Professional Documents
Culture Documents
INTRODUCCION
refrigerante que circula en el interior del dispositivo. La cual proviene del cambio
de estado por el refrigerante al recibir esta energa, luego de una brusca expansin
II. OBJETIVOS
3.1. EVAPORACIN
2
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
Segn C.G. Geankoples, 1998. Las propiedades fsicas y qumicas de la solucin que se
est concentrando y del vapor que se separa tienen un efecto considerable sobre el tipo
de evaporador que debe usarse y sobre la presin y la temperatura del proceso. A
continuacin se analizan algunas propiedades que afectan a los mtodos de
procesamiento.
3
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
termo sensible suele ser necesario operar a presiones inferiores a 1 atm, esto es, al
vaco.
5
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
6
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
7
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
f. Circulacin forzada.
Se usan para lquidos o soluciones viscosas, corrosivas y en las que se forman sales o
productos cristalinos.
8
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
3.4.TIPOS DE ALIMENTACIN.
La alimentacin a los evaporadores de ms de un efecto puede ser
Directa.
Inversa.
Mixta.
Paralela.
a. Alimentacin Directa.
Consiste en introducir mediante una bomba la dilucin diluida en el primer efecto y
hacerla circular despus a travs de los dems efectos, sin bombas, puesto que el
flujo es en el sentido de presiones decrecientes, y todo lo que se requiere es vlvulas
de control en las lneas de unin. Es el modelo de flujo de lquido ms sencillo. La
concentracin de la solucin aumenta desde el primer efecto hasta el ltimo, del
cual es extrada por una bomba.
b. Alimentacin Inversa.
En esta la solucin diluida se alimenta en el ltimo efecto y se bombea hasta los
sucesivos efectos hasta el primero, esta requiere una bomba entre cada pareja de
efectos adems de bomba para extraer la solucin concentrada, ya que el flujo es en
sentido de presiones crecientes.
9
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
La alimentacin inversa conduce con frecuencia a una mayor capacidad que la alimentacin
directa cuando la disolucin viscosa, pero puede producir menor economa cuando la
alimentacin esta fra.
c. Alimentacin Mixta.
En este tipo la solucin diluida es alimentada en un efecto intermedio, circula con
alimentacin directa hasta el extremo de la serie, y despus se bombea hacia atrs a los
primeros efectos para conseguir la concentracin final. Esta forma permite eliminar alguna
de las bombas que se requieren en la inversa y permite realizar la evaporacin final a
temperaturas ms elevadas.
10
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
d. Alimentacin Paralela.
La solucin diluida es alimentada directamente en cada efecto, no hay transporte de lquido
entre los efectos. Se utiliza en los evaporadores que presentan cristalizacin y donde se
retiran suspensiones de cristales y aguas madres.
M = Kg de solucin
V = Kg de agua evaporada
11
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
Donde:
U = coeficiente de pelcula
12
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
Nota:
14
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
TIPO DE MEJORES
VENTAJAS DESVENTAJAS DIFICULTADES
EVAPORADOR APLICACIONES
*Atascamiento de de las
entradas de los tubos por
deposiciones de sales.
*Coeficientes de *Costo elevado
transferencia de calor *Productos cristalinos. *Mala circulacin, debido
elevados. *Energa necesaria para a prdidas de cargas ms
CIRCULACION la bomba de *Soluciones altas que las esperadas.
FORZADA *Circulacin positiva. circulacin. corrosivas.
*Formacin de
*Libertad relativa de *Tiempo de residencia *Soluciones viscosas. deposiciones de sales,
ensuciamiento o retencin relativa alto debido a la ebullicin en
los tubos.
*Corrosin y erosin.
*Lquidos limpios.
*Productos cristalinos.
*Coeficientes de
*Mala transferencia de *Lquidos
transferencia de calor calor con diferencias relativamente no
elevados con diferencias bajas de temperaturas y corrosivos, puesto que
altas de temperatura. a Temp. Bajas. el cuerpo es grande y
*Espacio superior bajo. costoso, si se
*Espacio elevado de construye de
VERTICALES
*Libertad relativa de terreno y peso alto. materiales que no sean
DE TUBO
CORTO ensuciamiento hierro colado o acero
*Retencin
dulce.
relativamente alta.
*Eliminacin mecnica
sencilla de las escamas. *Soluciones con
*Mala transferencia de
formacin ligera de
calor con lquidos
*relativamente poso escamas, que
costoso. viscosos.
requieren una limpieza
mecnica, puesto que
los tubos son cortos y
de dimetros grandes.
*Bajo costo.
*Superficie amplia de
calentamiento en un
cuerpo. *Con lquidos limpios.
*baja retencin.
*Con lquidos
*Necesidad de poco espumosos.
*Espacio superior *Sensibilidad de las
espacio de terreno. elevado. *Con soluciones unidades de pelcula
*Buenos coeficientes de corrosivas. ascendente a los cambios
*No son adecuados
transferencia de calor de las condiciones
VERTICALES para liq. que forman *Con grandes cargas
con diferencias operacionales.
DE TUBO deposiciones de sales o de evaporacin.
LARGO razonables de escamas.
*Mala distribucin de l
temperaturas (Pelcula *Con diferencias material de alimentacin a
ascendente) *Requiere recirculacin elevadas de
para la versin de las unidades de pelcula
temperatura descendente.
*Buenos coeficientes de pelcula descendente (Ascendente) Con
transferencia de calor a diferencias bajas de
todas las diferencias de temperaturas
temperaturas (Pelcula
(descendentes)
descendente)
15
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
16
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
4.1. Materiales
4.1.1. Equipos
Refractmetro
Vaso precipitado
varilla de vidrio
Termmetro
Cronometro
Cocinilla elctrica
Olla
4.1.2. Materiales
Azcar
Jugo de naranja
4.2. Mtodo
17
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
CONTROLES A REALIZAR
V. RESULTADOS Y DISCUSIONES
5.1. Resultados
Jugo de
naranja
Azcar
18
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
F=83.1 Vapor
XF=0.57
Xp=0.81
19
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
1. Balance de masa
= + (1)
2. Balance de slidos
= (2)
= (4)
Tambin:
= (5)
Donde:
=Masa de la solucin
= (. . ) = (. . )
= Gradiente de temperatura
Tambin:
=
= (6)
20
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
1 5 84 61
2 10 87 62
3 15 89 64
4 20 90 66
5 25 90 68
6 30 90 73
7 35 90 74
8 40 93 75
9 45 94 78
10 50 95 78
11 55 96 81
12 60 98 81
13 65 98 81
14 70 104 83
Total 70 min
21
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
=
. (. )/ = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. )
= ( ) =
= (. / )(. )()
= . /
=
. (. )/ = (. )
= . / ()
22
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= .
= =
= . /(. )( )
= . /
=
. (. )/ = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
23
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
= . .
= .
= ( ) =
= (. )/(. )()
= . /
=
. (. )/ = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
24
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
= .
= ( ) =
= (. )/(. )()
= . /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
= . /
25
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
=
. (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
= . /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. / = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / ) (. ) ()
= . /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. / = . / +
= . /
27
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
. /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. = . / +
= . /
= (5)
Donde:
28
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
. /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. / = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
29
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
= ( ) =
= (. / )(. )()
. /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. / = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
30
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
. /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
. / = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
. /
31
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
. / = + ()
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
Remplazando () en ():
/ = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
. /
=
. / (. ) = (. )
= . / ()
32
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
Remplazando () en ():
. / = . / +
= . /
= (5)
Donde:
= (. . (. ))
= .
= ( ) =
= (. / )(. )()
. /
Para 5 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 0 C
Para 10 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 3 C
Para 15 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 2 C
Para 20 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
33
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
=
= ( ) = 1 C
Para 25 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 0 C
Para 30 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 0 C
Para 35 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 0 C
Para 40 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 3 C
Para 45 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 1 C
Para 50 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 1 C
Para 55 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
34
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
= ( ) = 1 C
Para 60 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 2 C
Para 65 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 0 C
Para 70 min:
Elevacin del punto de ebullicin de la ecuacin (6)
=
= ( ) = 6 C
0 0 0 0 54
1 5 84 0 84
2 10 87 3 33
3 15 89 1 43
4 20 90 2 51
5 25 90 1 61
6 30 90 0 62
7 35 90 0 68
8 40 93 0 72
35
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
9 45 94 3
10 50 95 1
11 55 96 1
12 60 98 1
13 65 98 0
14 70 104 6
4.5
elebacion del punto de ebullcion C
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
88.5 89 89.5 90 90.5 91 91.5 92 92.5 93 93.5
Temperatura de ebullicion C
36
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
80
70
60
concentracion
50
40
30
20
10
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Tiempo
37
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
5.2. Discusiones
6.1. Conclusin
6.2. Recomendacin
38
LABORATORIO N 01 EVAPORADORES 2017 - I
VII. BIBLIOGRAFA
39