas so muito mais do que um simples campo verde. Por-
tanto, no pise na grama... no pise nas gramneas
56
Composio com diferentes
espcies de gramneas,
expondo tambm a beleza das hastes.
Jaime Mujica Salls
Rosa La Barbieri
Gustavo Heiden
As gramneas ornamentais nativas
A famlia Poaceae (Gramineae) uma das principais representantes da
representada por 422 espcies no Estado, o que corresponde a 16,4%

579
(BOLDRINI et al., 2011). As gramneas possuem caractersticas ornamen-
009
-
o e a conservao da biodiversidade, e uma possibilidade a mais de
gerao de renda. A introduo de uma espcie nativa num sistema de
cultivo uma ferramenta importante para a sua preservao (OLIVEIRA
JUNIOR et al., 2013). Tradicionalmente, no Brasil, o paisagismo tem prio-
rizado as espcies exticas em detrimento das nativas. Embora diversas
aqui ainda so pouco conhecidas e utilizadas (FISCHER et al., 2007; HEIDEN
et al., 2007). Essa realidade aos poucos vai mudando, uma vez que novas
pesquisas com o foco na conservao pelo uso esto sendo realizadas no
Pas (DONAZZOLO et al., 2011; STUMPF et al., 2009;). Heiden et al. (2006)
mencionaram a problemtica causada economia e ao ambiente com a utili-
zao de plantas ornamentais exticas no paisagismo, enfatizando, por outro
lado, os benefcios oriundos do uso das ornamentais nativas, tais como baixa
manuteno, maior adaptabilidade, refgio de pequenos animais da fauna lo-
cal, reforo das identidades regionais, e tambm como atrao turstica. As
gramneas ornamentais tm grande potencial de uso no paisagismo, princi-
palmente pela versatilidade e disponibilidade de muitas espcies com elevada
variabilidade gentica (THETFORD, 2012). As mesmas j vm sendo utiliza-
das h certo tempo. O botnico portugus Manoel Pio Corra fez um amplo
registro dos usos das plantas pela populao brasileira, nos seis volumes de
sua clssica obra Dicionrio de Plantas teis do Brasil e das Exticas Culti-
vadas (PIO CORRA, 1926-1978), entre as quais esto muitas gramneas.
Vrios autores no Brasil, Argentina e Uruguai citaram as gramneas ornamen-
tais e mencionaram o potencial de uso das espcies nativas (ROBREDO;
ARBALLO, 2011; RGOLO DE AGRASAR; PUGLIA, 2004; SETUBAL et al.,
2011; SULEKIC, 2011).
O uso de gramneas em jardins encontra-se muito difundido na Argentina

(SULEKIC, 2011), sendo seu uso no paisagismo um elemento bastante inova-
dor pelas caractersticas pouco usuais que apresenta, assim como pela baixa
manuteno que requerem. Seu movimento, transparncia, iluminao, som
das folhas ao vento e intensas mudanas estacionais no paisagismo atraem

a ateno dos paisagistas. So apreciadas por sua folhagem e forma das
moitas, sendo exploradas no paisagismo como plantas de destaque, conforme
a magnitude do seu porte (RGOLO DE AGRASAR; MOLINA, 2006). Para
o Uruguai, Robredo e Arballo (2011) listaram espcies ornamentais nativas
com indicaes de uso no paisagismo, entre as quais 55 gramneas que ocor-
rem naturalmente nos campos daquele pas, sendo que muitas delas tambm
ocorrem no pampa brasileiro.
60
Para utilizar as espcies como ornamentais fundamental conhecer a mor-
fologia, a forma de crescimento e a propagao das mesmas, assim como
a sua adaptabilidade aos distintos ambientes. Uma vez estabelecidas no
ambiente adequado, as gramneas ornamentais so relativamente fceis de
cuidar, pela mnima exigncia quanto fertilizao, irrigao e poda. A manu-
teno pode variar de acordo com padres locais de precipitao, textura do
solo e capacidade de reteno de nutrientes do local de plantio, mas em geral
essas plantas so pouco exigentes (THETFORD, 2012).
Neste captulo so apresentadas 32 espcies nativas de gramneas ornamen-

tais nativas do Bioma Pampa.
Agrostis montevidensis Spreng. ex Nees
O capim-mimoso uma erva encontrada em campos midos.
A planta perene, cespitosa, com at 30 cm de altura, verticalizada, simtrica,
laxa, de colorao roxo-violcea, sem aroma perceptvel. Floresce de janeiro

a maro.
-
lhante, o que lhe confere potencial ornamental. Adequada para o paisagismo,
pode ser utilizada em canteiros, em grupos formando macios, o que dar
-
padas propiciam leveza e volume aos arranjos, tanto secos como frescos.
62
Andropogon bicornis L.
O capim-rabo-de-cavalo, capim-rabo-de-raposa ou capim-rabo-de-burro uma

planta encontrada em solos arenosos, em formaes campestres.
A planta perene, cespitosa, sem rizomas, de grande porte, com 130 cm

a 180 cm de altura, verticalizada e simtrica, sem aroma perceptvel. Suas
corimbiformes, brilhantes, esverdeadas com pice prateado quando jovem,

tornam-se cor-de-vinho ao amadurecer ou secar. Floresce durante todo o ano.
corte complementares. Para isso, devem ser coletadas jovens, quando estive-
rem com colorao prateada, permitindo assim uma maior durabilidade aps
o corte.
64
66
Andropogon glaucophyllus Roseng., B.R. Arrill. & Izag.
O capim-azul uma planta de solos arenosos que ocorre nas plancies prxi-
mas ao mar.
A planta perene, de 110 cm a 200 cm de altura, verticalizada, simtrica,

-
tas e longas na mesma planta, glabras, glaucas e opacas, com at 80 cm de

comprimento, eretas quando jovens e curvadas quando maduras, sem aroma
- -
delicadeza aos arranjos.
68
Andropogon virgatus Ham.
O capim-do-brejo uma erva que ocorre em locais alagados, podendo formar

grandes populaes.
A planta perene, cespitosa, sem rizomas, de mdio porte, com 42 cm a 150

cm de altura, verticalizada, simtrica, esverdeada quando jovem e vincea
-
preenchimento em arranjos secos e frescos.
70
Anthaenantia lanata (Kunth) Benth. (ex Leptocoryphium lanatum)
O capim-prateado uma erva encon-

trada nos campos naturais.
A planta perene, cespitosa, com

forma verticalizada, simtrica, de
pequeno porte, com 50 cm a 100 cm
altura, sem aroma perceptvel. As in-
-
de 10 cm a 20 cm de comprimento,
eretas, lanosas, pilosas, brilhantes,
com pelos branco-prateados quando
jovens que se tornam amarelo-cas-
tanhos quando maduros. Floresce
desde novembro at maio.
-
das, eretas e delicadas parecem in-
agrupadas, formam lindos conjuntos

Apresentam boa durabilidade aps

o corte. Devem ser coletadas jovens
e penduradas para secar de cabea

para baixo, para manter o formato
72
Aristida circinalis Lindm.
A barba-de-bode-tenra prefere are-

ais, dunas e campos abertos com
solos arenosos. Tambm se de-
senvolve bem em terrenos altos e
pedregosos, sendo uma espcie ca-
racterstica de restinga e de campos
arenosos no litoral.
Espcie cespitosa, perene, ereta, de

30 00 -
50
pancula ereta, linear, contrada, de

10 cm a 30 cm de comprimento, com
espiguetas aristadas, sem aroma
dezembro a abril.
-
cncia delicada, arroxeada e com
aristas confere potencial ornamen-
tal. Adequada para o paisagismo,

pode ser utilizada em canteiros, em
grupos formando macios. Espcie

pouco exigente quanto gua, pode
ser cultivada em locais ensolarados
-
propiciam movimento e leveza aos

arranjos, tanto secos como frescos.
74
Aristida jubata (Arechav.) Herter
A barba-de-bode-baixa uma erva

encontrada em campos naturais.
A planta herbcea, perene, de m-

dio porte, de 40 cm a 80 cm de altura,
com forma arredondada, simtrica,
-
dentes, sem aroma perceptvel. As
pendentes, com espiguetas rosadas a

cor-de-vinho e aristas longas. Flores-
Seu hbito delicado, formando tou-

ceiras arredondadas, confere apti-
do para uso no paisagismo, como
planta de destaque ou bordaduras
laxas e pendentes so adequadas

-
que delicado e diferenciado aos ar-
ranjos secos ou frescos.

76
Aristida laevis (Nees) Kunth
A barba-de-bode-alta uma espcie frequente em campos altos e em solos secos,

ocorrendo tambm em campos pedregosos e arenosos.
A espcie perene, cespitosa, verticalizada, ereta, de at 130 cm de altura e forma

touceiras robustas e densas. As folhas so lineares, planas, com at 60 cm de com-
primento. Apresentam uma linha de pelos curtos na base da folha, perceptveis a

reta, densa, contnua. As espiguetas apresentam calo subagudo, sem coluna e com
aristas curtas subiguais com at 5 cm de comprimento. Floresce desde setembro,
se destacam sobre a folhagem. No paisagismo a espcie pode ser cultivada a pleno

sol, exigindo pouca irrigao, formando macios em jardins martimos e outros am-
arranjos frescos ou secos, dando um aspecto compacto e gracioso simultaneamente.

78
Aristida megapotamica Spreng. var. megapotamica
A barba-de-bode uma espcie fre-

quente em campos serranos, poden-
do ocorrer tambm em campos se-
cos, pedregosos ou arenosos.
A espcie perene, cespitosa, ereta,

de 50 cm a 140 cm de altura, forman-
do touceiras de altura mdia, de folha-
gem dura. As lminas foliares basais
so planas e recurvadas quando ve-
lhas, as superiores estreitas, speras,
-
do, com at 50 cm de comprimento
por 2,5 mm a 5 mm de largura. A in-
-
me, reta e estreita, densa, de 10 cm a
35 cm de comprimento, com espigue-
tas aristadas, sem aroma perceptvel.
Floresce desde dezembro at abril.
A planta verticalizada adequada

para o uso no paisagismo em cantei-

ros, em grupos formando macios ou
como planta de destaque. Durante a
paleceas ganham destaque no cam-

po, aumentando o seu valor ornamen-
vistosas propiciam volume e visibili-

dade aos arranjos, tanto secos como
frescos.
80
Aristida riograndensis Severo & Boldrini
A barba-de-bode-nativa uma espcie endmica do Rio Grande do Sul, pou-

co frequente, que ocupa campos secos e subarbustivos.
50 70
85
ou subcontrada, descontnua, pendente, arroxeada, com at 34 cm de com-

primento. As espiguetas apresentam grandes aristas subiguais com at 10 cm
Devido formao de touceiras arredondadas, seu uso adequado no pai-

sagismo para a composio em macios ou como planta de destaque, a ple-
movimento e leveza aos arranjos.
82
Bothriochloa laguroides (DC.) Herter
O capim-pluma-branca uma herbcea perene, cespitosa, de 30 cm a 80 cm
pilosa e de colorao branca. comum no Rio Grande do Sul, ocorrendo

nos campos naturais e tambm em locais alterados. Desenvolve-se em solo
arenoso e tolerante a perodos de seca. Floresce de outubro a fevereiro e
Quando as touceiras so pastejadas ou cortadas, formam um gramado ade-

quado ao paisagismo, com poucas exigncias de solo. Nos gramados no
aparados dessa espcie, emergem panculas branco-prateadas que brindam
maduras, prateadas e contradas quando jovens, e com aroma de limo se
84
86
Bromus catharticus Vahl
A cevadilha uma planta encontrada no campo, na beira de estradas e em locais

alterados.
A planta anual ou perene, cespitosa, verticalizada, assimtrica, de mdio porte,

com 30 cm a 90 cm de altura. As folhas so concentradas na base, com 10 cm a
30 cm de comprimento, verdes, apresentando um movimento gracioso e irregular.

0
cm a 40 cm de comprimento. As espiguetas so comprimidas lateralmente, colo-

ridas e listradas, com tons de verde (verde-claro e verde-escuro). So violceas
quando jovens e se tornam paleceas quando secas ou maduras. No apresen-
Seu uso no paisagismo indicado em canteiros ou jardins amplos, naturalistas, devi-
quando balanam com o vento. Podem ser usadas em agrupamentos ou macios,
ser usados em arranjos, frescos ou desidratados, agregando delicadeza e volume.

88
Steud.
A palha-de-prata uma espcie cam-

pestre que ocorre em campos secos e
locais alterados, como beira de estra-
das, onde pode formar grandes agru-
pamentos.
A planta perene, cespitosa, verticali-

zada, assimtrica, com 60 cm a 120 cm
de altura. As folhas so lineares, verde-
-azuladas, esto concentradas na base
da planta e medem de 5 cm a 20 cm de
comprimento. Os colmos so achata-
tipo pancula com muitos ramos geral-

mente pendentes, com 12 cm a 25 cm
de comprimento. Floresce de fevereiro
-
at maio.
No paisagismo, seu aspecto ornamen-

tal se acentua quando utilizado em
agrupamentos, devido ao movimento

marrons quando jovens, tornando-se

paleceos ao secarem e esbranquia-
dos quando j amadureceram. Podem
ser utilizados em arranjos secos ou
frescos, fornecendo um efeito vertical e
pendente, ao mesmo tempo, devido
forma das suas panculas.
90
Chascolytrum subaristatum (Lam.) Desv.
O capim-brisa abundante nos campos naturais e beira de estradas, em solos

pedregosos e arenosos.
A planta herbcea, perene, de pequeno porte, com 30 cm a 90 cm de altura,

-
culas pendentes apresentam de 6 cm a 12 cm de comprimento, so glabras,

verdes quando jovens e cor-de-vinho quando maduras, sem aroma percept-
vel. Floresce de outubro a dezembro.
No paisagismo, a planta pode ser usada em macios, conferindo movimento
-
sentam boa durabilidade aps o corte, o que lhes confere aptido para uso
em arranjos frescos. Para arranjos secos, devem ser coletados jovens e ser
desidratados em ambiente protegido, pendurados de cabea para baixo, para
92
Chascolytrum uniolae (Nees) Essi, Longhi-Wagner & Souza-Chies
O capim-treme-treme uma erva

que se desenvolve melhor em cam-
pos midos, mas pode ser encon-
trada em beira de estradas ou em
campos secos.
A planta herbcea, perene, de pe-

queno a mdio porte, com 30 cm a
135 cm de altura, verticalizada, as-
simtrica, sem aroma perceptvel.
0
a 25 cm de comprimento, so con-
tradas, densas, opacas, cilndricas
e eretas, com espiguetas glabras, de
cor esverdeada a palecea. Floresce
logo no incio da primavera, esten-
-
cos ou secos. Apresentam boa du-

rabilidade aps o corte. Devem ser
coletadas jovens e ser desidratadas

em ambiente protegido, penduradas
com o peso das espiguetas.
94
Cortaderia selloana Asch. & Graebn.
O capim-dos-pampas ou macega uma planta encontrada em formaes

campestres, na vegetao secundria, em beira de estradas, locais alterados
e em solos arenosos.
A planta perene, cespitosa, simtrica, de grande porte, com at 3 metros de

altura, incluindo a pancula (que chega a medir 80 cm). Os colmos so densos,

eretos e cilndricos. As folhas lineares, com colorao verde-brilhante, so
eretas at certa altura e depois se curvam at o cho, ressaltando as pan-

culas, muito ornamentais. As margens das folhas so serrilhadas e cortantes.
-
ou branco-rosada, pilosas, no aromticas. Floresce de dezembro a maro.
Amplamente reconhecida como planta ornamental e mundialmente utilizada
-
turais ou tingidas.
96
Elionurus muticus (Spreng.) Kuntze
O capim-limo uma planta herbcea,
encontrada em areais e em campos
pobres, secos e arenosos.
A planta perene, simtrica, com 50

cm a 70 cm de altura. Forma toucei-
ra arredondada, compacta, com fo-
lhas verde-brilhantes. As folhas tm
agradvel aroma de limo quando
-
piciformes (com forma de espiga) so
solitrias, eretas, pilosas, aromticas,
branco-prateadas, s vezes com tona-
lidades rosadas, podem medir de 8 cm
a 10 cm de comprimento. Floresce de
outubro a novembro.
Adequada para uso no paisagismo

devido forma de suas touceiras e
aspecto das folhas. Pode ser utilizada
como planta de destaque no jardim ou
-
-
cas ou secas. Sua durabilidade aps

o corte nos arranjos maior quando
coletadas jovens. Aps desidratar, o

-
vado, conferindo um aspecto inusitado
ao arranjo.
100
Eragrostis airoides Nees
O capim-pendo-roxo ocorre pre-

ferencialmente em locais midos e
arenosos e periferias de banhados,
onde pode formar pequenos agru-
pamentos, comportando-se tambm
como espcie ruderal, ocupando lo-
cais alterados como beiras de estra-
das e terrenos abandonados. uma
planta apreciada pelo gado, por isso
aparece com maior abundncia em
campos no pastejados.
A planta perene, cespitosa, ereta,

0 -
cncias so panculas rosadas ou arro-
xeadas, muito grandes, com at 80 cm
de comprimento, delicadas, abertas,
espiguetas diminutas. Floresce no ve-

ro e no incio do outono.
O destaque dessa espcie no paisagis-

mo dado pelo grande tamanho e a
elegncia das panculas, que brindam

uma movimentao difusa, e pela colo-
rao rosada, fornecendo um aspecto

etreo ao jardim. Quando no esto
-
dadas e podem ser utilizadas como
planta de bordadura em canteiros
conservam a tonalidade e o formato

original, fornecendo um aspecto muito
gracioso e transparente ao arranjo.
102
Eustachys distichophylla (Lag.) Nees
O capim-coqueirinho uma espcie

campestre que ocorre em campos se-
cos e locais alterados, como beira de
estradas, onde forma grandes agrupa-
mentos.
A planta perene, cespitosa, vertica-

lizada, assimtrica, com 70 cm a 140
cm de altura. As folhas so lineares,
verde-azuladas, concentradas na base
da planta e medem de 5 cm a 25 cm
de comprimento. Os colmos so acha-
-
rescncias so do tipo pancula com
muitos ramos, geralmente pendentes,
de 10 cm a 30 cm de comprimento. Os
marrons quando jovens, tornando-se

paleceos ao secarem e esbranqui-
ados quando maduros. Floresce de
estender at maio.
Sua aptido ao paisagismo se acentua

quando utilizado em agrupamentos,
-
ser utilizadas em arranjos secos ou

frescos, fornecendo um efeito vertical
e pendente ao mesmo tempo, devido
forma das suas panculas.
104
Imperata brasiliensis Trin.
O sap uma espcie campestre caracterstica de dunas e de campos baixos

e midos, onde pode formar grandes agrupamentos.
A planta perene, rizomatosa, com 30 cm a 100 cm de altura. As folhas so

- 0 30 -
cncias so do tipo pancula, alongadas, estreitas, densas, prateadas, com

at 15 cm de comprimento. As espiguetas so cercadas por longos pelos se-
Pode ser cultivada em locais de solo arenoso e bem mido, onde os agrupa-
mentos dessa espcie se destacam no campo pelo tom prpura-avermelhado
-
quando cultivadas em vasos. As panculas so adequadas para arranjos fres-
cos e secos, fornecendo um efeito vertical e plumoso muito chamativo.
106
Ischaemum minus J.Presl
A grama-de-folha-larga ou grama-de-banhado uma erva perene encontrada

em solos arenosos midos do litoral.
A planta estolonfera, horizontalizada, assimtrica, glabra, de colmos pros-

30 0
- -
com 3 cm a 4 cm de comprimento. Floresce de setembro at a entrada do
inverno.
Devido formao de touceiras densas, a espcie adequada para o paisa-

gismo. Pode ser usada como planta de bordadura prximo a locais midos,
como bordas de lagos e tanques.
108
(Nees) Ciald.
sobre solos pedregosos.
A planta perene, verticalizada, assimtrica, que forma touceiras cespitosas, den-

com at 60 cm de comprimento, verde-amareladas e concentradas na base da

5
de comprimento, apresentam espiguetas pequenas de colorao palecea a cas-

4
setembro a dezembro.
110
Melica brasiliana Ard.
O guizo-de-cascavel uma erva pe-

rene, pouco exigente quanto ao tipo
de solo, ocorrendo em locais protegi-
dos pela vegetao arbustiva.
uma planta cespitosa, tenra, ver-

ticalizada, simtrica, de 30 cm a 80
cm de altura, glabra, opaca. Sua
colorao que vai de roxa intensa a

roscea quando jovem, tornando-se
esbranquiada medida que ama-
-
bro a dezembro.
-
-
cos ou secos, e devem ser coletadas
jovens para aumentar a durao
aps o corte.
112
(Delile) Barkworth
uma planta perene, cespitosa, horizontalizada, simtrica, ereta, com 20 cm

30 45 -
de setembro a janeiro.
-
-
longas, pendentes ou prostradas, castanho-claras com arista terminal de at

9
um toque inusitado aos arranjos secos ou frescos.
114
Nassella melanosperma (J.Presl) Barkworth
- -
bcea, encontrada nos campos na-
turais.
uma planta perene, verticalizada,

assimtrica, de 50 cm a 130 cm de
-
culas abertas, com 15 cm a 40 cm de
comprimento, glabras, opacas, com
espiguetas pndulas, formando com
de outubro a dezembro.
O aspecto das espiguetas, com

-
-avermelhadas com bases pilosas
e aristas esverdeadas, que se retor-
-
rescncias aptido para uso na arte
aos arranjos.
116
118
Panicum racemosum (P. Beauv.) Spreng.
O capim-das-dunas uma espcie de ambientes arenosos. Ocorre em areais,

sobre dunas mveis e semimveis do litoral, onde pode chegar a formar amplos
agrupamentos. Est adaptada a locais de alta luminosidade, vento e falta de gua.
-
sos rizomas.
uma erva rasteira, perene, com 40 cm a 55 cm de altura, com um sistema de ri-
com 10 cm a 25 cm de comprimento. As espiguetas so globosas, densamente

O destaque ornamental dessa espcie dado pelas panculas, que fornecem um
de solo em pequenos jardins, bordas de espelhos de gua e jardins martimos.
do conjunto.
120
Piptochaetium montevidense (Spreng.) Parodi
Uma das vrias gramneas conhecidas como cabelo-de-porco, essa uma espcie
campestre e ruderal que ocorre em diversos tipos de solos, desde terrenos muito
secos at midos. Em alguns locais de solos rasos e secos, as plantas formam
grandes agrupamentos.
Espcie perene, cespitosa, ereta, baixa, que forma pequenas e delicadas touceiras
0 -
5 cm a 30 cm de comprimento.
quando jovens e violceas quando maduras, com at 10 cm, de ramos laterais
Espcie com baixo requerimento de gua e tolerante intensa insolao solar. O
-
cias, quando jovens, fornecem um efeito vertical e, quando abertas, do ideia de
movimento. As espiguetas podem conservar a tonalidade violcea quando desidra-
outras plantas de tonalidades mais vivas.

122
Piptochaetium panicoides (Lam.) E. Desv.
Mais uma das vrias gramneas conhecidas como cabelo-de-porco, essa espcie
caracterstica de campos arenosos e das dunas martimas continentais, onde pode
chegar a ser abundante.
-
ras arredondadas com folhas abundantes e concentradas na base. As folhas so

30
A planta recomendada para o paisagismo, em locais arenosos, exigindo pouca ir-

rigao e alta luminosidade. Suas folhas fornecem um delicado efeito de movimen-
eretas e contradas, onde se destacam as pequenas aristas que fornecem um efeito
-
124
Piptochaetium ruprechtianum E. Desv.
em distintos tipos de solos, sendo mais frequente em campos secos ou pedregosos.
A planta perene, cespitosa, ereta, forma touceiras esparsas e pouco densas, de

35
5
subverticilados. As espiguetas apresentam antcios fusiformes, castanhos quando
maduros, de base pontiaguda com pelos castanhos, e de arista longa de at 9 cm.
No paisagismo seu uso recomendado por suas touceiras evidenciadas distncia,

com as grandes panculas laxas, curvadas pelo peso dos antcios. Seu uso na arte
fornecem um efeito de movimento e transparncia aos mesmos. Nos arranjos secos,
tons castanho dos antcios, paleceos das aristas e violceos das espiguetas.
126
Poa lanigera Nees
O pasto-lanoso uma planta cespi-

tosa, que ocorre em campos natu-
rais, em diversos tipos de solos.
A espcie tem plantas que so femi-

ninas e outras que so masculinas.
So perenes, com 30 cm a 70 cm de
-
cncias so contradas, cilndricas,
compactas, com 4 cm a 15 cm de
comprimento e 2,3 cm a 3,5 cm de
largura, verde-violceas quando jo-
vens e paleceas quando maduras.
Floresce de setembro a novembro.
A textura e a colorao dos ramos
-
-
jos frescos e secos.
128
(Poir.) Kergulen
O capim-rabo-de-raposa uma espcie campestre, frequente em solos secos,

que pode ser encontrada facilmente em locais alterados, crescendo em campos
baldios, beira de estradas e plantaes.
uma espcie perene, cespitosa, de colmos geralmente eretos, com 30 cm a

80 cm de altura. As folhas so linear-lanceoladas ou lanceoladas, planas, com

40
espiciformes, cilndricas, eretas, com at 12 cm de comprimento. As espiguetas

so elpticas e esto acompanhadas por quatro ou mais cerdas com at 1,4 cm
-
-
antcios, quando se tornam esbranquiadas pela cor das cerdas que persistem
nas mesmas. Neste caso, oferecem aos arranjos um toque transparente e leve.
130
Sorghastrum pellitum (Hack.) Parodi
A macega-mansa uma planta que

ocorre em campos arenosos.
uma gramnea perene, verticaliza-

da, simtrica, ereta, com 150 cm a
170 cm de altura, com folhas duras
e panculas terminais laxas e muito
vistosas, sem aroma, brilhantes e pi-
-
gas, com 18 cm a 24 cm de compri-
mento, compactas e contradas, com
tonalidades que variam do creme ao
avermelhado. Floresce de outubro a
dezembro.
No paisagismo, seu hbito ereto e

vistoso confere volume e leveza aos
ambientes. A planta ganha maior
e movimento paisagem. O aspecto

so coletadas jovens.
132
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33 0 03
138
Arranjo floral com o capim-mimoso
(Agrostis montevidensis),
uma espcie que ocorre nos campos
midos, no Bioma Pampa.
Jaime Mujica Salls
Rosa La Barbieri
Os campos naturais do Bioma Pampa apresentam uma diversidade de

plantas ao longo do ano que podem ser utilizadas como ornamentais.
Para isso, preciso treinar o olhar e perceber as mltiplas formas e cores
que podem ser usadas de diversas maneiras. O resultado encantador!
Algumas espcies de gramneas formam agrupamentos naturais facil-
para ser localizadas. Durante todo o ano existem espcies de gramneas
campo. No entanto, na primavera e no vero que a abundncia e a
Para localizar texturas, formas e cores com possvel aplicao ornamen-
diferentes formas e tipos. Apesar de no serem to chamativas como as

-
cncias das gramneas podem oferecer diversidade e inovao.
Gramado com capim-pluma-branca (Bothriochloa laguroides
contradas, apicais e eretas fornecem um toque de movimento e cor ao paisagismo.
- Nassella melanosperma),
com suas aristas verdes e glumas vinceas.
os ramos frescos como os secos e/ou desidratados. Para isso, preciso selecionar
no campo as espcies que apresentam as hastes frescas e sadias, que estejam
durabilidade aps o corte, mantendo sua beleza por mais tempo.
amarradas com linha de algodo ou barbante. Os feixes devem ser pendurados
Os feixes de ramos devem ser mantidos em local arejado, protegidos da chuva e

do vento forte, para que sequem naturalmente. O tempo de secagem depende da
espcie e do ambiente, mas geralmente em um ms esto secos. Para saber se
as hastes foram cortadas, secadas e armazenadas corretamente, ao toc-las, as
utilizado: recipientes, argila ou areia, saco plstico transparente, tesoura, hastes

144
Feixes de hastes florais de vrias espcies de gramneas,
amarrados e pendurados de cabea para baixo e colocados
em ambiente seco e arejado, para secar.
Recipientes diversos (de fibras naturais, cermica, vidro ou cobre)

que podem ser utilizados para a elaborao de arranjos florais.
146
Feixes com hastes florais de diversas espcies de gramneas nativas
do Bioma Pampa prontos para serem utilizados na confeco de arranjos florais.
Material selecionado para a confeco dos arranjos florais,

utilizando a areia como base de fixao.
148
Os arranjos com gramneas, tanto secas como frescas, podem ser feitos em vrios
metal e vidro.
Para que os arranjos durem e possam ser transportados adequadamente, reco-

-
piente escolhido. A areia tambm pode ser usada como base do arranjo, mas seu
Antes da montagem do arranjo aconselhvel forrar o recipiente por dentro com um

plstico transparente, para que no aparea a argila e no suje o mesmo, ou ainda
vidro podem ser forrados com tecido, papel, cordas, folhas ou outro material, desde
Para se obter uma composio equilibrada e visualmente agradvel, deve-se respei-

tar a proporo entre a altura do arranjo e do recipiente. Normalmente empregada a
5 5
criando diversas formas.
150
Montagem do arranjo com hastes florais
secas de gramneas, utilizando areia como
base de fixao. Observe que as hastes so
colocadas do centro para as extremidades.
152
Arranjo com hastes florais
secas de gramneas nativas.
154
Arranjo finalizado com hastes florais
secas de gramneas nativas, fixado em argila.
-
e ir aos poucos sendo colocadas na diagonal no sentido das bordas do recipiente,

conferindo ao arranjo um volume mais delicado e natural.
-
dos: com uma s espcie; com duas ou mais espcies de gramneas, ou ainda for-
Panicum bergii e Paspalum polyphyllum).

156
Arranjo com hastes florais frescas de uma nica
espcie, o capim-mimoso (Agrostis montevidensis).
158
- Agrostis montevidensis),
capim-lanoso (Paspalum polyphyllum) e barba-de-bode-tenra (Aristida circinalis).
- - Bothriochloa laguroides), capim-brisa (Chascolytrum
subaristatum), palha-de-prata ( ), cevadilha (Bromus catharticus) e Eragrostis sp.
160
Composio floral com hastes de
gramneas frescas e desidratadas
e ramos secos de outras plantas
(nativas e exticas).
com gramneas
desidratadas e narcisos
(Narcissus sp.) frescos
gramneas desidratadas
e outras plantas frescas
164
- -
tema de Autorizao e Informao em Biodiversidade) no site: http://www.icm-
bio.gov.br/sisbio/.
- Se for para acesso ao patrimnio gentico, consulte as normas do CGEN
(Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico) no site: http://www.mma.gov.br/
patrimonio-genetico/conselho-de-gestao-do-patrimonio-genetico;
-
Lista Vermelha da Flora no site http://www.fzb.rs.gov.br/busca/?lista%20ver-
melha.
- Se for para uso prprio e a planta no estiver ameaada, pode colher, mas
gramneas no campo.
166
das gramneas no campo
-
tentvel, permitindo a gerao de renda e contribuindo para a conservao do
recursos naturais e a beleza cnica da vegetao campestre.

-
mas prticas ainda no campo:
1) Observe se existem plantas iguais quela que voc deseja colher, pois
para que elas possam gerar sementes e, assim, dar origem a novas plantas
to bonitas quanto as que voc cortou.
3
puxar e arrancar a planta inteira.
Agindo dessa forma, voc estar permitindo a conservao do ambiente e dei-
xando alimento para a fauna nativa.
168
espcies nativas
desidratadas.
170
Campos em Canguu.
172
Campos em Uruguaiana
Diversidade de gramneas
nos campos de Acegu.
Glossrio
-
de um ano.
Antcio - conjunto de brcteas denominadas de lema e plea que contm a
Apical que se encontra no pice, no extremo de um rgo.

Arista prolongamento mais ou menos rgido, estreito, reto, curvo ou genicu-
lado.
tratamento para eliminar a gua das mesmas.
tempo, e ainda se mostram trgidas, com boa quantidade de gua.

Aristada/o com arista.
Caduca que se desprende quando amadurece, caedia.
Cespitosa/o planta que forma mata densa, com as brotaes muito prxi-
mas entre si.
Calo corresponde base do lema, podendo ser pouco desenvolvido e ob-
tuso ou desenvolvido e agudo, s vezes muito pungente.
Colmo caule cilndrico caracterstico das gramneas, geralmente oco, com
ns engrossados onde se inserem as folhas e entrens alongados.
Convoluta folha enrolada longitudinalmente.
distintos do eixo, mas culminam aproximadamente na mesma altura.

Congesta/o diz-se da estrutura que densa, compacta.
Decumbente aplica-se a uma planta de canas tendidas no cho, mas com
os pices erguidos.
Densa compacta.
Descontnua estrutura sem continuidade em alguns setores.
Espiciforme que se assemelha a uma espiga.
178
Estolonfera - que apresenta estoles.
Estolo - colmo sob a superfcie, longo e delgado, capaz de originar vegetati-
vamente outras plantas.
Flechilha fruto de formato fusiforme, com calo agudo e pungente e arista

comprida.
Flexuosa/o estrutura visivelmente sinuosa.
parte da sua umidade e posteriormente so colocadas para secar.

Fusiforme - com forma de fuso.
Geminado - rgos dispostos aos pares.
Glabra/o sem tricomas.
Glauco de cor verde-clara, azulada.
Hbito aspecto ou porte geral da planta. Forma de crescimento.
Herbcea/o planta sem caule lenhoso e persistente; que tem porte e textura
de erva.
- -
volvidas sobre um dos lados do eixo.
Jardim naturalista - jardim organizado de forma natural, evocando a natureza, respei-

tando as espcies locais, levando em considerao a ecologia e a sustentabilidade.
Lanceolada/o - rgo laminar com contorno em forma de ponta de lana,
estreitamente elptico com os extremos agudos.
Lanosa/a coberto de tricomas compridos e macios, semelhante l.
Laxa/o pouco denso, frouxo.
Linear-lanceolada folha longa, com bordos paralelos ou quase paralelos,

que se estreitam em direo ao pice, dando um aspecto de ponta de lana.
Palecea/o com textura e colorao de palha.
as espiguetas).
-
dos ao eixo principal.
Pendente pendurado devido ao encurvamento do eixo de suporte.

Perene planta que vive mais de dois anos.
Prostrado colmo deitado sobre o solo ou substrato por no ser capaz de
se sustentar.
-
Ramos verticilados - ramos inseridos em nmero de trs ou mais num eixo e
ao mesmo nvel.
Recurvada/o aplicado s folhas quando elas se encurvam em direo
base do colmo.
Restinga locais de solo arenoso e salino prximos ao oceano, como dunas
e areais.
180
Rizoma caule geralmente subterrneo e horizontal, que produz inovaes.
Rizomatosa/o que apresenta rizomas.
Ruderal planta que cresce entre escombros, runas e locais urbanizados.
Serrilhado com aspecto de dentes de serra.
Subaguda/o quase agudo.
Subarbustivo semelhante a um arbusto.
Subarbusto - planta lenhosa na base, com a parte superior herbcea.
Subcontrada/o estrutura levemente contrada.
Subiguais com dimenses muito prximas.
Subdigitada/o com elementos que partem de aproximadamente um mesmo
ponto, assemelhando-se com os dedos da mo.
Subverticilado - ramos insertos em nmero de trs ou mais num eixo e quase
ao mesmo nvel.
Tricoma qualquer prolongamento ou apndice das clulas epidrmicas, com
forma, tamanho e funes variveis, como pelos unicelulares ou pluricelula-
res, glandulares ou no, escamas ou vesculas aquferas.
Vincea - a cor se assemelha tonalidade do vinho tinto; cor-de-vinho.
Literatura Recomendada
BOLDRINI, I. I.; LONGHI-WAGNER, H. M.; BOECHAT, S. C. DE. Morfolo-
gia e taxonomia de gramneas sul-rio-grandenses. 2. ed. Porto Alegre:
UFRGS, 2008. 88p.
GLOSARIO DE TRMINOS BOTNICOS. Ctedra de Botnica Facultad

de Agronoma, Universidad Nacional de la Pampa. Disponvel em: <http://
tecrenat.fcien.edu.uy/Cursos/reconcimiento_de_flora/Insumos_para_
estudiantes_curso_2010/GLOSARIO_DE_TERMINOS_BOTANICOS_
FacAgronom%C3%ADaUNLAPa.pdf>. Acesso em: 14 maio 2015. 24 p.
FERRI, M. G.; MENEZES, N. L. DE; MONTEIRO-SCANAVACCA, W. R.

Glossrio ilustrado de botnica. So Paulo: Nobel, 1981. 197 p.
FONT-QUER, P. Diccionario de botnica. 2. ed. Barcelona: Ediciones

Pennsula, 2001. 1244 p.
182
*
Agrostis montevidensis Spreng. ex Nees ...25, 62, 63, 140, 157, 158
Andropogon bicornis L. .................................................46, 64, 65, 66, 67.
Andropogon glaucophyllus Roseng., B.R. Arrill. & Izag. .................68, 69
Andropogon gayanus Kunth ......................................................................36
Andropogon ternatus (Spreng.) Nees .......................................................55
Andropogon virgatus Ham. ..................................................................70, 71
Anthaenantia lanata (Kunth) Benth ...........72, 73
apenas em itlico.
Aristida circinalis Lindm. ..............................................................74, 75, 158
Aristida jubata (Arechav.) Herter .................................................28, 76, 77
Aristida laevis (Nees) Kunth .........................................................55, 78, 79
Aristida megapotamica Spreng. var. megapotamica ........................80, 81
Aristida pallens Cav. ....................................................................................37
Aristida riograndensis Severo & Boldrini .........................................82, 83
Arundo donax L. ..........................................................................................46
Axonopus sp. .............................................................................................40
Avena sativa L. ............................................................................................36
Bambusa spp. .......................................................................................36, 37
Bambusa multiplex (Lour.) Raeusch. ........................................................51
Bothriochloa laguroides (DC.) Herter.84, 85, 86, 87, 142, 159
Briza maxima L. ...........................................................................................55
Briza minor L. ............................................................................................55
Bromus catharticus Vahl .............................................................88, 89, 159
Calamagrostis viridiflavescens Steud. ......................................90, 91, 159

Cenchrus clandestinus (Hochst. ex Chiov.) Morrone ...............................36

Cenchrus longisetus M.C.Johnst. ..............................................................51
Cenchrus purpureus (Schumach.) Morrone .............................................36
Cenchrus purpurascens Thunb. .................................................................51
Cenchrus setaceus (Forssk.) Morrone .........................................................51
188
Chascolytrum subaristatum (Lam.) Desv. ...........................55, 92, 93, 159
Chascolytrum uniolae (Nees) Essi, Longhi-Wagner & Souza-Chies ...21, 94, 95
Chloris gayana Kunth ..................................................................................36
Coix lacryma-jobi L. ...................................................................................37
Coleataenia prionitis (Nees) Soreng ....................................................37, 51
Cortaderia selloana Asch. & Graebn. ........................37, 43, 96, 97, 98, 99
Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty ..................................................37
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf ............................................................. 37
Cymbopogon martini (Roxb.) J.F.Watson .................................................37
Cymbopogon nardus (L.) Rendle ..............................................................37
Cynodon dactylon (L.) Pers .......................................................................40
Digitaria horizontalis Willd. ........................................................................36
Dracaena spp. .............................................................................................55
Drepanostachyum falcatum (Nees) Keng f. ...........................................46
Elionurus muticus (Spreng.) Kuntze .......100, 101
Eragrostis airoides Nees ..................................................................102, 103
Eragrostis curvula (Schrad.) Nees .............................................................46
Eustachys distichophylla (Lag.) Nees .............................................104, 105
Festuca glauca Lam. ...................................................................................46
Hordeum vulgare L. .....................................................................................36
Imperata brasiliensis Trin. ............................................................37, 106, 107
Ischaemum minus J.Presl ...............................................................108, 109
Jarava filifolia (Nees) Ciald. .............................................................110, 111
Leptocoryphium lanatum (Kunth) Nees ....72
Lolium multiflorum L. .................................................................................36
Melica brasiliana Ard. ......................................................................112, 113
Miscanthus sinensis Andersson ................................................................46
Nassella filiculmis (Delile) Barkworth ................................................114, 115
Nassella melanosperma (J.Presl) Barkworth .....29, 116, 117, 118, 119, 143
Oryza sativa L. ............................................................................................36
Panicum racemosum (P. Beauv.) Spreng. 23, 120, 121
Panicum prionitis Nees ..............................................................................37
Paspalum haumanii Parodi ........................................................................43
Paspalum notatum Flgg .......................................................................40
Phalaris canariensis L. ................................................................................36
Phyllostachys edulis Rivire & C.Rivire 51
Phyllostachys nigra (Lodd. ex Lindl.) Munro 46

Piptochaetium montevidense (Spreng.) Parodi ..............................122, 123

Piptochaetium panicoides (Lam.) E. Desv. ....................................124, 125
Piptochaetium ruprechtianum E. Desv. ..........................................126, 127
Poa lanigera Nees ...........................................................................128, 129
Rumohra adiantiformis (G.Forst.) Ching .................................................55
190
Saccharum officinarum L. ..........................................................................36
Setaria sulcata Raddi ................................................................................53
Setaria parviflora (Poir.) Kergulen ..................................................130, 131
Sorghastrum pellitum (Hack.) Parodi ......................31, 132, 133, 134, 135
Sorghum bicolor (L.) Moench ...........................................................36, 37
Stenotaphrum secundatum (Walter) Kuntze ..............................................40
Triticum aestivum L. ...................................................................................36
Urochloa decumbens (Stapf) R.D.Webster ...............36
Zea mays L. ..................................................................................................36
Zoysia tenuifolia Thiele .............................................................................40
Zoysia japonica Steud. ............................................................................40
4 43 44 45 4 47 50 5 53
Gustavo Heiden
Pginas 48, 49, 66, 67, 98, 99, 114, 118, 119, 170, 171, 172, 173, 174,
175.

Pginas 20, 21, 22, 23, 25, 28, 29, 31, 41, 62, 63, 68, 69, 70, 71, 72, 73,
75, 76, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97,
100, 101, 102, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 116,
117, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132,
133, 134, 135, 138, 139, 142, 143, 145, 156.
Paulo Lanzetta
Pginas 1, 8, 12, 14, 15, 18, 26, 27, 33, 34, 54, 57, 58,103, 115, 140, 146, 147,
148, 149, 151, 152, 153, 154, 155, 157, 158, 159, 161, 166, 167, 168, 169,
176, 183, 185, 186, 193, 194, 199.
Rosa La Barbieri
Pginas 38, 39, 64, 65, 74, 77, 85, 86, 87, 162, 163, 164, 165.
196
Sobre os autores

engenheira-agrnoma pela Universidade Federal de Pelotas, Mestre e Dou-
tora em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), rea de
Concentrao em Genmica e Fitomelhoramento, pela Universidade Federal
de Pelotas. Atualmente, ps-doutoranda na Embrapa Clima Temperado,
atuando na rea de Recursos Genticos Vegetais, Melhoramento Vegetal e
Biologia Molecular.

engenheira-agrnoma pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul
(UFRGS), Mestre e Doutora em Agronomia pela UFPel. Professora do Cam-
-
paisagismo, com nfase em plantas nativas do Bioma Pampa.
Gustavo Heiden
bilogo pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Mestre em Botnica
pela Escola Nacional de Botnica Tropical do Instituto de Pesquisas Jardim
Botnico do Rio de Janeiro e Doutor em Botnica pela Universidade de So
Paulo (USP). pesquisador da Embrapa Clima Temperado na rea de botni-
ca e integra o corpo docente do Programa de Ps-Graduao em Agronomia
da UFPel.
Jaime Mujica Salls

bilogo pela Universidad de la Repblica (Uruguai), Mestre em Botnica
pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com nfase em
sistemtica de gramneas e Doutorado em Agronomia pela Universidade Fe-
deral Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), com nfase na relao solo-planta.
Professor/pesquisador do Instituto de Cincias Humanas da Universidade Fe-
deral de Pelotas (UFPel).

biloga pela Faculdade de Humanidades Pedro II (FAHUPE) do Rio de Ja-
neiro, Mestre em Botnica pela UFRGS e Doutora em Agronomia pela UFPel.
ps-doutoranda na Embrapa Clima Temperado e bolsista da CAPES, pes-
quisando a vegetao herbcea associada aos ecossistemas dos butiazais,

com nfase na prospeco das plantas ornamentais nativas, principalmente
as gramneas.
Rosa La Barbieri
biloga pela Univesidade de Caxias do Sul (UCS), Mestre e Doutora em Ge-
ntica e Biologia Molecular pela UFRGS. pesquisadora da Embrapa Clima
Temperado na rea de recursos genticos vegetais e integra o corpo docente
do Programa de Ps-graduao em Agronomia UFPel.
198
Composto com os tipo Arial Narrow e Futura Bold
Condensed, impresso nos Parques Grficos da Pallotti,
Santa Maria, RS, miolo em papel couche fosco (LD)
Matte 115g e capa em Supremo 250g.

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Embrapa Clima Temperado

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Revisor de texto: Eduardo Freita de Souza

Todos os direitos reservados.

Dados Internacionais da Catalogao na Publicao (CIP)

M317c Cores e formas no bioma pampa: gramneas

198p. : il. color. 21 cm x 21 cm

1. Vegetao nativa. 2. Planta ornamental. 3. Bioma

Agradecemos a Alma Salls Turcio, Carmen Heller Barros e Luiza Chomenko,

Claudete Clarice Mistura

Elisabeth Regina Tempel Stumpf

Jaime Mujica Salls

Os campos naturais e a biodiversidade que eles apresentam uma riqueza que

Um novo olhar sobre as espcies de gramneas que ocorrem nos diferentes

comercial de mudas. Com este segundo volume da coleo Cores e Formas no

Clenio Nailto Pillon

Nova cor sob a luz do sol...

A natureza composta de elementos de distintas magnitudes e dimenses, e

O projeto RS Biodiversidade, dentro de seu objetivo primordial de compatibilizar

As gramneas ornamentais nativas...........................................................59

As gramneas so plantas muito diversas que pertencem famlia

Algumas gramneas so conhecidas como capins ou gramas, e tm sido

O caule das gramneas do tipo colmo, formado por ns e entrens.

Podem apresentar ciclo de vida curto, de um s ano (espcies anuais) ou de

(BOLDRINI et al., 2008). O perodo de crescimento preferencial pode dar-se

exemplo.As formas de crescimento podem ser cespitoso-ereta (quando os entre-

rescncia); estolonfera (quando os colmos areos so rasteiros, enrazam-se nos

de reservas). As espcies que apresentam essa ltima forma de crescimento so

Arroz quentinho no prato

Arroz, grama, cana, erva-cidreira, sap.

De to diferentes, quase inacreditvel que essas plantas tenham qualquer

A partir das sementes de algumas espcies, os chamados cereais, so feitas as

As gramneas tambm so parte importante da dieta de muitos animais. Semen-

O capim-elefante (Cenchrus purpureus), a casca de arroz e o bagao da cana-

Da cana-de-acar tambm extrado o lcool usado na fabricao de bebidas,

ser empregados de distintas formas. A casca de arroz, in natura ou carboni-

de cestas, bolsas, utenslios e objetos decorativos, enquanto que panculas se-

A medicina popular tambm explora magistralmente o potencial de algumas gra-

da palmarosa (Cymbopogon martini) so extrados leos utilizados na fabricao

Como visto at aqui, as gramneas apresentam mltiplos usos e trazem inme-

Gramados funcionam como tapetes que cobrem reas de um jardim ou re-

A histria dos gramados ornamentais bem interessante. Muitas das espcies

No Brasil, o paisagista Roberto Burle Marx foi pioneiro em reconhecer as

caractersticas ornamentais das gramneas. Explorou as cores das gramas

inegvel que reas verdes que alternam gramados e canteiros proporcionam

da folhagem, nascem no pice das hastes na forma de delicadas espigas, com-

imprimem novo e surpreendente aspecto s composies. Balanam ao vento e

Jardim com gramneas

Quando apresentam caractersticas marcantes, merecem ser utilizadas isolada-

branco at o rosa, e Paspalum haumanii, pelas folhas verde-acinzentadas e longas

Algumas espcies podem compor imponentes conjuntos, como o caso

emergem verdes e gradualmente assumem colorao preta, enriquecendo o

Devido ao menor porte, outras espcies so empregadas para compor gru-

para efeito diferenciado

Mostram colorao branca ou esverdeada nas variedades de folhas verdes e

outras. Ajustam-se com perfeio a esse propsito a erva-cidreira, o vetiver,

os rsticos at os mais requintados. Podem ser usadas como ponto focal e,

Aproveitando o porte decumbente para

utilizadas. So capazes de suavizar, equilibrar ou mesmo contrastar com o

arranjos. Quando colocadas em vasos translcidos, permitem a visualizao