TRABAJO COLABORATIVO 2

102045-21

ERIC RODOLFO BALLESTEROS. COD.

JULIAN ENRIQUE BARRERO GARCIA. COD. 1.105.683.745
LEYDA MERCEDES GRANDE RODRGUEZ. CD. 20759928
DIVA JANET PRADA CORTS. CD. 65704672
ELICEO VARGAS GUZMAN. CD. 6019087

HUGO OCAMPO CRDENAS

TUTOR

UNIVERIDAD NACIOAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

INVESTIGACIN DE MERCADOS
AGOSTO 02 DE 2013
 INTRODUCCIN

En la actualidad toda empresa desea crecer, mejorar o incursionar en un producto

o servicio, es por esta razn que se vale de una gran herramienta con el fin de
iniciar el proceso que permita lograr los objetivos propuestos, de aqu entonces
radica la importancia de realizar una investigacin de mercados; a partir de aqu
toda organizacin obtendr informacin que le va a permitir hacer un seguimiento
de su progreso, comparar y evaluar si se estn acercando a los objetivos o no,
conocer y comparar la posicin del negocio en un momento particular y en
intervalos dados, y por supuesto confrontarlo con lo que se ha planteado como
meta.
 TRABAJO COLABORATIVO No. 2

APLICACIN DE LOS PASOS 4, 5, 6 Y 7 DE UNA INVESTIGACIN DE

MERCADOS

INFORMACIN DE LA EMPRESA:

Nombre Completo Estado: No Inscritas

Procesadora de Arroz S.A.
Casa Matriz
Carrera 8 No. 5 - 63 Barrio Polo Club;
San Martn; Meta
Forma Legal: S.A
Estatus Operacional: Operacional
NIT: 892002290
Fecha de Incorporacin: 1 de Abril de 2007
Total de Empleados: 420

Telfono: +57-8-3102242 / 860 / 3108801 /

873

1. RECOLECCIN DE DATOS: se define quienes van a hacer la tarea de recoger

los datos y su respectiva capacitacin en lo que tiene que ver con lo legal. Como
estudiantes del curso de Investigacin de mercados debemos continuar el
desarrollo del trabajo de acuerdo al problema planteado en el trabajo colaborativo
1,donde se hace referencia a la EMPRESA PROCEARROZ S.A, a partir de esto
se inicia el desarrollo de los ltimos pasos para culminar la investigacin de
mercados como son: aplicar el instrumento de investigacin a la muestra
seleccionada, recoger la informacin, tabular y graficar, anlisis la informacin y
elaborar un informe sobre la investigacin.

A. Recoleccin de informacin: Este proceso de investigacin es de tipo

exploratorio descriptivo, debido a que se identificaran las caractersticas de los
clientes internos y externos de la empresa identificando y examinando formas de
conducta y actitudes de los mismos, para luego enunciar y puntualizar una
estrategia de venta del producto.

B. Instrumento de Investigacin a la muestra seleccionada Encuesta:

Comportamiento en la proyeccin de ventas del producto; informacin tanto a nivel
externo e interno dentro de la empresa. Diario de Campo: Bsicamente
herramienta para tomar los apuntes de las observaciones realizadas en el rea de
consulta externa.
La encuesta se aplico a 40 amas de casa que visitaron los Supermercados en
donde se vende el producto, y esta se desarrollaron entre el 27 de julio de 2013 y
el 01 de Agosto de 2013.

Estas sern diligenciadas por las Investigadores por cada uno de los participantes
del curso, en algunos casos fueron diligenciadas directamente por las
mercaderistas en los puntos de venta del arroz.

PARTICIPANTES MATERIAL DE APOYO

ERIC RODOLFO BALLESTEROS.
JULIAN ENRIQUE BARRERO
GARCIA.
LEYDA MERCEDES GRANDE
RODRGUEZ.
DIVA JANET PRADA CORTS.
Supermercados de la
regin
ELICEO VARGAS GUZMAN. Formato de
encuesta.
Observacin directa
Informacin
mercaderistas.

2. TABULACIN Y GRAFICACIN:

No. ITEMS FRECUENCIA PORCENTAJE TOTAL

(Fr.) S (%) (%)
SI NO SI NO
1 En su hogar consumen arroz? 40 - 100 100%

2 Conoce usted el arroz carolina? 32 8 80 20 100%

3 Ha consumido arroz carolina? 28 12 70 30 100%

4 Actualmente consume este arroz? 26 14 65 35 100%

5 Por qu razn dejo de consumir arroz Carolina?

No abre 10 - 25
Duro 15 - 37,5 100%
Color 10 - 25
Otros 5 - 12,5
6 Con que frecuencia consume el arroz Carolina?

Diario 35 - 87,5 100%

Semanal 3 - 7,5
Quincenal 2 - 5
 7 Por qu consume el arroz Carolina?

Nutricin 23 - 57,5 100%

Rendimiento 12 30
Sabor 5 12,5
8 Sabe usted, que este arroz es producido por la
empresa Molino Procesadora de Arroz S.A, en San 29 11 72,5 27,5 100%
Martin Meta?
TOTAL 100%

GRAFICACIN Y ANLISIS:

Item 1:

En su hogar consumen arroz?

SI
100%

ANALISIS: De acuerdo al trabajo de campo realizado para el plan de mercadeo

de arroz Carolina, se identific que actualmente el arroz continua siendo uno de
los principales alimentos de consumo diario por ser un producto de la canasta
familiar.

Item 2:
Conoce usted el arroz carolina?

NO
20%

SI
80%
ANALISIS: En relacin a los resultados del estudio, el 80% de las amas de casa
encuestadas, si conocen el arroz Carolina, el otro 20 % no lo conocen.

Item 3:
Ha consumido arroz carolina?

SI
70%

ANALISIS: De las 40 amas de casa encuestadas, 28 si han consumido el arroz

Carolina, esto corresponde a un 70%. 12 amas de casa, equivalente a un 30% no
lo han consumido definitivamente porque no lo conocen.

Item 4:
Actualmente consume este arroz?

NO
35%
SI
65%

ANALISIS: 26 amas de casa si lo consumiendo y lo hacen actualmente esto

corresponde al 65% y 14 amas de casa lo dejaron de consumir es decir el 36%;
este porcentaje de las amas de casa que dejaron de consumir el producto es bien
representativo dentro del consumo, ya que se muestra una insatisfaccin e
inconformidad.
Item 5:

ANALISIS:

Item 6:

ANALISIS:

Item 7:

ANALISIS:

Item 8:

ANALISIS:
3. INTERPRETACIN DE RESULTADOS

De acuerdo a los resultados obtenidos las principales observaciones fueron:

El empaque no es llamativo para los consumidores.

No tiene asociado la empresa que lo produce que es EMPRESA

PROCEARROZ S.A.

4. INFORME DE LA INVESTIGACIN

En Colombia, el consumo tradicional del arroz blanco hace pensar en la

resistencia que ejercer el consumidor hacia la aceptacin de un arroz diferente.

Las principales limitantes que hasta el momento se presentan son la cultura del
consumo, como el poco y casi nulo conocimiento e informacin que la poblacin
colombiana tiene de otras alternativas de alimentacin basadas en el valor
nutritivo del arroz sumndole que la empresa no se ha enfocado a realizar
campaas publicitarias que le permitan las amas de casa conocer el producto y
sus beneficios.

La empresa debe crear estrategias suficientes para abarcar el mercado de forma

masiva, ya que el producto se ha dejado de consumir

De acuerdo a los resultados obtenidos se recomienda realizar algunas

modificaciones al producto para que este sea llamativo en las gndolas en donde
se encuentra exhibido y por consiguiente sea adquirido por las amas de casa.
 CONCLUSIONES

Con la Investigacin de Mercados se tiene ms y mejor informacin para

tomar decisiones acertadas, y reconocer cuales son las falencias a la hora de
prestar el servicio.

Proporciona informacin real y expresada en trminos ms precisos, que

ayudan a resolver, con un mayor grado de xito, problemas que se presentan en
la asignacin de citas.

Sirve para determinar con base en las necesidades manifestadas por los
pacientes cuales son las ms relevantes y necesitan intervencin.
 BIBLIOGRAFIA

CASTELLANOS N. JOSE EVER; Modulo de la UNAD de investigacin de

Mercados. Bogot Colombia, 2011.

2009http://campus02.unadvirtual.org/moodle/course/view.php?id=67

AMBROSIO, Vicente Plan de Marketing pas a paso. Colombia: Prentice

Hall.2000
 ANEXO A. ENCUESTA

ENCUESTA

Nombre: _____________________________ Edad: _________ Sexo: _____

Lugar de residencia: ______________________________________________
Ocupacin: ______________________________________________________

Solicitamos su colaboracin y por favor marque su respuesta con una X su

respuesta

ITEMS:

1. En su hogar consumen arroz?

SI _____ NO _____

2. Conoce usted el arroz carolina?

SI _____ NO _____

3. Ha consumido arroz carolina?

SI _____ NO _____

4. Actualmente consume este arroz?

SI _____ NO _____

5. Por que razn dejo de consumir arroz Carolina?

No abre _____ Duro _____ Color ____ Otros _____

Explique:__________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

6. Con que frecuencia consume el arroz Carolina?

Diario _____ Semanal _____ Quincenal _____

7. Por qu consume el arroz Carolina?

Nutricin_____ Rendimiento _____ Sabor_____

8. Sabe usted, que este arroz es producido por la empresa Molino

Procesadora de Arroz S.A, en San Martin Meta?

SI _____ NO _____

Gracias por su colaboracin.