NUTRICIN EN GESTANTES

Objetivos
Orientar a la Embarazada y la madre en perodo de lactancia para una
alimentacin saludable que le permita mantener su salud un ptimo desarrollo
y crecimiento de sus hijos.
Promover la importancia de los requerimientos nutricionales durante estos
perodos.
Identificar los alimentos que deben consumir la mujer embarazada y la madre
en perodo de lactancia.
Planificar comidas saludables de alto valor nutritivo con alimentos disponibles
en la comunidad.
El Embarazo
El Embarazo es un estado fisiolgico de 9 meses (40 semanas) de duracin.
El 36 % de la ganancia de Peso es responsable el Feto (membranas, lquido
amnitico, placenta).
El 64 % incremento peso de la madre.
El 30 % grasa una importante reserva energtica
La lactancia es importante para que pueda proporcionar al bebe la energa y los
nutrientes necesarios para el desarrollo de esta manera protege el sistema
inmunolgico del bebe

En el primer trimestre, el crecimiento fetal es rpido y cualquier dficit de

nutrientes puede provocar alteraciones irreversibles en el feto. Las necesidades
calricas apenas varan pero se debe asegurar un aporte de nutrientes de buena
calidad, por lo que se necesitan alimentos de elevada densidad nutricional.
En el segundo trimestre, el crecimiento fetal contina y se establecen los
depsitos grasos de la madre. stos estn destinados a garantizar la LM, por lo
que el aporte cal- rico es fundamental ya que, si no se asegura, podra
comprometerse la futura lactancia.
En el tercer trimestre se incrementa la demanda de energa y nutrientes porque
el aumento de peso del feto es muy elevado
Lo que debemos evitar
Consumo moderado:
(Caf, t, infusiones, bebidas energticas y refrescos) ya que se asocian con efectos
perjudiciales.
Evitar en la medida de lo posible (si podemos reducirlo a cero mucho mejor)
Tabaco: no deberamos fumar ni siquiera sin estar en estado, por sus diversos
efectos perjudiciales. Como ex-fumador puedo decir que no es nada fcil, pero
no es imposible. Debemos recordarnos siempre a nosotros mismos que un
cigarro menos al da es una batalla ganada y cuantas ms batallas ganemos
ms cerca estaremos de ganar la guerra.
Alcohol: sus efectos adversos sobre el embarazo estn ms que probados.
Bollera industrial, chucheras y productos azucarados: solo aportan caloras
vacas, con nutrientes de muy baja o nula calidad. Son esos "falsos premios
que nos damos y que al final terminan minando nuestra dieta.
Embutidos y fiambres: debemos evitarlos siempre, no solo por su alto
contenido en grasas, sino porque pueden contener toxoplasmosis.
Lucio, tiburn y atn rojo: alto contenido en mercurio y metales pesados y
pescado crudo en general por listeria y anisakis.
Hgado: Si te gustan las vsceras es mejor evitarlos ya que el riesgo de
contaminacin es muy alto, y existe el peligro de sobredosis de vitamina A.

Carnes crudas o poco hechas: por toxoplasmosis

Quesos sin pasteurizar: por toxoplasmosis