CALOR ESPECFICO DE SLIDOS

I. RESUMEN:
El presente informe de laboratorio de fsica, que tiene por ttulo CALOR
ESPECIFICO DE SLIDOS pretende que el estudiante de ingeniera observe
el CALOR ESPECIFICO y a partir de ello identifique las principales magnitudes
que intervienen, y visualice los valores que stas toman en distintos casos, as
como las variaciones que experimentan en diversos instantes y posiciones.
Tambin es una nueva oportunidad que tenemos los alumnos pertenecientes al
grupo, para poder dar un aporte que sea til a nuestros compaeros, con los
cuales intercambiaremos informacin sobre el tema desarrollado, resultados, y
as sacar conclusiones, con las cuales sacar recomendaciones para mejorar el
experimento realizado.
II. OBJETIVOS:

Hallar el calor especfico del objeto de metal.

Determinar de qu material esta hecho el objeto de metal
Demostrar que el calor ganado por un objeto o sustancia (agua) es igual a
menos el calor perdido por otra sustancia (objeto de metal).
Determinar la temperatura de equilibrio trmico en el sistema aislado.

III. FUNDAMENTO TERICO:

1. CALOR ESPECFICO
El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de
calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado
Celsius). En general, el valor del calor especfico depende de dicha temperatura
inicial. Se la representa con la letra (minscula).
En forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor
que hay que suministrar a toda la extensin de una sustancia para elevar su
temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra
(mayscula).
Por lo tanto, el calor especfico es la capacidad calorfica especfica, esto es .
El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad calorfica es una
propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se
necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces
ms energa para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que
para un lingote de plomo de la misma masa.
El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black,
quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el
calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias
independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado;
tal vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa calorfica especfica,
pero el trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.
El calor especfico medio ( ) correspondiente a un cierto intervalo de
temperaturas se define en la forma:
Donde es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su
entorno u otro sistema, es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata
del calor especfico molar) y es el incremento de temperatura que experimenta
el sistema. El calor especfico ( ) correspondiente a una temperatura dada se
define como:
El calor especfico ( ) es una funcin de la temperatura del sistema; esto es, .
Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias (excepto para los
gases monoatmicos y diatmicos). Esto se debe a efectos cunticos que hacen
que los modos de vibracin estn cuantizados y slo estn accesibles a medida
que aumenta la temperatura. Conocida la funcin , la cantidad de calor asociada
con un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial Ti a la
final Tf se calcula mediante la integral siguiente:
En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la
frmula anterior puede escribirse simplemente como:

Cantidad de Sustancia
Cuando se mide el calor especfico en ciencia e ingeniera, la cantidad de
sustancia es a menudo de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del
SI. Especialmente en qumica, sin embargo, conviene que la unidad de la
cantidad de sustancia sea el mol al medir el calor especfico, el cual es un cierto
nmero de molculas o tomos de la sustancia. Cuando la unidad de la cantidad
de sustancia es el mol, el trmino calor especfico molar se puede usar para
referirse de manera explcita a la medida; o bien usar el trmino calor especfico
msico, para indicar que se usa una unidad de masa.

Conceptos relacionados
Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor
especfico y stas se denotan con sufijos en la letra c. El calor especfico de los
gases normalmente se mide bajo condiciones de presin constante (Smbolo:
cp). Las mediciones a presin constante producen valores mayores que aquellas
que se realizan a volumen constante (cv), debido a que en el primer caso se
realiza un trabajo de expansin.
El cociente entre los calores especficos a presin constante y a volumen
constante para una misma sustancia o sistema termodinmico se denomina
coeficiente adiabtico y se designa mediante la letra griega (gamma). Este
parmetro aparece en frmulas fsicas, como por ejemplo la de la velocidad del
sonido en un gas ideal.
El calor especfico de las sustancias distintas de los gases monoatmicos no
est dado por constantes fijas y puede variar un poco dependiendo de la
temperatura. Por lo tanto, debe especificarse con precisin la temperatura a la
cual se hace la medicin. As, por ejemplo, el calor especfico del agua exhibe
un valor mnimo de 0,99795 cal/(gK) para la temperatura de 34,5 C, en tanto
que vale 1,00738 cal/(gK) a 0 C. Por consiguiente, el calor especfico del agua
vara menos del 1% respecto de su valor de 1 cal/(gK) a 15 C, por lo que a
menudo se le considera como constante.
La presin a la que se mide el calor especfico es especialmente importante para
gases y lquidos.
UNIDADES
Unidades de calor
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el joule (J). La
calora (cal) tambin se usa frecuentemente en las aplicaciones cientficas y
tecnolgicas. La calora se define como la cantidad de calor necesario para
aumentar en 1 C la temperatura de un gramo de agua destilada, en el intervalo
de 14,5 C a 15,5 C. Es decir, tiene una definicin basada en el calor especfico.
Unidades de calor especfico
En el Sistema Internacional de Unidades, el calor especfico se expresa en julios
por kilogramo y por kelvin (Jkg-1K-1); otra unidad, no perteneciente al SI, es la
calora por gramo y por kelvin (calg-1K-1). As, el calor especfico del agua es
aproximadamente 1 cal/(gK) en un amplio intervalo de temperaturas, a la
presin atmosfrica; exactamente 1 calg-1K-1 en el intervalo de 14,5 C a 15,5
C (por la definicin de la unidad calora).
En los Estados Unidos, y en otros pocos pases donde se sigue utilizando el
Sistema Anglosajn de Unidades, el calor especfico se suele medir en BTU
(unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de
temperatura).
La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado
Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones atmosfricas
normales.
FACTORES QUE AFECTAN EL CALOR ESPECFICO
Las molculas tienen una estructura interna porque estn compuestas de
tomos que tienen diferentes formas de moverse en las molculas. La energa
cintica almacenada en estos grados de libertad internos no contribuye a la
temperatura de la sustancia sino a su calor especfico.

La semana pasada en el laboratorio realizamos un experimento, relacionado con

el tema calor especifico de slidos. Para ello utilizamos un calormetro (de masa
138g), el cual llenamos de agua (a temperatura ambiente 20C).Luego
determinamos (en la balanza analtica) que la masa del calormetro y el agua es
de 261g. Despus de ello pesamos la masa del objeto de metal, la cual resulto
ser 47.5g .
Siguiendo con el procedimiento llevamos el objeto de metal a calentarse en un
tacho que estaba calentndose sobre una pequea cocina, adems dentro de
este se encontraba un termmetro, esperamos hasta que este marcara 61C y
retiramos el objeto de metal e insertamos dentro del calormetro.

Esperamos a que el termmetro que estaba dentro del calormetro se estabilizara

y la temperatura de equilibrio que se obtuvo fue de 21.4C.Posteriormente
tomamos los valores encontrados y remplazamos en la ecuacin de equilibrio
trmico, se encontr que el calor especifico del objeto de metal es 0.0915cal/gC,
comparando con otros los calores especficos de los metales, pudimos
determinar que el material del que estaba hecho el objeto de metal es cobre. El
porcentaje de error que se obtuvo fue de 0.974 %.