ASI ES MI PERU Hay un pals, tesoro de un pueblo, que hoy es leyenda y admiracién de! mundo, y que fue en tiempos pasados grande y poderoso, y del cual han obtenido alimentos y medicinas los pueblos de la Tierra; ese pais es el PERU, el pais de la vida, de la abundancia y el encanto. Los encantos de Peri no solo son su gente y sus costumbres sino que podemos disfrutarlo en su gastronomia; sus parajes naturales, sus lugares turisticos y arqueolégicos; Su folclor manifestacion de sus danzas y su misica, a |ASTRONO! EI arte culinario peruano es uno de los més ricos y variados del mundo, fruto de un largo proceso que s¢ inicia con el aporte de los pre-incas, y que luego s¢ ha ido enriqueciendo con ta influencia de los Incas y de los Inmigrantes espafioles, africanos, chinos, japoneses e Itallanos. Afiddase a esto el hecho de que cada regién ha contribuido con elementos propios del lugar, déndole a sus platos una particularidad muy especial. Sélo para mencionar algunos Platos ali de gallina; de Arequipa, el rocoto relleno; de Junin la famosa Pachamanca; y de casi toda Is Amazonia, el juane. LUGARES: TURISTICOS Y NATURALES: $i bion ta palabra Perd evoca inevitable y casi inmediatamente, las Imagenes de Machu Picchu y del imperio fundado por los Incas, por sus caminos es posible conocer el o a reds impresionante patrimonio arqueolégico heredado por civilizaciones mas antiguas como los Chavin, Los Moches, los mochicas los Paracas y més recientemente el legado del sefior de Sipan que dan testimonio de su arte, costumbres, ritos y desarrollo. Para muchos “el Perd es el coraz6n de las grandes civilizaciones de Sudamérica.” Por otro lado, por las rutas del Pert podemos apreciar |a belleza de sus parajes naturales que hoy por hoy se han convertido en destinos privilegiados de miles de Turistas amantes dela cultura y la naturaleza. Ya que el Perd cuenta con 84 de as 104 zonas de vida que existen en el planeta. En el Pert viven cerca del 20% de las aves y 6! 10% de los mamiferos y reptiles de! mundo. Ei Pert ha convertido el 13% de su territorio en Areas Naturales Protegides. Danzas Tipicas y Costumbristas: La riqueza cultural de! Pera es abundante y prueba de ello es que posee cerca de tres mil fiestas populares y unas 195 danzas tipicas, que son uno do sus principales atractivos. La mayoria de ellas se organiza en tarno a un > santo patron y se inscribe dentro de un calendarlo cristiano adoptado en la 3» época colonial, pero fusionado a las creencias magico-religiosas de un‘ dopartamento particular.