Universidad catlica los ngeles de Chimbote

Facultad ciencias de la salud

Escuela profesional de psicologa

Anorexia y bulimia en el Per

Henyng Smith Gonza Mulatillo

Maria Stefany Merino Abad

Lucero Moncada Peralta

Yessenia Rivas Rodriguez

Kristhy Nicolle Zelada Bravo

Uladech catlica filial Piura

Piura 2016
 INDICE

1. CAPITULO I: DESARROLLO DE LA ANOREXIA Y BULIMIA.

1.1. Definicin de anorexia y bulimia

1.2. Inicio de estas enfermedades

1 2 1 Dedicado a la moda

1 2 2 Factores familiares

1 2 3 Trastornos emocionales

1.3. Principales consecuencias y causas

2. CAPITULO II: ESTADSTICA DE ANOREXIA Y BULIMIA EN EL PERU

2.1. Datos estadsticos de anorexia y bulimia

 INTRODUCCIN

Anorexia y bulimia, cuando hablamos de estas enfermedades estamos hablando de trastornos

alimenticios que se han convertido como endemias entre los jvenes de nuestro pas y a nivel
mundial. Este tema tiene mucha importancia ya que el nmero de personas que sufren esta
enfermedad en su gran mayora adolescentes, han incrementados en los ltimos aos, los
casos de estas enfermedades alimenticias han pasado de 5 a 6 casos por da a 10 a 12 casos
diarios, lo que viene hacer bastante preocupante.

Est presente monografa trata sus definiciones, como se inician y como afectan estas
enfermedades a la persona a nivel fsico y psicolgicos.

Tiene como objetivo tener un concepto de estos trastornos alimenticios, las causas y
consecuencias que traen consigo estas enfermedades y el gran dao que causan a las personas
de nuestro pas en una determinada etapa de su vida y que, si no es tratada puede llevar hasta
la muerte.

Esta investigacin se justifica por la bsqueda, anlisis e interpretacin de la informacin,

extrada de distintas fuentes bibliogrficas, para as tener conceptos claros de cuantas personas
aproximadamente han sido vctimas de estas enfermedades.

Esta monografa en vinculada adems con nuestros anexos incorporados con tablas
estadsticas con el porcentaje de las personas afectadas con estos trastornos alimenticios en
los ltimos aos en el Per y las referencias bibliogrficas para un mejor entendimiento y
complementacin de esta informacin.

DESARROLLO
1. CAPITULO I: DESARROLLO DE LA ANOREXIA Y BULIMIA.

1.1. Definicin de anorexia y bulimia:

Hoy en da tanto la bulimia como la anorexia nerviosa se han convertido en importantes

problemas de salud, teniendo como consecuencia el aumento de ambos trastornos en distintas
edades, pero mayor mente en la adolescencia, a personas con estas patologas generalmente
los transforman en el centro de burlas de sus pares. Esto puede llegar al grado de que la
persona se sienta incomoda con su apariencia y busque por todos los medios modificarla
(Marsellach, 2000).

La anorexia en primer lugar, puede tener un concepto de la falta o disminucin del apetito, si
nos quedramos con esta definicin, no podra ser categorizada como una patologa
independiente, sino como un problema asociado a otros trastornos. Por esta razn se habla de
anorexia nerviosa, en donde este trmino hace un ndice a la naturaleza psicolgica del
trastorno y no por la falta de apetito.

La anorexia puede conceptualizarse como la continua relacin de un excesivo autocontrol de

la ingestin de alimentos. Cuando se presenta en ellas una ruptura de este mecanismo, se
restaura tal condicin por medio de la utilizacin de ciertos medios, como por ejemplo, el
vmito o la restriccin de la ingesta alimenticia (Ollendick & Hersen, 1933).

La bulimia es un sntoma que describe episodios incontrolables de comer en exceso sin lograr
saciar el apetito, en el cual causa como sndrome la preocupacin por el peso y en la forma
corporal, la prdida de control al ingerir alimentos y la adopcin de estrategias que
contrarresten los efectos engordantes se sus sntomas bulmicos. El concepto se utiliza en la
medicina y en la psicologa, ya que la bulimia nerviosa es un trastorno mental relacionado con
la comida.

1.2. Inicio de estas enfermedades:

Por qu se inician estas enfermedades? Pues las razn que ms es escuchada por los jvenes
que sufren estas enfermedades, es la insatisfaccin que hay de ellos respecto a sus cuerpos, no
se sienten bien por su contextura, al parecer de ellos es muy ancha y desean tener un cuerpo
bastante curvilneo y para ellos es mejor irse por el camino que ser ms rpido y efectivo
para ellos, aunque este les pueda llevar a la muerte.

Segn los estudios que se han realizado, se intuye que el principal factor que colabora con su
desarrollo es la cultura, el estereotipo social de belleza. De todas formas, se considera que
algunas personas nacen con una predisposicin gentica a sufrir este trastorno, ms all de la
presin que reciba. La Bulimia aparece cuando los afectados tambin desarrollan conductas
que intentan compensar los atracones pero que resultan muy dainas. De esta manera, pueden
provocarse un vmito despus de cada comida para expulsar los alimentos y as no subir de
peso. Al vomitar, el bulmico ya no siente un malestar ni miedo a engordar, lo que lo habilita
a comer nuevamente y a que el ciclo se reinicie.
Entre otros factores de cmo se inicia estas enfermedades son los siguientes:

1 2 1 Dedicado a la moda:

La Anorexia y la Bulimia, son que, "Desde muy jvenes -expresa el Dr. Olkies-las
representantes del sexo femenino estn sometidas a una gran presin para satisfacer cierto
ideal de belleza que la moda impone con rigor y sin consideraciones. Para los varones esto
ocurre en menor medida". Esta especie de dictadura de la moda exige la mxima delgadez, la
cual debe ser alcanzada sin reparar en los costos.

Segn (Pulsomed, 2000), por su parte los medios de comunicacin contribuyen con
publicidad a forzar a las personas o adolescentes a igualar una apariencia fsica idealizada
culturalmente, mediante una construccin cognitiva, a costo de poner en peligro tanto su salud
fsica como mental.

1 2 2 Factores familiares:

Es comn encontrar en las familias de pacientes anorxicas y bulmicos un funcionamiento

que se caracteriza por la combinacin de manifestaciones con un cierto grado de patologa,
como el aglutinamiento, la sobreproteccin y la rigidez, lo que trae como consecuencia una
baja tolerancia del sistema para enfrentar y manejar adecuadamente las situaciones
estresantes. Rausch & Bay, (1997).

Los factores negativos dentro de la familia, posiblemente tanto hereditarios como

ambientales, desempean una funcin importante en la provocacin y perpetuacin de los
trastornos del comer o no hacerlo.

La estructura familiar particular determinara la forma en que cada una de estos trastornos
evitara un conflicto, la fuente de la evitacin puede ser variada y complementaria; ya que la
familia se caracteriza por la existencia constante de discusiones entre sus miembros, y por
medio d esto de puede tratar de llegar a una solucin para resolverlo. Rausch & Bay, (1997).

1 2 3 Trastornos emocionales:

Los trastornos del comer van con frecuencia acompaados de depresin, trastorno de ansiedad
o ambos, pero no se sabe si los trastornos emocionales son causas o resultados de los
trastornos del comer. La estacin a menudo afecta la depresin y los trastornos del comer. En
varias personas, la depresin es ms severa en los meses de invierno ms oscuros; en forma
similar un subgrupo de los pacientes bulmicos sufren de una forma especfica de bulimia la
cual empeora en el invierno y el otoo; tales pacientes tienen una mayor tendencia de haber
empezado a comer excesivamente a una edad ms temprana y a comer excesivamente con
mayor frecuencia que aquellos cuya bulimia es ms consistente durante todo el ao. El inicio
de la anorexia parece llegar al mximo en mayo, el mes con mayores ndices de suicidio.

1.3 Principales consecuencias y causas:

Las principales causas y consecuencias en ambos trastornos es cuando las personas o

adolescentes inician por su cuenta dietas muy restrictivas y bajar rpidamente de peso, las
cuales vendran a ser las que ocasionan el principio de los trastornos alimenticios.

Las respuestas muy inmediatas en el adelgazamiento, tiene un desenlace negativo, en donde

tanto las consecuencias psicolgicas y fisiolgicas van a venir determinadas por la gravedad y
duracin de los sntomas u los tratamiento recibidos.

En la anorexia viene a producirse lo que es el Rechazo a mantener el peso corporal por

encima del mnimo normal para la edad y talla, Miedo intenso al aumento de peso o a ser
obeso incluso con peso inferior al normal, Distorsin de la apreciacin del peso, el tamao o
la forma del propio cuerpo, En las mujeres. Ausencia de al menos tres ciclos menstruales
consecutivos en el plazo previsto (amenorrea primaria o secundaria), Ejercicio fsico
excesivo, Incremento de las horas de estudios y disminucin de las de sueo, Prdida de peso
alarmante.

En la bulimia son lo que es Ansiedad o compulsin para comer, Vmitos auto provocados,
Abuso de medicamentos laxantes y diurticos, Seguimiento de dietas diversas,
Deshidratacin, Menstruaciones irregulares, Peso normal o ligero sobrepeso, Aumento y
bajadas de peso bruscas, Ciclos depresivos.

2. CAPITULO II: ESTADSTICA DE ANOREXIA Y BULIMIA EN EL PERU

2.1. Datos estadsticos de anorexia y bulimia

En el Per una de cada 10 adolescentes, entre los 11 y 19 aos de edad, tienen el trastorno
alimenticio de anorexia y bulimia, que afectan gravemente la salud de nuestra juventud y al
volverse crnicos e incluso les llegan a provocar la muerte.
Los cuales actualmente en el Per de 5 a 6 casos por da pasado a 10 a 12 casos por da lo cual
en muy preocupante.

La psicloga Diana pacheco y coordinadora de Gaba, agrego que estos trastornos se

caracterizan por el miedo intenso a aumentar de peso y se da 40% de los casos por factores
genticos, pero en el 60% estante tiene que ver con los factores socioculturales debido a que
la sociedad impone la delgadez del cuerpo como el fsico ideal lo cual hace que los
adolescentes adopten actitudes o comportamientos que los lleven a alcanzar este fsico y si no
lo consiguen se deprimen se autocritican y se desvalorizan

La psquiatra yuri cutipe cardena nos da informe que las siguientes cifras de transtornos
alimenticios corresponden a los casos atendidos en 25 regiones del peru:

Tabla: numero de casos atendidos en 25 regiones del peru sobre los transtornos alimenticios
por edades en el ao 2015.

- por anorexia: 150 casos atendidos (el mayor nmero) por anorexia en el promedio de
edad 12-17 en las 25 regiones del Per, y 4 casos atendidos (el menor nmero) en el
promedio de 60.
- por bulimia: 92casos atendidos (el mayor nmero) por bulimia en el promedio de
edad 12-17 en las 25 regiones del Per, y 0 casos atendidos (el menor nmero) en el
promedio de 60.

Grfico de barras: porcentaje de casos atendidos segn las personas con trastornos de anorexia
y bulimia, en 25 regiones del Per en el ao 2015.

- por anorexia: el 36% (150 casos atendidos) por anorexia es el promedio de edad 12-
17 en las 25 regiones del Per, y 8% (4 casos atendidos) en el promedio de 60.
- por bulimia: el 23% (92 casos atendidos) por bulimia es el promedio de edad 12-17
en las 25 regiones del Per, y 0% (0 casos atendidos en el promedio de 60.

Grafico circular: porcentaje de los casos atendidos segn las personas con anorexia bulimia en
25 regiones del Per en el ao 2015

- por anorexia y bulimia: el 31% (59 casos atendidos) por anorexia y bulimia es el
promedio de edad 12-17 en las 25 regiones del Per, y 1% (4 casos atendidos) en el
promedio de 60.
 CONCLUSIONES

En este presente trabajo de investigacin se puede concluir que la anorexia y bulimia son
trastornos alimenticios que se inician por la falta de autoestima, la insatisfaccin que hay de
las personas respecto a sus cuerpos, no se sienten bien y desean tener un cuerpo bastante
allegado a la perfeccin y para ellos es mejor irse por el camino ms rpido y efectivo para
ellos, aunque este les pueda llevar a la muerte, mayormente se da en los adolescentes ya que
estos estn en busca de una identidad, sin medir las consecuencias y causas que les traer a
largo plazo, tanto fsicamente, psicolgicamente y socialmente.

Estos trastornos conllevan a quien los padece a tener graves consecuencias a nivel fsico
(como la gastritis, ulceras, etc.), emocional (como la depresin) y mental (como
alucinaciones), etc., incluso en el peor de los casos pueden llegar a la muerte. Esta
enfermedad afecta no solo a quien lo padece sino tambin a todas las personas que pertenecen
a su entorno.

En el Per los casos de estos trastornos Anorexia y Bulimia se presentan con mayor
frecuencia entre los 12 y 18 aos de edad y mayormente en mujeres ya sea por influencia del
grupo social (amigos) o muchos otros factores, como los medios de comunicacin, que rigen
una moda ante la sociedad y estas esperan alcanzar dicho modelo arriesgando su vida para
conseguirlo, porque si no, no se sienten aceptadas en la sociedad.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Marsellach, G. (2000). La anorexia y la bulimia. El psiclogo en la red.

http://ciudadfutura.com/psico/artculos/trastornos_alimentarios.htm (19/04/
2000).

Ollendick,T. & Hersen, M. (1933). Psicopatologa Infantil, 1 Edicin. Barcelona:

Martnez Roca.

Dr. Olkies-las , rescatado de http://kaahl.blogspot.pe/2011/08/dedicado-la-moda.html

Pulsomed. (2000). Anorexia Nerviosa. Sanitas. Http:///www.tuotromedico.com/temas/
anorexia.htm (20/02/2000).

Rausch, C. y Bay, L. (1997) Anorexia Nerviosa y Bulimia: amenazas a la autonoma,

1Edicin. Buenos Aires: Paids.

Diana pacheco, rescatado de http://gabaperu.com/articulo01.php