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Assis
2014
LUCAS VICENTE IGINO
Assis
2014
FICHA CATALOGRFICA
CDD: 660
Biblioteca da FEMA
ANLISE MICROBIOLGICA E FSICO-QUMICA DA GUA DOS
POOS ARTESIANOS DO BAIRRO GUA DA JACUTINGA, NA
CIDADE DE ANDIR PR
Assis
2014
DEDICATRIA
Primeiramente agradeo a Deus, pois somente por Ele e atravs Dele que dou
continuidade nesta longa caminhada chamada vida.
A voc minha amada irm Taisa, que em muitos momentos foram meus olhos, meus
braos e meu porto seguro.
A minha namorada Bruna, que do seu jeito nico e especial sempre encontrou a
melhor forma de aliviar-me e reerguer-me mesmo quando tudo parecia ter se
perdido.
Ground water is the portion of water that remains underground, where it flows slowly
to discharge into surface water, or be extracted from wells. Have an essential role in
maintaining soil moisture, the flow of rivers, lakes and swamps. About 97% of the
fresh water available for consumption is in the form of groundwater. The quality of
drinking water is directly associated with the health of human being, it is the most
important element of the body, because all internal chemical reactions depend on it.
Several diseases are transmitted by water because of microorganisms and physico-
chemical factors of poorly treated water. In this aspect, the present work aimed to
analyze the microbiological and physico-chemical quality of water from 5 wells in
gua da Jacutinga District in the city of Andir-PR, to ensure its suitability for
consumption of local population. The samples were analyzed for color, turbidity, pH,
total hardness, ammonia, nitrite, nitrate, fluoride, iron, chlorides and E. coli. Potability
parameters used were based on Ordinance No. 2914 of December 12, 2011 of the
Ministry of Health. Analysis results of the five wells presented in accordance with the
permissible standard values. Thus, it is concluded that all of the local in gua da
Jacutinga District receiving water of quality
mL Mililitros
MS Ministrio da Sade
N Normalidade
Nm Nanmetro
C Graus Celsius
pH Potencial hidrogeninico
uH Unidade Hazen
uT Unidade de Turbidez
1 INTRODUO...................................................................... 16
2 A PROBLEMTICA DA GUA NO BRASIL....................... 18
3 CICLO HIDROLGICO......................................................... 21
4 AS GUAS SUBTERRNEAS............................................. 23
4.1 TIPOS DE AQUFEROS............................................................... 23
4.1.1 Aqufero Livre ou Fretico.................................................................. 23
4.1.2 Aqufero Confinado ou Artesiano...................................................... 24
8 LEGISLAO....................................................................... 43
9 APLICAO NO ENSINO MDIO: CONSTRUO DE
UM FILTRO DE GUA COM GARRAFAS PET................... 45
9.1 MATERIAIS................................................................................... 46
9.2 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL............................................ 46
10 METODOLOGIA................................................................... 48
10.1 AMOSTRAGEM............................................................................ 48
10.1.1 Poo 1................................................................................................... 48
10.1.2 Poo 2................................................................................................... 49
10.1.3 Poo 3................................................................................................... 49
10.1.4 Poo 4................................................................................................... 50
10.1.5 Poo 5................................................................................................... 50
10.2 EQUIPAMENTOS......................................................................... 51
10.3 REAGENTES................................................................................ 51
10.4 PROCEDIMENTOS...................................................................... 52
10.4.1 Anlises Fsico-Qumicas................................................................... 52
10.4.1.1 Cor................................................................................................................... 52
10.4.1.2 Turbidez........................................................................................................... 53
10.4.1.3 pH.................................................................................................................... 53
10.4.1.5 Amnia............................................................................................................ 53
10.4.1.6 Nitrato.............................................................................................................. 54
10.4.1.7 Nitrito............................................................................................................... 54
10.4.1.8 Fluoreto........................................................................................................... 55
10.4.1.9 Ferro................................................................................................................ 55
10.4.1.10 Cloretos........................................................................................................... 55
11 RESULTADOS E DISCUSSO............................................ 57
12 CONCLUSO....................................................................... 60
REFERNCIAS..................................................................................... 61
16
1 INTRODUO
A gua uma substncia indispensvel para a vida do homem e dos demais seres
vivos que habitam nosso planeta. Mesmo estando da Terra coberta por esse
lquido, menos de 1% encontra-se armazenada nos lenis subterrneos, lagos e
rios, em condies de ser captada para o consumo humano (CASTRO, 2010).
O Brasil um pas privilegiado, pois possui cerca de 12% da gua doce disponvel
no globo terrestre, no entanto, o crescimento populacional, a industrializao, os
aglomerados urbanos, a falta de conscincia ambiental, vem contribuindo com a
diminuio desse ndice no nosso pas e no mundo (CIRILO et al., 2003).
Assim, o objetivo deste trabalho foi analisar a qualidade, por meio de anlises fsico-
qumicas e microbiolgicas, da gua do Poo Artesiano do Bairro gua da
Jacutinga, na cidade de Andir PR, para assegurar a sua aptido para o consumo
da populao local.
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Estudiosos preveem que em breve a gua ser causa principal de conflitos entre
naes. H sinais dessa tenso em reas do planeta como Oriente Mdio e frica.
Mas tambm os brasileiros, que sempre se consideraram dotados de fontes
inesgotveis, veem algumas de suas cidades sofrerem falta de gua
(SOCIOAMBIENTAL, 2005).
Por muito tempo no Brasil a problemtica da qualidade da gua foi deixada de lado.
A falha na cobertura da populao brasileira com sistemas de abastecimento de
gua dirigiu as polticas de saneamento para o atendimento da demanda reprimida,
com a implantao e a ampliao de sistemas. Em funo disso, as aes de
controle e vigilncia da qualidade da gua foram colocadas em segundo plano
(MINISTRIO DA SADE, 2006)
.
21
3 CICLO HIDROLGICO
Esse movimento permanente deve-se ao sol, que fornece energia para elevar a
gua da superfcie terrestre para a atmosfera (evaporao), e gravidade que faz
com que a gua condensada caia (precipitao), e que uma vez na superfcie,
circule atravs de rios at que atinjam os oceanos (escoamento superficial), ou se
infiltre no solo e nas rochas, atravs de seus poros, fissuras e fraturas (escoamento
subterrneo) (ARAJO; SANTOS; DIAS, 2007). A figura 2 ilustra os diferentes
processos do ciclo hidrolgico, sendo a precipitao, evaporao, reteno de gua
no solo, escoamento superficial e infiltrao.
Nem toda a gua precipitada alcana a superfcie terrestre, j que uma parte em sua
queda, volta a evaporar-se. A gua que se infiltra no solo sujeita a evaporao
direta para a atmosfera e retida pela vegetao, que atravs da respirao a
devolve para a atmosfera. A gua que continua a infiltrar-se e atinge a zona
saturada das rochas, entra na circulao subterrnea e contribui para um aumento
da gua armazenada (recarga dos aquferos) (MIDES; FERNANDES, 2001).
A quantidade de gua e a velocidade com que ela circula nas diferentes fases do
ciclo hidrolgico so influenciadas por diversos fatores como, por exemplo, a
cobertura vegetal, altitude, topografia, temperatura, tipo de solo e geologia
(CARVALHO; SILVA, 2006).
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4 AS GUAS SUBTERRNEAS
Sabe-se que cerca de 97% da gua doce disponvel para uso da humanidade
encontra-se na forma de gua subterrnea. Atualmente, mais da metade da gua de
abastecimento pblico no Brasil provm das reservas subterrneas. A crescente
preferncia pelo uso desses recursos hdricos se deve ao fato de que, em geral, eles
apresentam excelente qualidade e menor custo (CAETANO, 2002).
profundidades em altos topogrficos. Este por sua vez, mais vulnervel poluio
(GUAS PARAN, 2014).
A figura 3 ilustra os dois tipos de aquferos (confinado e livre) de acordo com o que
foi descrito acima.
Como esta zona atua como um reator fsico-qumico, sua espessura tem papel
importante. Espessuras maiores permitiro maior tempo de filtragem, alm do que
aumentaro o tempo de exposio do poluente aos agentes oxidantes e adsorventes
presentes na zona de aerao (GUILHERME, 2013).
Sabe-se que estes compostos, por suas cargas qumicas superficiais, tm grande
capacidade de reter uma srie de elementos e compostos.
Um poluente aps atingir o solo, poder passar por uma srie reaes qumicas,
bioqumicas, fotoqumicas e inter-relaes fsicas com os constituintes do solo antes
de atingir a gua subterrnea. Estas reaes podero neutralizar, modificar ou
retardar a ao poluente (MARTINEZ, 2014).
6 GUA E SADE
Alm das infeces transmitidas diretamente pela gua, h tambm outras doenas
relacionadas gua, como infeces causadas por mosquitos que se reproduzem
em gua doce parada, nomeadamente dengue e febre amarela. O consumo de gua
contaminada por substncias qumicas, como chumbo, arsnico e flor, tambm
pode levar a doenas (PINHEIRO, 2013).
Bactrias:
Staphyloccocus aureus;
Campylobacter jejuni;
Escherichia coli;
Salmonelas; Shigella
dysenteriae; Yersinia
enterocoltica. Aumento do nmero de
Doenas evacuaes, com fezes aquosas
Vrus: Astrovrus;
Diarricas ou de pouca consistncia;
Calicivrus; Adenovrus;
Agudas Vmitos; Febres; Dores
Entrico; Norovrus;
Abdominais.
rotavrus grupos A, B e C.
Parasitas: Entamoeba
histolytica;
Cryptosporidium;
Balatidium coli; Giardia
lamblia; Isospora belli.
7 QUALIDADE DA GUA
7.1.1 Cor
H dois tipos de cores: cor aparente (aquele aspecto em si, ou seja, com todas as
matrias em suspenso) e a verdadeira (aps a remoo de todas as matrias em
suspenso) (RONCON, 2013).
A medio da cor pode ser feita atravs do aparelho colormetro. Este um aparato
que permite a determinao da absorbncia de uma soluo em uma frequncia
particular cores. Os colormetros tornam possveis as verificaes de concentrao
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7.1.2 Turbidez
Quando h o mau uso dos solos, a vegetao no consegue aderir dentro desse
meio causando eroses. Esse acontecimento, na margem dos rios, um causador
do aumento de turbidez na gua, assim como esgotos e efluentes de indstrias.
Com a dificuldade da luz em atravessar guas naturais quando essas apresentam
turbidez, todo seu ecossistema fica comprometido (RONCON, 2013).
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7.2.1 pH
A dureza uma caracterstica natural das guas, quando a gua entra em contato
com rochas calcricas e rochas dolomiticas, sais de clcio e magnsio, so
dissolvidos dando a propriedade de dureza. Denomina gua dura, aquelas com
presena de ons metlicos polivalentes dissolvidos, predominantemente os ctions
de clcio e os de magnsio (JUNIOR, 2007).
Estudos indicam que a dureza da gua causa sabor desagradvel, efeitos laxativos
e reduz a formao da espuma do sabo, pode provocar incrustaes nas
tubulaes de caldeiras e em tubulaes para abastecimento de guas domesticas.
A gua dura tambm pode causar nuseas, vmitos, letargia, fraqueza muscular
intensa e hipertenso arterial em sesses de hemodilise (SANTOS; FELICIANO,
2008).
7.2.3 Amnia
7.2.5 Fluoreto
um problema de sade pblica, devido agressividade que este elemento tem sobre
estruturas sseas, podendo causar fluorose dentria e leses esquelticas (CASALI,
2008).
7.2.6 Ferro
7.2.7 Cloretos
aparecimento de cncer do rim, bexiga e vias urinrias. Seu controle deve ser rgido
em estaes de tratamentos (RONCON, 2013).
O cloro existente na gua se identifica em duas formas: HClO ou ClO - em relao
aos valoresde pH. Essas duas maneiras, mais tarde, so transformadas em cido
clordrico e h perda de cloro livre. O cloro que ainda no se transformou em cido
clordrico chamado de cloro residual. Em virtude dessa instabilidade na gua,
recomendado que a anlise seja imediatamente realizada aps a coleta (JUNIOR,
2007).
7.3.1 Coliformes
8 LEGISLAO
A reviso que ocorreu teve como objetivo, assimilar e realizar novas atualizaes
tanto na questo do tratamento com novos mtodos tcnicos como na dos termos
para controle e tratamento da gua (RONCON, 2013).
Turbidez uT 5,0
pH - 6,0 a 9,5
Assim, o mtodo mais eficaz para prevenir a ingesto de gua contaminada, filtr-
la antes do seu uso. Os filtros, em geral, servem para barrar as impurezas contidas
na gua. A constituio deste aparelho baseada em camadas, que servem como
redes de diversos tamanhos, responsveis pela captura das impurezas (UNESP,
2014).
9.1 MATERIAIS
Carvo em p;
Algodo;
Tesoura.
Cortar a garrafa em duas partes tendo cuidado para que a parte do gargalo tenha
aproximadamente 20 centmetros. Na parte do gargalo colocar um chumao de
algodo na ponta.
Logo acima do bico da garrafa, forrar uma camada de carvo, outra de areia fina e
areia grossa respectivamente, e por fim, fazer uma camada com as pedras. Encaixe
a parte das camadas com a outra metade vazia. Assim, a parte que ficou separada
dar apoio ao filtro e servir como um pequeno reservatrio da gua filtrada,
conforme mostra a figura 8.
Para usar o filtro, basta pegar gua barrenta e colocar no filtro. A gua que ficar no
seu reservatrio estar filtrada. Para melhores resultados, pode-se passar mais de
uma vez a gua para que a sujeira toda fique retida.
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10 METODOLOGIA
10.1 AMOSTRAGEM
10.1.1 Poo 1
10.1.2 Poo 2
10.1.3 Poo 3
Observaes: Hoje a gua desse poo artesiano usada para consumo humano, e
para o abastecimento de piscina e irrigao do pomar.
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10.1.4 Poo 4
Observaes: Hoje a gua desse poo caipira usada para consumo humano, e pra
uma granja de porcos.
10.1.5 Poo 5
Observaes: Hoje a gua desse poo caipira usada para consumo humano e
lavagem de implementos agrcolas.
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10.2 EQUIPAMENTOS
10.3 REAGENTES
cido fenoldissulfnico;
gua destilada;
Cloridrato hidroxilamina;
Fenato;
Hidrxido de sdio;
Nitroprussiato de sdio;
Reagente SPADNS;
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Soluo de N-(1-naftil)etilenodiamina;
Soluo de orto-fenantrolina;
Soluo de sulfanilamida;
Soluo EDTA;
10.4 PROCEDIMENTOS
10.4.1.1 Cor
10.4.1.2 Turbidez
10.4.1.3 pH
10.4.1.5 Amnia
10.4.1.6 Nitrato
10.4.1.7 Nitrito
10.4.1.8 Fluoreto
10.4.1.9 Ferro
10.4.1.10 Cloretos
O teor de cloretos das amostras de gua foi determinado pela frmula descrita
abaixo.
Transferiu-se 0,5 mL de amostra para uma placa contendo gar hicoliforme rpido
estril e espalhou-se com o auxlio de ala de Drigalsky. A placa foi incubada em
estufa bacteriolgica regulada a 37C, verificou-se a presena de E.coli pela
formao de colnias azuis-esverdeadas.
11 RESULTADOS E DISCUSSO
Fluoreto
1,5 <1 <1 <1 <1 <1
(mg/L)
Cloretos
250,0 4,14 2,07 4,14 4,14 4,14
(mg/L)
Amostras
Ausncia
E.coli em 100,0 Ausente Ausente Ausente Ausente Ausente
mL
Assim como para alguns parmetros qumicos, a presena de E.coli em guas est
associada ao contedo orgnico, estando presente quando da contaminao das
mesmas por esgotos, animais mortos, ou da matria orgnica em decomposio,
especificamente quando a contaminao de origem fecal de animais de sangue
quente, incluindo humanos. Estando ausente, pode-se inferir que as fontes de
contaminao das mesmas so inexistentes.
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12 CONCLUSO
Por meio dos resultados obtidos pelas anlises fsico-qumicas (cor, turbidez, pH,
dureza total, amnia, nitrato, nitrito, fluoreto, ferro e cloretos) e microbiolgica
(E.coli), das amostras de gua dos poos dos ranchos: Rancho Fernandes, Rancho
Dois Adlio, Rancho Dalossi, Rancho Orsine I e Rancho Orsine II, conclui-se que os
mesmos apresentam poos com gua de qualidade para o consumo humano, pois
seus resultados esto dentro do parmetro exigido pela atual Portaria n 2.914, de
12/12/2011 do Ministrio da Sade.
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REFERNCIAS
CARVALHO, Daniel Fonseca de; SILVA, Leonardo Duarte Batista da. Captulo 2:
Ciclo Hidrolgico. Apostila. Universidade Federal do Rio de Janeiro. Ago. 2006.
MACDO, Jorge Antnio Barros de. Aquicultura guas & guas. Disponvel em:
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PEREIRA, Lilian Paula Faria; MERCANTE, Cacilda Thais Janson. A Amnia Nos
Sistemas De Criao De Peixes E Seus Efeitos Sobre A Qualidade Da gua. Uma
Reviso. B. Inst. Pesca, V. 31, N.1, So Paulo, 2005. P. 81-88.
PRADO, Eliana Leo do. Qualidade da gua utilizada por uma populao de
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Tese (Doutorado) Sade Ambiental. Escola de Enfermagem de Ribeiro Preto
(USP/SP). Ribeiro Preto, 2010.