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en caf
GUIA
DE IDENTIFICACION
Y MANEJO DE
ANTRACNOSIS D EL CAF
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GUIA DE IDENTIFICACION Y MANEJO DE ANTRACNOSIS DEL CAF
Presentacin
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Introduccin
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Por qu es importante el reconocimiento de los sntomas de la
antracnosis en el campo?
Plntulas en el semillero
Plantas jvenes en el vivero
Plantas en desarrollo en el campo, y
Plantas en produccin.
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A pesar de ocurrir en las diversas etapas del cultivo, por razones de
diagnstico y manejo, los daos estn ms asociados a plantas en
desarrollo y plantas en produccin en la plantacin establecida. Esta
enfermedad se ha encontrado afectando severamente diversos rganos
de la planta como; hojas, brotes terminales, bandolas, flores y frutos en
diferentes estados de desarrollo. A continuacin se presentan los
sntomas de acuerdo a la etapa en que se presenta y de acuerdo al rgano
de la planta afectado:
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b) En las hojas de plantas en desarrollo y en produccin
En la plantacin la enfermedad se
presenta en hojas de plantas
jvenes y adultas, en forma de
lesiones necrticas de color caf,
gris o negro, que inician en los
bordes y pice de las hojas y que
avanzan hacia el centro de la
lmina foliar.
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Generalmente cuando la mancha ocurre en el borde de la hoja, presenta
una forma irregular con borde caf y con un anillo amarillo muy delgado.
c) En ramas y frutos
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En sitios y pocas donde hay mucha
presin de inculo y las condiciones
climticas son favorables al
desarrollo de la enfermedad, se ha
observado que la pudricin de las
ramas puede iniciar en los entre
nudos. En estos casos se observan
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d) En frutos
f
El o
da en frutos
f
puede presen
ntarse
tanto en frutos
f
verdes como en
frutos duros.
mad
Genera
almente la
susceptibilidad del
cuerdo al estado de
fruto vara de ac d desarro
ollo del mismo.
m All inicio, hasta
s semanas
las seis s de edad
d los fruto
os no son afectados, ya que estos no son
susceptibles a la enferm
medad. Por
P eneral el dao en
lo ge n frutos est
do a la muerte
asociad m descendente
e de las ramas. In
nicialmentte el snto
oma
consistte en peq
queas le
esiones obscuras
o y hundid
das que se extien
nden
rpidam
mente hasta cubrir todo el fruto, s
stos se en
nnegrecen
n, se seca
an y
quedan
n pegados
s en las ra
amas. Cuando el dao
d ocurrre en fruttos verdes, el
sntoma se iniciia en el pednculo
p o y ocasio
ona su ca
ada prem
matura de
e los
frutos y en cierrtos casos
s el grano se pone negro. (Fig. 8..) Cuando
o la
n ocurre
infecci e sobre fru
utos maduros, el ataque
a de
el hongo se
s restringe a
la pulp
pa sin da
aar el grano,
g pe
ero dificu
ulta el de
espulpado
o y afecta la
calidad
d del grano.
Una caracterstic
ca importtante de la
a antracnosis es que se pue
ede prese
entar
en aso
ocio con otras enffermedad
des o aprrovechar el dao causado por
actores para penettrar en el tejido, provocando una com
otros fa mbinacin
n de
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sntomas. De modo que los sntomas
de la antracnosis pueden aparecer
combinados con sntomas de roya,
mancha de hierro, ojo de gallo o con
dao mecnico causado por
herramientas o por quemaduras por
herbicidas.
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De donde proviene el hongo?
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Cmo es la vida de la antracnosis?
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Para una adecuada y oportuna toma de decisiones de manejo de
antracnosis se hace necesario tener informacin sobre cules son los
niveles de enfermedad en el cafetal y cmo est distribuida en el campo.
Esta informacin en conjunto con el anlisis de las condiciones que
favorecen el desarrollo de la enfermedad puede ser determinante para
lograr el xito en el manejo de la antracnosis. La informacin sobre los
niveles de enfermedad y su distribucin en el cafetal, se obtiene mediante
el recuento integral de plagas, el que se realiza de la siguiente manera:
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ramas.
Incidencia % 100
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Qu acciones podemos hacer para manejar la antracnosis?
Manejo de sombra
Manejo de malezas
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caf volvindolas ms vulnerables al ataque de la enfermedad. Por otro
lado, las malezas pueden contribuir a mantener alta humedad en el lote,
factor que es favorable al desarrollo de la antracnosis. Por tal razn, el
control de malezas es una medida que favorece el manejo de la
antracnosis. Sin embargo, antes de hacer control de malezas debemos
reconocer cuales son las ms agresivas, para realizar un manejo selectivo.
Se consideran malezas agresivas a aquellas que por su porte, sistema
radicular y ciclo, ejercen ms competencia con el cultivo. Entre estas
tenemos principalmente los zacates y las malezas de hoja ancha
perennes. Este tipo de malezas por lo general crecen en cafetales a pleno
sol. Otras plantas que crecen en las calles, que son de porte bajo, de ciclo
anual y de races poco profundas no ejercen competencia con el caf y
ms bien pueden ser aprovechadas como cobertura para evitar erosin y
mantener cierta humedad en el
suelo, principalmente en
cafetales localizados en partes
bajas y con poca precipitacin.
De modo que el control de las
malezas debe ir dirigido a
eliminar las malezas ms
dainas y dejar las malezas de
cobertura.
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Nutricin de la planta (qumica u orgnica)
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la planta es un poco ms lenta, por lo que los resultados no se observan
inmediatamente.
Uso de fungicidas
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Manejo integrado
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Plan de manejo integrado de la antracnosis del caf.
Regulacin de sombra
Control de malezas
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