dependncia da nicotina.

causa at 90% de todos os cnceres de

pulmo e um fator de risco significativo
para acidentes cerebrovasculares e ataques
cardacos mortais.
 No Brasil (2007), as doenas cardiovasculares
e o cncer (tem o tabagismo como seu mais
importante fator de risco), foram a primeira e
a segunda causas de bitos por doena e
respondem por mais de 29% e mais de 15%
dos bitos anuais.
 Mas e como est o produtor?

Por que insistem na fumicultura?

 Espcie: Nicotiana tabacum
Famlia: Solanaceae

Fumo tipo Burley (fumo de galpo);

Tipo Virginia (curado em estufas), mais

cultivado mundialmente;
 Sementes peletizadas (1g > 5000 sementes)
 Produo de mudas no sistema Floating:
flutuar bandejas de isopor numa lmina
dgua de 8 a 16cm, protegida por um tnel
coberto por plstico.
 Elimina o controle de ervas daninhas, no
necessita de desbaste, propiciou a eliminao
do brometo de metila (antipatgeno
cancergeno proibido desde 2002) e facilita a
poda.

Poda: aumentar o nmero de plantas teis e

melhorar a uniformidade na altura e dimetro
do caule, deixando-as mais resistentes.
 Recomenda-se o
plantio em camalhes,
mudas com 15cm.
 A fase de capao ou desponte da planta
compreende a quebra da parte superior da
planta (boto floral), e ocorre em mdia 70
dias aps o transplante, limitando a planta a
22-24 folhas. Usam-se antibrotantes
qumicos.
 O desponte faz com que as folhas crescem
mais e mais fortes alm de aumentar o
sistema radicular da planta.

O incio da colheita ocorre em mdia uma

semana aps a capao do fumo observando-
se o ponto de maturao das folhas, em
torno de 90 dias aps o transplante.
 Maturao:
Virgnia: as folhas inferiores da planta apresentam
algumas caractersticas de maturao; Sucessivas
colheitas (3 a 6 folhas) da parte inferior da planta
para a superior;

Burley: amadurece as folhas uniformemente,

sendo a planta inteira cortada de uma s vez.
 Aps a colheita, as folhas do fumo so
acondicionadas em unidades de cura (estufas
ou galpes) onde sofrem o processo de cura;
 Cura: 7 dias, exige condies de temperaturas
controladas, cabendo ao produtor alimentar a
estufa com lenha. Muitos produtores constroem
pequenos alojamentos ao lado ou prximo das
estufas.
 A cura do fumo tipo Burley, seco naturalmente em
galpo, dura em torno de 40 dias. O tabaco seco
fatalmente revela como foi feita a cura alm de,
claro, como foi colhido o produto.
 Classificao (qualidade e posio no caule), manocas de
fumo (embonecamento) e enfardamento;
 Classificao (qualidade e posio no caule), manocas de
fumo (embonecamento) e enfardamento;
 No ponto de venda, as folhas so
classificadas por compradores de folha
especializados que avaliam a qualidade de
forma minuciosa verificando variaes de cor
textura e aroma.
 O tabaco atualmente a mais importante
cultura agrcola no alimentcia do planeta e
contribui substancialmente para a economia
de mais de 150 pases. Um dos principais
atrativos para os fumicultores a
estabilidade de preos e a maior
rentabilidade por rea cultivada, alm de
propiciar alto valor agregado as pequenas
propriedades.
 No Brasil, 96% da produo
de fumo est localizada
na regio sul.
 Ipiranga PR: Instituto Paranaense de
Desenvolvimento Econmico e Social (IPARDES
2013)
 Praticamente todo o sistema de forma integrada,
ou seja, h uma ligao direta entre o produtor e a
empresa fumageira. Este fato trs vantagens como
garantia de venda da produo, assistncia tcnica
do comeo ao fim, transporte do tabaco e
assistncia financeira.

Atualmente o programa Crescer Legal, do

Sinditabaco e Afubra, barra e visa erradicar o
trabalho infantil nas lavouras de fumo.
 Doena da folha verde do Tabaco: intoxicao
aguda causada pela absoro drmica da nicotina.
Casos em que a dosagem de cotinina encontrada na
urina de agricultores no fumantes foi at 6 vezes
superior a encontrada em um fumante.
 Os principais fatores de risco so trabalhar na
colheita de fumo molhado ou com roupas
molhadas, bem como no usar o EPI,
consequentemente para evitar a doena deve-se
utilizar o equipamento de proteo (luvas e capas
impermeveis, geralmente fornecidos pela
empresa) e evitar trabalhar com a planta molhada
ou orvalhada.
 A maioria que planta fumo em regime familiar,
utilizao de diarista quase que fundamental, j que
a retirada das folhas da lavoura tem que ser feita em
tempo hbil. Atualmente o produtor deve se
enquadrar no artigo 14-A da lei 5.889/73, caput e
pargrafo 1 (adequada em 2008), elaborando o
contrato de curta temporada para a contratao de
diarista de at 14 dias por ms, renovvel por 60 dias
durante a safra, pagando o valor por dia e recolhendo
INSS e FGTS de 8% ao ms.
 O Programa Nacional de Diversificao em reas
Cultivadas com Tabaco, foi lanado em outubro de
2005, no contexto da ratificao pelo senado
brasileiro da Conveno Quadro para o Controle do
Tabaco (CQCT), da Organizao Mundial da Sade.

Combate a pobreza rural, segurana e soberania

alimentar, sustentabilidade dos sistemas de
produo e a gerao de renda e agregao de
valor.
 Culturas alternativas: citrus, mandioca, batata-
doce, figo, hortalias orgnicas, mini melancia,
alm de produo de leite, mel e agroindstrias
cooperadas. Outra medida que tem recebido
ateno a produo de fumo orgnico.
 Em 11/07/2014, localidade de So Braz (Ipiranga-
PR), reunio Agricultura Familiar Sustentvel
EMATER.

HIPERLINK
 Abordagem tcnica sobre a diversificao diferente
da prtica; problemas com as alternativas a
fumicultura;

O fumo estando bom ou ruim, a firma compra.

Problemas de comercializao de alimentos

perecveis: estradas, transporte adequado, distncia
e mercado;

Acesso a crdito e assistncia tcnica;

 OPINIO DO PRODUTOR!
 Assistncia tcnica x Atendimento tcnico;

A assistncia tcnica deve trabalhar cada

propriedade de forma individual, observando suas
potencialidades, e suas possveis adaptaes a
mudanas, ajudando a sair da realidade da
fumicultura os que assim desejam e tornando mais
sustentvel a produo dos que desejam continuar.
 Dcio Dalmolim (Tecnlogo em Gesto
Ambiental EMATER);
Selma Guerlinger, Robson Taborda e Luis
Orlando Denck;
 http://www2.inca.gov.br/wps/wcm/connect/observatorio_controle
_tabaco/site/status_politica/alternativas_+fumicultura
http://cepagroagroecologia.wordpress.com/tag/diversificacao-na-
fumicultura/
http://www2.inca.gov.br/wps/wcm/connect/observatorio_controle
_tabaco/site/home/dados_numeros/doencas
http://www2.inca.gov.br/wps/wcm/connect/observatorio_controle
_tabaco/site/status_politica/fumicultura_e_saude+
http://www.unifumo.com.br/?pg=4
http://www.pmi.com/pt_pt/our_products/growing_tobacco/pages/
growing_tobacco.aspx#
http://profigen.com.br/ler/1/349/314/lavoura
http://www.souzacruz.com.br/group/sites/sou_7uvf24.nsf/vwPage
sWebLive/DO7V9KLC?opendocument&SKN=2
www.sinditabaco.com.br