FACULTAD DE INGENIERA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

DEFINICIN DE FLUIDOS

AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

Asignatura : Mecnica de Fluidos I

Integrantes :
Guevara Garca Roymer Ely

Murrugarra Perez Aileen Yuley

Zafra Goicochea Jhonatan

Docente : Ing. Carlos Adolfo Loayza Rivas

Ciclo : IV

Aula seccin : B- 504

Turno : Tarde

Pimentel, 9 de Setiembre del 2017

Contenido
INTRODUCCIN ............................................................................................... 4
OBJETIVO GENERAL ....................................................................................... 5
OBJETIVOS ESPECIFICOS: ............................................................................. 5
GENERALIDADES ............................................................................................. 6
LOS FLUIDOS:............................................................................................................................. 6
DENSIDAD:................................................................................................................................. 6
PRESIN .................................................................................................................................... 6
MARCO TERICO............................................................................................. 7
Clases de Fluidos: ...................................................................................................................... 7
Fluidos lquidos:..................................................................................................................... 7
Fluidos gaseosos:................................................................................................................... 7
Diferencia entre lquidos y gases: ............................................................................................. 7
Definicin Mecnica de Fluidos: ........................................................................................... 8
Hidrodinmica: ...................................................................................................................... 8
La Aerodinmica .................................................................................................................... 8
Estados de la materia ........................................................................................................ 9
La diferencia entre slido y fluido ................................................................................. 9
Densidad (): ........................................................................................................................... 10
Ecuacin de dimensiones: ................................................................................................... 10
Unidades: ............................................................................................................................ 10
Peso Especfico (): .................................................................................................................. 11
Ecuacin de dimensiones: ................................................................................................... 12
Unidades: ............................................................................................................................ 12
Densidad Relativa.-(r):........................................................................................................... 13
Peso Especfico relativo ........................................................................................................... 14
Volumen Especfico ................................................................................................................. 14
Sistema Absoluto y Sistema Internacional: ......................................................................... 14
Ecuacin de dimensiones: ................................................................................................... 15
Unidades: ............................................................................................................................ 15
Viscosidad.- (): ....................................................................................................................... 16
Ley de la Viscosidad de Newton: ......................................................................................... 17
Ecuacin de Dimensiones:................................................................................................... 21
Unidades: ............................................................................................................................ 21
 3

Conclusiones Adicionales: ................................................................................................... 21

Viscosidad Cinemtica.- ( ) .................................................................................................... 23
Ecuacin de Dimensiones:................................................................................................... 24
Unidades: ............................................................................................................................ 24
Mdulo de Elasticidad Volumtrica (E): .................................................................................. 25
Ecuacin de dimensiones: ................................................................................................... 27
Unidades: ............................................................................................................................ 27
EJERCICIOS: ................................................................................................... 28
BIBLIOGRAFA ................................................................................................ 32

3
 4

INTRODUCCIN

La presente investigacin est referida al tema de Fluidos, definiciones y

propiedades, los cuales tratan de los problemas relacionados con todo tipo fe fluidos;
se llamar fluido a cualquier sustancia que se pueda hacer escurrir mediante una
aplicacin apropiada de fuerzas. En trminos generales, se pueden clasificar en
lquidos y gases. Los lquidos son prcticamente incompresibles, por lo que se puede
considerar que su volumen es constante, aunque su forma puede variar. Los gases
son altamente compresibles, por lo no tienen un volumen caracterstico, sencillamente
se expanden hasta llenar cualquier recipiente en que se les coloque.

Para realizar esta investigacin, metodolgicamente, se ha investigado

bibliografa enfocada, ya sea en libros y en pginas web, como tambin los aportes
dados por la docente en clase.
 5

OBJETIVO GENERAL

El objetivo general de este informe es dar a conocer la definicin de Fluidos, sus

estados y propiedades generales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Conocer la importancia de los Fluidos.

Observar el comportamiento o reaccin de cada uno de los materiales
slidos y lquidos utilizados en el presente laboratorio.
Identificar la masa de los materiales slidos y lquidos utilizados, y a su
vez determinar las densidades de estos.

Conocer la importancia de los fluidos.
Conocer y manejar correctamente las deferentes unidades con las que
trabaja los fluidos.
Reconocer ya analizar los problemas propuestos, dando una solucin
clara y precisa de estos.
 6

GENERALIDADES

LOS FLUIDOS:
Son substancias (cualquier materia) que tiene la propiedad (capacidad) de fluir;
es decir de deslizarse a lo largo de un conducto ajustndose o adaptndose a
su forma.
Tambin se le define como substancias que se deforman continuamente
cuando son sometidas a esfuerzos cortantes o tangenciales.

DENSIDAD:
Magnitud fsico escalar, que se conoce por la letra griega (RHO).

= ( )

PRESIN
La presin en un punto se define como el valor absoluto de la fuerza por unidad
de superficie a travs de una pequea superficie que pasa por ese punto y en
el sistema internacional su unidad es el Pascal.

= =

Mientras que en el caso de los slidos en reposo, las fuerzas sobre una
superficie pueden tener cualquier direccin, en el caso de los fluidos en reposo
la fuerza ejercida sobre una superficie debe ser siempre perpendicular a la
superficie, ya que si hubiera una componente tangencial, el fluido fluira.
 7

MARCO TERICO

Clases de Fluidos:

Fluidos lquidos:
Es un estado tpico de la materia, se les puede considerar prcticamente

incomprensibles bajo las mismas condiciones de presin y temperatura; se

caracterizan por tener un volumen propio y su forma cambia dependiendo del

conducto o recipiente que lo contiene agregndose de que muestran una superficie

libre.

Fluidos gaseosos:
Es un estado tpico de la materia, son compresibles.

Se caracterizan por no tener volumen ni forma propia, son expansibles y no posee

una superficie libre.

Diferencia entre lquidos y gases:

LQUIDO GAS

1.- No poseen volumen

propio; susceptible de

POR SU VOLMEN 1.- Volumen propio variacin, acomodndose

al recipiente que los

contiene

2.-Son prcticamente 2.-Son compresibles Gas

POR SU
incompresible. lquido perfecto (infinitamente
COMPRESIBILIDAD
perfecto (incompresible) compresibles)
 8

Definicin Mecnica de Fluidos:

Es la parte de la fsica que se ocupa de estudiar el equilibrio y movimiento de

los fluidos, as como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniera.

La mecnica de los fluidos se subdivide en dos campos principales:

La esttica de los fluidos o hidrosttica, que se ocupa de estudiar los

fluidos en reposo,

La dinmica de los fluidos, que se ocupa de estudiar los fluidos en

movimiento.

La Hidromecnica:

Es una rama importante de la mecnica los fluidos que se ocupa de estudiar

el equilibrio y movimiento de los fluidos incompresibles, especialmente los

fluidos lquidos.

La Hidromecnica tcnica o hidrulica cuando las leyes y principios de la

Hidromecnica se aplican en estructuras que le interesan directamente al

ingeniero civil.

La Dinmica de los fluidos se subdivide en:

Hidrodinmica: Estudia el movimiento de los fluidos incompresibles, se aplica al

flujo de lquidos o al flujo de gases a baja velocidad, en el que puede considerarse

que el gas es esencialmente incompresible.

La Aerodinmica, o dinmica de gases, se ocupa del comportamiento de los gases,

cuando los cambios de velocidad y presin son lo suficientemente grandes para que

sea necesario incluir los efectos de la compresibilidad.

 9

Estados de la materia:

La materia se presenta en diferentes estados, que se reducen tpicamente a tres:

slido, lquido y gaseoso, sin perjuicio de que existan estados intermedios, que segn

los casos, puedan asimilarse a uno u otro.

1.- Slido Slido : Masa; volumen; forma geomtrica

2.- Lquido Masa; volumen

Fluidos :
3.- Gas Masa.

La diferencia entre slido y fluido:

Las cualidades esenciales de la materia son: la masa, la forma y la duracin.

Magnitudes: son las cualidades de la materia, en cuanto a susceptibles de medicin.

La diferencia entre slido y fluido; que son estados contrapuesto; el patrn de ambas

es el grado de rigidez del enlace molecular.

Slido tpico, es capaz de resistir una accin deformante permanente,

mientras que el fluido es incapaz de ello.

Slido perfecto (infinita rigidez del enlace molecular) y fluido perfecto (infinita

libertad del enlace molecular).

Slido tpico, es capaz de resistir una accin deformante permanente,

mientras que el fluido es incapaz de ello.

Slido perfecto (infinita rigidez del enlace molecular) y fluido perfecto (infinita

libertad del enlace molecular).

No existiendo en la naturaleza magnitudes infinitas es decir a falta de la infinita

rigidez o de la infinita libertad del enlace molecular, el slido perfecto y el fluido

perfecto son entes de razn, puras abstracciones.

 10

Densidad ():
Es la masa contenido en la unidad de volumen.

Masa: Es la sustancias de la materia.

M: Es el smbolo de la magnitud de la masa.

: Es el smbolo del volumen de la masa M

Ecuacin de dimensiones:

- Sistema absoluto : ML3 dimensiones

- Sistema gravitacional : FT 2 L4 dimensiones.

Unidades:
M.K.S : kgm
3
m

- Sistema Absoluto

C.G.S : grm
cm 3

kgf 4 S
2
M.K.S :
m
 11

- Sistema Gravitacional

grf 4S
2
C.G.S :
cm

- Sistema Internacional kgm

3
m

Donde: kgm = Kilogramo masa.

kgf = Kilogramo fuerza.

grm = gramo masa.

grf = gramo fuerza

Peso Especfico (): Es el peso de la unidad de volumen.

w mg
g

g
 12

Ecuacin de dimensiones:
- Sistema absoluto : ML2T 2 dimensiones

- Sistema gravitacional : FL3 dimensiones

Unidades:
M.K.S : kgm
m2s2

- Sistema Absoluto

C.G.S : grm
cm 2 s 2

M.K.S : kgf3 o Newton

3
m m

- Sistema Gravitacional

C.G.S : grf
o Dinas
cm 3 cm 3

- Sistema Internacional kgm

2
m s

Para relacionar las unidades de medida entre los sistemas absolutos y gravitacionales,

se usa la segunda ley de Newton del movimiento:

 13

F M .a

SISTEMA
SISTEMA ABSOLUTO SISTEMA GRAVITACIONAL

m
m 1kgf 1kgm x 9.81
1 NEWTON 1kgm x1 2 s2
s
kgm x m
1kgm x m 1kgf 9.81 9.81N
1N s2
S2
1 kgf x s2
M.K.S La Unidad derivada para la fuerza es el 1kgm
newton (N) definido como la fuerza que 9.81 m
aplicada sobre 1 kgm le produce una La unidad derivada de masa es el
aceleracin de 1 m/s2. kgm, m y s; son kgm que adquiere la aceleracin
Unidades fundamentales. gravitacional cuando se le aplica
una fuerza de 1 kgf. Kgf, m y s; son
unidades fundamentales.

C.G.S

Densidad Relativa.-(r):
 14

es otra forma de cuantificar la densidad de un liquido, refirindola a la

correspondencia al agua. Es decir es la relacin entre la densidad del fluido y la

densidad del agua a una presin y temperatura especifica. (4C y 1 atmsfera).

fluido
r Carece de dimensiones.
H2 0

Peso Especfico relativo (r), o Gravedad Especfica.-:

Anlogamente a la densidad relativa; el Peso especfico relativo es la relacin

entre el peso especfico del fluido y el peso especfico del agua a una presin y

temperatura especfica.

FLUIDO
r G.E. Carece de dimensiones
H 2O

FLUIDO FLUIDO
r r
H 2O H 2O

Volumen Especfico (s ) :

El volumen especfico se define de distinta manera en el sistema absoluto y en

el sistema gravitacional.

Sistema Absoluto y Sistema Internacional: El volumen especfico es el

volumen ocupado por la unidad de masa (un kilogramo masa) de la sustancia.

s
M
 15

1 1
s
M

1
s

El volumen especfico es el reciproco de la densidad.

Ecuacin de dimensiones:

s L3 M 1

Unidades:

Sistema absoluto (MKS) y Sistema Internacional.

1m3
s
kgm

Ejm. El "s " del agua destilada a la presin atmosfrica y 4C es aproximadamente

103 m3
igual a . Es interesante observar que la densidad del aire a la presin
kgm

3
kgm 1m
atmosfrica y 4C es aproximadamente 1.3 3
y su s .
m 1.3kgm

Es decir, 1 kgm de aire a la presin atmosfrica ocupa aproximadamente 800 veces

mas espacio que 1 kg.m de agua.

 16

Sistema Tcnico o Gravitacional: El volumen especfico es el volumen

ocupado por la unidad de peso (un kilogramo peso) de la sustancia.

s
W

1 1
s
W

1
s

El volumen especfico es el recproco del peso especfico.

El volumen especfico, como todas las magnitudes especficas, se han de referir en el

sistema absoluto (Tambin en el S.I), que es un sistema msico, a la unidad de masa

(kgm); mientras que en el sistema gravitacional, las mismas magnitudes especficas se

han de referir a la unidad de peso (kgp o kgf).

Ntese sin embargo, que siendo 1 kgp el peso de 1 kgm, los valores numricos de

"s " coinciden en ambos sistemas de unidades, pero expresados en unidades

m3 m3
diferentes ( en el sistema absoluto y en el sistema gravitacional). Asimismo,
kgm kgp

el valor numrico de en el sistema Tcnico o Gravitacional es igual al valor

numrico de en el sistema absoluto; pero el valor numrico de en el sistema

tcnico o gravitacional no es igual al valor numrico de en el sistema absoluto,

como es fcil de comprobar.

Viscosidad.- ():
 17

1. La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a fluir, como

resultado de la interaccin y cohesin molecular.

2. La viscosidad de un fluido determina la cantidad de resistencia opuestas a las

fuerzas cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las interacciones

(accin reciproca), que se ejercen entre las molculas del fluido.

3. Tambin se define como una medida de su resistencia a la rapidez de

deformacin, cuando se someten a un esfuerzo tangencial que explica su fluidez.

4. Determina la resistencia opuesta al deslizamiento cuando se desplaza el fluido.

Ley de la Viscosidad de Newton:

Hiptesis:

1.- Considrese dos superficies planas paralelas de grandes dimensiones, una fija y

otra mvil, con el espacio entre ellas llenos de fluidos, separadas a una pequea

distancia yo.

2.- Que la placa superior se mueve a una velocidad constante V0, al actuar sobre ella

una fuerza F tambin constante.

 18

3.- El fluido en contacto con la placa mvil se adhiere a ella movindose a la misma

velocidad Vo, mientras que el fluido en contacto con la placa fija permanecer en

reposo.

4.- si la separacin yo y la velocidad Vo no son muy grandes, la variacin de las

velocidades vendr dado por una lnea recta

La experiencia ha demostrado que la fuerza F vara con el rea de la placa A, con

la velocidad V0 e inversamente proporcional con la separacin Y0.

AV0
F (1)
y0

dy dv V dv
Por tringulos semejantes:
0 (2)
y0 V0 y0 dy

AV0 dv
(2)
(1) F A
y0 dy

F dv

A dy

dv
(I)
dy

Donde:

= viscosidad absoluta o dinmica

Segn Newton el esfuerzo tangencial () que se produce entre dos lminas

dv
separadas una distancia dy que se desplazan con velocidades (v) y (v + dv), es
dy

Ahora:
 19

Analicemos el movimiento de un flujo sobre una frontera slida fija, donde las

partculas se mueven en lneas rectas paralelas (fluido viscoso: laminar) como

consecuencia anterior supondremos que el flujo se producen en forma de capas o

laminas de espesor diferencial, cuyas velocidades varan con la distancia Y normal a

dicha frontera.

Recordemos la definicin (3) de la Viscosidad: La Viscosidad es una medida de su

resistencia a la rapidez de deformacin, cuando se someten a un esfuerzo

tangencial que explica su fluidez.

Para las mismas hiptesis anteriores, es decir tratndose de un flujo bien ordenado en

que las partculas del fluido se mueven en lneas rectas y paralelas (flujo paralelo):

flujo laminar, se trata pues de un flujo de capas o lminas.

 20

En tales condiciones Newton en el ao 1686, demostr:

(1) El esfuerzo cortante es proporcional a la rapidez de deformacin.
t

Adems sabemos que: s y (2);

Donde: sx y en radianes y para ngulos pequeos: sx

(3)

x
(2) : x y ; Luego
(3) (4)
y

x v
(4)
(1) :
yt y

v

y

dv

dy

De acuerdo con esta ecuacin el esfuerzo tangencial en cualquier punto de un fluido

puede desaparecer en los siguientes casos:

a) Si se desprecia la accin de la viscosidad (fluido no viscoso)

 21

b) Si la distribucin de velocidades es uniforme (v= cte) y por tanto dv/dy=0; sucede

cuando el flujo es turbulento y el efecto viscoso es despreciable.

c) En un lquido en reposo, donde la velocidad en cada punto (y como consecuencia

dv/dy vale cero.

Ecuacin de Dimensiones:

Sistema Absoluto : ML1T 1 dimensiones.

Sistema Gravitacional : FL2T dimensiones.

Unidades:
M.K.S:
Kgm
ms
Sistema Absoluto

grm
C.G.S: 1poise
cm s

1Kgf s
M.K.S:
m2
Sistema Gravitacional

1grf s
C.G.S:
cm 2

Sistema Internacional. Kgm

ms

Conclusiones Adicionales:
 22

- La viscosidad de un lquido ocurre por la cohesin de molculas. Esta cohesin y por

tanto la viscosidad disminuyen cuando la temperatura aumenta.

La viscosidad de un gas es el resultado del movimiento aleatorio de las molculas,

existe poca cohesin entre ellas. Sin embargo las molculas interactan chocando

unas con otras durantes sus movimientos rpidos. La propiedad de la viscosidad

resulta de estos choques. Este movimiento aleatorio aumenta con la temperatura, de

manera que la viscosidad aumenta con la temperatura.

Nuevamente se nota que la presin tiene solo un efecto pequeo sobre la viscosidad y

por lo general sta no se toma en cuenta.

Frmulas Empricas para Calcular la Viscosidad Absoluta del Agua y del Aire.

- La viscosidad para el agua.- Est dada por la frmula de Poiseuille (1799-1869),

investigador Francs (mdico).

0.0178
Sistema Absoluto
1 0.0337t 0.0002t 2

Donde: poise y t oC

0.0001814
Sistema Gravitacional
1 0.0337t 0.0002t 2

Donde:

Kgf s
y t oC
m2
 23

Ejemplo: si t = 20 oC.

0.010145 poises
0.01 poise

1centipoise

1c. p.

Kgf s
0.00010348
m2

- La viscosidad para el aire.-

1.715x10 4 (1 0.0275t 0.00000034t 2 )

poise y t oC

Estas frmulas funcionan para cualquier valor de la temperatura.

Viscosidad Cinemtica.- ( )

Para los clculos prcticos es ms conveniente relacionar la viscosidad dinmica del

fluido y su densidad.
 24

Ecuacin de Dimensiones:

L2T 1 Dimensiones.
Se aprecia que la ventaja de usar esta nueva propiedad es evidente, ya que sus

dimensiones son [L2T-1], esto es independiente de los conceptos de masa y fuerza.

Unidades:
m2
Sistema M.K.S:
s

cm2
Sistema C.G.S: 1Stoke
s

m2
Equivalente til: 1Stoke 0.0001
s

En la fig. se muestra los valores de y para el caso del agua y el aire en funcin

de la temperatura y la presin atmosfrica al nivel del mar.

 25

Mdulo de Elasticidad Volumtrica (E):

Expresa la compresibilidad de un fluido, es la relacin entre el incremento de

presin (P) y la disminucin unitaria de volumen ( ).
1

Es una medida del cambio de volumen (y por lo tanto de su densidad), cuando se

somete a diversas presiones.

p
E


1

p2 p1
 26

En general, cuando un volumen de un lquido de densidad y presin p se

somete a compresin por efecto de una fuerza F, como se muestra en la Fig., la

masa total de fluido (m ), permanecer constante, es decir que:

d (m) d ( ) d d 0

De donde resulta:
d d

Al multiplicar ambas muestras x dp (diferencial de presin), se obtiene:

dp dp
d d

dp dp

d d

dp dp
E
d d

El signo negativo de la ecuacin indica una disminucin en el volumen al aumentar la

presin p

Kgf
ES ( ACERO) 2.1 *106
cm 2

Kgf
Ea ( AIRE ) .0.0105 * 106
cm 2
 27

Kgf Kgf
EH 2 O 21000 2
2.1 *104
cm cm 2

Kgf Kgf
EH 2 O 2.1 *108 2
2.1 *108
cm cm 2

- El aire es 20000 veces ms compresible que el agua.

- El agua es 100 veces ms compresible que el acero.

Ecuacin de dimensiones:

Sistema Absoluto: E ML1T 2 Dimensiones

Sistema Absoluto: E FL2 Dimensiones

Unidades:

M.K.S: E Kgm
m s2
Sistema Gravitacional

C.G.S: E grm
cm s 2

M.K.S: E Kgf
m2
Sistema Gravitacional

C.G.S: E grf
cm 2
 28

EJERCICIOS:

1. Un recipiente cilndrico de 2m de dimetro y de 5m de alto pesa

60kg, si se llena con un lquido en conjunto pesan 1900kg.
Determinar el peso especfico del lquido y su densidad.
Solucin:
Datos:
= 2
= 1
= 5
= 60
= 1900
= 1840

Calculo de la densidad ()
m
= =
v g
1840
=
2 .
= 117.19Kg/m3

Calculo del peso especfico ()

.
= = = .
v
117.19Kg
= 3
981/ 2
m
= 1149.63/3
 29

2. Un depsito de aceite tiene una masa de 600kg y tiene un volumen

de 0.8 3 . Calcular la densidad, peso especfico y gravedad
especifica del aceite.
Solucin:

Calculamos la densidad
m 600kg
= = 3
= 750kg/m3
v 0.8m
Calculamos el peso especifico

=
v
=
= (600)(9.81/ 2 )
= 5886 N
5886 N
=
0.83
= 7357.5 N/3

Calculamos la gravedad especifica

750/3
= =
2 1000/3
= 0.75
 30

3. Un lquido tiene una viscosidad de 0.05 poises y una densidad

relativa de 0.85. Calcular.
a) La viscosidad en unidades tcnicas
b) La viscosidad cinemtica en Stokes
c) La viscosidad cinemtica en unidades tcnicas
Solucin:
= 0.85
= 0.85
= 1000/3

a) La viscosidad en unidades tcnicas

1. 2

0.05 ( ) = 5.10104 . /2
98

b) La viscosidad cinemtica en Stokes

=


0.85 =
1000/3
= 850/3

=

5.10104 . /2
=
850/3
= (6.00x107 )(9.81)
= 5.89x106 2 /
1
5.89x106 2 /( )
0.00012 /
= 0.059

c) La viscosidad cinemtica en unidades tcnicas

= 5.89 106 2 /
 31

4. Una placa localizada a una distancia de 0.5 mm de una placa fija, se

mueve a una velocidad de 0.25/ y requiere una fuerza por
unidad de rea de 2 para mantener esta velocidad. Determinar
la viscosidad fluida de la sustancia entre las placas.
Datos:
= 5 = 5x104
= 2 = 2N/2
0.25m
v=
s

=
v/
2
= 0.25
5x104

= 4x103 N. /2

5. Determinar la variacin de volumen de 0.28317 m3 de agua a 26.7C

cuando se somete a una presin de 35 Kg/cm2. El modulo
volumtrico de elasticidad a esa temperatura es igual
aproximadamente a 22.75 kg/cm2.

MODULO DE ELASTICIDAD

=
=

=


35 0.283173
2
=
22.75 /2
= 0.4363
 32

BIBLIOGRAFA
1. Material brindado por el docente de mecnica de fluidos.
2. Recuperado.https://es.slideshare.net/victorflaviomanriquezuniga/hidraulic
a-general-vol-1-gilberto-sotelo-davila