BAB V

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1 Analisis Data

Dari hasil penelitian, data dikumpulkan, diolah, dianalisis, dan disajikan
dalam bentuk tabel, Grafik dengan menggunakan Microsoft Word 2007 dan
Microsoft Excel 2007 sebagai berikut:

Tabel dan Grafik 5.1.1. Distribusi Pengetahuan Responden

Tabel dan Grafik 5.1.1.1

Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Makanan Yang
Bergizi di Desa Durian Kecamatan Medang Deras, Kab. Batu Bara,
Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Makanan yang porsinya banyak 1 5
2 Makanan yang mengandung sumber 19 95
energi, protein, vitamin dan mineral
3 Makanan yang rasanya enak dan gurih 0 0
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Makanan Yang

Bergizi
Makanan yang mengandung
sumber energi, protein, vitamin
dan mineral
Makanan yang porsinya banyak

Makanan yang rasanya enak

dan gurih

Analisa Tabel dan Grafik 5.1.1.1

Dari Tabel dan Grafik di atas terlihat bahwa 19 responden (95%) mengetahui
tentang makanan yang bergizi untuk ibu hamil.
 Tabel dan Grafik 5.1.1.2
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Pernyataan Yang
Benar Dari Makanan Bergizi di Desa Durian Kecamatan Medang Deras,
Kab. Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Memakan makanan yang beragam dan 19 95
seimbang
2 Memakan makanan yang banyak 1 5
mengandung serat dan lemak
3 Memakan makanan yang sudah 0 0
diawetkan dan bervariasi
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Pernyataan Yang

Benar Dari Makanan Bergizi

Memakan makanan yang

beragam dan seimbang

Memakan makanan yang

banyak mengandung serat
dan lemak
memakan makanan yang
sudah diawetkan dan
bervariasi

Analisa Tabel dan Grafik 5.1.1.2

Dari Tabel dan Grafik di atas terlihat 19 responden (95%) mengetahui bahwa
memakan makanan beragam dan seimbang merupakan pernyataan yang benar
tentang makanan yang bergizi bagi ibu hamil.
 Tabel dan Grafik 5.1.1.3
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Makanan Yang
Banyak Mengandung Zat Tenaga di Desa Durian Kecamatan Medang Deras,
Kab. Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Jeruk, apel, salak dan papaya 0 0
2 Kacang Tanah, Buncis, dan kacang 1 5
panjang
3 Ubi Kayu, ubi jalar, jagung, roti dan 19 95
nasi
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Makanan Yang

Banyak Mengandung Zat Tenaga

Ubi Kayu, ubi jalar, jagung,

roti dan nasi

Kacang Tanah, Buncis, dan

kacang panjang

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.3

Dari Tabel dan Grafik di atas terlihat bahwa 19 responden (95%) mengetahui
bahwa ubi kayu, ubi jalar, jagung, roti dan nasi mengandung banyak zat tenaga.
 Tabel dan Grafik 5.1.1.4
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Makanan Yang
Banyak Mengandung Protein atau zat Pembangun di Desa Durian, Kec.
Medang Deras, Kab. Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Tahu, tempe, telor dan ikan 18 90
2 Daun singkong, kangkung, dan 2 10
sayuran berwarna hijau
3 Kacang Hijau dan Tomat 0 0
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Makanan Yang

Banyak Mengandung Protein atau zat
Pembangun

Tahu, tempe, telor dan ikan

Daun singkong, kangkung,

dan sayuran berwarna hijau

Kacang Hijau dan Tomat

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.4

Dari Tabel dan Grafik terlihat bahwa 18 responden (90%) mengetahui bahwa
makanan yang banyak mengandung protein atau zat pembangun adalah tahu,
tempe, telur dan ikan.
 Tabel dan Grafik 5.1.1.5
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Makanan Yang
Banyak Mengandung Zat Pengatur atau Vitamin dan Mineral di Desa
Durian, Kec. Medang Deras, Kab. Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Mie Goreng, bakso, tahu goreng 1 5
2 Kacang Tanah, buncis, bayam, 14 70
wortel, kacang panjang dan
kangkung
3 Daging, Ikan, Tahu, Tempe 5 25
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Makanan Yang

Banyak Mengandung Zat Pengatur atau
Vitamin dan Mineral
Kacang Tanah, buncis, bayam,
wortel, kacang panjang dan
kangkung

Daging, Ikan, Tahu, Tempe

Mie Goreng, bakso, tahu goreng

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.5

Dari Tabel dan Grafik di atas terlihat bahwa 14 responden (70%) mengetahui
bahwa makanan yang banyak mengandung zat pengatur atau vitamin dan mineral
adalah kacsng tanah, buncis, bayam, wortel, kacang panjang dan kangkung.
 Tabel dan Grafik 5.1.1.6
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Manfaat Dari
Memakan Makanan Yang Beraneka Ragam Bagi Ibu Hamil di Desa Durian,
Kec. Medang Deras, Kab. Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Melengkapi kekurangan zat gizi dari 19 95
berbagai makanan yang menjamin
terpenuhinya sumber zat tenaga, zat
pembangun dan zat pengatur
2 Melengkapi kekurangan zat tenaga 0 0
3 Melengkapi kekurangan zat 1 5
pembangun
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Manfaat Dari

Memakan Makanan Yang Beraneka
Ragam Bagi Ibu Hamil
Melengkapi kekurangan zat gizi
dari berbagai makanan yang
menjamin terpenuhinya sumber
zat tenaga, zat pembangun dan
zat pengatur
Melengkapi kekurangan zat
pembangun

melengkapi kekurangan zat

tenaga

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.6

Dari Tabel dan Grafik di atas terlihat bahwa 19 responden ( 95 %) mengetahui
bahwa manfaat dari memakan makanan yang beraneka ragam adalah untuk
melengkapi kekurangan zat gizi dari berbagai makanan yang menjamin
terpenuhinya sumber zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur.
 Tabel dan Grafik 5.1.1.7
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Tujuan Gizi
Seimbang untuk Ibu Hamil di Desa Durian, Kec. Medang Deras, Kab. Batu
Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015
No Pengetahuan Frekuensi %
1 Ibu dan Janin
2 Diet
3 Menjaga Kesehatan
Total

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.7

Dari Tabel dan Grafik
 Tabel dan Grafik 5.1.1.8
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Makanan Yang
Tergolong 4 Sehat 5 Sempurna di Desa Durian, Kec. Medang Deras, Kab.
Batu Bara, Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015
No Pengetahuan Frekuensi %
1 Tidak memenuhi nutrisi
2 Cukup kalori dan aktivitas
3 Makanan pokok, lauk pauk, sayur-
sayuran, buah-buahan, dan susu
Total

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.8

Dari Tabel dan Grafik
 Tabel dan Grafik 5.1.1.9
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Resiko Ibu Hamil
Yang Kurang Gizi di Desa Durian, Kec. Medang Deras, Kab. Batu Bara,
Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015
No Pengetahuan Frekuensi %
1 Berat badan bayi yang dilahirkan
kurang
2 Berat badan bayi yang dilahirkan
berlebih
3 Ibu terkena penyakit kecing manis
Total

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.9

Dari Tabel dan Grafik
 Tabel dan Grafik 5.1.1.10
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Tujuan Posyandu
Untuk Ibu Hamil di Desa Durian, Kec. Medang Deras, Kab. Batu Bara,
Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015
No Pengetahuan Frekuensi %
1 Menurunkan kematian ibu dan bayi
2 Menjalin Silaturahmi antar ibu hamil
3 Memperkenalkan produk susu
formula pada ibu hamil
Total

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.10

Dari Tabel dan Grafik
 Tabel dan Grafik 5.1.1.11
Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Tujuan Posyandu
Untuk Ibu Hamil di Desa Durian, Kec. Medang Deras, Kab. Batu Bara,
Prov. Sumatera Utara
Tahun 2015

No Pengetahuan Frekuensi %
1 Baik 19 95
2 Sedang 0 0
3 Buruk 1 5
Total 20 100

Pengetahuan Tentang Gizi Ibu Hamil

Analisa Tabel Dan Grafik 5.1.1.11

Dari Tabel dan Grafik