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CIAS-001: Programa de control de plagas:

1) Objetivo:

Controlar la presencia de plagas en el rea de empaquetado de uvas para exportacin para


poder mantener un rea saludable de trabajo.

2) Alcance:
- evaluacin de plagas.
- control de calidad.
- encargados del rea de empaquetamiento.

3) Responsabilidades:

El responsable de la revisin de plagas ser el personal de evaluacin de plagas.

4) Ejecutores:

El procedimiento ser ejecutado por personal de limpieza.

5) Frecuencia:

La revisin de trampas ser semanal.

6) Materiales:

- Bolsas negras.
- Hojas.
- Veneno para ratones.
- Plstico con melasa.

7) Procedimiento:

Se deber revisar las trampas en el suelo para ratas, en caso de encontrar ratones se deber
usar las bolsas para colocar el cuerpo de los ratones para retirarlos, luego de ello se deber
revisar las trampas de plstico con melasa fuera del rea de empaquetamiento para poder
conocer si es que necesitan ser cambiadas por el exceso de insectos que haya en estas
trampas, en caso de ser cambiadas se retirara del rea ubicada y en su lugar se dejara
plstico con melasa.

8) Registro:

Registro AJR-001 Control de plagas y mantenimiento de rea saludable


Versin: 01
CONTROL DE PLAGAS Aprobado por: Gerente General.
Fecha: 03.13.17
Pgina: 01
AREA DE RESPONSABLE FRECUENCIA MATERIALES PRODECIMIENTO REGISTRO
APLICACIONES
El personal de Semanal: - Bolsas Semanal: Se Registro AJR-001
ZONA DE evaluaciones cuando se negras. deber revisar las Control de
EMPAQUETAMIENTO ejecuta el requiera se - Veneno trampas en el plagas y
procedimiento. cambiaran las para ratones. suelo para ratas, mantenimiento
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AREA DE PRE PAKING
El personal de melasa. encontrar ratones saludable
control de calidad se deber usar las
AREA DE LIMPIEZA verifica el bolsas para colocar
DE RACIMOS cumplimiento el cuerpo de los
ratones para
El encargado de retirarlos, luego de
rea de ello se deber
empaquetamiento revisar las trampas
verifica el de plstico con
cumplimiento melasa fuera del
rea de
empaquetamiento
para poder
conocer si es que
necesitan ser
cambiadas por el
exceso de insectos
que haya en estas
trampas, en caso
de ser cambiadas
se retirara del rea
ubicada y en su
lugar se dejara
plstico con
melasa.

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