Lista Factores Crticos de xito

Recopilacin de revisin bibliogrfica

Autor Ao Factor Crtico Definicin
Refleja tendencias del sector a nivel nacional e
Crecimiento del sector internacional. Permite tener una idea de si un
sector es rentable o no.
Determina las provincias o regiones ms
Bermeo, P. 2015
Zonas de produccin eficaces en los procesos de obtencin y control
de cada producto.
Pueden fomentar o limitar la demanda del
Regulaciones gubernamentales
producto.
Se obtiene a partir de indicadores de resultado,
aspectos que reflejan la eficacia y eficiencia
econmica del perodo analizado. Los
Resultado de la actividad
principales indicadores que se proponen para
ello son la rentabilidad y el margen bruto de la
actividad.
Partiendo de la definicin de Frank (1985), por
costo se entiende la suma de los valores de
los bienes y servicios insumidos en un proceso
Eficiencia en costos productivo. En este punto se plasma la
incidencia de los costos en el precio del
producto y se revelan los costos de produccin
Maina, M;
en el corto y mediano plazo.
Castignani, M; 2012
A partir de informacin correspondiente al
Osan, O.
patrimonio de la empresa se busca monitorear
Situacin patrimonial y financiera
y evaluar la evolucin de las principales
variables financieras.
Su propsito es en primer lugar responder a los
requerimientos de la industria respecto a la
calidad del producto y en segundo lugar
Calidad del producto
relacionar estas caractersticas con resultados
de variables productivas obtenidas por ejemplo
lt/VO/da.
En principio se pretende controlar por un lado
Gestin comercial la incidencia de los gastos de comercializacin
en toda la actividad y por el otro monitorear las
 relaciones de precios del producto.
Tiene como intencin monitorear las principales
variables externas, fundamentalmente en lo
referente a precios de los principales insumos
Mercados de la actividad para lograr una mejor toma de
decisiones respecto a los aspectos
relacionados a la provisin de insumos y
comercializacin de productos.
El objetivo es controlar que se logre a partir de
observar las principales variables productivas la
Eficiencia tcnica mxima productividad posible de alcanzar con
la mejor asignacin de los recursos y
tecnologa disponibles.
Se busca controlar la disponibilidad de reservas
alimenticias y mantener actualizados la
Gestin operativa
presencia de proveedores en la zona de
influencia de la empresa.
Se monitorea aspectos relacionados a la
disponibilidad de capital invertido en
Innovacin tecnolgica
reparacin, mantenimiento o compra
equipamiento productivo o informtico.
Este es un FCE con el que solo se pretende
llevar registros de las principales variables
climticas y de suelo fin de poder estar
informados respecto a acontecimientos que
Riesgo climtico y sustentabilidad
puedan afectar la productividad tanto desde el
punto de vista climtico como desde la
perspectiva del uso sustentable de los
recursos.
Su propsito es medir el progreso en las
competencias de las personas que trabajan en
Capital humano la empresa evaluando el aprendizaje a travs
de indicadores como incorporacin de nuevas
prcticas.
Persigue como objetivo observar la dedicacin
Direccin de la empresa por parte de los responsables de la direccin a
las tareas especficas correspondientes a esta
 actividad intentando crear conciencia de la
importancia de la misma.
Para ayudar a determinar la rentabilidad de la
empresa en general, as como de los diferentes
Control de costos
productos, se requiere informacin ordenada
en relacin al costo de cada actividad.
La relacin del personal de ventas con los
clientes es fundamental a la hora de incitar a la
compra de los productos, un personal
entendido, no slo vender ms, sino har que
Relacionamiento con clientes el cliente agrande su consumo con los
diferentes productos que se ofrecen, en otras
palabra se hable de hacer que el valor por
Pirovano, G. 2015 cliente suba sustancialmente, pero para ello, es
necesario satisfacerlo en lo poco que ahora
consume.
Es imperativo que la calidad de los productos
presente la menor variabilidad posible, a fin de
Estandarizacin retener los actuales clientes y posibilitar la
adquisicin de nuevos consumidores,
prometiendo calidad estable por sobre todo.
El manejo eficiente de los recursos que se
pueden controlar dentro de la empresa es
Productividad
importante si se quiere cumplir con los valores
de la empresa.
Aceptacin de usuarios Es el nivel del estado de aceptacin de una
persona que resulta de comparar el
Lucas (2016)
rendimiento percibido de un producto o servicio
con sus experiencias.
Movimientos de los competidores Independientemente de que en la empresa
tenga claro los objetivos que quiere conseguir y
cmo hacerlo, no hay que olvidar que no ests
solo en el mercado y que la competencia
Lema (2014)
evoluciona en tecnologa, en estrategia de
negocio, en poltica de empresa, de personal,
etc Es por eso que hay que estar siempre
con un ojo abierto observando los movimientos
 de los competidores.
Recursos humanos Normalmente, se designa como recursos
humanos al conjunto de trabajadores o
empleados que forman parte de una empresa o
Lema (2014)
institucin y que se caracterizan por
desempear una variada lista de tareas
especficas a cada sector.
Recursos financieros Esto nos permite afirmar que los recursos
financieros son los activos que tienen algn
grado de liquidez. El dinero en efectivo, los
Prez y Gardey
crditos, los depsitos en entidades
(2012)
financieras, las divisas y las tenencias de
acciones y bonos forman parte de los recursos
financieros.
Rentabilidad Una empresa es rentable cuando genera
suficiente utilidad o beneficio, es decir, cuando
Martnez (2016) sus ingresos son mayores que sus gastos, y la
diferencia entre ellos es considerada como
aceptable.
Sociales Es una manera ms de actuar de forma
socialmente responsable se habla de aspectos
sociales, stos se refieren a los impactos
producidos por la empresa en las personas,
Gmez (2013) principalmente en aquellas que trabajan en
ella, y en las comunidades donde opera. Una
buena gestin de los recursos humanos de la
empresa y su involucracin en la comunidad
mejora la competitividad de la misma
Cuatrecasas Factores econmicos Son los que proceden ms directamente del
(2012)
sector destinatario de la produccin, los
consumidores cuyo conjunto constituye lo
que se denomina el mercado, y que tiene un
poder econmico de adquisicin de productos
determinado y una valoracin (o nivel de deseo
de remunerar el producto) que son
condicionantes econmicos importantes.
Existen otros factores econmicos tales como:
 - los ciclos de auge y depresin
econmicos
- disponibilidad de capital y recursos
financieros en general,
- situacin del comercio, etc.

Factores tecnolgicos Directamente vinculados a la propia produccin

y el producto de que se trate, constituyen
limitaciones referentes a la tecnologa existente
para desarrollar el producto y su produccin a
la tecnologa disponible en el entorno en que
se desenvuelve la empresa y en todo caso la
capacidad para adquirirla.

Factores orgnicos Estos factores se refieren al entorno

administrativo y legal en el que desenvuelve la
empresa (organismos), y van desde la propia
legalizacin de la actividad productiva y
comercial de la misma, a la forma en que sta
ha de ser desenvuelta, pasando por las
facilidades o dificultades que expresamente o
por medio de reglamentaciones establezca la
sociedad en la que acta la empresa.
Cuatrecasas Factores sociolgicos la sociedad en la que la empresa desenvuelve
(2012)
su actividad est integrada a su vez por un
cmulo de circunstancias, algunas de las
cuales favorecen y otras desfavorecen la
produccin, pero que en conjunto constituyen
un factor limitativo, integrado por el clima social
dentro y fuera de la empresa y muy influido por
condicionantes culturales, tnicos,
motivacionales e incluso climatolgicos, que
influyen no solo en las posibilidades de llevar a
cabo correctamente la produccin y su
rendimiento, sino tambin de venderla al
consumidor, que puede tener una o ms
preferencias o propensin al gasto especiales.
Muiz (2016) Productos y conceptos Un producto es un conjunto de caractersticas y
atributos tangibles (forma, tamao, color...) e
intangibles (marca, imagen de empresa,
servicio...) que el comprador acepta, en
principio, como algo que va a satisfacer sus
necesidades.

Morat (2012) Frescura y gestin de la calidad Generalmente, la frescura de un producto suele

asociarse a la calidad y sta a seguridad. Al
consumidor le preocupa el tiempo que dispone
para almacenar el producto en su hogar antes
de su deterioro.
Hernndez Fabricacin propia El concepto de fabricar, toma sentido cuando
(2014) muchos de nuestros clientes participan del
desarrollo del producto, adaptndose a sus
necesidades tanto en el diseo y la forma como
en la composicin y contenido

Morn (2013) capacidad de fabricacin La capacidad de produccin o capacidad

productiva es el mximo nivel de actividad que
puede alcanzarse con una estructura
productiva dada. El estudio de la capacidad es
fundamental para la gestin empresarial en
cuanto permite analizar el grado de uso que se
hace de cada uno de los recursos en la
organizacin y as tener oportunidad de
optimizarlos.
Grullon (2015) Calidad del servicio La calidad en el servicio es una metodologa
que organizaciones privadas, pblicas y
sociales implementan para garantizar la plena
satisfaccin de sus clientes, tanto internos
como externos, sta satisfaccin es importante
para que los clientes continen consumiendo el
producto o servicio ofrecido

La confianza de los clientes La confianza es la seguridad que el cliente

Ramrez (2014) tiene en los beneficios de una determinada
marca, producto o servicio. La confianza se
 gana en cada contacto y en cada uso del
producto. Su base reside en la credibilidad, la
imagen y las experiencias pasadas.

Frigo (2016) Capacitacin Capacitacin, o desarrollo de personal, es toda

actividad realizada en una organizacin,
respondiendo a sus necesidades, que busca
mejorar la actitud, conocimiento, habilidades o
conductas de su personal.

Sus procesos de comercializacin Una de las decisiones que debe tomar el gestor
de marketing es como comunicar a los
consumidores la existencia de un producto, sus
bondades y beneficios, los cambios e
innovaciones del producto o, simplemente,
como recordarles su existencia para atraer su
intencin de compra.
Para esto existen cuatro procesos o
herramientas:

La publicidad.
La promocin de ventas.
Las ventas personales.
Las relaciones pblicas.

Accionistas

Rumiguano Industriales o sectoriales Definidos por las caractersticas de la empresa,

(2016)
la industria/sector se relacionan con el
ambiente externo, los recursos y habilidades de
las organizaciones dentro de la industria/sector.

Medioambiente Comprende a los factores legales, ecolgicos,

tecnolgicos, polticos, sociales y econmicos,
su alcance trasciende el interfaz
industria/sector-empresa.
Rumiguano Factores propios de la organizacin Cuenta con una situacin nica que viene
(2016) determinada por su historia, recursos,
competencias, entre otros aspectos. Es decir,
 cada organizacin puede desarrollar sus
propios FCE.
Maina et al; rea econmico-financiera Este FCE se obtiene a partir de indicadores de
(2012) resultado, aspectos que reflejan la eficacia y
Resultados de la actividad eficiencia econmica del perodo analizado.
Los principales indicadores que se proponen
para ello son la rentabilidad y el margen bruto
de la actividad.

rea econmico-financiera La suma de los valores de los bienes y

Eficiencia en costos servicios insumidos en un proceso productivo.
En este punto se plasma la incidencia de los
costos en el precio del producto y se revelan
los costos de produccin en el corto y mediano
plazo.

rea integracin en la cadena En principio se pretende controlar por un lado

agroalimentaria la incidencia de los gastos de comercializacin
Gestin comercial en toda la actividad y por el otro monitorear las
relaciones de precios del producto

rea integracin en la cadena Su propsito es en primer lugar responder a los

agroalimentaria requerimientos de la industria respecto a la
calidad del producto y en segundo lugar
Calidad del producto relacionar estas caractersticas con resultados
de variables productivas obtenidas por ejemplo
lt/VO/da
Tiene como intencin monitorear las principales
rea integracin en la cadena variables externas, fundamentalmente en lo
agroalimentaria referente a precios de los principales insumos
de la actividad para lograr una mejor toma de
decisiones respecto a los aspectos
Mercados relacionados a la provisin de insumos y
comercializacin de productos.
rea operativa El objetivo es controlar que se logre a partir de
Eficiencia tcnica observar las principales variables productivas la
 mxima productividad posible de alcanzar con
la mejor asignacin de los recursos y
tecnologa disponibles.
rea operativa Se busca controlar la disponibilidad de reservas
Gestin operacional alimenticias y mantener actualizados la
presencia de proveedores en la zona de
influencia de la empresa.
rea operativa Se monitorea aspectos relacionados a la
Innovacin tecnolgica disponibilidad de capital invertido en
reparacin, mantenimiento o compra
equipamiento productivo o informtico.
rea operativa Este es un FCE con el que solo se pretende
llevar registros de las principales variables
Riesgo climtico y sustentabilidad climticas y de suelo fin de poder estar
informados respecto a acontecimientos que
puedan afectar la productividad tanto desde el
punto de vista climtico como desde la
perspectiva del uso sustentable de los
recursos.

Aprendizaje y crecimiento Su propsito es medir el progreso en las

Capital humano competencias de las personas que trabajan en
la empresa evaluando el aprendizaje a travs
de indicadores como incorporacin de nuevas
prcticas

Maina et al; Aprendizaje y crecimiento Persigue como objetivo observar la dedicacin

(2012) Direccin de la empresa por parte de los responsables de la direccin a
las tareas especficas correspondientes a esta
actividad intentando crear conciencia de la
importancia de la misma.

Asesoramiento de los productores de Refiere a la limpieza y el aseo, ya sea del

leche con profesionales cuerpo como de las viviendas o los lugares
pblicos. Se puede distinguir entre la higiene
personal o privada. La higiene es el conjunto

Zambrano Zootecnia para implementar procesos
(2012) de mejoramiento en el hato
Capacitacin y motivacin
constantemente al personal
Fuente: Los autores
de conocimientos y tcnicas que aplican los
individuos para el control de los factores que
ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre
su salud. La higiene personal es el concepto
bsico del aseo, de la limpieza y del cuidado
del cuerpo humano.
Buenas prcticas de produccin Las buenas
prcticas de produccin de leche cruda se
enfocan en la obtencin de leche sana, del
ordeo de vacas sanas, que cumpla con las
expectativas de los consumidores, alimentadas
adecuadamente, bajo condiciones aceptables
de bienestar y en equilibrio con el medio
ambiente.
bienestar animal incluye tres elementos: el
funcionamiento adecuado del organismo (lo
que entre otras cosas supone que los animales
estn sanos y bien alimentados), el estado
emocional del animal (incluyendo la ausencia
de emociones negativas tales como el dolor y
el miedo crnico) y la posibilidad de expresar
algunas conductas normales propias de la
especie