SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok bahasan : Asam Urat

Sub pokok bahasan : Menjelaskan tentang pengertian asam urat, penyebab,
tanda dan gejala, komplikasi asam urat, dan diet asam
urat serta pengobatan tradisional.
Sasaran : Mahasiswa-mahasiswi semester VI STIKES Jayapura
Tempat : Ruangan Kelas B STIKES Jayapura
Tanggal : Jumat, Tanggal 16 Juni 2017
Waktu : 08.00 Selesai WIT
Penyuluh : Kelompok II Komunitas

I. Tujuan Umum
Setelah diberikan penyuluhan kesehatan pada mahasiswa-mahasiswi semester
VI Keperawatan STIKES Jayapura selama 30 menit, diharapkan mahasiswa
dapat memahami dan dapat menerapkan pola hidup sehat bagi dirinya dan
anggota keluarganya yang menderita asam urat.

II. Tujuan Khusus

Setelah mengikuti penyuluhan, Mahasiswa-mahasiswi semester VI STIKES
Jayapura diharapkan mampu :
A. Menjelaskan tentang pengertian asam urat
B. Menjelaskan tentang penyebab asam urat
C. Menjelaskan tanda dan gejala dari asam urat
D. Menjelaskan pencegahan dan diet asam urat
E. Menjelaskan Pengobatan Tradisional asam urat

III. Sasaran
Seluruh Mahasiswa-mahasiswi semester VI STIKES Jayapura
IV. Materi Penyuluhan
A. Pengertian asam urat
B. Penyebab asam urat
C. Tanda dan gejala dari asam urat
D. Pencegahan dan Diet asam urat
E. Pengobatan asam urat secara tradisional

V. Metode
A. Ceramah
B. Tanya jawab/diskusi

VI. Media
A. Leaflet
B. Infocus

VII.Kegiatan Penyuluhan
Kegiatan
Kegiatan Penyuluhan Metode Media Waktu
warga
Pembukaan :
A. Salam pembukaan dan Menjawab Ceramah - 5 menit
apersepsi salam
B. Tujuan Menyimak
C. Kontrak waktu Mendengarkan
Isi :
A. Menjelaskan tentang Menyimak Ceramah Infocus 10 menit
pengertian asam urat dan
B. Menjelaskan tentang Menyimak Ceramah Leaflet
penyebab asam urat
C. Menjelaskan tanda dan Menyimak Ceramah
gejala dari asam urat
D. Menjelaskan tentang Menyimak Ceramah
 pencegahan dan diet asam
urat. Menyimak Ceramah
E. Menjelaskan pengobatan
asam urat secara Menyimak Ceramah
tradisional
Evaluasi :
Peserta penyuluhan dapat: Warga dapat Diskusi - 10 menit
A. Menjelaskan tentang menjawab
pengertian asam urat semua
B. Menjelaskan tentang pertanyaan.
penyebab asam urat
C. Menjelaskan tanda dan
gejala dari asam urat
D. Menjelaskan pencegahan
dan diet asam urat
E. Pengobatan asam urat
secara tradisional
Penutup :
A. Evaluasi Warga Ceramah - 5 menit
B. Menyimpulkan membalas
C. Salam penutup salam dan
terima kasih.

VIII. Media Alat Sumber

A. Media : Leaflet
B. Alat : Infocus
 C. Sumber:
1. Price, Sylvia Anderson. Patofisiologi Konsep Klinis Proses
Penyakit. Buku 2 Edisi 6. 2002. Jakarta : EGC
2. S Meltzer, Suzane C. Buku Ajara Keperawatan Medikal
Bedah Burner & Suddarth, Edisi 8 Vol 2. 2001. Jakarta :
EGC
3. Soeparman, Waspadji Sarewono. Ilmu Penyakit Dalam Jilid
II. 1990. Jakarta : Balai Penerbit FKUI
4. http:// www.google/dm/.co.id Diakses tanggal 22 Februari
2009
5. http://medicastore.com/med/tentangdm. diakses tanggal 12
juni 2017

IX. Evaluasi
A. Prosedur : Tanya jawab
B. Waktu : 5 menit
C. Bentuk soal : Lisan
D. Jumlah Soal : 5 butir
Butir:
1. Apakah Mahasiswa-mahasiswi dapat menjelaskan kembali tentang
pengertian asam urat?
2. Apakah Mahasiswa-mahasiswi dapat menjelaskan kembali tentang
penyebab asam urat?
3. Apakah mahasiswa-mahasiswi dapat menyebutkan kembali tanda dan
gejala asam urat?
4. Apakah mahasiswa-mahasiswi dapat menyebutkan pencegahan dan
diet untuk asam urat ?
5. Apakah mahasiswa-mahasiswi dapat menyebutkan kembali
pengobatan asam urat secara tradisional.
 MATERI PENYULUHAN
ASAM URAT

A. Pengertian
Penyakit asam urat atau dikenal sebagai penyakit gout merupakan suatu
penyakit akibat terjadinya penimbunan Kristal monosodium urat di dalam
tubuh sehingga menyebabkan nyeri sendi (Gout Atritis), benjolan pada
bagian- bagian tertentu dari tubuh (tophi), gangguan dan batu pada saluran
kemih.
Asam urat atau uric acid merupakan hasil akhir nucleic acid atau
metabolisme zat purin (salah satu unsur protein) dalam sel tubuh.
Asam urat adalah suatu kelainan pada sendi yang menyebabkan
meningkat nya kadar asam urat pada darah. Jika tidak diobati akan terjadi
kerusakan yang hebat pada sendi.
Penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah
(akibat gangguan metabolisme dari makanan yang mengandung protein purin.

B. Penyebab
Pembentukan asam urat dapat disebabkan karena :
1. Keturunan
2. Mengkonsumsi makanan yang mengandung purin ( protein ) yang tinggi.
3. Usia lanjut
4. Karena suatu penyakit ( hipertensi, diabetes mellitus ( penyakit gula ),
gangguan fungsi ginjal )
5. Kelebihan berat badan ( obesitas )

C. Tanda Dan Gejala

1. Tidak dapat berjalan bila yang terkena kaki, tidak dapat memakai sepatu
dan tidur dapat terganggu.
2. Adanya kemerahan, bengkak, teraba panas dan sakit bila yang terkena
daerah jari-jari kaki.
 3. Nyeri sering terjadi pada malam hari. (Prince, S. A, 2001)

D. Diet untuk penderita asam urat

1. Jenis makanan yang boleh dikonsumsi adalah :
a. Keju, susu, telur.
b. Makanan sumber karbohidrat seperti beras, kentang, singkong, terigu,
tapioka, hunkwe, makaroni, mie, bihun, roti, dan biskuit. Tetapi,
karbohidrat sederhana golongan fruktosa seperti gula, permen, arum
manis, gulali, dan sirop sebaiknya dihindari karena fruktosa dapat
meningkatkan kadar asam urat.
c. Buah-buahan seperti semangka, melon, nanas, belimbing manis, dan
jambu air. Buah-buahan lain juga boleh dimakan kecuali durian dan
alpokat.
2. Jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat antara
lain adalah :
a. Minuman yang mengandung alkohol seperti tape, bir, tuak pahit, dll.
b. Beberapa jenis buah-buahan seperti durian, alpokat, air kelapa muda,
emping melinjo
c. Sayuran : daun bayam, kangkung, daun singkong, asparagus, kembang
kol, buncis.
d. Kaldu daging,
e. Makanan tinggi purin
1) Daging: jeroan, hati, ginjal, limpa, babat, usus, paru dan otak
2) Makanan laut seperti: udang, kerang, cumi, kepiting, makanan
kaleng seperi kornet dan sarden.

3) Kacang-kacangan seperti: kacang kedelai termasuk hasil olahannya

seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai, kacang tanah, kacang
hijau, tauge, melinjo.

F. Pengobatan Asam urat secara Tradisional

1. Daun sirsak
Daun sirsak memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi,
sehingga dapat bermanfaat untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Selain itu, daun sirsak juga dapat meringankan rasa nyeri pada persendian
yang disebabkan oleh asam urat.
Cara penggunaan daun sirsak
a. Sediakan 5-10 lembar daun sirsak
b. Rebus dengan 3 Gelas air putih
c. Tunggu hingga mendidih dan air hanya tersisa 2 gelas saja.
d. Diamkan air rebusan daun sirsak tersebut hingga tidak terlalu panas
untuk diminum.
e. Minumlah air rebusan tersebut secara rutin hingga penyakit asam urat
sembuh.

2. Daun seledri
Seledri mengandung klorin, asam lemak esensial, inositol, sulfur, folat,
potasium, mangan,fosfor , selenium, seng. vitamin B1 dan vitamin A, yang
semuanya itu sangat diperlukan tubuh. Tanaman yang biasa dijadikan
bumbu masakan ini memiliki banyak manfaat, salah satunya yaitu untuk
mengobati penyakit asam urat dan rematik.
Cara penggunaan
a. Sediakan 2-3 gram seledri (secukupnya)
b. Kemudian rebus dengan 110 ml air bersih selama 15-25 menit atau
hingga mendidih.
c. Pisahkan antara ampas dan sarinya dengan cara disaring.
d. Minumlah ramuan herbal asam urat tersebut sebanyak 1 kali per hari.

3. Jahe
Jahe memang memiliki banyak manfaat, obat herbal ini sangat baik untuk
menjaga kesehatan. Jika digunakan sebagai obat tradisional rematik dan
asam urat
Cara penggunaan
 Siapkan jahe sebanyak 2 ibu jari. Jahe tersebut kemudian dipotong-potong
dan juga sedikit diremukkan. Rebus jahe yang sudah diremukkan tersebut
dengan menggunakan air 1 gelas dan juga sedikit gula dan jika ada
tambahkan sedikit madu murni. Jika sudah matang, maka air tersebut
dapat diminum dan ramuan ini dapat diminum setiap hari secara teratur.

4. Pisang
Pisang ternyata bisa digunakan sebagai obat asam urat karena kandungan
potassium (kalium) yang tinggi sehingga dapat mengubah kristal asam urat
yang mengendap di sendi menjadi cair dan dikeluarkan oleh tubuh lewat
urin. Disamping itu pisang juga kaya akan vitamin C yang berperan juga
dalam mengurang peradangan dan rasa sakit. Makanlah 1 sampai 2 buah
pisang setiap hari, lalu perhatikan apa yang terjadi.

5. Kumis kucing atau meniran

Obat tradisional yang terakhir adalah kumis kucing dan meniran. Kedua
tumbuhan tersebut memiliki kandungan yang sangat bermanfaat untuk
mengobati penyakit asam urat. Diantaranya adalah kalium, damar, tanin,
filatin, hipofilatin dan flavonoid. Bukan hanya itu saja, ternyata kumis
kucing juga memiliki kandungan senyawa osthosiphonin glikosida yang
bermanfaat untuk membuang kelebihan asam urat dalam tubuh.
Cara penggunaan
Siapkan 5 lembar daun kumis kucing dan 5 ranting kecil meniran. Setelah
itu rebus dengan menggunakan 3 gelas air hingga air tersisa setengahnya.
Lalu minum ramuan tersebut 2 kali sehari.