Professional Documents
Culture Documents
Udang galah air tawar (Macrobrachium rosenbergii de man) memiliki potensi nilai
ekonomis cukup tinggi baik pasar local maupun pasar ekspor. Harga jual udang galah
dipasaran saat ini memang cukup tinggi apa lagi harga bibit udang galahnya.
Hal-hal lain yang juga harus diperhatikan pada kualitas air antara lain :
Menerima cahaya matahari yang cukup
Mengandung mineral-mineral yang cukup
Mengandung Kadar oksigen terlarut sekitar 5-7 ppm.
Mengandung gas karbondioksida yang cukup (kurang dari 2 ppm)
Mempunyai temperature yang ideal untuk proses hidup dan pertumbuhan udang galah
Udang galah air tawar bisa dipanen setelah 5-6 bulan untuk panen perdana.
Selanjutnya udang galah bisa panen bisa dilakukan lima kali dalam setahun. Biasanya panen
perdana hanya akan mendapatkan hasil yang sedikit tetapi dipanen berikutnya (2-3 minggu
dari panen pertama) hasil panen bisa mencapai dua kali lipat dari panen pertama. udang galah
dapat mulai dijual setelah mencapai ukuran 20 25 gram/ekor, tetapi semakin besar ukuran
udang harganya juga semakin mahal.
Kelas : V-A
No. Ab : 22