TEORIA DE LA PELICULA DE LEWIS

La teora de pelcula fue desarrollada por Lewis en 1916 y Whitman en 1923. Se basa en la
presencia de una pelcula ficticia a ambos lados de la interfase que ofrece la misma resistencia a
la transferencia de masa y energa que la que existe realmente en todo el fluido o fase que sta
representa. En otras palabras, se supone que toda la resistencia a la transferencia se concentra en
dicha pelcula ficticia. Adems, se asume que la transferencia ocurre por difusin molecular en
estado estable y que fuera de esta pelcula, en el seno del fluido, el nivel de mezclado o
turbulencia es tan elevado que todos los gradientes de composicin y temperatura desaparecen.
Esta teora tambin supone que la transferencia de masa y energa ocurren esencialmente en la
direccin normal a la interfase, la cual se encuentra en equilibrio termodinmico provocado por el
contacto de ambas fases. El espesor de esta pelcula hipottica se encuentra en el siguiente
intervalo (Taylor & Krishna, 1993):

0.01 0.1 mm Para el transporte en fase lquida.

0.10 1.0 mm Para el transporte en fase gaseosa.

Esta afirmacin se puede apreciar mejor en la Figura:

Gases

m 1104m

Lquidos

m 1105m

Figura: Espesores de pelculas para la transferencia de masa. (Wesselingh & Krishna, 2000)
En la Figura se pueden observar los diferentes espesores de pelculas que se encuentran en un
sistema de fase lquida o gas. Esta figura es de mucha importancia en la escogencia de los
espesores de pelcula en los ejemplos que se resolvern posteriormente.

El proceso de transferencia de masa y energa cerca de la interfase, adoptando el modelo de

pelcula aplicado a sistemas bifsicos, implica tres etapas:

La transferencia desde las condiciones en el seno de una fase hasta la superficie interfacial,
La transferencia a travs de la interfase hasta la segunda fase y
La transferencia a las condiciones en el seno de la segunda fase.

Estos tres procesos de transferencia se pueden observar mejor en la Figura.

Dos pelculas unidimensionales delgadas cercanas a la

interfase

Eddies y conveccin a gran

escala de la fase 1 Eddies y conveccin a
gran escala de la fase 2

Pelcula 1 Pelcula 2 No
eddies
No eddies Interfase
 Figura 2-2: Representacin esquemtica del modelo de dos pelculas cerca de una interfase
(Wesselingh & Krishna, 2000)

Cabe aclarar que el modelo de pelcula no es parte de una teora general de transferencia de
masa y energa, es solo un punto de inicio y un modelo muy til para problemas en ingeniera.
El modelo de pelcula se puede combinar con cualquier ecuacin o teora que represente el
fenmeno de transferencia de masa y de energa como tal.

bibliografia

https://core.ac.uk/download/pdf/11051194.pdf?repositoryId=334