375.

615 1
Ind
f

FARMAKOGNOSI
Jilid II ( untuk kelas II )
Cetakan Kedua

Disusun Berdasarkan Kurikulum SMF 2001

KHUSUS DIPERGUNAKAN UNTUK SEKOLAH MENENGAH FARMASI

Departemen Kesehatan RI
Badan Pengembangan Dan Pemberdayaan
Sumber Daya Manusia Kesehatan
Pusdiknakes
2004
 FARMAKOGNOSI
Jilid II ( untuk kelas II )
Cetakan Kedua

Disusun Berdasarkan Kurikulum SMF 2001

KHUSUS DIPERGUNAKAN UNTUK SEKOLAH MENENGAH FARMASI

Tim Penyusun :
1. Drs. Surahman
2. Murti Herawati, S.Si., Apt.

Tim Pembahas / Editor :

1. Dra. Sri Hartati, Apt.
2. Zulfahmi
3. Muhammad Yani Zamzam
4. Basril, A.Md.

i
 KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Tuhan

Yang Maha Esa, atas segala rahmat dan petunjukNya, buku
pegangan untuk siswa Sekolah Menengah Farmasi telah dapat
disusun kembali. Penyusunan kembali ini disesuaikan dengan
kurikulum baru yakni Kurikulum Sekolah Menengah Farmasi
2001.
Kami sangat menghargai usaha Tim Penyusun buku
pegangan ini yang dikoordinir oleh Sekretariat Bersama Sekolah
Menengah Farmasi Se Indonesia dan telah melibatkan seluruh
unsur SMF Se Indonesia.
Kami harapkan buku ini sangat bermanfaat bagi siswa /
peserta didik, guru / tenaga pendidik di sekolah dalam upaya
peningkatan pengetahuan dan keterampilannya, selanjutnya dapat
meningkatkan pelayanan kepada masyarakat di bidang farmasi
khususnya dan dibidang kesehatan umumnya.
Akhirnya untuk penyempurnaan cetakan selanjutnya kami
harapkan adanya saran perbaikan dan kritik dari semua pembaca.

Jakarta, Mei 2002

ii
 PENGANTAR DARI SEKBER

Cepatnya perkembangan ilmu pengetahuan terutama dalam

bidang farmasi telah diikuti dengan perombakan kurikulum
Sekolah Menengah Farmasi 1987 dengan kurikulum Sekolah
Menengah Farmasi 2001. Dalam kurikulum baru ini telah
diperjelas kompetensi seorang Asisten Apoteker berdampingan
dengan peran tenaga farmasi lainnya.

Dengan mengucap syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa,

Buku Farmakognosi Jilid II untuk siswa kelas II Sekolah
Menengah Farmasi dapat terbit pada waktunya.
Buku Farmakognosi II ini disusun kembali untuk disesuaikan
dengan Garis Garis Besar Program Pengajaran Kurikulum
Sekolah Menengah Farmasi 2001 disertai dengan harapan akan
menjadi buku pegangan yang sangat bermanfaat bagi siswa
Sekolah Menengah Farmasi.

Kami sangat berterima kasih kepada Tim Penyusun, Tim

Pembahas dan Editor yang telah bekerja keras sehingga buku ini
dapat terbit pada waktunya.

Jakarta, Mei 2004

iii
 DAFTAR ISI

Halaman

Kata Pengantar ii

Pengantar dari Sekber iii

Daftar Isi iv

Bab I Folium 1

Bab II Flos 19

Bab III Fructus 23

Bab IV Semen 34

Bab V Amylum 40

Bab VI Oleum 43

iv
 BAB I
FOLI UM

01. ABRI FOLIUM 21. ECLIPTAE FOLIUM

02. ACHILEAE FOLIUM 22. ELEPHANTOPI
03. AGLAIAE FOLIUM FOLIUM
04. ANACARDII FOLIUM 23. GUAZUMAE FOLIUM
05. APII GRAVEOLENTIS 24. HEMIGRAPHIDIS
FOLIUM FOLIUM
06. BAECKEAE FOLIUM 25. HIBISCI ROSA
07. BASILICI FOLIUM SINENSIS FOLIUM
08. BATATASAE FOLIUM 26. JASMINI FOLIUM
09. BLUMEAE FOLIUM 27. MELALEUCAE
10. CARICAE FOLIUM FOLIUM
11. CARYOPHYLLI 28. MURRAYAE FOLIUM
FOLIUM 29. ORTHOSIPHONIS
12. CASSIAE FOLIUM FOLIUM
13. COCAE FOLIUM 30. PANDANIS FOLIUM
14. COLEI AMBOINICI 31. PERSEAE FOLIUM
FOLIUM 32. PIPERIS FOLIUM
15. COLEI SEUTELLA- 33. POLYANTHI FOLIUM
ARIODI FOLIUM 34. PSIDII FOLIUM
16. CYCLEAE BARBATAE 35. SAUROPI FOLIUM
FOLIUM 36. SENNAE FOLIUM
17. CYMBOPOGONIS 37. SERICOCALYCIS
FOLIUM FOLIUM
18. DESMODII FOLIUM 38. SONCHI FOLIUM
19. DIGITALIS FOLIUM 39. SYMPLOCI FOLIUM
20. DIGITALIS LANATAE 40. THEAE FOLIUM
FOLIUM

1
1. ABRI FOLIUM
Nama Lain : Daun saga
Nama Tanaman Asal : Abrus precatorius ( L. )
Keluarga : Papilionaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi
: Glisirizin sampai 15 %,
Ca-Oksalat
Penggunaan : Obat Sariawan
Pemerian : Bau lemah, rasa agak manis, khas
Bagian Yang Digunakan : Anak daun
Waktu Panen : Panen pertama dapat dilakukan
setelah tanaman berumur 6 9
bulan.
Cara panenan daun yang praktis adalah dengan memangkas
tanaman setinggi 25 30 cm dari tanah. Dengan cara ini
diperoleh kenaikan produksi daun dibanding dengan cara
dipetik tanpa dipangkas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

2. ACHILEAE FOLIUM
Nama Lain : Daun seribu
Nama Tanaman Asal : Achillea millefolium ( L.)
Keluarga : Asteraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
khamazulen, azulen
Penggunaan : Antipiretika,diaforetika,
karminativa
Pemerian : Bau agak tajam, khas, rasa mula -
mula tawar lama kelamaan
menimbulkan rasa agak gatal /
tebal di lidah
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

3. AGLAIAE FOLIUM
Nama Lain : Daun pacar cina
Nama Tanaman Asal : Aglaia odorata (Lour)

2
 Keluarga : Meliaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri alkaloida, damar,
garam-garam mineral
Penggunaan : Mengurangi haid, obat gonorrhoe
Bagian Yang Digunakan : Anak daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

4. ANACARDII FOLIUM
Nama Lain : Daun jambu mete, daun jambu
monyet
Nama Tanaman Asal : Anacardium occidentale (L)
Keluarga : Anacardiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Tanin, galat, flavonol, asam
anakardol, asam elagat, senyawa
fenol, kardol, metil alkohol
Penggunaan : Daun segar untuk pengobatan luka
bakar dan lepuh
Pemerian : Bau aromatik, rasa kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

5. APII GRAVEOLENTIS FOLIUM

Nama Lain : Daun seledri
Nama Tanaman Asal : Apium graveolens (L)
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Flavo-glukosida (apiin), zat pahit ,
minyak atsiri, vitamin, kaolin,
lipase
Penggunaan : Memacu enzim pencernaan (sto-
makik), peluruh air seni (diu-
retika)
Pemerian : Bau aromatik, rasa agak asin,
sedikit pedas , menimbulkan rasa
tebal di lidah
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

3
6. BAECKEAE FOLIUM
Nama Lain : Daun jungrahab
Nama Tanaman Asal : Baeckeae frutescens
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri
Penggunaan : Diuretika, obat sakit perut, muntah
(emetika)
Pemerian : Tidak berbau, rasa pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

7. BASILICI FOLIUM
Nama Lain : Daun selasih
Nama Tanaman Asal : Ocimum basilicum (L)
Keluarga : Lauraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak menguap, osimen, pinen,
terpen, sineol, metil khavikol
Penggunaan : Peluruh dahak (ekspektoransia),
peluruh haid (emenagoga), karminativa, pencegah mual,
penambah nafsu makan, pengelat (adstringen), penurun panas
(antipiretika), pereda kejang, pengobatan pasca persalinan
Pemerian : Berbau aromatik khas, rasa sedikit
Asam.
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

8. BATATASAE FOLIUM
Nama Lain : Daun ubi jalar
Nama Tanaman Asal : Ipomoea batatas (L)
Keluarga : Convolvulaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Vitamin A, B ,C, diduga mengan-
dung zat menyerupai insulin
Penggunaan : Mempercepat pematangan bisul
Pemerian : Bau lemah tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

4
9. BLUMEAE FOLIUM
Nama Lain : Daun sembung
Nama Tanaman Asal : Blumea balsamifera
Keluarga : Asteraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
kamfer, zat penyamak ( tanin ) dan
damar
Penggunaan : Karminativa, sudorifika, obat
batuk, adstrigen
Pemerian : Bau mirip kamfer, rasa agak pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

10. CARICAE FOLIUM

Nama Lain : Daun pepaya
Nama Tanaman Asal : Carica papaya (L)
Keluarga : Caricaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Enzim papain, alkaloid karpaina
pseudo- karpina, glikosid, karposid
dan saponin
Penggunaan : Anti demam
Pemerian : Bau aromatik khas, rasa sangat
pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

11. CARYOPHYLLI FOLIUM

Nama Lain : Daun cengkeh
Nama Tanaman Asal : Syzygium aromaticum (L) Merr &
Perry disebut juga Eugenia
aromatica (L). Bail atau Eugenia
caryophyllata Thumb
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, tanin galat, kalsium
oksalat
Penggunaan : Aromatik, Karminatif, Stimulan

5
 Pemerian : Bau aromatik , rasa pedas agak
pahit, agak menggigit dan menim-
bulkan rasa tebal
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

12. CASSIAE FOLIUM

Nama Lain : Daun ketepeng
Nama Tanaman Asal : Cassia alata (L)
Keluarga : Caesalpiniaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Rein aloe-emodina, rein aloe-
emodinadiantron,rein alo-emodina,
asam krisofanat
Penggunaan : Obat kurap, obat kelainan kulit
yang disebabkan oleh parasit kulit,
pencahar ( laksan )
Pemerian : Bau khas, lemah , mula-mula tidak
berasa, lama-lama agak kelat
Bagian Yang Digunakan : Anak daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

13. COCAE FOLIUM

Nama Lain : Daun koka
Nama Tanaman Asal : Erythroxylon coca varietas Spruce-
anum ( Bruck )
Keluarga : Erythroxylaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida kokaina (0,7%),sinamil-
kokaina,minyak atsiri yang me-
ngandung damar dan zat warna
Penggunaan : Diambil kokainanya dipakai untuk
membuat minuman coca setelah
bebas kokaina
Pemerian : Bau lemah rasa pahit
Jenis-jenis : Koka Bolivia dari Erythroxylon
coca varietas coca.Koka Peru dan Koka Jawa dari Erythroxylon

6
 coca varietas spruceanum. Koka Kolumbia dari Erythroxylon
coca varietas novogranatense.
Perbedaan Koka Bolivia dengan Koka Jawa adalah alkaloid
Koka Bolivia tidak sebanyak Koka Jawa, tetapi kadar
cocainnya lebih tingi.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik terlin-
dung dari cahaya dalam lemari ter-
kunci karena termasuk narkotika.

14. COLEI AMBOINICI FOLIUM

Nama Lain : Daun jinten
Nama Tanaman Asal : Plectranthus amboinicus, disebut
juga Coleus amboinicus lour
Keluarga : Lamiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kalium, minyak atsiri (0,043%
bobot segar, 0,2 % bobot kering )
Persyaratan Kadar : Persyaratan kadar minyak atsiri
tidak kurang dari 0,2 % v/b
Penggunaan : Penurun panas ( anti piretik ), sakit
kepala (analgetik), obat luka,
sariawan
Pemerian : Bau sangat aromatik, rasa agak
pedas, agak asam, getir dan mem-
buat rasa tebal di lidah
Bagian Yang Digunakan : Daun dan pucuk
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

15. COLEI SEUTELLAARIODI FOLIUM

Nama Lain : Daun miana
Nama Tanaman Asal : Plectranthus scutellarioides
Keluarga : Lamiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak Atsiri, Tanin
Persyaratan Kadar : Kadar minyak atsiri tidak kurang
dari 0,3 % v/b
Penggunaan : Obat wasir, peluruh haid (emena-
goga), penambah nafsu makan

7
 (stomakik)
Pemerian : Tidak berbau, mula-mula tidak be-
rasa, lama kelamaan agak pahit.
Bagian yang digunakan : Daun dan Pucuk

16. CYCLEAE BARBATAE FOLIUM

Nama Lain : Daun cincao
Nama Tanaman Asal : Cyclea barbata miers
Keluarga : Menispermaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida, lendir
Penggunaan : Antipiretik, stomakikum
Pemerian : Tidak berbau, tidak berasa, tetapi
berlendir
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

17. CYMBOPOGONIS FOLIUM

Nama Lain : Daun sereh
Nama Tanaman Asal : Cymbopogon nardus (L) Rendle
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
geraniol dan sitronelal
Penggunaan : Peluruh angin (karminatif), pereda
kejang (antispasmodik), penurun
panas (antipiretik), penambah
nafsu makan ( stomakik )
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak
pedas aromatik
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

18. DESMODII FOLIUM

Nama Lain : Daun duduk
Nama Tanaman Asal : Desmodium triquetrum ( DC )
Keluarga : Papilionaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida hifaforin dan trigonelin

8
 Penggunaan : Zat penyamak, kalsium silikat,
tonikum diuretik
Pemerian : Bau lemah rasa agak kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

19. DIGITALIS FOLIUM

Nama Lain : Daun digitalis / Daun jari
Nama Tanaman Asal : Digitalis purpurea (L)
Keluarga : Scrophulariaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi :
Glukosida dan terurai menjadi Glukosa dan Aglukon
3 Glukosida terpenting yaitu :
Purpureaglukosida A : Digitoksina : Digitoksigenina +
3 Digitoksosa + Glukosa
Purpureaglukosida B : Gitoksina : Gitoksigenina +
3 Digitoksosa + Glukosa
Purpureaglukosida C : Gitalina : Gitaligenina + 3 Digitoksosa
Persyaratan Kadar : Potensi tidak kurang dari 10 S.I
tiap Gram
Penggunaan : Kardiatonika
Pemerian : Bau lemah rasa pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Sediaan : Digitalis Pulvis (F.I), Digitalis
Compressi (F.I), Digitoxinum (F.I), DigitoxiniCompressi(F.I),
Digitoxini Injectio (F.I)
Waktu Panen : Daun Digitalis dipungut dengan
tangan dan bukan dengan mesin, agar sedikit mungkin debu
pasir yang melekat pada daun dan untuk menghindari
terpetiknya daun-daun kering atau yang telah menguning. Daun
yang telah dipetik, dikumpulkan dan segera dikeringkan pada
suhu 60.

9
20. DIGITALIS LANATAE FOLIUM
Nama Lain : Daun digitalis lanata
Nama Tanaman Asal : Digitalis lanata ( Ehrh. )
Keluarga : Scrophulariaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi :
Glukosida-glukosida terdiri dari 5 golongan :
a. Digitoksigenina : Ianatosida A
b. Gitoksigenina : Ianatosida B
c. Digoksigenina : Digoksina
d. Diginatigenina : Diginatika
e. Gitaloksigenina : Gitaloksina
Penggunaan : Isolasi Glukosa terutama Digoksina
Pemerian : Bau Lemah, Rasa Hangat Pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Sediaan : 1. Digoxinum (F.I.)
2. Digoxini Compressi (F.I.)
Perbedaan Digitalis Purpurea dan Digitalis Lanata :
Digitalis Purpurea Digitalis Lanata
Daun berambut Setengah bagian bawah
Bentuk daun bulat telur daun berambut
memanjang sampai bulat Bentuk daun sundip bulat
telur melebar memanjang
Tepi daun bergerigi atau Bagian bawah rata dan
beringgit tidak beraturan, samar-samar berombak
kadang-kadang bergerigi, bergerigi kearah ujung
pucuk daun agak runcing, daun
pangkal daun dekuren /
telinga

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat berisi

zat pengering

10
21. ECLIPTAE FOLIUM
Nama Lain : Daun urang - aring
Nama Tanaman Asal : Eclipta protrata
Keluarga : Asteraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida nikotin, ekliptin
Penggunaan : Adstringen, perawatan rambut
Pemerian : Bau lemah, khas, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

22. ELEPHANTOPI FOLIUM

Nama Lain : Daun tapakliman
Nama Tanaman Asal : Elephantopus scaber (L)
Keluarga : Asteraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Flavonoida luteolin-7-glukosida
Penggunaan : Anti demam, Adstringen
Pemerian : Tidak berbau, mula-mula tidak
berasa, lama kelamaan agak pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

23. GUAZUMAE FOLIUM

Nama Lain : Daun jatiblanda
Nama Tanaman Asal : Guazuma ulmifolia (Lamarck)
Varietas tomantosa (Schumacher).
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Zat penyamak (tanin), lendir,
damar
Penggunaan : Astringen, obat langsing
Pemerian : Bau aromatik lemah, rasa agak
kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

11
24. HEMIGRAPHIDIS FOLIUM
Nama Lain : Daun sambang getih
Nama Tanaman Asal : Hemigraphis alternata (Burn.F) T.
Anders
Keluarga : Acanthaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Garam kalium, garam natrium,
minyak atsiri
Penggunaan : Diuretika
Pemerian : Tidak berbau, rasa agak pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

25. HIBISCI ROSA SINENSIS FOLIUM

Nama lain : Daun kembang sepatu
Nama Tanaman Asal : Hibiscus rosa-sinensis (L)
Keluarga : Malvaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Hibisetin, zat pahit, lendir
Penggunaan : Kompres, peluruh dahak (Ekspek-
toran), Emoliensia
Pemerian : Tidak berbau, rasa agak asin,
berlendir
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

26. JASMINI FOLIUM

Nama Lain : Daun melati
Nama Tanaman Asal : Jasminum sambac (L) w.Ait
Keluarga : Oleaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri
Penggunaan : Obat bisul, menghentikan ASI
Pemerian : Bau agak keras, rasa agak tawar
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

12
27. MELALEUCAE FOLIUM
Nama Lain : Daun kayu putih
Nama Tanaman Asal : Melaleuca leucadendra (L)
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, sineol
Penggunaan : Perdarahan stomachicum,
spasmolika
Pemerian : Bau aromatik khas, rasa pahit
Waktu Panen : Setelah tanaman berumur 3 4
tahun atau kurang. Pemangkasan dilakukan setiap kali, setelah
dipanen daunnya untuk memperbanyak cabang dan daun serta
mempermudah pemetikan. Panen pada tahun berikutnya
dilakukan 2 3 kali tiap tahun.
Jenis Jenis : Di Pulau Buru terdapat 2 varietas
kayu putih. Kayu putih merah, kayunya berwarna merah,
daunnya agak besar. Kayu putih, kayunya berwarna putih dan
daunnya kecil.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

28. MURRAYAE FOLIUM

Nama Lain : Daun kemuning
Nama Tanaman Asal : Murraya paniculata ( Jack )
Keluarga : Rutaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, damar, zat penya-
mak (tanin), glukosida murayin
Penggunaan : Antitiroida, obat gonorrhoe
Pemerian : Bau khas aromatik bila diremas
rasa agak pedas, agak pahit dan
kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

29. ORTHOSIPHONIS FOLIUM

Nama Lain : Daun kumis kucing, daun
remujung, Java tea

13
 Nama Tanaman Asal : Orthosiphon aristatus (BL) Miq,
disebut juga Orthosiphon
grandiflorus (Bold) dan
Orthosiphon stamineus ( Benth )
Keluarga : Lamiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Garam kalium, glukosida orthosi-
phon, minyak atsiri dan saponin
Penggunaan : Diuretika
Pemerian : Bau khas aromatik lemah, rasa
agak asin, agak pahit dan sepet
Jenis Jenis :
1. Berbunga biru
2. Berbunga putih dengan batang, tulang daun dan tangkai
bunga yang berwarna coklat kemerahan
3. Berbunga putih
Sediaan : Orthosiphonis infusum ( For.Nas )
Waktu Panen : Dikumpulkan pada waktu tanaman
mulai mengeluarkan kuncup
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik,
terlindung dari cahaya

30. PANDANIS FOLIUM

Nama Lain : Daun pandan
Nama Tanaman Asal : Pandanus amarryllifolius roxb
Keluarga : Pandanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak menguap
Penggunaan : Bahan pewangi
Pemerian : Bau khas aromatik, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

31. PERSEAE FOLIUM

Nama Lain : Daun advokat
Nama Tanaman Asal : Persea americana ( Mill. ) disebut
pula persea gratissima ( Gaertn.f )
Keluarga : Lauraceae

14
 Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gula alkohol persiit 4,7 %
Penggunaan : Diuretik
Pemerian : Bau aromatik lemah, rasa pahit dan
kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Waktu Panen : Jangan dilakukan pemangkasan
sebelum mencapai 7 10 tahun. Tanaman dapat diperbanyak
dengan biji dan dengan cara Okulasi
Jenis Dan Perbedaan : Dikenal 3 tipe pohon advokat yang
dapat dibedakan berdasarkan bentuk dan aromanya : Advokat
Hindia Barat (West Indian), Advokat Guatemala, Advokat
Meksiko. Jenis unggul yaitu tipe Hindia Barat dan Tipe
Guatemala termasuk Perseae gratissima, digolongkan dalam
Perseae gratiissima varietas Drymifolia.
Penyimpanan : Dalam Wadah Tertutup Baik

32. PIPERIS FOLIUM

Nama Lain : Daun sirih
Nama Tanaman Asal : Piper betle (L) us
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
Fenol yang khas disebut betelfenol
atau aseptol
Penggunaan : Anti sariawan, anti batuk, anti
septik
Pemerian : Bau aromatik khas, rasa pedas
khas
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

33. POLYANTHI FOLIUM

Nama Lain : Daun salam
Nama Tanaman Asal : Syzygium polyanthum (Wight)
Walp .Disebut juga Eugenia
polyantha (Wight.)
Keluarga : Myrtaceae

15
 Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, tanin
Penggunaan : Anti diare
Pemerian : Bau aromatik lemah, rasa kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik,
terlindung dari cahaya
34. PSIDII FOLIUM
Nama Lain : Daun jambu biji
Nama Tanaman Asal : Psidium guajava ( L. )
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Zat penyamak 9 %, minyak atsiri
yang berwarna kehijauan dan
berisi Egenol
Penggunaan : Anti diare, Adstringens
Pemerian : Bau aromatik, rasa sepat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Waktu Panen : Dapat dilakukan setelah tanaman
berumur 6 9 bulan
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

35. SAUROPI FOLIUM

Nama Lain : Daun katuk
Nama Tanaman Asal : Sauropus androgynus
Keluarga : Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Protein, lemak, kalsium
Penggunaan : Memperlancar keluar ASI, obat
bisul
Pemerian : Bau aromatik lemah, rasa tawar
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

36. SENNAE FOLIUM

Nama Lain : Daun sena
Nama Tanaman Asal : Casssia acutifolia ( Del. )
Cassia angustifolia ( Vahl. )
Keluarga :

16
 Zat Berkhasiat Utama / Isi : Rhein, aloe-emodin dan asam krin
Penggunaan : Pencahar
Pemerian : Bau lemah, rasa khas berlendir dan
agak pahit
Bagian Yang Digunakan : Anak daun
Jenis Dan Perbedaan : Cassia acutifolia dalam perda-
gangan dikenal dengan nama daun sena Iskandariah, dan daun
berambut. Berwarna hijau pucat keabuan, rapuh,tipis, helai
daun berombak. Cassia angustifolia disebut daun sena
Tinnevelly warna hijau kekuningan, helai daun datar
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

37. SERICOCALYCIS FOLIUM

Nama Lain : Strobilanthi Folium, daun kecibe-
ling dan daun ngokilo, daun keji-
beling
Nama Tanaman Asal : Sericocalyx crispus (L.)Bremeck
disebut juga Strobilanthes crispus L
Keluarga : Acanthaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kalium, silikat
Penggunaan : Diuretika
Pemerian : Bau lemah, rasa agak sepet dan
pahit
Bagian Yang Digunakan : Daun
Cara Memperoleh : Panen dilakukan dengan memang-
kas tanaman bagian pucuk sepanjang 20-30 cm. Cabang pucuk
dan daun dapat langsung dijemur atau sebelum dijemur daun-
daun pada cabang pucuk dipetik lebih dahulu baru kemudian
dijemur. Lama penjemuran 2-3 hari, pada hari yang cerah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, kering

38. SONCHI FOLIUM

Nama Lain : Daun tempuyung
Nama Tanaman Asal : Sonchus arvensis ( L )
Keluarga : Asteraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kalium, silikat

17
 Penggunaan : Diuretika
Pemerian : Bau lemah, rasa agak kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Waktu Panen : Panen yang pertama dilakukan
pada umur dua bulan setelah ditanam. Panen selanjutnya
dilakukan tiap-tiap 0,5 bulan sampai 1 bulan sekali hingga
tanaman berumur 3 sampai 5 bulan setelan tanam. Daun segar
harus segera dikeringkan dengan alat pengering.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

39. SYMPLOCI FOLIUM

Nama Lain : Daun sariawan
Nama Tanaman Asal : Symplocos odoratissima
(BI. Choisy)
Keluarga : Symplocaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Garam - garam aluminium, zat
penyamak
Penggunaan : Obat kumur
Pemerian : Tidak berbau dan tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

40. THEAE FOLIUM

Nama Lain : Daun teh
Nama Tanaman Asal : Camellia sinensis ( L ) O.K. yang
disebut juga Thea sinensis
Keluarga : Theaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Coffein, tanin dan sedikit minyak
atsiri
Penggunaan : Anti dotum, keracunan alkaloida
& logam-logam berat, Analeptika,
stimulansia
Pemerian : Tidak berbau, tidak berasa, lama
kelamaan kelat
Bagian Yang Digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

18
 Bab II
FLOS

DAFTAR FLOS YANG AKAN DIBICARAKAN

1. CARTHAMI FLOS
2. CARYOPHYLLI FLOS
3. GUNNERAE FRUCTUS ET FLOS
4. JASMINI FLOS
5. MESSUAE FLOS
6. PYRETHRI FLOS
7. WOODFORDIAE FLOS

01. CARTHAMI FLOS

Nama Lain : Kembang pulu, Kesumba
Nama Tanaman Asal : Carthamus tinctorius ( L. )
Keluarga : Asteracea
Zat Berkhasiat Utama / Isi
: Zat warna merah kartamin, zat
warna kuning saflawer, lendir,
minyak lemak
Penggunaan : Laksativa
Pemerian : Bau agak aromatis, rasa pahit
Bagian Yang Digunakan : Bunga dari bunga majemuk
Waktu Panen : Untuk tujuan produksi zat warna,
panenan dilakukan sebelum bunga yang telah sepenuhnya
mekar menjadi layu dan ini terjadi pada hari kedua atau ketiga.
Keterlambatan waktu panen atau karena hujan selama masa
berbunga akan menyebabkan berkurangnya zat warna yang
dapat dipanen
Jenis Dan Perbedaan :
Ada Dua Varietas :
1. Daun dengan duri disebut Varietas Typicus tujuan
produksi minyak

19
 2. Daun dengan sedikit duri ( Jarang ) disebut Varietas
Inermis terutama untuk tujuan produksi zat warna
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

02. CARYOPHYLLI FLOS

Nama Lain : Cengkeh
Nama Tanaman Asal : Eugenia caryophyllus ( Spreng )
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
Egenol. Zat serupa damar, tidak
berasa, hablurnya berupa jarum
yang disebut kariofilin, zat
penyamak dan Gom
Penggunaan : Stimulansia, obat mulas, menghi-
langkan rasa mual dan muntah
Pemerian : Bau aromatik kuat, rasa pedas
Sediaan : Oleum caryophylli FI, kadar
minyak
atsiri tidak kurang dari 15 % v/b
Bagian Yang Digunakan : Anak daun
Waktu Panen : Tanaman yang sudah berumur 6
Tahun dapat mulai dipetik kuncup bunganya. kuncup-kuncup
ini mula-mula berwarna putih, kemudian hijau dan akhirnya
merah. Kuncup bunganya harus dipetik sewaktu warnanya
berubah dari hijau menjadi merah. Kemudian diasapi, lalu
dijemur dan dilepas dari tangkainya.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

03. GUNNERAE FRUCTUS ET FLOS

Nama Lain : Sukmadiluwih
Nama Tanaman Asal : Gunnera macrophylla BI
Keluarga : Haloragaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : -
Penggunaan : Penyegar badan
Pemerian : Bau agak anyir, mirip bau minyak
ikan, rasa mula-mula asin, lama-

20
 kelamaan menimbulkan kelat dan
rasa tebal di lidah
Bagian Yang Digunakan : Seluruh rangkaian buah dan bunga
kadang - kadang beserta pucuk
batang dan daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
04. JASMINI FLOS
Nama Lain : Bunga melati
Nama Tanaman Asal : Jasminum sambac (L) W.Ait.
Keluarga : Oleaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, asam format, asam
benzoat, asam asetat ester metil
antranil, seskuiterpen, seskuiterpen
-alkohol.
Penggunaan : Korigen odoris, penurun panas
(Antipiretik), penghenti ASI
Pemerian : Bau harum lemah, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Bunga
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
05. MESSUAE FLOS
Nama Lain : Bunga nagasari
Nama Tanaman Asal : Messua ferrae (L)
Keluarga : Clusiaceae
Zat berkhasiat utama/isi : Lemak, protein, asam organik,
seperti asam palmitat, asam lino-
leat, asam stearat
Penggunaan : Antidiare, aromatikum, ekspek-
toran.
Pemerian : Tidak berbau, rasa sepat, warna
coklat sampai coklat kehitaman
Bagian Yang Digunakan : Dalam perdagangan bunga yang
masih kuncup dikenal dengan nama Sari kurung atau Cangkok
kurung. Bunga yang sudah mekar dikenal dengan nama Sari
mekar atau Cangkok mekar. Benang sari dikenal dengan nama
Sari murni atau Sari naga atau Podi sari.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

21
06. PYRETHRI FLOS
Nama Lain : Bunga piretri / bunga krisan
Nama Tanaman Asal : Chrysanthemum cinerariaefolium
(Visiani )
Keluarga : Asteraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi :
1. Piretrin I ( = Piretro + Asam monokhrisantomat )
2. Piretrin II ( = Piretrolon + Asam dikhrisantomat )
3. Piretrolon Dan Sinerin II
4. Minyak Atsiri yang mengandung Parafin, Piretrosin &
Khrisantemin
Persyaratan Kadar : Jumlah kadar Piretrin dihitung
dengan menjumlahkan kadar
Piretrin I dan Kadar Piretrin II
tidak kurang dari 0,5 %
Penggunaan : Racun serangga
Pemerian : Bau khas, dapat menyebabkan
bersin, rasa mual-mual getir dan
pahit kemudian menimbulkan rasa
tebal
Bagian Yang Digunakan : Bunga cawan
Waktu Panen : Bunga dipetik sebelum mekar.
Bunga yang belum mekar mempunyai kadar Piretrin 2 lebih
tinggi dari bunga yang setengah mekar, dan yang telah mekar.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
07. WOODFORDIAE FLOS
Nama Lain : Bunga sidawayah
Nama Tanaman Asal : Woodfordia fruticosa (L.) atau
Woodfordia floribunda (Salisbury)
Keluarga : Lythraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Zat penyamak ( tanin )
Penggunaan : Astringensia
Pemerian : Bau lemah, rasa kelat dan pahit
Bagian Yang Digunakan : Bunga
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

22
 Bab III
FRUCTUS

DAFTAR FRUCTUS YANG AKAN DIBICARAKAN

1. AMOMI FRUCTUS
2. ANISI FRUCTUS
3. BRUCEAE FRUCTUS
4. CAPSICI FRUCTUS
5. CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS
6. COPTICI FRUCTUS
7. CORIANDRI FRUCTUS
8. CUBEBAE FRUCTUS
9. CUMINI FRUCTUS
10. FOENICULI FRUCTUS
11. GOSSYPIUM DEPURATUM
12. ISORAE FRUCTUS
13. MELALEUCAE FRUCTUS
14. MORINDA CITRIFOLIAE FRUCTUS
15. PAPAVERIS FRUCTUS
16. PIPERIS ALBI FRUCTUS
17. PIPERIS NIGRI FRUCTUS
18. RETROFRACTI FRUCTUS
19. TAMARINDI FRUCTUS
20. VANILLAE FRUCTUS
21. WOODFORDIAE FRUCTUS

01. AMOMI FRUCTUS

Nama Lain : Kapulaga, kapol, Cardamomi
fructus
Nama Tanaman Asal : Amomum compactum (Solan. Ex.
Maton ) disebut juga Amomum
cardamomum (Auct. Non 1),

23
 Amomum kapulaga ( Sprague &
Burk)
Keluarga : Zingiberaceae
Zat Berkhasiat Utama/ Isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama
Sineol
Penggunaan : Bumbu masak, bahan pewangi,
karminativa, dibuat Tingtur
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak
pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak / hampir masak
Waktu Panen : Panenan buah dimulai tahun kedua
dan ketiga, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun dan
ketinggian tempat. Umumnya hasil yang agak berarti baru
diperoleh pada tahun ketiga. Buah sudah dapat dipanen bila sisa
perhiasan bunga yang terdapat pada ujung karangan bunga
sudah luruh. Dalam hal ini dapat dikatakan seluruh buah dari
karangan tersebut sudah tua. Kemudian ibu gagang karangan
bunga dipotong dengan pisau tepat di bawah buah paling
bawah. Musim panen jatuh pada bulan menjelang dan selama
musim kemarau, yakni bulan Mei September di Jawa Tengah.
Bulan lainnya merupakan panen kecil.
Jenis-jenis :
Kapulaga merah besar : kulit buah merah 2 cm
Kapulaga merah kecil : kulit buah merah 1,2 cm
Kapulaga putih : kulit buah putih ( Kapulaga kapur ) 2 cm.
Panenan buah yang peretama dilakukan 3 bulan setelah tanam.
Pemetikan buah dilakukan pada tiap 6 - 7 hari sekali.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

02. ANISI FRUCTUS

Nama Lain : Buah adasmanis
Nama Tanaman Asal : Pimpinella anisum
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengan-dung
anetol, metilkavinol, anis-keton,

24
 asetal dehida, minyak lemak, zat
putih telur, hidrat arang
Penggunaan : Karminativa, obat mulas
Pemerian : Bau khas, aromatik, rasa manis
Bagian Yang Digunakan : Buah yang dimasak
Sediaan : Oleum Anisi FI
Jenis-jenis :
Buah Adasmanis Spanyol berukuran lebih besar, warna abu-abu
kecoklatan, ujung-ujungnya agak meruncing.
Buah Adasmanis Rusia berukuran lebih kecil, warna lebih tua
dan bentuk lebih bundar.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

03. BRUCEAE FRUCTUS

Nama Lain : Tambara merica, buah Makasar
Nama Tanaman Asal : Brucea javanica (L) Merr, disebut
juga Brucea amarissima Lour
Merr. dan Brucea sumatrana
(Roxb)
Keluarga : Simarubaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, zat pahit, lemak,
burseral, brusealin
Penggunaan : Obat disentri, hemostatika
Pemerian : Bau agak asam, rasa sangat pahit
Bagian Yang Digunakan : Buah yang telah masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

04. CAPSICI FRUCTUS

Nama Lain : Cabe, Capsicum cayenne pepper,
lombok
Nama Tanaman Asal : Capsicum annuum ( L )
Keluarga : Solanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kapsisin, vitamin C, damar, zat
warna kapsantin dan karoten
Penggunaan : Stomakikum, tingturnya sebagai
obat gosok

25
 Pemerian : Bau merangsang, rasa pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

05. CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS

Nama Lain : Buah cabe rawit
Nama Tanaman Asal : Capsicum frutescens
Keluarga : Solanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kapsisin, vitamin C, damar, zat
warna, kapsantin dan karoten
Penggunaan : Stimulan, stomakikum, karmina-
tiva
Pemerian : Bau merangsang, rasa sangat pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang dimasak
Jenis-jenis :
01. Cabe rawit atau cengek leutik buahnya kecil, berdiri tegak
pada tangkainya, yang muda berwarna hijau, setelah masak
berubah menjadi merah
02. Cengek domba atau cengek bodas, buahnya lebih besar dari
cengek leutik, yang muda berwarna putih seteleh tua
berubah menjadi jingga
03. Ceplik, buahnya besar, yang muda berwarna hijau setelah
tua berubah menjadi merah
Varietas minimum Bird pepper atau chilitepin
Varietas abberviatum : cabe domba, lombok bundar, bell
cayenne, sweetpepper
Varietas longum : long cayenne, green chili, cabe gede,
lombok abang. Yang dimaksuyd dengan lombok kering :
buah tua dan masak yang utuh dari tanaman lombok merah
Capsicum annum ( L ) varietas longum L. ( sendt ) tyang
dikeringkan dan dibuang tangkainya/gagang buahnya
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

06. COPTICI FRUCTUS

Nama Lain : Buah mungsi
Nama Tanaman Asal : Carum copticum ( Benth )
Keluarga : Apiaceae

26
 Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
timol, karvon,
Persyaratan kadar : Kadar minyak atsiri tidak kurang
dari 1,6 % v/b
Penggunaan : Karminativa
Pemerian :Bau khas aromatik seperti timol,
rasa agak pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

07. CORIANDRI FRUCTUS

Nama Lain : Ketumbar
Nama Tanaman Asal : Coriandrum sativum
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
koriandrol, minyak lemak
Penggunaan : Bumbu masak, karminativa
Pemerian : Buah yang diremas aromatik khas,
rasa khas lama-lama agak pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak dan kering
Waktu Panen : Tanaman dapat dipanen jika warna
bijinya berubah dari hijau menjadi coklat kuning, pada umur 3
3,5 bulan dari waktu tanam.
Panen dilakukan dengan cara memotong tanaman atau
mencabutnya. Tanaman diikat, kemudian dijemur selama
seminggu atau lebih. Biji dilepaskan dari buahnya dan dijemur
lagi sampai kering.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

08. CUBEBAE FRUCTUS

Nama Lain : Buah kemukus
Nama Tanaman Asal : Piper cubeba ( L.)
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, asam kubebat,
dammar, kubebin, piperin, minyak
lemak
Penggunaan : Antidiare

27
 Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak
pedas dan pahit
Bagian Yang Digunakan : Buah yang telah tua tetapi belum
masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

09. CUMINI FRUCTUS

Nama Lain : Buah jinten putih
Nama Tanaman Asal : Cuminum cyminum
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi: Minyak atsiri yang mengandung
kuminal, lemak
Penggunaan : Stimulans, karminatif, stomakikum
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa khas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak dan kering
Waktu Panen : Panenan dilakukan bila tanaman
mulai mengering, biji sudah tidak berwarna hijau tua lagi,
dengan cara mencabut tanaman. Setelah itu tanaman dijemur
dan diirik, dipukul-pukul dengan kayu agar bijinya terlepas dari
buahnya.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

10. FOENICULI FRUCTUS

Nama Sinonim : Buah adas
Nama Tanaman Asal : Foeniculum vulgare ( Mill. )
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi :Minyak atsiri yang mengandung
anetol, fenkon ( rasa pahit ), metal
khavikol, anisaldehida, minyak
lemak
Penggunaan : Karminatif, obat mulas, obat gosok
anak
Pemerian : Bau khas aromatic, rasa mirip
kamfer
Bagian Yang Digunakan : Oleum Foeniculi FI

28
 Waktu Panen : Panenan dilakukan pada waktu
buah hampir masak, dilakukan dengan memotong batang
tanaman. Setelah itu dijemur dipanas matahari selama 4 5 hari
hingga kering, batang dipukul-pukul hingga buah terlepas.
Kemudian ditampi untuk memisahkan buahnya
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

11. GOSSYPIUM DEPURATUM

Nama Lain : Kapas murni
Nama Tanaman Asal : Spesies gossypium a.l Gossypium
hirsutum
Keluarga : Malvaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Selulosa
Penggunaan : Untuk alat kesehatan
Pemerian : Hampir tidak berbau, praktis tidak
berasa
Bagian Yang Digunakan : Rambut-rambut biji yang telah
dibebaskan dari lemak-lemak dan kotoran-kotoran yang
melekat kemudian diputihkan
Sediaan : Cellulosum
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

12. ISORAE FRUCTUS

Nama Lain : Buah puteran, kayu ules
Nama Tanaman Asal : Helicteres isora ( L. )
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida
Penggunaan : Antidiare
Pemerian : Tidak berbau, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

13. MELALEUCAE FRUCTUS

Nama Lain : Buah kayuputih, merica bolong
Nama Tanaman Asal : Melaleuca leucadendra ( L. )
Keluarga : Myrtaceae

29
 Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri
Penggunaan : Karminativa
Pemerian : Bau khas, simplisia kering tidak
berasa, simplisia basah agak pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah berikut dasar bunganya
Waktu Panen : Setelah tanaman berumur 3 4
tahun untuk tujuan panen buah, tanaman tidak dipangkas tiap
tahun, agar tanaman sempat berbunga dan berbuah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

14. MORINDAE CITRIFOLIAE FRUCTUS

Nama Lain : Mengkudu, Pace, Kudu, buah noni
Nama Tanaman Asal : Morinda citrifolia
Famili : Rubiaceae
Zat Berkhasiat Utama/ Isi : Morindin, Morindon
Penggunaan : Anti diabetik, anti hipertensi,
roborantia, ekspetoransia
Pemerian : Tajam, manis

15. PAPAVERIS FRUCTUS

Nama Lain : Buah Opium, buah candu
Nama Tanaman Asal : Papaver somniferum ( L. )
Keluarga : Papaveraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Morfina ( 0,1 0,3 % ), terdapat
sedikit sekali kodeina, papaverin, narkotin, asam mekonat. Biji
tidak mengandung minyak yang dapat mengering
Penggunaan : Sedativa ringan, untuk obat batuk
Pemerian : Tidak berbau, rasa agak pahit.
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

16.PIPERIS ALBI FRUCTUS

Nama Sinonim : Lada putih, merica putih
Nama Tanaman Asal : Piper nigrum
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri dan pati

30
 Penggunaan : Karminativa
Pemerian : Bau aromatik, rasa pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

17.PIPERIS NIGRI FRUCTUS

Nama Lain : Lada hitam, merica hitam
Nama Tanaman Asal : Piper nigrum
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, alkaloida, khavisin
(berupa hablur putih kekuningan, rasa agak pedas), Piperin
(Tidak larut dalam air, mula-mula tidak berasa, lama-lama
pedas dan tajam, oleh alkali diuraikan diuraikan jadi piperidin
dan asam piperat. Piperidin ( cairan atsiri larut dalam air dan
alkohol )
Persyaratan Kadar : Minyak atsiri tidak kurang dari
1 % v/b
Penggunaan : Karminativa, iritasi lokal
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah yang belum masak
Waktu Panen : Buah-buah dipetik selagi masih
hijau, dijemur atau dikeringkan di atas api sampai menjadi
hitam dan berkeriput. Yang dikeringkan di atas api agak berbau
asap, justru ini yang disukai.
Keterangan : Lada putih diperoleh dari buah-
buah yang hampir masak, direndam dan dikupas kulit luarnya
kemudian dijemur. Kurang pedas tetapi lebih aromatik dari lada
hitam
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

18. RETROFRACTI FRUCTUS

Nama Lain : Cabe jawa, lada panjang, cabe
jamu
Nama Tanaman Asal : Piper retrofractum ( Vahl. )
Keluarga : Piperaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, piperin, damar, pati

31
 Penggunaan : Stimulansia, karminativa, diafore-
tika
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas
Bagian Yang Digunakan : Buah majemuk yang telah tua
tetapi belum masak
Keterangan : Tanaman perlu dipangkas setinggi
1,5 meter dari tanah agar dapat
berbunga
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

19. TAMARINDI FRUCTUS

Nama Lain : Asam jawa, Pulpa Tamarindorum
cruda
Nama Tanaman Asal : Tamarindus indica (L.)
Keluarga : Caesalpiniaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Asam-asam organik antara lain
asam tartrat, asam sitrat, asam
malat
Penggunaan : Pencahar lemah
Pemerian : Bau manis asam, rasa asam agak
manis
Bagian Yang Digunakan : Daging buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

20. VANILLAE FRUCTUS

Nama Lain : Buah vanili
Nama Tanaman Asal : Vanilla planifolia (Andrews)
Keluarga : Orchidaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Vanili
Persyaratan kadar : Kadar sari anhidrat yang larut
dalam etanol 70 % tidak kurang
dari 12 %
Penggunaan : Bahan pewangi
Pemerian : Bau khas harum enak aromatik,
rasa khas

32
 Bagian Yang Digunakan : Buah yang tua tetapi belum masak
dan telah di fermentasikan
Waktu Panen : Setelah umur 2-4 tahun mulai
berbunga. Buah-buah menjadi tua setelah 2-8 bulan dipetik jika
mulai menjadi kuning. Tumbuh baik di tempat lembab, tetapi
tidak banyak hujan
Jenis jenis :
1. Vanili jawa ; warna coklat tua panjang 18-25 cm
2. Vanili Meksiko ; warna lebih muda dari vanili java, panjang
sampai 35
3. Vanili Tahiti ; warna coklat kemerahan panjang 12-15 cm,
bagian Tengah buah agak melebar, berbau piperonal.
4. Vanili Mauritus ; warna mirip vanili Meksiko, panjang
kira-kira 15 cm, buah kurang harum.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

21. WOODFORDIAE FRUCTUS

Nama Lain : Buah sidowayah
Nama Tanaman Asal : Woodfordia fruticosa (L.) atau
Woodfordia floribunda (Salisbury)
Keluarga : Lythraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Zat penyamak ( tannin )
Penggunaan : Adstringen
Pemerian : Bau lemah, rasa kelat dan pahit
Bagian Yang Digunakan : Buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

33
 BAB IV
SEMEN

DAFTAR SEMEN YANG AKAN DIBICARAKAN

1. ARECAE SEMEN ( MMI )
2. COFFEAE SEMEN ( MMI )
3. COLAE SEMEN ( MMI )
4. CUCURBITAE SEMEN ( MMI )
5. FOENIGRAECI SEMEN ( MMI )
6. MYRISTICAE SEMEN ( MMI )
7. MYRISTICAE ARILUS
8. MYRISTICAE PERICARPIUM
9. NIGELLAE DAMASCENAE SEMEN ( MMI )
10. NIGELLAE SATIVAE SEMEN
11. PARKIAE SEMEN ( MMI )
12. STRYCHNI SEMEN ( MMI )

01. ARECAE SEMEN

Nama Lain : Biji pinang, jambe
Nama Tanaman Asal : Areca catechu
Keluarga : Arecaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloid berupa arecolin, tannin,
lemak
Penggunaan : Memperkecil pupil mata, obat
cacing (antelmintik)
Pemerian : Bau lemah, rasa kelat dan agak
pahit
Bagian Yang Digunakan : Biji
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

02. COFFEAE SEMEN

34
 Nama Lain : Biji kopi
Nama Tanaman Asal : Coffea robusta Linden ex de
Wildem disebut juga Coffea
canephora piere ex Froehner
varietas Robusta dan beberapa
spesies Coffea lain
Keluarga : Rubiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kofein, sitosterin, stigmasterin,
kolin dan zat penyamak
Penggunaan : Penawar racun (antidota), penurun
panas (antipiretik), peluruh air seni
(diuretic)
Pemerian : Bau aromatic, khas, rasa pahit
Bagian Yang Digunakan : Biji yang telah disangrai dari buah
masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

03. COLAE SEMEN

Nama Lain : Biji KOLA
Nama Tanaman Asal : Beberapa species cola a.l : Cola
Nitida dan Cola acuminata (Schott
et. Endl.)
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kofeina, sebagian bebas dan
sebagian terikat dengan zat
penyamak sebagai kolatin dan
kolatein Theobromina, zat
penyamak, kolalipase, kola-
oksidase, zat warna merah kola.
Penggunaan : Minuman yang menyegarkan
seperti halnya dengan teh, kopi,
guarana dan lain-lainnya karena
berisi kofeina
Sediaan : Colae Extractum F.I
Bagian Yang Digunakan : Keping biji dan inti biji
Pemerian : Bau lemah, rasa pahit dan sepat

35
 Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

04. CUCURBITAE SEMEN

Nama Lain : Biji labu merah
Nama Tanaman Asal : Cucubita moschata (Duchesne)
Keluarga : Cucurbitaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak lemak zat yang aktif, pada
pengobatan cacing pita belum
diisolir, tetapi mungkin terdapat
dalam embrio dan selaput
hijaunya.
Penggunaan : Obat cacing pita, diberikan sebagai
emulsa segar
Pemerian : Tidak berbau, rasa seperti minyak
Bagian Yang Digunakan : Biji
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

05. FOENIGRAECI SEMEN

Nama Lain : Biji Klabet
Nama Tanaman Asal : Trigonella foenumgraecum (L.)
Keluarga : Papilionaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, alkaloida trigonelin,
lender, minyak lemak
Penggunaan : Karminativa, tonikum, bahan
pewangi
Pemerian : Bau aromatic khas, rasa agak
pahit, tidak enak
Bagian Yang Digunakan : Biji
Waktu Panen : Setelah berumur 3-4 bulan,
tanaman dapat dipanen. Panenan dapat dilakukan setelah buah
plong masak, tanaman dicabut, dijemur sampai buahnya kering.
Buah yang kering ditumbuk untuk mengeluarkan bijinya
Setelah biji tampi untuk memisahkan dari kotorannya yang
masih terbawa, kemudian dijemur hingga kering dan disimpan
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

36
06. MYRISTICAE SEMEN
Nama Lain : Pala, Nutmeg, Nux Moschata
Nama Tanaman Asal : Myristica fragrans (Houtt)
Keluarga : Myristicaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung
miristin (bersifat membius),
kamfer, minyak lemak (terutama
berupa gliserida dari asam miristin,
asam oleat dan asam linoleat, zat
putih telur)
Penggunaan : Bahan pewangi, karminativa,
stimulansia setempat terhadap
saluran pencernaan, miristin
berkhasiat membius, menyebabkan
rasa kantuk dan memperlambat
pernafasan
Pemerian : Bau khas aromatic, rasa agak
pahit, agak pedas dan agak
menimbulkan rasa tebal di lidah
Bagian Yang Digunakan : Inti biji buah yang masak
Waktu Panen : Setelah berumur 8-9 tahun, terus
menerus berbunga dan berbuah sampai berumur 70-80 tahun.
Agar pohon dapat berbuah baik, maka secara okulasi, cabang
bunga jantan ditempelkan pada pohon betina. Pemungutan buah
dilakukan 3 setahun, daging buah dibuang, selubung biji
diambil hati-hati dipipihkan dan dijemur, biji juga dijemur atau
dikeringkan diatas api sampai berbunyi. Apabila dikocok,
dipecah, kulit biji dibuang dan diolesi kapur
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

07. MYRISTICAE ARILUS ( MMI )

Nama Lain : Kembang pala
Nama Tanaman Asal : Myristica fragrans (Houtt.)
Keluarga : Myristicaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri terutama miristin,
kamfer, eugenol, minyak lemak

37
 Persyaratan Kadar : Kadar minyak atsiri tidak kurang
dari 9 % v/b
Penggunaan : Karminativa, aromati
Pemerian : Bau khas aromatic, rasa agak
pedas dan menimbulkan rasa tebal
dilidah
Bagian Yang Digunakan : Selubung biji buah yang dimasak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

08. MYRISTICAE PERICARPIUM

Nama Lain : Kulit buah pala
Nama Tanaman Asal : Myristica fragrans (Houtt.)
Keluarga : Myristicaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri terutama yang
mengandung monofen (kamfer),
eugenol, miristin, isoeugenol,
minyak lemak
Penggunaan : Karminativa, aromatik
Pemerian : Bau khas aromatic, rasa agak
pedas dan menimbulkan rasa tebal
di lidah
Bagian Yang Digunakan : Kulit buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

09. NIGELLAE DAMASCENAE SEMEN

Nama Lain : Biji jinten hitam manis
Nama Tanaman Asal : Nigella damascena
Keluarga : Ranunculaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri
Penggunaan : Karminativa
Pemerian : Bau harum khas, aromatik, rasa
agak pedas dan lama-lama agak
manis
Bagian Yang Digunakan : Biji
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
10. NIGELLAE SATIVAE SEMEN

38
 Nama Lain : Biji jinten hitam manis
Nama Tanaman Asal : Nigella sativa (L.)
Keluarga : Rununculaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, minyak lemak
Penggunaan : Stimulan, karminativa, diaforetika
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pahit
Bagian Yang Digunakan : Biji
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
13. PARKIAE SEMEN
Nama Lain : Biji kedawung, Biglobosae Semen
Nama Tanaman Asal : Parkia roxburghii (G.Don.) atau
Parkia Biglobosa (Bentha)
Keluarga : Mimosaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Glukosa dan dammar, hidrat arang,
tannin,garam, alkali
Penggunaan : Anti diare, adstringen
Pemerian : Bau khas, rasa khas, agak pahit
Bagian Yang Digunakan : Biji
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

14. STRYCHNI SEMEN

Nama Lain : Biji strihni
Nama Tanaman Asal : Strychnos nux - vomica
Keluarga : Loganiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida terutama strichnina dan
brusina, minyak lemak, glukosid
loganin
Persyaratan Kadar : Kadar strichina tidak kurang dari
1,2 %
Penggunaan : Amara, strimulansia, antidota
(pada keracunan obat tidur dari
golongan barbitura)
Pemerian : Tidak berbau, rasa sangat pahit
Bagian Yang Digunakan : Biji yang masak
Sediaan : Strychni Nitras F.I.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

39
 BAB V
AMYLUM

DAFTAR AMYLUM YANG AKAN DIBICARAKAN

1. AMYLUM MANIHOT (F.I.)
2. AMYLUM MAYDIS (E.F.I.)
3. AMYLUM ORYZAE (F.I.)
4. AMYLUM SOLANI (F.I.)
5. AMYLUM TRITICI (E.F.I.)

01. AMYLUM MANIHOT

Nama Lain : Pati singkong
Nama Tanaman Asal : Manihot Utilissima (Pohl.)
Keluarga : Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin
Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan
obat
Sediaan : Acidi Salicylici Zinci Oxydi lotio
(Form. Nas)
Pemerian : Serbuk halus kadang-kadang
berupa gumpalan kecil, warna
putih tidak berbau, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari umbi akar
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

02. AMYLUM MAYDIS

Nama Lain : Pati jagung, Maizena, Corn starch
Nama Tanaman Asal : Zea mays (L.)
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa, amilopektin
Penggunaan : Zat tambahan
Pemerian : Serbuk halus warna putih, tidak
berbau, rasa lemah

40
 Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari biji yang
masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

03. AMYLUM ORYZAE

Nama Lain : Pati beras
Nama Tanaman Asal : Oryza sativa (L.)
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa, amilopektin, air, abu
Penggunaan : Bahan penolong dari sediaan obat
Pemerian : Serbuk sangat halus, warna putih,
berasa dan tidak berbau
Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari biji
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

04. AMYLUM SOLANI

Nama Lain : Pati kentang
Nama Tanaman Asal : Solanum tuberosum (L.)
Keluarga : Solanaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin
Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan
obat
Pemerian : Serbuk halus, warna putih, tidak
berbau
Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari ubi
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

05. AMYLUM TRITICI (E.F.I.)

Nama Lain : Pati gandum, pati terigu
Nama Tanaman Asal : Triticum vulgare (Vill.)
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Amilosa dan amilopektin, air, abu
Penggunaan : Bahan penolong bahan sediaan
obat
Sediaan : Aluminii Hydroxydi Compressi
(Form. Nas) :

41
1. Acidi Salicylici Zinci Oxydi Pasta (Form. Nas)
2. Resorcinoli Unguentum compositum (Form. Nas)
Pemerian : Serbuk sangat halus, warna putih,
tidak berbau, hampir tidak berasa
putih, tidak berbau, tidak berasa
Bagian Yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

42
 BAB VI
OLEUM

DAFTAR OLEUM YANG AKAN DIBICARAKAN

1. OLEUM ANISI (FI)
2. OLEUM ARACHIDIS (FI)
3. OLEUM AURANTII (FI)
4. OLEUM CACAO (FI)
5. OLEUM CAJUPUTI (FI)
6. OLEUM CANANGA (FI)
7. OLEUM CARCHARIDIS (FI)
8. OLEUM CARYOPHYLI (FI)
9. OLEUM CINNAMOMI (FI)
10. OLEUM CITRI (FI)
11. OLEUM CITRONELLAE (FI)
12. OLEUM COCOS (FI)
13. OLEUM COPTICI (EFI)
14. OLEUM CORIANDRI (EFI)
15. OLEUM EUCALYPTI (EFI)
16. OLEUM FOENICULI (FI)
17. OLEUM HYDNOCARPI (EFI)
18. OLEUM IECORIS ASELLI (FI)
19. OLEUM MAYDIS (FI)
20. OLEUM MENTHAE PIPERITAE (FI)
21. OLEUM MYRISTICAE (FI)
22. OLEUM MYRISTICAE EXPRESSUM (EFI)
23. OLEUM OLIVAE (FI)
24. OLEUM POGOSTEMONI (EFI)
25. OLEUM RICINI (FI)
26. OLEUM ROSAE (FI)
27. OLEUM SESAMI (FI)
28. OLEUM SHOREAE (FI)
29. OLEUM VETIVERIAE (FI)

43
01. 0LEUM ANISI (FI)
Nama Lain : Minyak adasmanis
Nama Tanaman Asal : Pimpinella anisum (L) atau verum
(Hook.f)
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Anetol,metal khavikol(isomer dari
anetol),anisaldehida dan terpen
Penggunaan : Obat batuk,perangsang peristaltic
pada mulas
Sedian :
1.Benzoici Opii Tinctura(Form.Nas)
2.Amonii Anisi Spirituosa(Form Nas)
3.Potio alba(Form.nas)
Pemerian : Cairan tidak berwarna atau kuning
pucat,membias cahaya dengan
kuat,bau khas aromatic,rasa khas
agak manis,jika sejuk menghablur
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan uap buah yang masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat,terisi
penuh,terlindung dari cahaya,jika
menghablur sebelum digunakan
harus dipanaskan hingga mencair.

02. OLEUM ARACHIDIS

Nama Lain : Minyak kacang, Peanut oil
Nama Tanaman Asal : Arachis hypogaea ( L. )
Keluarga : Leguminosae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserida dari asam oleat, linoleat,
asam palmitat, asam hipogeat,
asam lignoserat, asam arakhidat
Penggunaan : Sebagai pengganti minyak zaitun
untuk pembuatan margarine dan
sabun

Sediaan :

44
 1. Methylis Salicylatis Linimentum (Formularium Nasional)
2. Peruviani Emulsum II ( Formularium Nasional )
Pemerian : Cairan berwarna kuning pucat, bau
khas lemah, rasa tawar
Cara memperoleh : Minyak lemak yang diolah
dimurnikan, diperoleh dengan
pemerasan biji yang telah dikupas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh

03. OLEUM AURANTII ( FI )

Nama Lain : Minyak jeruk manis
Nama Tanaman Asal : Citrus sinensis ( L. )
Keluarga : Rutaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : d-limonen, campuran sitral,
sitronelal
Persyaratan kadar : Kadar aldehida tidak kurang dari
1,0 % dan tidak lebih dari 3,0 %
Penggunaan : Obat bronchitis menahun, bahan
pewangi
Pemerian : Cairan kuning muda atau coklat
kekuningan, bau khas aromatik,
rasa khas
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan pemerasan kulit buah
terluar yang masak dan segar
Penyimpanan :
1. Cara Sisilia : Kulit buah diperas dengan tangan diantara
bunga karang, minyak yang menyerap dalam bunga karang
dikumpulkan
2. Cara Perancis : Kulit buah diguling-gulingkan dalam tong
berduri, minyak yang keluar dari luka-luka kulit buah
dikumpulkan
3. Cara Guinea : Kulit digaruk dengan sendok tajam, minyak
yang terkumpul pada sendok ditaruh dalam panci

45
 4. Cara Kalifornia : Seluruh buah diperas, dipusingkan
sehingga terpisah bagian padat, bagian air jeruk dan bagian
minyak
5. Cara lain yang khusus : buah diparut kulitnya atau kulit
buahnya digiling antara dua silinder

04. OLEUM CACAO

Nama Lain : Lemak coklat
Nama Tanaman Asal : Theobroma cacao ( L. )
Keluarga : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi
: Sebagian besar gliserida dari asam
stearat, asam palmitat, asam oleat
dan asam laurat. Terdapat pula
sejumlah kecil gliserida dan asam
arakhidat, asam linoleat, asam
forminat, asam asetat dan asam
butirat
Sediaan :
1. Aminophyllin Suppositoria ( Form. Nas.)
2. Bibazae Suppositoria
3. Bisacodyl Suppositoria
Pemerian : Lemak padat, warna putih
kekuningan, bau khas aromatik,
rasa khas lemah, agak putih pada
suhu 25 C menjadi lunak atau
mencair
Cara memperoleh : Lemak yang diperoleh dengan
pemerasan panas biji yang telah dihilangkan kulit bijinya dan
telah dipanggang, biji yang dipanggang digiling dengan
penambahan natrium karbonat lalu diperas selagi masih panas

05. OLEUM CAJUPUTI

Nama Lain : Minyak kayuputih
Nama Tanaman Asal : Melaleuca leucadendra ( L. ) dan
Melaleuca minor ( Sm )
Keluarga : Myrtaceae

46
 Zat Berkhasiat Utama / Isi : Sineol ( kayuputol ), terpinol bebas
atau sebagai ester dengan asam
cuka, asam mentega, asam valerat
Persyaratn kadar : Kadar sineol tidak kurang dari
50 % dan tidak lebih dari 65 %
Penggunaan : Sebagai obat gosok pada sakit
encok dan rasa nyeri lainnya
Sedian :
1. Balsamum rubrum ( Form. Nas )
2. Methylis Salicylatis Linimentum ( Form. Nas )
3. Thymoli Solutio Aromaticae ( Form. Nas )
Pemerian : Cairan tidak berwarna, berwarna
kuning atau hijau, bau khas
aromatik,rasa pahit
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan penyulingan uap atau
penyulingan air
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

06. OLEUM CANANGA

Nama Lain : Minyak kenanga
Nama Tanaman Asal : Canangium odoratum ( Hook&
Thoms )
Keluarga : Anonaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkohol dengan ester (metil-
benzoat, linalool, terpineol )
Penggunaan : Zat tambahan - parfum
Pemerian : Minyak cair warna kuning muda,
bau khas, sangat harum
Cara memperoleh : Penyulingan uap bunga yang segar
dan belum mekar

07. OLEUM CARCHARIDIS

Nama Lain : Minyak ikan hiu
Nama Tanaman Asal : Carcharis, Chilocyllium dan
Zygaena

47
 Keluarga :-
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Vitamin A
Penggunaan : Sumber kalori dan pengobatan
avitaminose A dan D
Pemerian : Minyak cair warna kuning sampai
keemas-emasan, bau khas, tidak
tengik, rasa manis
Cara memperoleh : Minyak lemak yang diperoleh dari
hati yang segar atau yang
tersimpan baik dan telah
dibebaskan dari lemak padatnya
dengan jalan penyaringan pada
suhu 5 C
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

07. OLEUM CARYOPHYLI

Nama Lain : Minyak cengkeh, Clove oil
Nama Tanaman Asal : Eugenia caryophyllata ( Sreng )
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Egenol, asetilegenol
Penggunaan : Zat tambahan - parfum
Sedian : Oleum Ricini aromaticum
(Form.Nas ), Balsamum rubrum
(Form. Nas )
Pemerian : Minyak cair yang baru disuling,
tidak berwarna atau kuning pucat,
jika disimpan atau kena udara
makin tua dan makin kental, bau
dan rasa seperti cengkeh
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan air atau penyulingan
uap kuncup bunga yang telah
dikeringkan
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh, terlindung dari cahaya

48
08. OLEUM CINNAMOMI
Nama Lain : Minyak kayumanis, Oleum ciaoi
Nama Tanaman Asal : Cinnamomum zeylanicum ( BI )
Keluarga : Lauraceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi
: Sinamilaldehida, egenol
Persyaratan Kadar : Kadar aldehida jumlah dihitung
sebagai sinamilaldehida 60,0 % -
75,0 %
Penggunaan : Obat gosok, obat mulas, pengawet
sirop
Sedian :
- Oleum Iecoris Emulsum ( Form. Nas )
- Balsamum rubrum ( Form. Nas. )
- Oleum Ricini aromaticum ( Form. Nas. )
Pemerian : Cairan warna kuning atau merah
kecoklatan, bau dan rasa khas
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan air atau penyulingan
uap kulit batang dan kulit cabang
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat,terisi
penuh,terlindung dari cahaya, di
tempat sejuk

10. OLEUM CITRI

Nama Lain : Minyak jeruk, Lemon oil
Nama Tanaman Asal : Citrus lemon ( L. )
Keluarga : Rutaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Sitral, d limonene dan felandren
Persyaratan Kadar : Kadar aldehida jumlah dihitung
sebagai sitral tidak kurang dari
3,5 %
Penggunaan : Obat batuk,perangsang peristaltic
pada mulas
Pemerian : Cairan warna kuning pucat atau
kuning kehijauan, bau khas

49
 aromatik, rasa pedas dan agak
pahit
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
cara pemerasan perikarp segar
yang masak atau hamper masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terisi
penuh, terlindung dari cahaya, di
tempat sejuk

09. OLEUM CITRONELLAE

Nama Lain : Minyak sereh
Nama Tanaman Asal : Cymbopogon nardus (Rendle),
Cymbopogon Winterianus (Jowitt)
atau varietas dan hibrida dari
kedua spesies tersebut
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Geraniol dan sitronelal
Persyaratan Kadar : Kadar eugenol 85,0 % - 90,0 %
Penggunaan : Parfum dan penghalau serangga
Pemerian : Cairan warna kuning pucat sampai
kuning tua, bau khas enak
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan uap daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terisi
penuh,terlindung dari cahaya

10. OLEUM COCOS

Nama Lain : Minyak kelapa, Coconut oil
Nama Tanaman Asal : Cocos nucifera
Keluarga : Palmae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserid dari asam laurat, asam
miristinat, asam kaprilat, asam
oleat, asam palmitat, asam kaprat,
asam stearat, asam kaproat
Penggunaan : Untuk membuat salep, shampoo,
sabun yang dapat dipakai untuk

50
 mencuci dengan air laut atau air
yang kadar kalsiumnya tinggi
Sedian : Oleum Cocos purum ( FI )
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna atau
kuning pucat, bau khas tidak
tengik
Cara memperoleh : Minyak kelapa yang diperoleh
dengan pemerasan panas endosperm yang dikeringkan. Kopra
(daging buah kelapa yang telah dikeringkan, mengandung
minyak lemak 60 65 % dan air tidak boleh lebih dari 8 %)
yang telah dipanaskan, diperas dengan tekanan 600 800
kg/cm. Minyak yang keluar didiamkan beberapa lama agar
kotoran-kotoran dapat mengendap. Kemudian dimurnikan
secara dikocok dengan larutan kaustik soda encer dan
dipanaskan dengan air panas, diputihkan dengan norit, disaring,
dihilangkan baunya dalam hampa tinggi dengan uap air yang
sangat panas
Pembuatan Oleum Cocos : Oleum cocos yang dimurnikan
dengan cara suling bertingkat, diperoleh dari endosperma
Cocos Nucifera yang telah dikeringkan terdiri dari campuran
trigliserida yang mengandung asam lemak jenuh dengan rantai
atom karbon pendek dan sedang terutama asam oktanoat dan
asam dekanoat
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik,
terlindung dari cahaya, ditempat
sejuk

11. OLEUM COPTICI

Nama Lain : Minyak mungsi
Nama Tanaman Asal : Carum copticum ( L. )
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Timol dan terpen-terpen
Persyaratan Kadar : Kadar timol tidak kurang dari
40 % v/b
Penggunaan : Isolasi timol, karminativa

51
 Pemerian : Minyak cair, tidak berwarna atau
berwarna kecoklatan, berwarna
makin tua pada penyimpanan, bau
dan rasa mirip Thymi herba
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan uap buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

12. OLEUM CORIANDRI

Nama Lain : Minyak ketumbar
Nama Tanaman Asal : Coriandrum sativum ( L. )
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Koriandrol (= d-linalool ), terdapat
pula geraniol
Penggunaan : Bahan pewangi dan Karminativa
Pemerian : Bau dan rasa khas ketumbar
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan penyulingan uap buah-
buah yang dimasak dan kering
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

13. OLEUM EUCALYPTI

Nama Lain : Minyak ekaliptus
Nama Tanaman Asal : Eucalyptus globullus (Labill)
Keluarga : Myrtaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Ekaliptol (= sineol ) terdapat pula
pinem dan terpen-terpen
Penggunaan : Germisida, obat batuk, antiseptika
saluran pernafasan
Sedian : Methylis Salicylatis, Linimentum
(Form. Nas)
Pemerian : Bau dan rasa khas aromatik
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan penyulingan uap daun-
daun yang segar
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

52
14. OLEUM FOENICULI
Nama Lain : Minyak adas
Nama Tanaman Asal : Foeniculum Vulgare (Mill.)
Keluarga : Apiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Anetol, zat pahit fenkhon
Penggunaan : Obat gosok gigi, obat mulas untuk
anak-anak, karminativanya lemah,
terbanyak dipakai sebagai bahan
pewangi Aqua Foeniculi (F.I. Ed.I)
Pemerian : Bau dan rasa khas ketumbar
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan penyulingan uap buah-
buah yang dimasak dan kering
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

17. OLEUM HYDNOCARPI

Nama Lain : Minyak hidnokarpi, Oleum
chaulmogra, minyak kaulmogra
Nama Tanaman Asal : Hydnocarpus wightiana ( Blume ),
Hydnocarpus anthelmintica (Pierra)
Hynocarpus heterophylla (Blume)
Taraktogenos kurzii ( King )
Keluarga : Flacourtiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserida dari asam hidnokarpat,
asam khaulmograt, asam palmitat,
asam oleat dan asam gorlat
Penggunaan : Obat lepra
Pemerian : Pada suhu diatas 30 C berupa
cairan jernih berwarna kuning atau kecoklatan. Pada suhu
dibawah 30 C berupa lemak putih atau kekuningan. Batas
suhu tersebut dapat berbeda menurut spesies Hydnocarpus. Bau
lemah dan rasa khas rasa agak pahit dan getir.
Cara memperoleh : Minyak lemak diperoleh dengan
pemerasan dingin biji dari buah
yang masak dan segar

53
 Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

18. OLEUM IECORIS ASELLI

Nama Lain : Minyak ikan, oleum morrhuae.
Codliver oil.
Nama Hewan Asal : Gadus callarias
Keluarga : Gadidae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Vitamin A dan D, Gliserida
trimalmitat dan tristearat, kolesterol, gliserida dan asam-asam
jenuh, yang disebut asam morrhuat, berupa campuran berbagai
asam : asam yakoleat, asam terapiat, asam aselat, asam gadinat,
yodium, basa-basa aselin dan morrhuin. Unsur-unsur : Cl, Br,
S, P dan Fe sebagai senyawa organik.
Penggunaan : Potensi vitamin A tidak kurang
dari 600 S.I tiap gram dan potensi
vitamin D tidak kurang dari 80 S.I
tiap gram.
Pemerian : Bahan salep, sumber vitamin A
dan D
Sedian :
1. Olei Iecoris Emulsum (Form.nas)
2. Olei Iecoris Unguentum (Form.nas)
3. Olei Iecoris Unguentum compositum ( F. N )
Cara memperoleh : Minyak lemak yang tersimpat
baik, dimurnikan dengan penyaringan pada suhu 0 C
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh, terlindung dari cahaya.

19. OLEUM MAYDIS

Nama Lain : Minyak jagung
ama Tanaman Asal : Zea mays ( L. )
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserida

54
 Penggunaan : Zat tambahan, pengganti minyak
lemak bagi pasien yang tinggi
kadar kolesterolnya
Pemerian : Cairan warna kuning muda sampai
kuning emas, bau dan rasa lemah
khas
Cara memperoleh : Minyak lemak diperoleh dari
embrio, kemudian dimurnikan
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh, terlindung dari cahaya.

20. OLEUM MENTHAE PIPERITAE

Nama Lain : Minyak permen, pepermin oil
Nama Tanaman Asal : Mentha piperita (L.)
Keluarga : Lamiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Menthol, metilasetat
Persyaratan Kadar : Kadar ester dihitung sebagai metal
asetat tidak kurang dari 4 % dan
tidak lebih dari 9 %, kadar mentol
bebas tidak kurang dari 45 %
Penggunaan : Karminativa, stimulansia, sebagai
obat mulas
Sedian :
1. Aqua Menthae piperitae (FI)
2. Aluminii Hydroxydi Compressi ( Form. Nas )
3. Balsamum album ( Form. Nas )
4. Ferro Tonicum Solutio ( Form. Nas )
5. Potio alba ( Form. Nas )
6. Thymoli Solutio aromatika ( Form. Nas )
7. Zinci Chloridi Gargarisma ( Form. Nas )
Pemerian : Cairan tidak berwarna, kuning
pucat atau kuning kehijauan, bau
aromatik, rasa pedas kemudian
dingin
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan penyulingan air pucuk

55
 berbunga segar, jika perlu
dimurnikan
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terisi
penuh, terlindung dari cahaya.

21. OLEUM MYRISTICAE

Nama Lain : Minyak pala, Nutmeg oil
Nama Tanaman Asal : Myristica fragrans (Houtt)
Keluarga : Myristicaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi: Miristin, egenol, asam miristinat
bebas atau sebagai ester
Penggunaan : Karminativa, stimulansia lambung
Pemerian : Cairan tidak berwarna atau
berwarna kuning pucat bau dan
rasa khas khas seperti pala
Cara memperoleh : Penyulingan inti biji yang
dikeringkan
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terisi
penuh, terlindung dari cahaya.

22. OLEUM MYRISTICAE EXPRESSUM

Nama Lain : Lemak pala, Oleum Nucistae,
Nutmeg butter
Nama Tanaman Asal : Myristica fragrans (Houtt)
Keluarga : Myristicaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserida trimiristinat, trioleat
Gliserida asam serotinat, asam
asetat, miristisin zat yang tak
tersabunkan, minyak atsiri yang
berisi egenol
Penggunaan : Obat gosok, stimulansia luar
Pemerian : Masa padat berupa lemak, tidak
homogen, warna kuning, kuning
kemerahan hingga coklat, merah
kotor hingga bercak-bercak putih

56
 seperti pala. Pada suhu kamar
mudah dijadikan butir-butir kasar
Cara memperoleh : Lemak diperoleh dengan
pemerasan panas biji yang telah
dibuang selaput dan kulit bijinya.
Merupakan campuran minyak
lemak dan minyak atsiri
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh, terlindung dari cahaya.

23. OLEUM OLIVAE

Nama Lain : Minyak zaitun, olivae oil, sweet oil
Nama Tanaman Asal : Olea europea (L.)
Keluarga : Oleaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi: Trigliserida dari asam oleat dan
asam palmitat, gliserida asam
linoleat, bagian yang tak
tersabunkan berupa fitosterol dan
hidrokarbon skualen
Penggunaan : Bahan makanan, pencahar lemah
Pemerian : Cairan kuning pucat atau kuning
kehijauan, bau lemah tidak tengik,
rasa khas warna hijau oleh adanya
klorofil. Pada suhu rendah
sebagian atau seluruhnya
membeku
Cara memperoleh : Minyak lemak yang diperoleh
dengan pemerasan biji masak, jika
perlu dimurnikan
Keterangan : Mutu minyak terbaik diperoleh
dari buah yang tua tetapi belum masak benar dan terus diperas
supaya menghasilkan Virgin oil. Untuk makanan yang cukup
dibuat dari buah yang masak. Mutu yang rendah diperoleh dari
buah-buah yang mengalami fermentasi karena ditumpuk-
tumpuk, dipakai untuk membuat sabun peistor salep dan
sediaan lainnya.

57
 Jenis dan perbedaan:
Varietas longifolia : diperkebunkan di Italia dan Perancis
Varietas latifolia : Diperkebunkan di Spanyol (Buah lebih
besar, tetapi kadar minyak lebih sedikit )
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

24. OLEUM POGOSTEMONI

Nama Lain : Minyak nilam
Nama Tanaman Asal : Pogostemon cablin (Blnco. Benth)
Keluarga : Lamiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Seskui terpen-terpen (40-45 %),
sinamilaldehida, egenol dan azulen
Penggunaan : Zat tambahan, bahan pewangi.
Pemerian : Cairan warna kekuningan,
kehijauan sampai coklat, bau khas
sangat harum dan sukar hilang
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh
dengan penyulingan uap daun dan
batang yang telah diperas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.

25. OLEUM RICINI

Nama Lain : Minyak jarak, Castor oil
Nama Tanaman Asal : Ricinus communis
Keluarga : Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserida dari asam risinoleat,
glisida asam oleat, asam linoleat,
asam-asam jenuh lainnya
Penggunaan : Pencahar ( hati-hati pada wanita
yang sedang hamil atau sedang
haid ). Jangan dicampur dengan
obat cacing yang dapat larut dalam
minyak, hair tonic.
Pemerian : Cairan kental, jernih, warna kuning
pucat manis kemudian agak pedas,
umumnya memualkan

58
 Sediaan : Oleum Ricini aromaticum
(Form. Nas.)
Cara memperoleh : Minyak lemak yang diperoleh
dengan pemerasan dingin biji yang
sedang dikupas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh

26. OLEUM ROSAE

Nama Lain : Minyak mawar, Rose oil
Nama Tanaman Asal : Rosa gallica (L.), Rosa damascena
(Niler), Rosa alba (L.), Rosa
centifolia (L.) dan varietas Rosa
lainnya
Keluarga : Rosaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Geraniol, paraffin, nerol, egenol
Penggunaan : Bahan pewangi
Sediaan : Kummerfeldi Lotio ( Form. Nas )
Pemerian : Cairan tidak berwarna atau
berwarna kuning, bau aromatik
seperti bunga mawar, rasa khas.
Pada suhu 25 kental, jika
didinginkan perlahan - lahan
berubah menjadi massa hablur,
jika dipanaskan mudah melebur
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan uap bunga segar
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat

27. OLEUM SESAMI

Nama Lain : Minyak wijen, sesame oil
Nama Tanaman Asal : Sesamum indicum ( L. )
Keluarga : Pedaliaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Gliserida dari asam oleat, asam
linoleat, asam palmitat, asam
stearat, asam miristinat

59
 Sediaan : Ammoniae Linimentum,
Gammexani Cremor
Pemerian : Cairan warna kuning pucat, bau
lemah, rasa tawar, pada suhu 0o C
tidak membeku
Cara memperoleh : Minyak lemah diperoleh dari
pemerasan biji
Keterangan : Senyawa sesamolin yang dengan
asam menjadi sesamol yang
berwarna merah kersen dan ini
merupakan ciri khusus minyak
wijen

28. OLEUM SHOREAE

Nama Lain : Minyak tengkawang, Borneo talk
Nama Tanaman Asal : Shorea stenoptera ( Burok )
Keluarga : Dipterocarpaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi: Gliserida oleodistearat, oleo
dipalmitat dan tristearat, asam
lemak bebas
Penggunaan : Bahan kosmetika dan suppositoria
Pemerian : Massa padat lebih keras dari lemak
coklat. Warna putih kekuningan atau putih kehijauan, bau
lemah dan mirip lemak coklat. Bidang patahan berbutir-butir
dan diliputi jarum-jarum asam stearat, rapuh pada suhu kamar
Cara memperoleh : Minyak lemak diperoleh dengan
pemerasan panas keeping biji
kering atau segar

29. OLEUM VETIVERIAE

Nama Lain : Minyak Akarwangi
Nama Tanaman Asal : Vetiveria zizanoides
Keluarga : Poaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Vetiveron, Vetiverol, Vetivenil
vetivenat dan vetiven

60
Penggunaan : Zat tambahan, bahan pewangi
Pemerian : Minyak cair kental, warna coklat
kemerahan, bau khas aromatik
kuat
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan
penyulingan uap akar
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi
penuh, terlindung dari cahaya.

61