RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : FATHUR ROHIM, M.Pd

Program Studi : Pendidikan Biologi
Kode Mata Kuliah : 605202
Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi
Jumlah SKS : 3 SKS
Semester :
Pertemuan ke : 1 s/d 2
Alokasi Waktu : 2 x 60 menit

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu memahami Mikrobiologi umum dan

Aplikasi Mikrobiologi bagi kepentingan hidup manusia

I. Kompetensi Dasar :
1.1 Mahasiswa dapat menjelaskan Sejarah dan perkembangan mikrobiologi

II. Indikator :
1.1.Mahasiswa dapat mengerti definisi mikrobiologi
1.2.Mahasiswa dapat mengenal sejarah dan perkembangan mikrobiologi
1.3. Mahasiswa dapat menggambarkan ruang lingkup mikrobiologi
1.4.Mahasiswa dapat
1.5.Mahasiswa dapat

III. Materi Ajar : Sejarah dan perkembangan mikrobiologi

IV. Metode/Strategi Pembelajaran : ceramah, diskusi kelompok, dan pemberian tugas

terstruktur.

V. Tahap Pembelajaran :
A. Kegiatan awal :
Menjelaskan kompetensi dasar dan indikator
Pembentukan kelompok Diskusi
B. Kegiatan Inti :
Penjelasan mengenai pengertian definisi mikrobiologi
Memperhatikan sejarah dan perkembangan mikrobiologi
Membahas ruang lingkup mikrobiologi
Pengelompokan mikrobiologi
Diskusi akan pentingnya mikrobiologi bagi kehidupan manusia
B. Kegiatan Akhir:
Dosen dan Mhs bersama-sama membuat rangkuman/ kesimpulan, Dosen
memberi penghargaan kelompok yang kinerjanya bagus

VI. Alat/Bahan/Sumber Belajar :

A. Alat/Media : Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol OHP,
B. Bahan/Sumber Belajar :
1. Power Point sejarah perkembangan mikrobiologi
1
 2. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta
3. http://tekpan.unimus.ac.id/wp-content/uploads/2013/10/Kuliah-1-Sejarah-
mikrobiologi.ppt
4. http://elisa1.ugm.ac.id/files/lsembiring/ApOwHtKc/Definisi,Ruang lingkup dan
Sejarah.ppt.\

VIII. Penilaian
a. Teknik dan Instrumen Penilaian :
1. Tugas-tugas/kuis-kuis
2. UTS
3. UAS

b. Kriteria Penilaian :

2 P 3 UTS 5 UAS
NA
10

Keterangan :
1. P = Portofolio/tugas
2. UTS = Ujian Tengah Semester
3. UAS = Ujian Akhir Semester

2
 RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : FATHUR ROHIM, M.Pd

Program Studi : Pendidikan Biologi
Kode Mata Kuliah : BIOL4223
Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi
Jumlah SKS : 3 SKS
Semester :
Pertemuan ke : 3 s/d 4
Alokasi Waktu : 2 x 60 menit

II. Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu memahami Mikrobiologi umum dan Aplikasi
Mikrobiologi bagi kepentingan hidup manusia

III. Kompetensi Dasar :

2. Mahasiswa dapat menjelaskan morfologi, struktur halus, dan sifat-sifat biologis mikroba
prokariotik

IV. Indikator :
2.1 Mahasiswa dapat mengenali cara mempelajari bakteri
2.2 Mahasiswa dapat mengenal morfologi dan struktur bakteri
2.3 Mahasiswa dapat menyebutkan cara kultivasi
2.4 Mahasiswa dapat mendiskripsikan cara reproduksi bakteri
2.5 Mahasiswa dapat bercerita tentang pertumbuhan bakteri
2.6 Mahasiswa dapat mengkelompokkan bakteri

V. Materi Ajar : Sejarah dan perkembangan mikrobiologi

VI. Metode/Strategi Pembelajaran : ceramah, diskusi kelompok, dan pemberian tugas terstruktur.

VII. Tahap Pembelajaran :

A. Kegiatan awal :
Menjelaskan kompetensi dasar dan indikator
Pembentukan kelompok Dis
B. Kegiatan Inti :
Penjelasan mengenai cara mempelajari bakteri dan kultivasi bakteri
Memperhatikan morfologi dan struktur bakteri
Membahas mendiskripsikan cara reproduksi bakteri
Pembahsan tentang pertumbuhan bakteri
Diskusi pengkelompokkan bakteri
C. Kegiatan Akhir:
Dosen dan Mhs bersama-sama membuat rangkuman/ kesimpulan, Dosen memberi
penghargaan kelompok yang kinerjanya bagus

VIII. Alat/Bahan/Sumber Belajar :

a. Alat/Media : Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol OHP,

3
 b. Bahan/Sumber Belajar :
1. Power Point Gb. keanekaragaman mikroba
2. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta
3. https://dephicamunis.files.wordpress.com/2011/06/dasar-dasar-bakteriologi-2.ppt
4. http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/196805091994031-
KUSNADI/KULIAH_BAKTERIOLOGI2009.OK.pdf

VIII. Penilaian
a. Teknik dan Instrumen Penilaian :
4. Tugas-tugas/kuis-kuis
5. UTS
6. UAS

b. Kriteria Penilaian :

2 P 3 UTS 5 UAS
NA
10

Keterangan :
4. P = Portofolio/tugas
5. UTS = Ujian Tengah Semester
6. UAS = Ujian Akhir Semester

4
 RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : FATHUR ROHIM, M.Pd

Program Studi : Pendidikan Biologi
Kode Mata Kuliah : BIOL4223
Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi
Jumlah SKS : 3 SKS
Semester :
Pertemuan ke : 5 s/d 6
Alokasi Waktu : 2 x 60 menit

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu memahami Mikrobiologi umum dan Aplikasi

Mikrobiologi bagi kepentingan hidup manusia

II. Kompetensi Dasar : 3. Mahasiswa dapat menjelaskan morfologi, klasifikasi, dan sifat-sifat
biologis fungi

III. Indikator :
3.1 Mahasiswa dapat mengenali cara mempelajari fungi
3.2 Mahasiswa dapat mengenal morfologi dan struktur fungi
3.3 Mahasiswa dapat mendiskripsikan cara reproduksi fungi
3.4 Mahasiswa dapat bercerita tentang pertumbuhan fungi
3.5 Mahasiswa dapat mengkelompokkan fungi

IV. Materi Ajar : tinjauan umum mikrobiologis fungi

V. Metode/Strategi Pembelajaran : ceramah, diskusi kelompok, dan pemberian tugas terstruktur.

VI. Tahap Pembelajaran :

A. Kegiatan awal :
Menjelaskan kompetensi dasar dan indikator
Pembentukan kelompok Dis
B. Kegiatan Inti :
Penjelasan mengenai cara mempelajari fungi
Memperhatikan morfologi dan struktur, sifat fisiologis fungi
Membahas mendiskripsikan cara reproduksi fungi
Pembahsan tentang pertumbuhan fungi
Diskusi pengkelompokkan fungi
D. Kegiatan Akhir:
Dosen dan Mhs bersama-sama membuat rangkuman/ kesimpulan, Dosen memberi
penghargaan kelompok yang kinerjanya bagus

VII. Alat/Bahan/Sumber Belajar :

a. Alat/Media : Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol OHP,
b. Bahan/Sumber Belajar :
1. Power Point Gb. keanekaragaman mikroba
2. Gupte,S, (1990), Mikrobiologi, Binarupa Aksara, Jakarta.
5
 3. Fardiaz (!988). Fisiologi Fermentasi.
4. Judoamidjojo,dkk. (1989). Biokonversi. PAU-Bioteknologi IPB. Bogor.
5. Koes Irianto, mikrobiologi, 2006, Yrama Widya, Bandung, jilid 1 dan 2.
6. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta
7. Madigan,MT.,1991. Biology of Microorganisms. Sixth ed. Prentice-Hall
International,Inc
8. Pelczar,Michael.J, Dasar-dasar mikrobiologi I & II ( Penerjemah Ratna Siri
Hadioetomo), 1988, UI-Press, Jakarta.
9. Sastramihardja,I. (1989). Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri. PAU-Bioteknologi
ITB.Bandung.
10. Unus Suriawiria, 1996,Mikrobiologi air, ALUMNI, Bandung.
11. Volk & Wheeler, 1989, Mikrobiologi 1 & 2, Edisi V, Jakarta, Erlangga,

VIII. Penilaian
c. Teknik dan Instrumen Penilaian :
7. Tugas-tugas/kuis-kuis
8. UTS
9. UAS

d. Kriteria Penilaian :

2 P 3 UTS 5 UAS
NA
10

Keterangan :
7. P = Portofolio/tugas
8. UTS = Ujian Tengah Semester
9. UAS = Ujian Akhir Semester

6
 RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : FATHUR ROHIM, M.Pd

Program Studi : Pendidikan Biologi
Kode Mata Kuliah : BIOL4223
Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi
Jumlah SKS : 3 SKS
Semester :
Pertemuan ke : 7 s/d 8
Alokasi Waktu : 2 x 60 menit

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu memahami Mikrobiologi umum dan Aplikasi

Mikrobiologi bagi kepentingan hidup manusia

II. Kompetensi Dasar : 4. Mahasiswa dapat menjelaskan morfologi, klasifikasi, dan sifat-sifat
biologis algae

III. Indikator :
4.1 Mahasiswa dapat mengenali cara mempelajari algae
4.2 Mahasiswa dapat mengenal morfologi dan struktur algae
4.3 Mahasiswa dapat menyebutkan peranan algae begi kepentingan manusia
4.4 Mahasiswa dapat mendiskripsikan cara reproduksi algae
4.5 Mahasiswa dapat bercerita tentang pertumbuhan algae
4.6 Mahasiswa dapat mengkelompokkan algae

IV. Materi Ajar: Tnjauan umum mikrobiologis algae meliputi: morfologi, klasifikasi, dan sifat-
sifat biologis algae

V. Metode/Strategi Pembelajaran : ceramah, diskusi kelompok, dan pemberian tugas terstruktur.

VI. Tahap Pembelajaran :

A. Kegiatan awal :
Menjelaskan kompetensi dasar dan indikator
Pembentukan kelompok Dis
B. Kegiatan Inti :
Penjelasan mengenai cara mempelajari algae
Memperhatikan morfologi dan struktur, sifat fisiologis algae
Membahas mendiskripsikan cara reproduksi algae
Pembahsan tentang pertumbuhan algae
Diskusi pengkelompokkan algae
E. Kegiatan Akhir:
Dosen dan Mhs bersama-sama membuat rangkuman/ kesimpulan, Dosen memberi
penghargaan kelompok yang kinerjanya bagus

VIII. Alat/Bahan/Sumber Belajar :

a. Alat/Media : Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol OHP,
b. Bahan/Sumber Belajar :

7
 1. Power Point Gb. keanekaragaman mikroba
2. Gupte,S, (1990), Mikrobiologi, Binarupa Aksara, Jakarta.
3. Fardiaz (!988). Fisiologi Fermentasi.
4. Judoamidjojo,dkk. (1989). Biokonversi. PAU-Bioteknologi IPB. Bogor.
5. Koes Irianto, mikrobiologi, 2006, Yrama Widya, Bandung, jilid 1 dan 2.
6. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta
7. Madigan,MT.,1991. Biology of Microorganisms. Sixth ed. Prentice-Hall
International,Inc
8. Pelczar,Michael.J, Dasar-dasar mikrobiologi I & II ( Penerjemah Ratna Siri
Hadioetomo), 1988, UI-Press, Jakarta.
9. Sastramihardja,I. (1989). Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri. PAU-Bioteknologi
ITB.Bandung.
10. Unus Suriawiria, 1996,Mikrobiologi air, ALUMNI, Bandung.
11. Volk & Wheeler, 1989, Mikrobiologi 1 & 2, Edisi V, Jakarta, Erlangga,

VIII. Penilaian
e. Teknik dan Instrumen Penilaian :
10. Tugas-tugas/kuis-kuis
11. UTS
12. UAS

f. Kriteria Penilaian :

2 P 3 UTS 5 UAS
NA
10

Keterangan :
1. P = Portofolio/tugas
2. UTS = Ujian Tengah Semester
3. UAS = Ujian Akhir Semester

8
 RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : FATHUR ROHIM, M.Pd

Program Studi : Pendidikan Biologi
Kode Mata Kuliah : BIOL4223
Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi
Jumlah SKS : 3 SKS
Semester :
Pertemuan ke : 9 s/d 11
Alokasi Waktu : 2 x 60 menit

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu memahami Mikrobiologi umum dan Aplikasi

Mikrobiologi bagi kepentingan hidup manusia

II. Kompetensi Dasar : 5. Mahasiswa dapat menjelaskan Ruang Lingkup Mikrobiologi: genetika
mikroba, bioenergenetika, interaksi mikroba, penyebaran mikroba, pengendalian mikroba, dan
aplikasi mikrobiologi.

III. Indikator :
5.1 Mahasiswa dapat mengetahui Genetika Mikroorganisme
5.2 Bioenergetika Mikroorganisme
5.3 Interaksi Mikroorganisme
5.4 Penyebaran Mikroorganisme
5.5 Pengendalian dan pertumbuhan Mikroorganisme
5.6 Aplikasi Mikrobiologi

IV. Materi Ajar : Ruang Lingkup Mikrobiologi: genetika mikroba, bioenergenetika, interaksi
mikroba, penyebaran mikroba, pengendalian mikroba, dan aplikasi mikrobiologi.

V. Metode/Strategi Pembelajaran : ceramah, diskusi kelompok, dan pemberian tugas terstruktur.

VI. Tahap Pembelajaran :

A. Kegiatan awal :
Menjelaskan kompetensi dasar dan indikator
Pembentukan kelompok Diskusi
B. Kegiatan Inti :
Penjelasan mengenai cara mempelajari genetika mikroorganisme
Memperhatikan bioenergenetika
Membahas interaksi mikroba
Pembahsan penyebaran mikroba
Diskusi kelompok tentang pengendalian mikroba dan aplikasi mikrobiologi
C. Kegiatan Akhir:
Dosen dan Mhs bersama-sama membuat rangkuman/ kesimpulan, Dosen memberi
penghargaan kelompok yang kinerjanya bagus

IX. Alat/Bahan/Sumber Belajar :

a. Alat/Media : Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol OHP,

9
 b. Bahan/Sumber Belajar :
1. Power Point Gb. keanekaragaman mikroba
2. Gupte,S, (1990), Mikrobiologi, Binarupa Aksara, Jakarta.
3. Fardiaz (!988). Fisiologi Fermentasi.
4. Judoamidjojo,dkk. (1989). Biokonversi. PAU-Bioteknologi IPB. Bogor.
5. Koes Irianto, mikrobiologi, 2006, Yrama Widya, Bandung, jilid 1 dan 2.
6. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta
7. Madigan,MT.,1991. Biology of Microorganisms. Sixth ed. Prentice-Hall
International,Inc
8. Pelczar,Michael.J, Dasar-dasar mikrobiologi I & II ( Penerjemah Ratna Siri
Hadioetomo), 1988, UI-Press, Jakarta.
9. Sastramihardja,I. (1989). Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri. PAU-Bioteknologi
ITB.Bandung.
10. Unus Suriawiria, 1996,Mikrobiologi air, ALUMNI, Bandung.
11. Volk & Wheeler, 1989, Mikrobiologi 1 & 2, Edisi V, Jakarta, Erlangga,

VIII. Penilaian
a. Teknik dan Instrumen Penilaian :
1. Tugas-tugas/kuis-kuis
2. UTS
3. UAS

b. Kriteria Penilaian :

2 P 3 UTS 5 UAS
NA
10

Keterangan :
1. P = Portofolio/tugas
2. UTS = Ujian Tengah Semester
3. UAS = Ujian Akhir Semester

10
 RENCANA MUTU PEMBELAJARAN
Nama Dosen : FATHUR ROHIM, M.Pd
Program Studi : Pendidikan Biologi
Kode Mata Kuliah : BIOL4223
Nama Mata Kuliah : Mikrobiologi
Jumlah SKS : 3 SKS
Semester :
Pertemuan ke : 11 s/d 14
Alokasi Waktu : 2 x 60 menit

I. Standar Kompetensi : Mahasiswa mampu memahami mikrobiologi lingkungan: ekosistem

mikroba, keanekaragaman mikroba, dinamika populasi mikroba, hubungan antar mikroba,
flora biota mikroba tanah, air, udara dan manusia.

II. Kompetensi Dasar : 6. Mahasiswa dapat menjelaskan mikrobiologi tanah, udara, air dan flora
biota manusia.

III. Indikator :
6.1 Menyebutkan ciri ekosistem mikroba
6.2 Mendiskripsikan keanekaragaman mikroba
6.3 Menggambarkan dinamika populasi mikroba
6.4 Menerangkan hubungan antar mikroba
6.5 Menggambarkan keadaan lingkungan flora mikroba tanah
6.7 Mengenal kegiatan biokimiawi mikroba di dalam tanah
6.6 Penguraian mikrobiologis pestisida dan herbisida

IV. Materi Ajar : Mikrobiologi lingkungan: ekosistem mikroba, keanekaragaman mikroba,

dinamika populasi mikroba, hubungan antar mikroba, flora biota mikroba tanah, air, udara dan
manusia.

V. Metode/Strategi Pembelajaran : ceramah, diskusi kelompok, dan pemberian tugas terstruktur.

VI. Tahap Pembelajaran :

A. Kegiatan awal :
Menjelaskan kompetensi dasar dan indikator
Pembentukan kelompok Diskusi
B. Kegiatan Inti :
Penjelasan mengenai cara mempelajari ekosistem mikroba
Memperhatikan keanekaragaman mikroba
Membahas dinamika populasi mikroba
Pembahsan hubungan antar mikroba
Diskusi kelompok tentang flora biota tanah, air, udara dan manusia.
C. Kegiatan Akhir:
Dosen dan Mhs bersama-sama membuat rangkuman/ kesimpulan, Dosen memberi
penghargaan kelompok yang kinerjanya bagus

X. Alat/Bahan/Sumber Belajar :

11
 a. Alat/Media : Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol OHP,
b. Bahan/Sumber Belajar :
1. Power Point Gb. keanekaragaman mikroba
2. Gupte,S, (1990), Mikrobiologi, Binarupa Aksara, Jakarta.
3. Fardiaz (!988). Fisiologi Fermentasi.
4. Judoamidjojo,dkk. (1989). Biokonversi. PAU-Bioteknologi IPB. Bogor.
5. Koes Irianto, mikrobiologi, 2006, Yrama Widya, Bandung, jilid 1 dan 2.
6. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta
7. Madigan,MT.,1991. Biology of Microorganisms. Sixth ed. Prentice-Hall
International,Inc
8. Pelczar,Michael.J, Dasar-dasar mikrobiologi I & II ( Penerjemah Ratna Siri
Hadioetomo), 1988, UI-Press, Jakarta.
9. Sastramihardja,I. (1989). Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri. PAU-Bioteknologi
ITB.Bandung.
10. Unus Suriawiria, 1996,Mikrobiologi air, ALUMNI, Bandung.
11. Volk & Wheeler, 1989, Mikrobiologi 1 & 2, Edisi V, Jakarta, Erlangga,

VIII. Penilaian
b. Teknik dan Instrumen Penilaian :
1. Tugas-tugas/kuis-kuis
2. UTS
3. UAS

b. Kriteria Penilaian :

2 P 3 UTS 5 UAS
NA
10

Keterangan :
1. P = Portofolio/tugas
2. UTS = Ujian Tengah Semester
3. UAS = Ujian Akhir Semester

12