RECURSOS PARA

EL DOCENTE
Ciencias
naturales
CABA
5
Ciencias

naturales
CABA
RECURSOS PARA EL DOCENTE
Ciencias naturales 5 Ciudad Autnoma de Buenos Aires. Recursos para el docente
es una obra colectiva, creada, diseada y realizada en el Departamento Editorial de Ediciones
Santillana, bajo la direccin de Mnica Pavicich, por el siguiente equipo:

Silvina Chauvin Ana Mara Deprati Fabin G. Daz Marisa S. do Brito Barrote Ricardo Franco
5 en m ovimiento

Mara Cristina Iglesias Mariana B. Jaul Pablo J. Kaczor Fernando A. Karaseur Ana C. E. Sargorodschi
(Ensear con secuencias didcticas) Graciela Prez de Lois (Evaluar en Ciencias naturales)

Editora: Mara Gabriela Barderi

Jefa de edicin: Edith Morales
Gerencia de gestin editorial: Patricia S. Granieri

ndice
Recursos para la planificacin......................................................... 2
Ensear con secuencias didcticas .................................................. 7
Evaluar en Ciencias naturales ....................................................... 13
Clave de respuestas.........................................................................16

Jefa de arte: Silvina Gretel Espil.

Diagramacin: Diego Ariel Estvez y Exemplarr. Ciencias naturales 5 Ciudad Autnoma de Buenos Aires : recursos para el docente
/ Silvina Chauvin ... [et al.]. - 1a ed . - Ciudad Autnoma de Buenos Aires :
Correccin: Marta Castro. Santillana, 2016.
Fotografa: Archivo Santillana, Getty Images Sales Spain. 32 p. ; 28 x 22 cm. - (Santillana en movimiento)

ISBN 978-950-46-5119-2

2016, EDICIONES SANTILLANA S.A. 1. Ciencias Naturales. 2. Escuela Primaria. I. Chauvin, Silvina
Av. Leandro N. Alem 720 (C1001AAP), CABA, Argentina. CDD 372.357
ISBN: 978-950-46-5119-2
Queda hecho el depsito que dispone la Ley 11.723.
Impreso en Argentina. Printed in Argentina.
Primera edicin: octubre de 2016.

Este libro se termin de imprimir en el mes de octubre de 2016, en Artes Grficas

Rioplatense, Corrales 1393, Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Repblica Argentina.
 Recursos para la planificacin
Propsitos generales de la enseanza
Acercar a los alumnos al conocimiento cientfico en relacin con los seres vivos,
los materiales, el mundo fsico, y la Tierra y el Universo.
Buscar informacin en diferentes fuentes sobre los distintos temas y sistemati-
zarla de diversas maneras (resmenes, esquemas, mapas conceptuales, etc.).
Intercambiar y discutir ideas, procedimientos y resultados en Ciencias naturales.
Realizar actividades individuales y grupales relacionadas con las Ciencias natu-
rales que incluyan: formulacin de preguntas, anticipacin de resultados, ma-
nipulacin de instrumental, observacin, registro y discusin de resultados.
Promover la participacin y la responsabilidad personal y grupal.
Fomentar el respeto, la solidaridad entre compaeros y el trabajo colaborativo.

2
Captulo
Ideas bsicas
Todos los seres vivos estn
formados por clulas.
Algunos presentan muchas
clulas y otros son unicelulares.
1 La invencin del microscopio
fue muy importante para el
El microscopio y
avance de los conocimientos
los seres vivos
sobre los seresvivos.
Los microorganismos son seres
vivos unicelulares.
2 funciones vitales de los microorganismos.
Los
microorganismos
Contenidos
Alcance de contenidos
BLOQUE I: LOS SERES VIVOS
Introduccin a las caractersticas de los seres vivos.
Familiarizacin con el uso del microscopio.
Reconocimiento del poder de aumento del
microscopio.
Comparacin del poder de resolucin de distintos
microscopios.
Descripcin de la diversidad celular. Comparacin
entre organismos unicelulares y pluricelulares.
Tcnicas y habilidades:
identificar textos cientficos.
Reconocimiento de los diferentes grupos de
microorganismos.
Descripcin de los niveles de organizacin y de las
Distincin de microorganismos perjudiciales y
beneficiosos para la salud.
Tcnicas y habilidades:
realizar observaciones a travs del microscopio.
Situaciones de enseanza
Identificacin de las caractersticas comunes a todos los seres vivos.
Descripcin de los instrumentos utilizados para la observacin de
seresvivos.
Identificacin de partes de un microscopio.
Observacin de imgenes de clulas e identificacin de
suscomponentes.
Distincin entre los organismos unicelulares y pluricelulares.
Presentacin de los diferentes niveles de organizacin en los
organismospluricelulares.
Presentacin histrica acerca del descubrimiento de los
microorganismos.
Clasificacin y descripcin de sus caractersticas.
Explicacin de las funciones vitales en los microorganismos.
Distincin entre microorganismos beneficiosos y perjudiciales para
la salud.

Valores
CONTENIDOS TRABAJADOS PROPUESTAS DE TRABAJO
Responsabilidad y compromiso frente al cuidado de uno mismo y de los dems. Reflexin sobre el compromiso, la responsabilidad y el cuidado de s
Responsabilidad en el cuidado del ambiente. mismos y de los dems.
Entre todos
Solidaridad. Presentacin de situaciones cotidianas con el objetivo de valorar
la importancia de cuidar el ambiente mediante un cambio en las
costumbres.
Organizacin de una campaa con el fin de concientizar a la
comunidad educativa de la necesidad de cuidar el ambiente.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
 Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Captulo
Ideas bsicas
Todos los seres vivos estn
formados por la misma clase
de materiales, llamados
3 biomateriales.
Los cientficos han ideado
Los mtodos para conocerlos.
biomateriales Todos los seres vivos requieren
yla biomateriales para construirse
alimentacin a s mismos.
Todos los seres vivos requieren
biomateriales para construirse
a s mismos.
4 Los animales los obtienen
consumiendo otros seres vivos.
La nutricin de
Las plantas fabrican su
los seres vivos
alimento.
CONTENIDOS TRABAJADOS
Respeto por el otro y diversidad de opiniones.
Entre todos
Tolerancia a diferentes modos de pensar.
Valoracin de la participacin y el compromiso con otros.
Responsabilidad y compromiso frente al cuidado de uno mismo y de los dems.
3
La temperatura de los cuerpos
solo puede establecerse por
medio de un termmetro.
El calor se transfiere de un
5 cuerpo a otro, de diversas
maneras, hasta alcanzar el
El calor y los
equilibrio trmico.
materiales
Existen materiales conductores
y aislantes del calor.
Contenidos
Alcance de contenidos
Introduccin a la idea de alimento, comida,
biomateriales y nutrientes.
Enumeracin de divesos biomateriales y nutrientes.
Familiarizacin con el concepto de alimentacin
saludable.
Lectura de la informacin en envases dealimentos.
Informacin sobre las consecuencias para la salud
de mantener una alimentacin desbalanceada.
Tcnicas y habilidades:
recolectar e interpretar datos experimentales.
Descripcin de diferentes tipos de nutricin en los
seres vivos.
Comparacin de las estrategias de nutricin en los
diferentes grupos de animales.
Introduccin a la idea de que las plantas fabrican
sus propios biomateriales.
Tcnicas y habilidades:
formular hiptesis.
Valores
BLOQUE II: LOS MATERIALES
Familiarizacin con el uso correcto del termmetro.
Distincin entre el termmetro clnico y el de
laboratorio.
Introduccin a la idea de transferencia de calor y
equilibrio trmico.
Identificacin de materiales conductores y aislantes
del calor.
Tcnicas y habilidades:
diferenciar datos cualitativos y cuantitativos.
Situaciones de enseanza
Distincin entre comida, alimento, biomaterial y nutriente.
Identificacin de las funciones de los biomateriales y los nutrientes.
Lectura de la informacin nutricional en la etiqueta de los alimentos.
Lectura y anlisis de grfico que representa una alimentacin
saludable.
Distincin entre formas de nutricin de los seres vivos.
Clasificacin de los animales de acuerdo con su tipo de nutricin y
con la forma en que obtienen su alimento.
Distincin de la adaptacin que poseen los aparatos bucales de los
animales para la alimentacin.
Descripcin de la alimentacin en las plantas.
PROPUESTAS DE TRABAJO
Presentacin de diversas situaciones cotidianas que tengan por
objetivo escuchar al otro y no juzgar su postura.
Presentacin de situaciones para valorar la participacin y
compromiso con otros.
Reflexin sobre el cuidado personal y el de los dems.
Descripcin del concepto de temperatura.
Instrumentos de medicin de la temperatura y escala termomtrica.
Reconocimiento de las partes de un termmetro.
Comparacin entre termmetros clnico de bulbo, de laboratorio y
ambiental.
Distincin entre las diferentes formas de transferencia del calor.
Explicacin del concepto de equilibrio trmico mediante ejemplos
cotidianos.
Clasificacin de los materiales segn transmitan o no el calor:
conductores y aislantes trmicos.

Captulo
Ideas bsicas
Los materiales pueden
presentarse en diferentes estados,
6 cada uno con sus caractersticas.
Los materiales experimentan
El calor y los diferentes cambios por efecto
estados de delcalor.
agregacin En los cambios de estado el
material sigue siendo el mismo.
4
CONTENIDOS TRABAJADOS
Entre todos Responsabilidad.
Solidaridad.
Importancia del dilogo.
Las vibraciones se trasladan a
travs de los materiales.
A la propagacin de la vibracin
7 se la llama onda sonora.
El eco o rebote ocurre cada vez
Fuentes y
que el sonido se encuentra con
propagacin
un material diferente que no lo
del sonido
absorbe.
Hay sonidos fuertes y dbiles,
dependiendo de la intensidad con
que vibra su fuente. La intensidad
de un sonido se puede amplificar.
8 Los sonidos, segn el tono, se
clasifican en graves y agudos.
La diversidad Descripcin de diversos
de sonidos instrumentos musicales.
La resonancia como modo de
amplificar el sonido y modificar
su timbre.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Contenidos
Alcance de contenidos
Caracterizacin fenomenolgica de los
estados de agregacin: slido, lquido
ygaseoso.
Identificacin de los cambios de estado y
de las modificaciones que experimentan
losmateriales.
Tcnicas y habilidades:
realizar cuadros comparativos.
Valores
BLOQUE III: EL MUNDO FSICO
Establecimiento de relaciones entre
vibraciones y sonido.
Exploracin y descripcin de la propagacin
del sonido en distintos medios.
Discusin de ejemplos de situaciones en
las que es posible escuchar el eco y la
reverberacin.
Tcnicas y habilidades:
realizar un resumen.
Establecimiento de relaciones entre las
caractersticas del sonido y las propiedades
del medio que lo produce.
Relacin entre sonidos fuertes y dbiles, y la
intensidad con la que vibra la fuente.
Reconocimiento del timbre con el que se
emite un sonido.
Comprensin del fenmeno de resonancia.
Tcnicas y habilidades:
realizar e interpretar modelos.
Situaciones de enseanza
Identificacin de las caractersticas de los materiales slidos, lquidos
ygaseosos.
Comparacin entre las propiedades de los slidos, los lquidos y los
gases.
Interpretacin de los distintos tipos de cambios de estado de agregacin.
Aplicacin de los cambios de estado en la ciencia y la vida cotidiana.
PROPUESTAS DE TRABAJO
Observacin y anlisis de diversas situaciones cotidianas vinculadas con
promover el compromiso y la responsabilidad para cuidar el ambiente y
los recursos energticos.
Distincin de fuentes sonoras y el fenmeno de or o escuchar.
Diferenciacin entre fuente sonora natural y artificial.
Descripcin de las condiciones para que haya sonido.
Produccin de sonidos por vibracin de diferentes objetos.
Descripcin de las condiciones para que el sonido se propague.
Comparacin de la propagacin del sonido en slidos, lquidos y gases.
Comparacin de la velocidad del sonido en diferentes medios de
propagacin.
Anlisis del fenmeno del eco.
Reconocimiento de las cualidades del sonido.
Descripcin de la amplificacin del sonido mediante diferentes dispositivos.
Definicin de la intensidad del sonido y las unidades en que se mide.
Comparacin entre un megfono simple y uno electrnico.
Relacin entre la vibracin de una fuente sonora y las propiedades del
sonido.
Identificacin de la produccin de sonidos en diferentes instrumentos
musicales.
Anlisis de la produccin de sonidos de una guitarra.
 Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Contenidos
Captulo Situaciones de enseanza
Ideas bsicas Alcance de contenidos
El sonido se percibe cuando Informacin acerca del proceso por el cual Definicin del concepto de resonancia acstica.
nuestro odo recibe una onda omos: produccin, propagacin y recepcin Identificacin de la estructura del odo en imgenes y descripcin del
9 sonora que se propaga por del sonido. mecanismo de la audicin humana.
diferentes medios. Conocimiento de las frecuencias audibles por Presentacin de los sonidos audibles para el ser humano y otros
La percepcin el ser humano, infrasonidos y ultrasonidos. seresvivos.
de los sonidos Tcnicas y habilidades: Anlisis de casos sobre percepcin de infrasonidos y ultrasonidos.
realizar un informe experimental. Reconocimiento de las causas de contaminacin sonora.

Valores
CONTENIDOS TRABAJADOS PROPUESTAS DE TRABAJO
Respeto y cuidado por el espacio pblico. Elaboracin de una propuesta con cinco consejos de convivencia con el
Entre todos
Solidaridad entre las personas que comparten los mismos espacios. fin de compartir espacios de manera respetuosa.
Reflexin acerca del respeto por los otros y la bsqueda de acuerdos. Anlisis de diversos ejemplos que promuevan la reflexin acerca de que
los espacios comunes deben respetarse y cuidarse para que puedan ser
compartidos por todos.

BLOQUE IV: LA TIERRA Y EL UNIVERSO

La Tierra es un geoide; est
cubierta en su mayor parte por
agua y rodeada por una capa de
aire.
Las longitudes caractersticas
son medidas de la Tierra.
10 Como todos los astros del
Universo, la Tierra ejerce una
La forma de
fuerza de atraccin.
la Tierra
El peso de las cosas que estn
Teoras antiguas acerca de la forma de laTierra.
Evidencias de que la Tierra es redonda.
Observacin del horizonte.
Descripcin del aspecto de la Tierra vista
desde el espacio.
Reconocimiento de longitudes caractersticas
de distintos objetos.
Importancia de la longitud caracterstica
para comparar, estimar, clasificar, etctera.
Informacin acerca de la relacin entre masa
Revisin histrica de las ideas sobre la forma de la Tierra.
Descripcin de la Tierra vista desde el espacio.
Reconocimiento de la forma real de la Tierra.
Anlisis de las mediciones de la Tierra, circunferencias y dimetros.
Reflexin sobre la gravedad, los conceptos arriba, abajo y la fuerza
peso.

5
cerca de la Tierra se debe a la
fuerza de gravedad.
El cielo se ve distinto desde
diferentes puntos de la Tierra.
Mirando desde la Tierra, las
estrellas y los planetas parecen
11 moverse.
Las estrellas siempre conservan la
El cielo visto
distancia entre ellas.
desde la Tierra
La Luna es el satlite natural de
la Tierra, brilla al reflejar la luz
del Sol.
de un planeta, fuerza de gravedad y peso de
los objetos.
Tcnicas y habilidades:
medir y elegir la unidad correcta.
Observacin y registro del cambio de
posicin de las estrellas y de los planetas
durante la noche y en el transcurso del ao.
Observacin de la Luna, su aspecto y las
variaciones que sufre con el paso de los das.
Descripcin del funcionamiento del reloj
desol.
Tcnicas y habilidades:
visitar observatorios, planetarios y museos.
Observacin del cielo nocturno y diurno.
Lectura e interpretacin de grfico de movimiento aparente del Sol en
diferentes momentos del ao.
Anlisis de las sombras generadas por el Sol con el fin de comprender los
movimientos aparentes del Sol.
Explicacin del uso de un gnomon y anlisis de la relacin entre las
sombras que produce y la posicin del Sol.
Descripcin de la constelacin de Orin y su relacin con Las Tres Maras.
Comparacin de los movimientos del Sol y las estrellas con el
movimiento errante de los planetas cercanos a la Tierra.

Captulo
Ideas bsicas
La Tierra tiene movimientos de
rotacin y traslacin.
Los movimientos de rotacin
estn relacionados con los
perodos de luz y oscuridad y los
12 de traslacin, con las estaciones
del ao.
Los movimientos
reales de
la Tierra
6
El Sol, que es una estrella, y los
astros que lo acompaan forman
el Sistema Solar.
Los planetas del Sistema Solar
tienen diferentes caractersticas,
se mueven alrededor del Sol y
giran sobre s mismos.
13
El Sistema Solar
CONTENIDOS TRABAJADOS
Entre todos
Valoracin del trabajo propio y del ajeno.
Respeto por los derechos de las personas y valoracin de la necesidad
deintegrarlas.
Evaluacin
Respuesta a preguntas y consignas.
Participacin en clase mediante el dilogo.
Elaboracin de sntesis y cuadros.
Participacin en la realizacin de experiencias individuales y grupales.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Contenidos
Alcance de contenidos
Relacin del movimiento de rotacin con la
sucesin de das y noches.
Relacin del movimiento de traslacin con la
sucesin de las estaciones.
Reconocimiento de las causas del cambio de
horas de luz.
Tcnicas y habilidades:
comparar modelos.
Diferencias entre estrellas y planetas.
Reconocimiento de longitudes caractersticas
tiles para medir diferentes distancias.
Ubicacin relativa de los componentes del
Sistema Solar.
Informacin sobre el giro de los planetas
alrededor de sus ejes y alrededor del Sol.
Tcnicas y habilidades:
buscar informacin en Internet.
Valores
Presentacin de informes.
Presentacin de mapas conceptuales.
Elaboracin de actividades integradoras.
Realizacin de actividades de autoevaluacin.
Situaciones de enseanza
Anlisis de dibujo y textos, e identificacin de los efectos de la rotacin
terrestre.
Modelizacin de la medicin del tiempo en funcin de la rotacin terrestre.
Interpretacin de textos y dibujos sobre los movimientos de traslacin y
las estaciones.
Interpretacin grfica de los arcos solares en distintas pocas del ao en
el hemisferio Sur.
Interpretacin de un dibujo del movimiento de traslacin de la Tierra
para explicar la sucesin de las estaciones.
Lectura de grficos de incidencia de los rayos solares en diferentes partes
de la Tierra.
Anlisis de esquemas de movimientos terrestres y de la duracin del da y
la noche en las diferentes estaciones.
Presentacin de los componentes del Universo.
Descripcin y caracterizacin de la Va Lctea.
Anlisis de los componentes del Sistema Solar.
Distincin entre planetas interiores y exteriores.
Caracterizacin de los planetas del Sistema Solar.
Anlisis de unidades empleadas en la medicin de distancias terrestres
yastronmicas.
Reflexin acerca de la utilidad de trabajar con unidades astronmicas.
Descripcin de los movimientos planetarios y de la duracin de la
translacin y de la rotacin de cada planeta presentada en un cuadro
comparativo.
Elaboracin de un cuadro con las caractersticas de los componentes del
Sistema Solar.
Elaboracin de un cuadro comparativo con los dimetros de los
planetas y la distancia al Sol.
Investigacin sobre la clasificacin de galaxias.
PROPUESTAS DE TRABAJO
Resolucin de situaciones problemticas en las que se ponga en evidencia la
importancia de generar actitudes responsables y cooperativas que promuevan
el cuidado del mbito escolar y la valoracin del trabajo de todos.
 Ensear con secuencias didcticas
En estas pginas encontrarn una propuesta de secuencia de clase del rea de Ciencias naturales. Entendemos como
secuencia a un conjunto de actividades, estrategias y recursos ordenados, estructurados y articulados en funcin de
objetivos de aprendizaje.
Nuestro propsito es brindarles un modelo de gestin de clase que, esperamos, les sea til como base a partir de la
cual no solo pueda ser adaptado a los diferentes contextos de trabajo, sino tambin ser modificado y enriquecido con
nuevos aportes personales.
Pensamos que disponer de buenas secuencias favorece la autonoma docente en tanto y en cuanto organice y a rticule
la sucesin de estrategiasy recursos necesarios para que los alumnos construyan conceptos, a partir de poner en juego
diferentes habilidades o competencias cientficas.

La secuencia de clase, una construccin didctica

De qu hablamos cuando hablamos de competencias
cientficas? Se trata de habilidades propias del quehacer
cientfico, entre ellas: formularse preguntas investigables que
puedan ser constatadas con la evidencia obtenida en una
investigacin; plantear hiptesis; hacer predicciones basn-
dose en las hiptesis; utilizar la observacin y la medicin
para reunir datos; interpretar esos datos y sacar conclusiones
vlidas a partir de las pruebas; comunicar e informar los pro-
cedimientos y las conclusiones para luego reflexionar sobre
ellos. Estas competencias no son espontneas, necesitan ser
aprendidas por los chicos; hay que trabajarlas en el aula en
forma paulatina y progresiva junto con la enseanza de los
conceptos.
Hablamos, entonces, de poder llevar a cabo una suerte
de construccin didctica que implica haber tenido que se-
leccionar, recortar y secuenciar conceptos y competencias, y
tambin hablamos de disponer de una variedad de recursos
creativos. Una secuencia que:
contemple, especialmente en el primero y en el segundo
ciclo de la escolaridad, la accin fsica directa sobre los
objetos y los materiales. La experiencia con el objeto real
lleva gradualmente a la construccin de ideas abstractas,
un proceso en el que el lenguaje tiene un papel clave.
utilice recursos variados como actividades experimenta-
les, trabajo con textos, anlisis de experiencias histricas,
juegos, etctera.
no priorice solo la adquisicin de terminologa sino que
esa terminologa sea el producto final, luego de un pro-
ceso de construccin de ideas, para poder llenarla de
significados. La secuencia debera permitir a los chicos
primero acercarse al fenmeno, luego a la idea y, por lti-
mo, ponerle nombre.
contemple actividades de evaluacin. En el momento en
que un docente se dispone a pensar cmo ensear lo que
quiere ensear, debe plantearse tambin cmo evaluar
aquello que se plante como objetivo.

se plantee como objetivos de aprendizaje tanto conceptos Esta visin del aprendizaje se diferencia de aquella que
como competencias cientficas (y no solo conceptos); propone la adquisicin (y la acumulacin) de conocimientos
se construya sin dejar de lado las ideas iniciales de los de forma casi excluyente.
chicos surgidas a partir de observaciones o experiencias
personales, que poco tienen que ver generalmente con
la visin cientfica de la que el docente necesita que sus
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

alumnos se apropien. Esas ideas irn cambiando con la

mediacin docente, se irn formando ideas cada vez ms
abarcativas, en una progresin de aprendizaje de lo par-
ticular y concreto a lo ms general y abstracto. Por eso es
importante que las ideas previas de los alumnos se co-
nozcan al comenzar la secuencia y se tengan en cuenta al
momento de evaluar los aprendizajes;
parta de aquellos aspectos que puedan resultar ms cer-
canos para los chicos, en lugar de la lgica consolidada
de las disciplinas. La tarea de ensear ciencias consiste en
realizar la transformacin de los modelos cientficos a
modelos de la ciencia escolar;
tenga instancias de trabajo en equipo y de pares. Se
aprende con el intercambio de ideas con el otro y con la
rotacin de roles.

7
Secuencia didctica de clase
Cmo acompaar a los chicos para que sus ideas de
sentido comn se desarrollen y evolucionen en la compren-
sin del mundo natural?
Al planificar la secuencia, necesitamos preguntarnos:
Qu me propongo que mis alumnos aprendan en esta clase?
Plantear los objetivos de aprendizaje de la clase, tanto
conceptos en trminos de ideas clave como de desarrollo
de competencias o modos de conocer. (Ver el ejemplo de
la pgina 10).
De cunto tiempo necesito disponer? Estimar el tiempo calcu-
lando cunto demandar en trminos de horas, bloques
o encuentros.
Con qu materiales cuento? Cules me faltan? Cules tiene la
escuela, cules llevo a clase y cules pido a mis alumnos? Realizar
un listado detallado del material necesario incluyendo no
solo todos los materiales concretos sino tambin los tex-
tos escritos o audiovisuales y dems recursos.
Secuencia en accin
En lneas generales, cada secuencia de clase consta de cin-
co fases dinmicas:
actividades de apertura o inicio;
actividades de desarrollo;
actividades finales, de cierre o de sntesis;
actividades de ampliacin del universo de los conteni-
dos de clase;
actividades de evaluacin (de proceso y/o final).
1. Apertura: inicio de la clase
Qu saben mis alumnos acerca de lo que quiero ensear?
Las actividades iniciales identifican y recuperan los sabe-
res previos de los chicos, ya sea sus ideas intuitivas como
lo visto en las clases anteriores.
Saber qu saben o no saben o saben a medias resulta-
r til a la hora de planificar estrategias para desarrollar
nuevas ideas ms cercanas a las cientficas, para situar de
manera realista al docente en cul debera ser su punto
de partida. Tambin cumplir una funcin metacognitiva
en los chicos. En efecto, si se los invita a que registren qu
pensaban antes, podrn tener un parmetro de compara-
cin de los aprendizajes propios y, de paso, los docentes
de su propia prctica.
2. Desarrollo
Cmo hago para ensear lo que quiero que aprendan en esta clase?
Es decir, cmo gestiono la clase para que puedan llevar a
cabo diversidad de competencias? Cul ser su dinmi-
ca? Qu pregunta investigable les planteo? Qu tipo de
actividades? Experimentos propios o ajenos? Con qu
recursos? Material escrito, audiovisual, salidas? Qu
actividades de registro propongo? En qu momento uti-
lizo el libro de texto?
Con estas actividades se construyen nuevos contenidos
a partir de nuevas preguntas investigables que plan-
tea el maestro teniendo en cuenta los resultados de la
8
e xploracin de ideas hecha en las actividades iniciales.
Los chicos aprendern as que, para responder las pre-
guntas, no alcanza con lo que saben en el aqu y ahora.
Necesitarn aprender a trabajar con la incertidumbre, a
entender que hay cosas que todava no saben, cuya res-
puesta tendrn que buscar haciendo ciencia, acompa-
ados por su docente.
La prestigiosa pedagoga inglesa Wynne Harlen (*) nos
dice: En la prctica, la mejor forma de entender cmo funciona
la ciencia es la participacin, el que los nios realicen indagaciones
cientficas de distintos tipos en las que tienen que decidir qu ob-
servaciones o medidas son necesarias para responder una pregun-
ta, recolectar y utilizar los datos pertinentes, discutir explicaciones
posibles y luego reflexionar crticamente sobre los procesos que han
llevado a cabo.
3. Cierre
Cmo ayudo a mis alumnos a sintetizar las ideas clave aprendidas?
Si se realiz un trabajo experimental y actividades de co-
municacin de resultados, ser necesario planificar activi-
dades de cierre o finales, que son aquellas que incentivan
a los chicos a elaborar una sntesis o conclusin.
4. Evaluacin y autoevaluacin
Qu situaciones propongo que favorezcan la comparacin de lo
aprendido con las ideas previas de los chicos? Cmo s si mis
alumnos aprendieron lo que me propona ensearles en esta clase?
Nos referimos a poder discriminar las conductas, los co-
mentarios, las actitudes, es decir, a establecer criterios
que nos permitan darnos cuenta de la evolucin de sus
ideas y habilidades ya en el momento de comenzar la pla-
nificacin de la secuencia, y no al final de esta. Se trata
de que la evaluacin sea coherente con los conceptos y
tambin con las competencias enseadas.
5. Ampliacin del universo de las conclusiones
Cmo incorporo ejemplos de la vida cotidiana en los que estn
presentes los fenmenos trabajados en clase, que amplen informa-
cin o inviten a plantearse nuevas preguntas-problema?
Nos referimos a actividades para completar y extender as-
pectos de los contenidos trabajados con la utilizacin de
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
recursos escritos y/o audiovisuales, entrevistas y salidas
didcticas, por ejemplo.
(*) Wynne Harlen, profesora de la Universidad de Bristol, Reino Unido.
Aprendizaje y enseanza de ciencias basados en la indagacin, disponible en goo.gl/
AjFE5D, consultado en septiembre de 2016.
 Una secuencia para los alimentos y la salud
Antes de planificar la secuencia de clase, echemos un vis-
tazo a los contenidos seleccionados: los alimentos y la salud.
Cmo acompaar a los chicos para que sus ideas de sentido co-
mn sobre la alimentacin y la salud se desarrollen y evolucionen?
Grado/ao: 5..
NAP: el reconocimiento de la importancia de la alimen-
tacin para la salud, sobre la base de la composicin de
los alimentos y sus funciones en el organismo. El mejora-
miento de la dieta entendiendo el contexto sociocultural.
Eje/bloque/ncleo: seres vivos: diversidad, unidad, interrela-
ciones y cambios.
Breve marco de referencia conceptual
Algunos contenidos tericos se encuentran en el captulo 3.
El docente podr utilizar tambin la siguiente informacin:
Todos los seres vivos necesitamos alimentos para vivir.
Un alimento es toda aquella sustancia o mezcla de sus-
tancias naturales o elaboradas que aportan los materiales
y la energa necesarios para el desarrollo de sus procesos
biolgicos.
Los alimentos contienen nutrientes, como los carbohidra-
tos, las protenas, los lpidos, las vitaminas y los minerales.
Las protenas son esenciales para el crecimiento y la repa-
racin de tejidos, el buen funcionamiento y la estructura
de todas las clulas de nuestro organismo. Los carbohi-
dratos aportan energa. Los lpidos constituyen la prin-
cipal reserva energtica, protegen a los rganos internos
y funcionan como aislante trmico. Las vitaminas y los
minerales cumplen diversas funciones de fundamental
importancia para los seres vivos.
Cada alimento contiene nutrientes en diferentes pro-
porciones, por eso necesitamos comer gran variedad de
alimentos. Los requerimientos nutricionales cambian en
calidad y cantidad de acuerdo con la edad y las activida-
des que realizan las personas.
Nutricin y alimentacin no son sinnimos. La nutricin
hace referencia a los nutrientes que componen los alimen-
tos y al conjunto de procesos involuntarios de los siste-
mas de nutricin de nuestro cuerpo. La alimentacin, en
cambio, es un conjunto de actos voluntarios que abarcan
la eleccin del alimento, cmo lo preparamos y lo come-
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
mos. Por otra parte, es imprescindible que los alimentos
no se deterioren por la accin de microorganismos, ya
que pueden ocasionar enfermedades de transmisin ali-
mentaria (ETA). Para evitar esto, existen diferentes mto-
dos de conservacin de los alimentos.
Antes de empezar
Qu es importante trabajar antes de empezar?
Caractersticas de los seres vivos.
Nutricin vegetal y animal.
Microorganismos.
Comenzamos: las preguntas investigables
Algunas preguntas que se responden al abordar los conteni-
dos referidos a los alimentos y la salud en las diferentes clases.
Clase 1: Qu alimentos comemos? Por qu es impor-
tante ingerirlos? Qu tienen en comn los alimentos
que comemos? Por qu podemos comer algunas cosas
y otras no? Para qu usa mi cuerpo lo que como?
Clase 2: De dnde se obtienen los alimentos? Cmo
podran clasificarse de acuerdo con su origen, el envasa-
do, el estado de procesamiento, etctera?
Clase 3: De qu materiales estn hechos los alimen-
tos? Todos los alimentos contienen los mismos nutrien-
tes? Qu nos aporta cada tipo de nutriente? Cmo se
sabe qu nutrientes posee cada alimento?
Clase 4: Cmo deberamos alimentarnos saludablemen-
te? Todos deberamos comer los mismos alimentos? En
qu cantidades? Debemos excluir ciertos alimentos o co-
mer de todo? Qu nos aportan los distintos grupos de ali-
mentos de la grfica de la alimentacin diaria p ropuesto
por las Guas alimentarias para la poblacin argentina?
Seleccionamos estas preguntas para armar una secuencia de clase.
Clase 5: Qu significa que un alimento tenga fecha de ven-
cimiento? Por qu se descomponen los alimentos? Cmo
se pueden conservar en buen estado por ms tiempo?
Clase 6: Por qu los alimentos se envasan de diferen-
tes formas? Qu relacin hay entre el tipo de envase y
la conservacin del alimento? Qu medidas de higiene
se necesita implementar para preparar alimentos? Qu
son las enfermedades de transmisin alimentaria? Cmo
podemos evitarlas?
Los alimentos
Funciones
Clasificacin Higiene alimentaria
Composicin
Grupos de alimentos Secuencia de clase
Conservacin
9
Secuencia de la clase 5 en accin
Para el desarrollo de esta clase, cabe preguntarse: Sabemos que la alimentacin saludable comienza con un buen de-
Qu me propongo que mis alumnos aprendan en esta clase? sayuno. Desayunar significa sacarse el ayuno de toda la noche. Al
Que los alimentos se descomponen por la accin de despertarnos, necesitamos incorporar materiales y recuperar ener-
microorganismos (idea clave). ga para ponernos en funcionamiento.
Que los mtodos de conservacin tienen relacin di-
Les presentamos un desayuno tpico de Gran Bretaa y otro de Ja-
recta con las condiciones de vida de los microorganis-
pn. Qu desayuno es ms saludable? Por qu?
mos (idea clave).
A utilizar variables en un experimento y relacionar los La mitad del grado analizar uno y la otra mitad, el otro, utilizando
resultados obtenidos (competencia cientfica). para ello la grfica de la alimentacin saludable propuesta por
A elaborar hiptesis y predicciones y a comprobarlas o las Guas alimentarias para la poblacin argentina, y com-
rechazarlas a la luz de los resultados obtenidos (com- pararemos los resultados.
petencia cientfica).
A registrar datos (competencia cientfica).
Gran Bretaa Japn
A intercambiar ideas, discutir los resultados y elaborar
- Panceta o jamn. - Arroz con vege-
generalizaciones (competencia cientfica).
- Huevos fritos. tales.
Qu preguntas investigables deberan responder? - Salchichas de - Miso (caldo
Qu significa que un alimento tenga fecha de venci- cerdo. sobre la base de
miento? - Fruta. porotos de soja y
Por qu motivo se descomponen los alimentos? - T con leche. cereales).
Cmo se pueden conservar en buen estado por ms
tiempo?
1. 5.
2. 3. 4. 6.
De cunto tiempo estimado necesito disponer para esta clase? GRUPOS Legumbres,
Verduras Leche, Carnes
Aceites,
Dulces
cereales, frutas
Aproximadamente, cuatro horas de clase, ms una ALIM. papa, pan
y yogures y
secas y
y
frutas y quesos huevos grasas
hora para observacin del registro de resultados expe- y pastas semillas

rimentales y la elaboracin de conclusiones.

Panceta x
Qu materiales se necesitan?
Los materiales que figuran en la actividad experimental.
Variada cantidad de envases de alimentos perecederos
y no perecederos. A la hora de justificar si estos desayunos son o no salu-
dables, estimule a los chicos para que incorporen en su argu-
1. Apertura mentacin el vocabulario aprendido. Seguramente dirn que
Qu saben mis alumnos acerca de lo que quiero ensear? ninguno de los dos desayunos es equilibrado, ya que el de
Al iniciar esta clase contamos con alumnos/as que ya tie- Gran Bretaa contiene solo alimentos de los grupos 4 y 5 es
nen muchas cosas para decir sobre los alimentos. En las clases decir, con alto nivel de lpidos y protenas y el de Japn solo
anteriores fueron trabajando varias ideas clave, tales como: contempla alimentos de los grupos 1 y 2, con alto nivel de
Que nuestros alimentos provienen de otros seres vivos hidratos de carbono, vitaminas y minerales.
y de los minerales. Para completar este repaso evaluativo, testee si con esta
Que nos aportan materiales para crecer y reparar te- consigna de trabajo reconocen que los alimentos del mismo
jidos y la energa necesaria para realizar nuestras fun- grupo pueden ser reemplazados entre s.
ciones biolgicas y las actividades diarias.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Que contienen nutrientes como carbohidratos, prote-
nas, vitaminas y minerales en diferentes proporciones
y que cumplen distintas funciones dentro de nuestro
cuerpo.
Que los grupos de alimentos tienen composicin nu-
tricional similar y son reemplazables entre s.
Que la alimentacin debe ser nutricionalmente com-
pleta y equilibrada.
Que los requerimientos nutricionales cambian en can-
tidad y calidad de acuerdo con la edad y las activida-
des que realizan las personas.
Valdr la pena, entonces, tomarse un tiempo para reali-
zar un repaso presentndoles a los alumnos alguna actividad
para resolver, por ejemplo sobre alimentacin saludable.

10
 por qu son efectivos los mtodos que se utilizan para con-
Volviendo a nuestros propios desayunos, qu alimentos conviene
servar alimentos.
incluir en un desayuno saludable? Cada uno de ustedes arme tres
Pdales que analicen dos envases de alimentos, uno pere-
variantes de desayuno equilibrado combinando los alimentos que
cedero y el otro no, enfocando su atencin tanto en la fecha
figuran en la grilla.
de elaboracin como en la de vencimiento.
Un vaso de Un huevo Dos tajadas Una hambur-
jugo de naranja Una porcin de de pan guesa casera Busquen envases de un producto perecedero y uno no perecedero.
Un licuado dulce de batata Tres fetas de Galletitas Lean la fecha de elaboracin y de vencimiento de cada envase. En
Un vaso de o membrillo queso dulces cul de los alimentos la fecha de vencimiento est ms cercana a
leche Una fruta de Una salchicha Tres tostadas la de elaboracin? Para qu nos servir tener en cuenta ese dato?
Un vaso de jugo estacin Galletitas Tomate
de zanahoria Una porcin saladas Arroz con
T, cacao o de cereales Frutillas leche
mate con leche Avena arrolla- Jamn Pochoclo
Un yogur da con leche Una porcin Una porcin de
Una porcin Una porcin de miel chuo (leche
de manteca de nueces o espesada con
pasas de uva fcula de maz)
Una porcin
de mermelada

Esta instancia puede ser enriquecida con una actividad efec-

tiva a la hora del cambio de hbitos: la de elaborar un recetario
de desayunos para que los chicos lleven a sus hogares. Tambin Imgenes de un producto perecedero (leche) y uno no pe-
se podr organizar un desayuno saludable en la escuela. recedero (fideos).

2. Desarrollo Cunteles que los alimentos tambin pueden clasificarse

Cmo hago para ensear lo que quiero que aprendan en esta clase?
Momento de exploracin de ideas
Luego del repaso con estas dos actividades asociadas con el
desayuno u otra situacin que se elija, exploraremos sus ideas
preguntando:
Por qu se descomponen los alimentos? Cmo se pue-
den conservar en buen estado por ms tiempo?
por su tiempo de vida til. Introduzca la terminologa pe-
recederos y no perecederos. Pdales que, analizando
los envases, los separen en estos dos conjuntos no sin antes
decidir, entre todos, cul ser el lmite de tiempo para consi-
derarlos en uno u otro conjunto. Y luego invtelos a analizar
sus caractersticas:
Qu semejanzas encuentran entre los alimentos no pere-
cederos? Qu semejanzas encuentran entre los alimentos
perecederos?

Pdales a los chicos que intercambien opiniones con sus

Mediante una reflexin guiada, aydelos a enfocar su mi-
compaeros y pase por los grupos para escuchar sus inter-
rada en la baja cantidad de agua, en la alta cantidad de az-
cambios. Intervenga repreguntando para animarlos a am-
car o de sales, en el agregado de vinagre, etc., que poseen los
pliar sus puntos de vista. Por ejemplo, cuando contesten se
alimentos no perecederos.
ponen viejos, pregunte qu es lo que hace que se pongan
Haga lo mismo con los alimentos perecederos sealando
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

viejos, cul es la causa de que se descompongan.

Tambin, seguramente nombrarn la refrigeracin de los
alimentos como nico mtodo de conservacin.
Es importante que esas opiniones se escriban en un papel
afiche y queden a la vista el tiempo que dure esta clase para
que, al final, se utilicen como insumo de contrastacin de los
nuevos aprendizajes.
Momento de puesta en prctica de estrategias para
evolucionar las ideas
Es poco probable que en esta etapa de la secuencia aso-
cien la descomposicin de los alimentos con la proliferacin
de microorganismos. Sera bueno, entonces, que comenzra-
mos a utilizar el abanico de estrategias para que entiendan
la cantidad de agua, de azcar o de sal. Y observen las frases
de las etiquetas tales como Mantngalo refrigerado, Una
vez retirado de la heladera consmalo en el da.
Con estas actividades, los chicos estarn incorporando
informacin que, aunque por ahora aparezca desorganiza-
da, terminar siendo fundamental a la hora de relacionar las
caractersticas de los alimentos con las condiciones que ne-
cesitan los microorganismos para desarrollarse y la eficacia
de los mtodos para conservarlos. Resuma con ellos: los ali-
mentos que ms rpido se descomponen son los hmedos
o con altas concentraciones de agua, los que no tienen altas
concentraciones de azcar, los que necesitan estar refrigera-
dos o congelados, los que no estn excesivamente salados,
los que no estn en vinagre.

11
Momento de introduccin de nueva informacin
Con el objetivo de introducir los microorganismos como
responsables de la descomposicin de los alimentos, pro-
ponga que los chicos se enfoquen en la variedad de leches y
analicen sus envases.
Qu diferencias encuentran entre estas leches en cuanto al proceso
de elaboracin? Cules tienen perodos mayores de conservacin?
Cules tienen que ser mantenidas en la heladera?
Leche larga vida. Leche Leche en polvo
Esterilizada y pasteurizada. o deshidratada.
homogeneizada.
Rpidamente encontrarn en sus envases las palabras
pasteurizada, esterilizada, deshidratada. Proponga que
se busque el significado o, mejor aun, tenga a mano las de-
finiciones.
Pasteurizacin: calentamiento necesario para la destruc-
cin de la gran mayora de microorganismos patgenos. Se utili-
zan temperaturas menores a 100 C. Este proceso limita
la conservacin del producto a un nmero breve de das,
y debe ser mantenido refrigerado.
Esterilizacin: calentamiento a altas temperaturas y bajo
presin, necesario para la destruccin completa de todo tipo
de microorganismo. El producto esterilizado en envase ade-
cuado no requiere refrigeracin. La leche esterilizada es
la comnmente llamada larga vida. Se la somete a un
proceso de ultrapasteurizacin, conocido tambin por la
sigla UAT (Ultra Alta Temperatura).
Deshidratacin: proceso de evaporacin del agua que
contiene la leche previamente pasteurizada para aumentar su
vida til ya que, sin agua, no se desarrollan m
icroorganismos
y se facilita el transporte. La leche deshidratada (leche en
polvo) no necesita refrigeracin.
Proponga a los alumnos la lectura de material comple-
mentario sobre las transformaciones de los alimentos pro-
ducidas por los microorganismos con el fin de corroborar
los conocimientos adquiridos, ampliarlos e introducir nueva
terminologa.
Momento de comprobacin experimental
Proponga a sus alumnos que, en grupos pequeos, dise-
en un experimento para comprobar la eficacia de algunos
de los mtodos de conservacin.
Cules de los diferentes mtodos de conservacin
permiten aumentar la vida til del pepino?
12
Materiales:
4 pepinos cortados en rodajas.
Vinagre.
Vaporera.
Olla.
Pimienta.
Sal gruesa.
Aceite.
Un cuchillo.
Etiquetas autoadhesivas.
5 frascos de vidrio limpios, con tapa y etiquetados.
Platos descartables.
Procedimiento:
1. Luego de lavar los pepinos y cortarlos en rodajas, se los
coloca en una vaporera durante unos minutos hasta que
cambien de color, y se introduce la misma cantidad en
cada frasco (dejando una muestra de pepino fresco a la
intemperie y otra en la heladera).
2. Se agrega, al frasco 1, vinagre; al 2, agua; al 3, sal gruesa;
al 4, azcar; y al 5, aceite.
3. Despus de taparlos, se escribe en la etiqueta la fecha de
elaboracin y los ingredientes que contiene cada uno.
Luego, se ubican en un lugar fresco y seco.
Intercambien ideas sobre los cambios observados, enfo-
cando su atencin hacia las caractersticas del pepino y del
medio de conservacin. Propngales a los chicos que diseen
una tabla de registro teniendo en cuenta estas anticipaciones.
Luego de quince das y despus de analizar los resultados,
se elabora la conclusin.
3. Cierre
Cmo ayudo a mis alumnos a sintetizar las ideas clave aprendidas?
Organice el cierre retomando la pregunta inicial. Pdales a
los chicos que redacten un texto con las ideas clave aprendi-
das y armen una cartelera con consejos sobre cmo conser-
var los alimentos.
4. Evaluacin y/o autoevaluacin
Qu situaciones propongo, al terminar la secuencia, que favorezcan
la comparacin de lo aprendido con las ideas previas de los chicos?
Por ltimo, vuelva al papel afiche inicial con las ideas pre-
vias de los chicos y pregnteles:
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Cules de estas ideas que tenan inicialmente han
cambiado? Qu respuestas daran ahora?
5. Ampliacin del universo de la conservacin de los
alimentos
Qu recursos utilizo para ampliar la informacin y/o invitar a
plantearse nuevas preguntas investigables?
Este tema dispara nuevas preguntas investigables, por ejem-
plo: qu relacin hay entre el tipo de envase y la conservacin
del alimento? o cmo intervienen los microorganismos en
la elaboracin de algunos alimentos como el pan? Dejamos
a ustedes la decisin de acompaar a sus alumnos en estas
nuevas investigaciones.
 Evaluar en Ciencias naturales
La evaluacin
En estas pginas de encontrarn
los aprendizajes
una es
propuesta
un procesode secuencia
sistemtico
dede
clase
recoleccin
del rea de
y anlisis
Cienciasdenaturales.
informacin.Entendemos
Mediante como
este
secuencia a un conjuntorasgos
recurso, interpretamos de actividades,
y signos enestrategias y recursos
los aprendizajes de nuestros
ordenados,
alumnos.
estructurados
Esto nos permite
y articulados
revisar,
envalorar
funciny,desi
objetivos
fuera necesario,
de aprendizaje.
reformular las estrategias de enseanza.
Nuestro
Pueden atribuirse
propsitodoses brindarles
tipos de funciones
un modelo a la
deevaluacin: la funcin
gestin de clase social asociada
que, esperamos, les seaen
tilforma
comodirecta
base acon
partir
la acre-
de la
cual
ditacin
no solo
y la pueda
certificacin y la pedaggica
ser adaptado a los diferentes
orientada
contextos
a intervenir
de trabajo,
en elsino
proceso
tambin
de aprendizaje
ser modificadode los
y enriquecido
alumnos y en con
el
nuevos
ajuste deaportes
las estrategias
personales.
de enseanza.
Pensamos
Tradicionalmente,
que disponer
la evaluacin
de buenas se asoci
secuencias
exclusivamente
favorece la con
autonoma
la primera
docente
de esas
enfunciones.
tanto y en Sicuanto
bien esorganice
cierto que
y arti-
las
cule
instituciones
la sucesin
necesitan
de estrategias
acreditary recursos
los aprendizajes
necesarios
de para
sus alumnos
que los alumnos
al finalizarconstruyan
determinados
conceptos,
perodos a partir
y, ende
consecuen-
poner en
juego
cia, decidir
diferentes habilidadesno
su promocin, o competencias
es menos real quecientficas.
esa funcin social debe desarrollarse en lnea con la planificacin y las
experiencias de aprendizaje llevadas a cabo. De ese modo, la evaluacin se torna productiva en la medida en que puede
proveer herramientas tiles para experiencias futuras. Expresado de otro modo, la funcin pedaggica de la evaluacin
permite que los docentes diseemos nuestras prcticas, las adecuemos a las necesidades de los alumnos y, en caso de
ser necesario, elaboremos acciones que mejoren los aprendizajes.
La evaluacin entendida en su funcin pedaggica requiere plantear objetivos claros, enunciar y compartir con los
alumnos y las familias los criterios con los que se juzgarn las actividades, disear instrumentos alineados con las acti-
vidades de enseanza y prever instancias de autoevaluacin y coevaluacin.

Tipos de evaluaciones
En funcin de los propsitos que persiguen, del momento
en que se administran y de la utilizacin de sus resultados,
se pueden reconocer tres tipos de evaluaciones: diagnstica,
formativa y sumativa.
Evaluacin diagnstica. Propone indagar los saberes pre-
vios que tienen los alumnos sobre el tema que se va a tra-
bajar. No se trata solo de aquellos saberes producidos en
la escuela, sino de todos los conocimientos obtenidos por
vas formales e informales. Se administra al iniciar cada
nueva etapa de la enseanza, no solo a comienzos de ao.
No es repaso de los contenidos trabajados en una eta-
pa anterior: su objetivo es conocer si los alumnos tienen
los prerrequisitos para el aprendizaje del tema nuevo.
Ese conocimiento permitir tender puentes cogniti-
vos entre los saberes previos y los nuevos. Sus resultados
son bsicos para la adopcin de decisiones pedaggicas
vinculadas a la programacin, y lo ideal es que se contras-
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
en este caso es aconsejable compartir con los alumnos
cules son los criterios que se aplicarn para definir los
logros, y prever actividades de autoevaluacin, ya que la
reflexin sobre las propias acciones mejora las capacida-
des metacognitivas.
Otro aspecto interesante que debera incluirse son
instancias posibles de retroalimentacin en las que los
alumnos puedan analizar en grupo la forma en que se re-
solvieron las actividades, las dificultades y los logros que
se observan en los resultados, as como las posibles orien-
taciones para mejorarlos, en caso de que sea necesario.
Evaluacin sumativa. Se administra al finalizar una etapa
del aprendizaje y mide niveles de rendimiento. Es la que
claramente se asocia con la funcin social de acreditacin
y promocin. No obstante, bien diseada ofrece ventajas
pedaggicas interesantes, como, por un lado, brindar a los
alumnos la posibilidad de integrar contenidos y establecer
relaciones entre ellos, y, por otro, proporcionar al docen-

ten con la evaluacin sumativa, al final de la etapa.
Evaluacin formativa. Se administra en forma simultnea
con los procesos de enseanza y aprendizaje. Gracias a
esa simultaneidad, incide directamente en la mejora de
esos procesos, ya que cumple una funcin reguladora en
tanto orienta al docente para planificar su tarea y ajustar
los ritmos y los desafos en relacin con las necesidades
de su grupo. Constituye, adems, un factor motivacional:
en la medida en que los alumnos conocen en qu situa-
cin se encuentran sus aprendizajes, adquieren mayor au-
tonoma y pueden desarrollar, en consecuencia, acciones
de autorregulacin.
Para que la evaluacin formativa sea efectiva, lo ideal
es que los instrumentos se diseen en funcin de la moda-
lidad de trabajo y del contenido que se evala. Tambin
te insumos para la reorientacin de prcticas en la etapa
siguiente. Si bien este tipo de evaluacin es necesario por
cuestiones legales, es aconsejable que rena ciertos requi-
sitos para que la funcin social no sea la nica que gue el
diseo de los instrumentos que se apliquen. Para ello, esta
evaluacin no debera significar un quiebre en el continuo
pedaggico, por lo que es aconsejable que, al disear las
pruebas, se repliquen los modos de trabajo desarrollados
durante el proceso de enseanza y aprendizaje.
Asimismo, esta instancia evaluativa no debera consti-
tuir, en ningn caso, factor de presin o de preocupacin
para los alumnos y las familias. Para evitar esta situacin,
el docente debera dar a conocer previamente con toda
claridad los criterios de evaluacin, as como prever ins-
tancias de preparacin para la evaluacin final.

13
Actividades para la evaluacin diagnstica
Teniendo en cuenta la importancia que este proceso tie-
ne para mejorar la calidad de los aprendizajes, cada cap-
tulo del libro presenta actividades que se pueden emplear
para los distintos tipos de evaluacin, o tomar como refe-
rencia para el diseo de los propios instrumentos. Veamos
los ejemplos.
Las actividades iniciales del captulo, integradas en la pla-
queta Qu s?, se orientan a detectar cules son las ideas
previas que tienen los alumnos acerca del tema que se va a
trabajar. Entre otras propuestas, los invitan a manifestar sus
hiptesis, hacer inferencias a partir de la observacin, explicitar
sus ideas y fundamentarlas, establecer relaciones entre diversos
fenmenos y desarrollar experiencias sencillas que les permitan
sacar conclusiones anticipatorias del tema que van a trabajar.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Actividades para la evaluacin formativa

El libro ofrece dos tipos de actividades que pueden aso-
ciarse con esta funcin. En el primer caso, se trata de pre-
guntas puntuales sobre datos de algunas pginas. Muchas
de estas propuestas permiten expresar hiptesis, clasificar,
desarrollar brevemente los conceptos trabajados, o sacar
conclusiones a partir de la observacin.

14
 El segundo tipo de actividades para la evaluacin forma-
tiva se desarrolla en la seccin Repaso hasta ac. Son pro-
puestas cuyos resultados proporcionan informacin sobre
los logros y el nivel de comprensin alcanzado por los alum-
nos en un momento determinado del desarrollo del tema.
Las consignas invitan a revisar los contenidos desarro-
llados hasta el momento, validar sus aprendizajes volviendo
a leer determinados fragmentos, organizar la informacin,
conceptualizar y proponer ejemplos propios para los conte-
nidos trabajados, entre otras propuestas.

Actividades para la evaluacin sumativa

Al finalizar cada captulo, en la seccin Qu aprend?, se
propone una serie de actividades que el docente puede utilizar
en su evaluacin sumativa, es decir, en aquella que mide los
resultados al concluir el trabajo con un tema determinado.
La integracin de los conocimientos del captulo, la revi-
sin de hiptesis iniciales, la capacidad para sintetizar la in-
formacin por escrito, y la posibilidad de buscar y proponer
ejemplos justificando su eleccin son algunas de las compe-
tencias a las que apunta este tipo de evaluaciones.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

15
Clave de respuestas
1 El microscopio y los seres vivos
Pgina 8
Qu s?
a) Por ejemplo, si crecen, si se reproducen, si se mueren, si se alimen-
tan, etctera.
b) No, porque la dureza no es una categora que me permita distinguir
algo vivo de algo inerte.
c) Pensara que son seres vivos, porque los seres vivos crecen.
d) Si dan flores, son plantas.
Respuesta abierta. El listado debera incluir animales,
plantas y hongos. Es importante que el docente gue la
mencin de los seres vivos que no se ven, como microor-
ganismos (protistas) y bacterias. Para justificar su res-
puesta podrn recuperar contenidos trabajados en aos
anteriores sobre las caractersticas de los seres vivos.
Pgina 9
Los seres vivos mencionados son: lithops o cactus pie-
dra,hormiga, esponja marina, rboles, ballena, corales,
cocodrilo, elodea, mariposa, and, irup y perro. Todos
cumplen con las caractersticas de los seres vivos: expe-
rimentan movimientos, intercambian materia y energa
con el ambiente, estn conformados por clulas, poseen
un ciclo de vida, se reproducen, estn adaptados a su
ambiente y mantienen su homeostasis.
Pgina 13
Repaso hasta ac
Decir que los seres vivos intercambian materiales con el ambiente sig
nifica que se alimentan y respiran, y que tambin eliminan desechos.
Por su parte, decir que intercambian energa significa que utilizan la
energa proveniente de los nutrientes y eliminan calor al ambiente.
Por ejemplo, las plantas incorporan la energa de la luz solar para
producir su alimento, respiran y eliminan calor cuando sus hojas
transpiran.
Para ver un insecto se puede utilizar una lupa. Pero para ver una
antena en detalle debera usar un microscopio.
No es posible medir un micrn con la regla porque es una medida
microscpica.
Para comprobar que en el agua del florero hay seres vivos, debera
analizar una gota de agua con el microscopio, porque seguramente
contiene seres vivos microscpicos.
Pgina 18
Qu aprend?
1. Los seres vivos no solo se reconocen por el movimiento y el creci-
miento; adems deben estar compuestos por clulas, intercambiar
materia y energa con el ambiente, reproducirse, estar adaptados a
su ambiente y mantener su homeostasis. El ro no cumple con todas
estas funciones.
2. Respuesta abierta. La idea es organizar un texto coherente que hable
sobre la importancia del microscopio. Los chicos tendrn que ordenar
los prrafos cronolgicamente y darles un marco. Podran resolverlo
de este modo: La invencin y la exploracin de diversos materiales
a travs del microscopio produjeron una verdadera revolucin cien-
tfica. Cuando Robert Hooke observ las celdas del corcho bajo su
microscopio, no saba que ese era el comienzo de una nueva era en la
ciencia. Unos aos despus que Hooke, el bilogo italiano Marcello
Malpighi se converta en la piedra fundamental de la biologa celular
al ser el primer cientfico que observ clulas vivas bajo el microscopio.
Estos descubrimientos revolucionaron el estudio de los seres vivos.
3. El cuadro se completa de la siguiente manera:
Organismo Unicelular Pluricelular
Paramecio X
Orqudea X
Perro X
Ameba X
Medusa X
Esponja X
4. Los seres vivos estn formados por clulas, intercambian materia
y energa con el ambiente, poseen un ciclo de vida, experimentan
movimientos, dejan descendencia, estn adaptados al ambiente,
presentan homeostasis y responden a los estmulos de su entorno.
5. Tanto los organismos unicelulares como los pluricelulares respon-
den a los cambios del ambiente, ya que son seres vivos.
6. No se ven a simple vista: algas volvox, levadura de cerveza, bacterias.
a) La observacin microscpica sirve para conocer detalles que no
se ven a simple vista.
b) Las levaduras y las bacterias son unicelulares.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

c) Las volvox, la liblula, la pulga y el insecto son pluricelulares.
Pgina 17 d) La pulga, la liblula y el insecto, pues tienen rganos y sistemas
Tcnicas y habilidades de rganos.
En el texto cientfico, se encuentra un vocabulario especfico de la
ciencia y se brindan datos precisos. En el texto informativo, conviven 7. Algunos ejemplos de clulas podran ser los siguientes:
distintos tipos de informacin, tanto cientfica como literaria. Por
su parte, en el texto potico, encontrarn fantasa y figuras literarias Clula Caractersticas Funcin
(como las imgenes sensoriales, las metforas, las comparaciones,
las aliteraciones, etctera). Posee un largo Permite el
Espermatozoide
Respuesta abierta. Los chicos debern elegir una imagen del captu- flagelo. desplazamiento.
lo, por ejemplo, el cocodrilo, y escribir textos con las caractersticas Facilitan el
explicadas. Paramecio Posee cilios.
desplazamiento.
Respuesta abierta. Pueden haber notado una diferencia ms mar-
cada entre el texto literario y el cientfico. En el primero se usan Tiene forma estrellada y Permite la interconexin
Neurona
imgenes poticas, y en el segundo, vocabulario especfico de la varias prolongaciones. de diversas clulas.
disciplina. Tiene forma rectangular La pared da sostn al
Vegetal
y pared celular. organismo.

16
 Pgina 19 Pgina 25
8. Respuesta abierta. Depender de lo que los alumnos hayan contesta- Tcnicas y habilidades
do en la actividad inicial. La idea es que puedan revisar sus respuestas Es necesario iluminar el preparado porque sin luz no se lo puede ob-
luego de haber ledo el captulo y corregirlas, modificarlas o ampliarlas. servar bien. Adems el preparado debe ser transparente para que la
luz pueda pasar a travs de l y de las lentes, hasta llegar a nuestros
10. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera: ojos.
En una gota de agua es posible encontrar varios protozoos, como
Seres vivos amebas, paramecios o euglenas, y algas unicelulares. Tambin pue-
presentan
pueden ser
den verse larvas de mosquitos.
Caractersticas Un Stentor puede observarse con una lente de 10x en el ocular y una
de 10x en el objetivo. Al multiplicar estos valores, se obtiene un au-
Unicelulares Pluricelulares
mento de 100x.
formados por una

estn formados por Clula

formados por varias tienen Pgina 26
Qu aprend?
Niveles de
tienen
1. a) Falsa. Los microorganismos viven en todos los ambientes.
organizacin
Se alimentan b) Verdadera.
c) Falsa. Los virus no se consideran microorganismos, precisamen-
Componentes te porque no cumplen con todas las funciones vitales.
Poseen ciclo de vida Celular
d) Verdadera.
Citoplasma e) Falsa. Las bacterias son microorganismos porque no se ven a
Se reproducen Tisular
simple vista.
Membrana
Estn adaptados plasmtica rganos 2. Los casilleros se completan de la siguiente manera:

Se mueven Material gentico

Sistema de rganos

Mantienen homeostasis
6 400x

2 Los microorganismos
Pgina 20
3 400x
Qu s?
a) Los organismos de las fotos no se pueden ver a simple vista porque 1 1.000x
su tamao es muy pequeo (por eso se los llama microorganismos).
b) A simple vista, la euglena es la ms grande. Pero, para confirmarlo,
deberamos tener en cuenta el aumento que se utiliz en la obten-
cin de las microfotos. 2 65.000x
c) Respuesta abierta. No son organismos del mismo tipo.

Pgina 23
Repaso hasta ac
Lo que tienen en comn los microorganismos con los animales y las 5 100x 4 5.000x
plantas es que cumplen con todas las funciones vitales que caracte-
rizan a los animales superiores y a las plantas. Se diferencian de los
virus porque estos dependen de otros seres vivos para realizar sus a) Para la clasificacin de los organismos se puede realizar el si-
funciones vitales. guiente cuadro:
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

a) La afirmacin es incorrecta. Los microorganismos s se reprodu-

cen; pero lo hacen de maneras diferentes de las que caracterizan Protistas
a los animales superiores. Hongos
Microorganismo Bacterias
b) Los microorganismos se reproducen mediante la fisin binaria y unicelulares Algas
Protozoos
mediante la gemacin. unicelulares

Pgina 24 Dinoflagelado x

Neumococo x
A una persona que estornuda constantemente le acon-
sejara que usara un pauelo o se cubriera la boca, para
Algas volvox x
evitar la expulsin de microorganismos al estornudar, y
que se lavara las manos para no seguir reinfectndose. Candida albicans x

Vibrio cholerae x

Paramecio x

17
 b) De los presentados, la bacteria estreptococo, el Vibrio cholerae y el
Candida albicans son perjudiciales para la salud. No hay organismos
beneficiosos en las imgenes. Organismos beneficiosos podran
ser las levaduras, porque se utilizan para producir alimentos.
3. Parsito: organismo que vive a costa de otro de distinta especie, ali-
mentndose de l y debilitndolo. De acuerdo con la definicin, es ver-
dad: todos los virus son perjudiciales para la salud de sus huspedes.
4. a) Los tamaos en la tabla se encuentran expresados en milme-
tros. Un milmetro se ve a simple vista, pero las fracciones de
milmetros no se ven.
b) El organismo ms grande de la tabla es la diatomea, le sigue la
Vorticella, la euglena y, finalmente, el tripanosoma.
c) La Vorticella puede verse a simple vista; para ms detalles, hay
que utilizar una lupa. La bacteria neumococo, con un aumento
de 1.000x.
Pgina 33
Repaso hasta ac
Comida: preparacin que se realiza con distintos tipos de alimentos.
Ejemplos: canelones de verdura, empanadas de carne.
Alimentos: productos de origen animal, vegetal o mineral que consu-
mimos para obtener materiales y energa. Ejemplos: leche, huevos,
tomate.
Nutrientes: materiales que incorporamos con los alimentos y que son
necesarios para que nuestro cuerpo realice sus actividades. Carbohi-
dratos, lpidos, protenas, vitaminas (son considerados Biomateria-
les). Tambin son considerados nutrientes el agua y los minerales.
Para tener una alimentacin adecuada, es necesario comer cotidiana-
mente alimentos de los siete grupos, en la proporcin recomendada,
es decir, ms cereales y legumbres que carnes y lcteos, por ejemplo.
Respuesta abierta. Depender de la golosina elegida por los alumnos.
Pgina 34

Pgina 27 Es importante leer las etiquetas de los alimentos porque

5. Respuesta abierta. Depender de lo que los alumnos hayan contes- all figura la informacin nutricional, es decir, est indi-
tado en la actividad inicial. La idea es que puedan revisar sus res- cado cules son los principales nutrientes que tienen los
puestas luego de haber ledo el captulo y corregirlas, modificarlas o alimentos y en qu proporcin se encuentran.
ampliarlas.
Pgina 35
7. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera: Tcnicas y habilidades
Saban que el lugol es de color caramelo y que cuando toma con-
Microorganismos tacto con el agua mantiene su coloracin. Contaban con la siguien-
te informacin: el lugol cambia de color caramelo a azul violceo
cuando toma contacto con el almidn. La interpretacin fue la si-
realizan todas las habitan en se clasifican en pueden ser
guiente: el lugol cambiar de coloracin (azul violceo) cada vez
Funciones Otros seres Hongos que tome contacto con un alimento que contenga almidn.
vitales vivos unicelulares Beneficiosos
Pudieron ordenarlos de acuerdo con la intensidad del color. Aque-
Todos los
llos alimentos donde el color azul violceo es ms intenso tendrn
Bacterias Perjudiciales
ambientes mayor cantidad de almidn.
Alimentacin como Protistas producen
Pgina 37
Aire Enfermedades
Reproduccin Respuesta abierta. Se espera que los estudiantes puedan,
pueden ser a partir de lo ledo, trabajado y estudiado en el captulo,
Agua prevenimos con
Locomocin identificar si la dieta consumida en un da es o no balan-
Tierra Higiene ceada, y entonces hagan los ajustes necesarios.
Reaccin y control
Algas unicelulares Protozoos Pgina 38
por por
Qu aprend?
Diatomeas ejemplo Ameba ejemplo 1. a) P; b) L, P; c) C; d) V; e) L, P; f) C, P; g) C, V; h) L, P.

2. a) Un deportista debera consumir, fundamentalmente, carbohi-

dratos, para obtener energa rpidamente, y protenas, que se
3 Los biomateriales y la alimentacin utilizan para el mantenimiento y el desarrollo de los msculos.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Pgina 30
Qu s?
a) De los alimentos presentados, el menos graso es el pan y el ms graso,
el aceite, aunque la manteca tiene un alto contenido graso tambin.
b) Los alimentos que debera dejar de comer una persona que decide
hacer dieta sin grasas son el aceite y la manteca prioritariamente,
aunque todos los alimentos presentados contienen grasas en menor
proporcin.
Pgina 31
Respuesta abierta. Se espera que los alumnos reconoz-
can que hay personas que, por cuestiones econmicas,
de salud o culturales, estn impedidas de comer cierto
tipo de alimentos. La prdida de la variedad en el tipo de
alimentos que se consume puede afectar la posibilidad de
una alimentacin saludable.
18
b) Un nio de edad escolar debera consumir todos los nutrientes,
porque se encuentra en edad de crecimiento.
c) Una persona adulta que tiene una vida sedentaria debera con-
sumir pocos carbohidratos y lpidos. De lo contrario, aumenta-
r de peso, ya que gasta poca energa.
3. Respuesta modelo. Una alimentacin saludable es la que aporta los
materiales y la energa necesarios para mantener el estado de salud.
Los especialistas en nutricin describen siete grupos de alimentos
que organizan en un esquema llamado grfica de la alimentacin
saludable. En l, los alimentos estn agrupados segn los nutrien-
tes que contienen y la proporcin que conviene consumir.
A continuacin se presentan diversos alimentos en orden decrecien-
te de nutrientes: cereales (arroz, avena, cebada, maz, trigo, etc.),
sus derivados (harinas y productos elaborados con ellos) y legum-
bres secas (arvejas, garbanzos, porotos, lentejas, etc.); verduras y
frutas; leche, yogur y quesos; carnes y huevos; aceites y grasas; az-
car y dulces; agua potable. Entonces, las golosinas, las tortas y los
 helados no son los a limentos ms importantes de una dieta. En el
grfico se encuentran ubicados casi al final, por lo que hay que con- 4 La nutricin de los seres vivos
sumirlos en menor cantidad.
Pgina 40
4. El cuadro se completa de la siguiente manera: Qu s?
a) Se espera que los alumnos interpreten la relacin que existe entre la
dentadura que poseen estos animales y su nutricin. En el caso de
Alimento
Anan Pan Leche que no las identifiquen, podrn hipotetizar sobre el tema. La inten-
Nutriente
cin es introducirlos en los diferentes tipos de dientes y la funcin
Carbohidratos x x que cumplen cada uno de ellos.
b) Se busca una primera aproximacin de los alumnos al reconoci-
Protenas x miento de la alimentacin de algunos animales.
c) En este caso, los alumnos podrn decir que, en general, los seres hu-
Lpidos x
manos comemos de todo (algunos pueden mencionar que existen
Vitaminas x x personas vegetarianas, pero por decisin de ellas).

Minerales x x
Agua x x
5. Sugerencias: milanesas con ensalada, guiso de lentejas con verdu-
ras, pescado con pur de papa o calabaza, puchero de verduras
variadas (sin carne), tarta de espinacas con huevo duro y ensalada.
Para preparar el men, hay que tener en cuenta que los chicos in-
gieran la mayor cantidad de nutrientes posible y que estn incluidos
todos los alimentos sugeridos en el valo nutricional.
6. Se le podra sugerir que tomara unos minutos ms para el almuerzo,
que eligiera una comida ms saludable y comiera tranquilo. Si no
puede hacer esto, debe tomar un buen desayuno (por ejemplo, un
tazn de yogur con cereales y frutas y un vaso de jugo); que al me-
dioda elija sndwiches con vegetales y carnes en lugar de fiambres,
y que si come empanadas, estas no sean fritas sino al horno, y de
rellenos variados (en lo posible, que evite las rellenas con fiambres
y prefiera las de verduras o carnes); que por la tarde tome una me-
rienda importante (por ejemplo, caf con leche y tostadas, merme-
lada y queso blanco) y que por la noche no cene muy tarde ni en
mucha cantidad.
Pgina 39
7. Respuesta abierta. Depender de lo que los alumnos hayan contes-
tado en la actividad inicial. La idea es que puedan revisar sus res-
puestas luego de haber ledo el captulo y corregirlas, modificarlas o
ampliarlas.
9. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Alimentos
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Pgina 43
x
Respuesta abierta. Intenta poner en juego las categoras:
herbvoro, carnvoro, omnvoro, etc. Es interesante discu-
tir las listas en el grupo total y aclarar aquellos ejemplos
dudosos; para este trabajo pueden utilizarse fuentes al-
ternativas de informacin.
Pgina 45
Repaso hasta ac
a) Auttrofo.
b) Hetertrofo.
c) Omnvoro.
d) Detritvoro.
Herbvoros: caracol de tierra; vaca. Carnvoros: araa y oso hormi-
guero (insectvoros); mosquito (hematfago); tigre. Omnvoro: ser
humano; Detritvoro: lombriz. Por ejemplo, con sus garras el tigre
captura el alimento.
Pgina 47
Tcnicas y habilidades
La hiptesis B podra confirmarse. La hiptesis A no se puede compro-
bar ni refutar. Para eso es necesario disear un segundo experimento.
Se espera que, para confirmar o refutar la primera hiptesis A, los
alumnos diseen un experimento que exponga plantas iguales a
diferentes intervalos de tiempo de luz solar. Otra opcin es exponer
las plantas durante el mismo intervalo de tiempo pero en horarios
en los que la intensidad de la luz solar sea diferente.
Respuesta abierta. Depende de los ejemplos elegidos por los alumnos.
Pgina 48
Qu aprend?
1. a) Falsa. Las plantas fabrican su propio alimento. Son auttrofas.

contienen se consumen en
se dividen en b) y c) Verdaderas. Los hongos y los animales se alimentan de ma-
teria orgnica.
Biomateriales y Grupos Dietas
otros nutrientes
d) Falsa. Los herbvoros no tienen caninos y tienen incisivos y de-
que son que son pueden ser
sarrollados los molares que les permiten moler los vegetales.
e) Verdadera. Las ballenas son animales filtradores de gran tamao.
Carbohidratos Cereales y Balanceadas
legumbres
Lpidos 2.
Desbalanceadas
Verduras y frutas Tipo de Alimento Ejemplo de
Protenas causan nutricin que ingiere organismo
Leche y derivados
Vitaminas Enfermedades
Herbvoro Plantas Ciervo
Carnes
Minerales
Carnvoro Animales Len
Aceites y grasas
Agua
Azcar y dulces Plantas y
Omnvoro Ser humano
animales
Agua

19
3. El colador puede utilizarse para representar la boca de la ballena
porque se utiliza para filtrar. Representan las barbas de las ballenas
que filtran el plancton del cual se alimentan. La pajita, como se 5 El calor y los materiales
utiliza para absorber lquidos, representa el aparato bucal de la
mariposa que absorbe el nctar de las flores. Pgina 52
Qu s?
4. a) y b) Un ejemplo podra ser el siguiente: Las estrategias para la cap- a) En la mano que sali del recipiente con hielo siento calor, y en la
tura del alimento pueden ser muy variadas en los animales. mano que sali del recipiente con agua caliente siento fro.
Algunos son filtradores, como las ballenas que atrapan crus- b) Al poner las manos en el segundo recipiente, parece que el agua
tceos con sus barbas. Otros, como los escorpiones, poseen tiene dos temperaturas distintas. La explicacin es que el sentido del
pinzas con los que atrapan e inmovilizan sus presas o tambin tacto no alcanza para dar una respuesta objetiva sobre la tempera-
garras, como las guilas. tura del agua.
c) Hetertrofos.
Pgina 55
5. Respuesta abierta. Depender del texto redactado por los alumnos. Repaso hasta ac
No se usa el termmetro clnico para medir la temperatura del agua
6. hirviente porque est graduado entre los 35 C y los 42 C, y esta
Animal Caracteristica que presenta Alimento es una escala muy limitada para medir la temperatura del agua, que
hierve a 100 C y se congela a los 0 C.
Posee tentculos con los que El calor de una estufa se transmite de tres maneras: por conduccin,
Tigre Peces.
acerca sus presas a la boca. por conveccin y por radiacin. El de los rayos solares llega al plane-
ta solo por radiacin.
Su lengua pegajosa permite la Pequeos
Medusa No sirve el termmetro clnico para medir la temperatura ambiente
rpida captura de alimento. crustceos.
porque la escala va de 35 C a 42 C.
Posee barbas que permiten Insectos Los termmetros clnicos tienen un estrangulamiento que impide
Camalen filtrar grandes cantidades de y otros que el mercurio baje. Entonces, se debe sacudir el termmetro antes
agua para obtener alimentos. invertebrados. de volver a tomar la temperatura para que esta sustancia baje.
El lquido de la jarra capta el calor del sol por radiacin. Este calien-
Posee garras poderosas y Animales ta el contenido de la jarra, hasta que la limonada alcanza la tempe-
Ballena
caninos desarrollados con los de mediano ratura ambiente. Para averiguarlo podra usar un termmetro.
franca
que captura el alimento. tamao.
Pgina 56

Pgina 49 La campera que tiene relleno de gomaespuma es la ms

7. Respuesta abierta. Depender de lo que los alumnos hayan contes- abrigada porque el aire contenido en la gomaespuma
tado en la actividad inicial. La idea es que puedan revisar sus res- impide el paso del calor.
puestas luego de haber ledo el captulo y corregirlas, modificarlas o
ampliarlas. Pgina 57
Tcnicas y habilidades
9. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera: Respuesta modelo: por ejemplo, cuando hablamos de la medida
del peso de un objeto, aportamos datos cuantitativos. En cambio,
Nutricin de los seres vivos si mencionamos cmo es ese objeto, estaremos brindando datos
cualitativos.
puede ser Se puede mencionar que los grados centgrados referidos en los ep-
grafes son datos cuantitativos, y que las caractersticas de cada tipo
de termmetro son datos cualitativos.
Hetertrofa Auttrofa La temperatura se mide en grados centgrados, de manera cuanti-
tativa. Para su descripcin cualitativa, se emplean palabras como
porque porque calor y fro.

Consumen otros Fabrican su Pgina 58 Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
seres vivos alimento
Qu aprend?
pueden ser
a partir de 1. a) El termmetro (4) sirve para medir la temperatura.
b) El telgopor es (2) un excelente aislante trmico.
Herbvoros
Materiales c) La conveccin es (3) una forma de transferencia de energa.
Omnvoros Carnvoros
del ambiente d) Se llama dilatacin trmica a (5) la expansin que ocurre ante
un aumento de temperatura.
e) El equilibrio trmico se alcanza (1) cuando todos los materiales
Consumen Consumen poseen la misma temperatura.
plantas animales
2. El cuadro se completa de la siguiente manera:

20
 Conductor Aislante
Materiales
trmico trmico
Ejemplos 6 El calor y los estados de agregacin
Madera X Silla Pgina 60
Qu s?
Cobre X Olla
a) El helado de la izquierda est congelado (slido) y el otro se encuen-
Telgopor X Pote para helado tra derretido (lquido).
b) El helado se conserva mejor a bajas temperaturas, por ello el lugar
Agua X Escultura de hielo ideal es la heladera.
c) El cambio de estado del helado va a depender del calor.
Campera rellena
Plumas X
con plumas Respuesta abierta. Los alumnos podran mencionar, por
Corcho X Posafuente ejemplo, el vidrio de la ventana (material slido), el agua
de una botellita (material lquido) y el aire que nos rodea
Acero X Sartn (material gaseoso).

Material que Pgina 61

Plastico X recubre el asa de la Se podr observar que la plastilina, la banda elstica y
pava. el alambre poseen plasticidad, mientras que el palito de
helado, no.

3. a) La flecha indica que la transferencia de calor va del material ms

caliente al menos caliente. Pgina 62
b) Cuando se llega al equilibrio trmico, la flecha en el esquema Si se trasvasa jugo de una jarra a un vaso solo cambia la
deja de tener sentido. forma; el volumen es el mismo.
c) El chocolate estara a 55 C, la leche a 20 C y la mezcla de
ambos alcanzara el equilibrio trmico a 41 C.

4. Los lquidos utilizados como refrigerantes son conductores del calor.
5. a) Una fibra hueca tiene aire en su interior.
b) Las fibras huecas son ideales para confeccionar prendas de abri-
go porque el aire es un muy buen aislante.
Pgina 59
6. Respuesta abierta. Se espera que los estudiantes, despus de leer y
estudiar el captulo, puedan revisar sus ideas acerca de la percep-
cin del calor mediante sus sentidos, como dato cualitativo, y de
la necesidad de medirlo con un instrumento, como el termmetro,
para conocer su temperatura.
8. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Calor
modifica la es
Temperatura
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Pgina 63
Repaso hasta ac
El ms duro es el diamante, le sigue el vidrio y luego el plstico.
Se ordenan as porque el diamante raya al vidrio y el vidrio raya al
plstico.
Los lquidos y los gases son fluidos porque, como no tienen forma
propia, ambos se desparraman: los lquidos, por el recipiente que
ocupan, y los gases, por todo el espacio.
La capa anaranjada es el jugo de naranja y la capa trasparente es el
agua. La propiedad de los lquidos que hace que uno flote sobre otro es
la densidad. El lquido que se ubica arriba, el agua, es el menos denso.
Pgina 67
Tcnicas y habilidades
En la primera columna, listamos los slidos que vamos a comparar,
y en las restantes, ponemos como encabezado los nombres de las
propiedades.
Propiedades

Energa Slidos
Plasticidad Elasticidad Dureza Fragilidad
se mide con que
Vidrio X X
Termmetro de distintas formas Se transfiere desde
Metal X
puede ser
a los
Objeto de mayor Plastilina X
Conduccin temperatura
Clnico Materiales Bandita
al X X
Conveccin
elstica
De laboratorio se comportan como
Objeto de menor
temperatura
Radiacin Conductores
Digital trmicos hasta alcanzar

De alcohol Aislantes Equilibrio

trmicos trmico

21
Pgina 68 7. Respuesta modelo: condensacin del agua en las nubes, evapora-
Qu aprend? cin del agua de los mares, solidificacin del agua en las cumbres
1. El cuadro se completa de la siguiente manera: de las montaas, fusin de la nieve en el deshielo.

Propiedad Slido Lquido Gaseoso Ejemplo

Pgina 69
9. Respuesta abierta. Se espera que los estudiantes, despus de leer y
Puede ser frgil. X Vidrio estudiar el captulo, puedan revisar sus ideas previas y confirmar o
refutar sus conocimientos.
Se dilata. X X X Perfume
11. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Puede ser viscoso. X Miel
Estados de la materia
Puede ser duro. X Hierro

Puede ser elstico. X Plastilina cuando reciben o pierden

poseen
Es compresible. X Butano Propiedades Calor
puede ser

presentan
2. La imagen se completa de la siguiente manera:
Plasticidad
Cambios de estado

Elasticidad
Fusin
Slido
Gaseoso Dureza
Solidificacin

Fragilidad
Condensacin

Viscosidad
Lquido Vaporizacin
Lquido Densidad
Slido
Sublimacin
Compresibilidad
a) La crema de leche es menos densa que el t, por eso flota so- Gaseoso
bre l. Volatilizacin
Dilatacin
b) La dureza y la fragilidad son dos propiedades diferentes. La
porcelana es muy dura, porque no se raya con un cuchillo al
cortar la comida. Sin embargo, si se cae, se rompe, porque
esfrgil. 7 Fuentes y propagacin del sonido
c) El humito que sale de la taza es vapor de agua, y s, es un gas.
Pgina 72
3. Respuesta modelo: los chicos podran proponer que, como sale vapor, Qu s?
se trata de la evaporacin del nitrgeno lquido. Y que este se evapora a) No se genera sonido al pulsar la banda elstica porque, al no estar
cuando toma contacto con una temperatura mayor que la que estaba tensa, la cuerda no vibra.
en estado lquido. Lo importante es que comprendan que all se pro- b) En este caso s habr sonido, porque la cuerda al estar tensa vibrar.
dujo un cambio de estado de lquido a gaseoso, con ganancia de calor. c) Respuesta modelo. La tensin de la cuerda favorece su vibracin, y
ese fenmeno es el que genera el sonido.
4. Respuesta abierta. Los chicos podran utilizar tres vasos con los di-
ferentes lquidos y muequitos de plstico bien pequeos, como los Pgina 74

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

que vienen en los chocolates, para averiguar cul lquido es el ms
viscoso. El muequito que llegue ms rpido al fondo del frasco Se produce sonido al aplaudir porque el golpe entre las
indicar que ese lquido es el menos viscoso. El que tarde ms en palmas de las manos hace vibrar al aire alrededor de ellas.
bajar o quede flotando en el seno del lquido indicar que es el que
posee mayor viscosidad.

5. a) Lo que dice es verdadero: el gas dentro del globo se dilata por Pgina 79
efecto del aumento de la temperatura. Repaso hasta ac
b) Se debe a la dilatacin del gas que infla el globo, producto de la Naturales: un canario, una cascada de agua, el viento.
ganancia de calor. Artificiales: una bocina, una guitarra, un secador de pelo.
c) El globo inflado puesto en el congelador disminuir su volumen Un bombo suena porque, al golpear su parche, este vibra y transmi-
porque el gas dentro de l pierde calor y se contrae. te la vibracin al aire circundante.
Si no hay obstculos, el sonido avanza en todas las direcciones a la
6. a) Fusin. vez, en capas esfricas.
b) Condensacin. El sonido avanza ms lentamente en el aire porque, en este, los so-
c) Solidificacin. nidos se propagan con menos facilidad que en el agua.
d) Evaporacin.

22
 Pgina 81 Pgina 83
Tcnicas y habilidades 9. Respuesta abierta. Se espera que los alumnos, despus de leer y estu-
El alumno no respet los pasos propuestos, ya que incluy opinio- diar el captulo, puedan revisar sus ideas previas acerca del sonido, y
nes personales, cambi el sentido de algunos conceptos, dej de de este modo confirmar o refutar sus conocimientos y creencias.
lado temas importantes, no respet el orden de los temas en el ca-
ptulo, omiti explicar varios conceptos. 11. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Respuesta abierta. Se espera que los alumnos puedan aprender de
los errores propios y ajenos, poniendo en prctica su capacidad de Sonido
observacin para verificar que se hayan cumplido los requisitos for-
mulados en la tcnica de elaboracin de un resumen. Tambin se
pretende que puedan comunicar las fallas encontradas de una ma-
Vibracin Propagacin Fenmenos
nera clara y cordial, y que sepan aceptar las correcciones del compa-
ero, o bien poder argumentar por qu esas correcciones no seran
Fuentes
procedentes. sonoras
Absorcin Reflexin
Respuesta abierta. Se espera que los alumnos valoren las bonda- no ocurre en s ocurre en
des de un resumen bien realizado, en el sentido de tratarse de una Eco
Naturales Un medio
herramienta clara y sinttica para ubicarse en el tema y manejar los El vaco
elstico
principales conceptos. Reverberacin
Artificiales

Pgina 82 Gaseoso Lquido Slido

Qu aprend?
1. a) Falsa. Por ejemplo, saludar con la mano no produce sonido.
b) Verdadera. La vibracin de la fuente sonora es la que genera el
sonido.
c) Verdadera. Sin vibracin no hay sonido. 8 La diversidad de sonidos
2. La ubicacin vertical del plato, sostenido por sogas que le dan liber- Pgina 84
tad de movimiento, garantiza que vibrar con facilidad. En cambio, Qu s?
al apoyar el plato sobre una mesa, la vibracin es amortiguada, por a) En la imagen 1, a mayor peso, ms tensa estar la cuerda. Entonces,
lo que no sonar de la misma forma. ser la de sonido ms agudo.
b) En la imagen 2, la cuerda ms corta vibrar ms rpido. Esa misma
3. a) La frase Chin, chin! hace referencia al sonido que las copas cuerda emitir el sonido ms agudo.
producen cuando se las choca. La frase intenta imitar ese sonido. c) Un ejemplo es la guitarra.
b) Si se agarrara el borde de una de esas copas, dejara de sonar,
porque se detendra el movimiento vibratorio del cristal. Pgina 86

4. El pescador est ms cerca de la lancha porque el sonido viaja ms
lentamente en el aire que en el agua.
5. El funcionamiento del sonar se basa en la reflexin del sonido. Re-
cuerda al fenmeno del eco.
El funcionamiento del megfono antiguo se basaba en la
reflexin del sonido. El sonido que avanza dentro del me-
gfono quiere expandirse en todas las direcciones, pero
al chocar contra las paredes internas del cono termina
siendo dirigido hacia adelante.

6. Al golpear la campana, esta comienza a vibrar. Esa vibracin se Pgina 87

transmite al aire circundante, y se va copiando a las sucesivas capas
de aire ms alejadas, hasta que llega a nuestros odos.
7. El acrstico se completa de la siguiente manera:
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Repaso hasta ac
En una fuente sonora, para que su sonido sea ms intenso habra
que lograr que vibrara con mayor amplitud.
Para que su sonido fuera ms agudo habra que lograr que la fuente
sonora vibrara con mayor velocidad.
El megfono simple concentra el sonido en forma mecnica, mien-

a) E S C U C H A R tras que el segundo, adems, lo amplifica en forma electrnica.

b) E C O Respuesta modelo. Agudos: un silbido, el sonido de un platillo y el
ladrido de un perro chiquito. Graves: un mugido, el sonido de un
c) F U E N T E bombo y el ladrido de un perro grandote.
d) V I B R A C I N Pgina 90
e) M E D I O
En la columna de aire ms delgada, el sonido suena ms
f) F O N A D O R agudo. Y en la ms gruesa, suena ms grave.
g) A B S O R C I N

8. La reverberacin ocurre cuando el sonido se refleja en mltiples su-

perficies y regresa a destiempo al emisor, superponindose.

23
Pgina 91 10. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Tcnicas y habilidades
Las caractersticas del sonido que se pueden explotar con el modelo Sonido
se caracteriza por
propuesto son, por ejemplo, el cambio de tono de acuerdo con la
variacin de la tensin de la cuerda, o con la longitud libre que vibra.
En el caso de la tensin de la cuerda, se la puede enrollar o desen- Intensidad Altura o tono Timbre
rollar a uno de los tornillos, generando ms o menos tensin. As
se verificar que, a mayor tensin, ms agudo es el sonido. Con depende de depende de presente en
respecto a la longitud libre de la cuerda, se la puede pisar contra Amplitud de la Velocidad de Instrumentos
la tabla en diferentes puntos de su longitud. Al pulsar la parte libre Voces
vibracin la vibracin musicales
con la otra mano, se comprobar que, a menor longitud, ms agu-
que puede ser que puede ser
do es el sonido. de cuerda
Para experimentar la influencia del grosor de la cuerda en el tono del Dbil Baja o grave por ejemplo
sonido, por ejemplo, se puede fijar otro par de tornillos al lado de
los anteriores y atar a cada extremo de ellos una cuerda que tenga piano
Fuerte Alta o aguda
un grosor distinto del de la primera cuerda.
de viento

Pgina 92 por ejemplo

Qu aprend?
trompeta
1. a) Verdadero.
b) Falso. A menor velocidad de vibracin, menor altura del sonido.
de percusin
c) Verdadero.
d) Falso. El mnimo audible para los humanos equivale a una in- por ejemplo
tensidad de 0 dB. pandereta
e) Falso. Una cuerda gruesa tiene menor velocidad de vibracin
que una fina.
f) Verdadero.
g) Verdadero.
9 La percepcin de los sonidos
2. La afirmacin de Lautaro es falsa. Si se hizo vaco alrededor de una
fuente sonora, esta no va a poder transmitir su vibracin, por ms Pgina 94
amplitud que tenga, porque no hay un medio que copie esa vibracin. Qu s?
a) El embudo: la oreja. La botella: el conducto auditivo. El globo: el
3. a) Hay 40 dB de diferencia. tmpano.
b) La respuesta correcta es 10.000 veces, pues cada 10 dB la inten- b) El globo vibrar al comps del sonido.
sidad se multiplica por 10; de modo que, para una diferencia de
40 dB: 10 10 10 10 = 10.000. Pgina 96

4. a) Se trata de otro sonido, porque la voz original se ha convertido
en seales elctricas en el micrfono, las que, gracias al amplifi-
cador y el parlante, vuelven a convertirse en un sonido que sale
del megfono.
b) Si el megfono hubiera sido de los antiguos, s se escuchara la
voz original (aunque amplificada), porque en este tipo de apa-
rato el cono concentra la voz en una direccin.
5. Si se canta la escala musical al revs, la altura de las notas disminu-
ye. Es decir, se pasa de notas agudas a notas cada vez ms graves.
Se podra agregar un bajo elctrico, para cubrir el rango
de sonidos graves que no abarcan los otros instrumentos.
Pgina 97
Repaso hasta ac
La caja de resonancia de una guitarra sirve para que su sonido tenga
mayor intensidad.
El tmpano es una membrana ubicada al final del conducto audi-
tivo. Recibe el sonido y vibra con l, transmitiendo esa vibracin al

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

6. Instrumentos que suenan agudo: violn (cuerda), clarn (viento) y primer huesecillo del odo.
tringulo (percusin). Los huesecillos del odo son el martillo, el yunque y el estribo; en ese
Instrumentos que suenan grave: contrabajo (cuerda), tuba (viento) orden vibran ante la presencia del sonido.
y timbal (percusin). Por ejemplo, un perro: puede escuchar ultrasonidos.

7. a) Al igual que en una cuerda tensa, el tono es ms grave a medida Pgina 99

que aumenta la longitud de la columna de aire.
b) Al mover el mbolo, la longitud de la columna aumenta, y en-
tonces el aire que contiene vibra ms lentamente.
Pgina 93
8. Respuesta abierta. Se espera que los alumnos, despus de leer y es-
tudiar el captulo, puedan expresar los conceptos con un lenguaje
ms preciso y cientfico.
Tcnicas y habilidades
Respuesta abierta. Se espera que los alumnos tengan la capacidad
de sntesis y anlisis necesaria como para completar un esquema,
elaborar un informe, sin ayuda del docente.
Respuesta abierta. Se espera que los alumnos puedan cotejar sus
resultados y revisar las conclusiones a las que arribaron. Esta es una
instancia enriquecedora, ya que promueve el intercambio, la argu-
mentacin y los acuerdos.

24
 Pgina 100 10. El esquema se completa de la siguiente manera:
Qu aprend?
1. El fenmeno al que se debe la ruptura de la copa cuando una can- Percepcin de sonidos
tante entona una nota es el de la resonancia. Seguramente, la can-
tante est entonando una nota cuya frecuencia coincide con la de
vibracin de las copas y, al reforzarla tanto, terminan rompindose. Odo Frecuencias Umbral de audicin

2. a) La caja de resonancia de un instrumento musical permite elevar Oreja

Intervalo audible Ruido
la intensidad de su sonido.
b) La forma de la oreja facilita que el sonido se dirija al orificio del Conducto auditivo
Infrasonidos Contaminacin
odo. acstica
c) El conducto auditivo tiene pocos centmetros de longitud y em- Tmpano
Ultrasonidos
pieza en la oreja.
Huesecillos
d) El tmpano es una membrana flexible que se interpone al avance
del sonido dentro del odo.
Cclea
e) Los huesecillos mviles del odo son tres.
f) La cclea es una estructura con forma de caracol.

3. El orden en que una vibracin llega a los elementos del aparato

auditivo son: oreja, conducto auditivo, tmpano, martillo, yunque, 10 La forma de la Tierra
estribo, cclea.
Pgina 104
4. Lo que permite distinguir el fenmeno de la resonancia que se da en Qu s?
la cclea es el tono del sonido. a) Cuando el lpiz se desliza por el libro (modelo de Tierra plana), en
todo momento puede verse completo. Puede destacarse el hecho de
5. La zona roja: infrasonidos; la zona verde: sonidos audibles; la zona que su longitud aparente es menor a medida que se aleja. Por otra
violeta: ultrasonidos. parte, en el caso de la esfera, el extremo superior (que representara
el mstil) es la ltima porcin del lpiz que se mantiene a la vista.
6. El ultrasonido se utiliza para realizar ecografas que permiten visua- b) La pregunta puede aprovecharse para que los alumnos expresen sus
lizar qu ocurre dentro del cuerpo humano. concepciones sobre la forma de la Tierra y los argumentos en los cuales
se apoyan. En este sentido, puede ocurrir que surjan respuestas basa-
7. Las cinco palabras en la sopa de letras estn ubicadas de la siguien- das en sus propias observaciones topocntricas (haber tenido la ex-
te manera: periencia real que aqu se modela, o apoyarse en otras) o referidas a
observaciones externas (fotos tomadas desde el espacio exterior). En el
segundo caso, puede destacarse que hace pocas dcadas que dispone-
E E Q J X G S E J Y mos de este material. Cmo, entonces, mucho antes pudo concluirse
que la Tierra es parecida a una esfera? Este es el interrogante que puede
J L M C Q W V U F E proponerse para que ahonden en sus argumentos topocntricos y que
sirve de puntapi inicial para la lectura del captulo.
U C M A U Y T Q O S
Pgina 107
Q J R K F N T T Repaso hasta ac
Las dos primeras preguntas son de elaboracin personal del alumno
y favorecen el desarrollo de algunas tcnicas de estudio: reconoci-
A V J E K T A U K R
miento de ideas clave, elaboracin de un glosario, regulacin de su
propio aprendizaje, etc. En la tercera pregunta se pone en juego la
D B S R Y P I Y G I argumentacin a partir de sus ideas, los nuevos conocimientos y la
interpretacin de un texto. Suele decirse que la Tierra es redonda,
V R T O M U R L V B sin aclarar si el concepto est aplicado a lo circular o lo esfrico.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

En ambos casos, los alumnos ya estn en condiciones de dar argu-

G N E I T I Q O L O mentos para refutar ambas posibilidades y afirmar la forma geoide.
La actividad culmina proponiendo la representacin de un cuerpo
R O T C O C L E A O tridimensional en el plano, lo que es un problema en s mismo pero
puede servir para ejercitar la nocin espacial de estos temas.

Pgina 101 Pgina 109

8. Respuesta abierta. Al adoptar el papel del docente, se espera que Tcnicas y habilidades
el alumno vivencie la responsabilidad de tratar el conocimiento de Seguramente esta sea una de las primeras oportunidades en las cuales
manera veraz y objetiva, comprometindose con el resultado de sus los alumnos realizan mediciones. En este sentido, vale la pena abrir el
observaciones. debate acerca de la conveniencia de un instrumento de medicin

25
 sobre otro. Por ejemplo, la cinta, al ser maleable, puede adaptarse a la
forma del globo terrqueo, lo que no se lograra con una regla rgida.
En el segundo paso propuesto, es necesario remarcar que deben
cuidarse los extremos donde se apoya la cinta, y que esta se man-
tenga sobre el Ecuador, que es lo que se desea medir. Una vez
que lo hacen, a partir del dato del tercer paso pueden calcular la
circunferencia, a travs de la operacin unidades de medida ha-
lladas x 5.000 km. El resultado ser 8 x 5.000km = 40.000 km. Si
por diversos motivos los alumnos obtuvieran distintas unidades de
medida, alrededor de los valores esperados, puede aprovecharse la
ocasin para destacar que una medicin siempre est acompaada
por errores, debidos en general a la eleccin y el uso del instru-
mento. En ese caso, el docente puede proponer que la medida que
tomarn como real ser el promedio, que puede calcular.
El procedimiento es anlogo a la experiencia anterior. Puede ser-
vir como ejercicio del uso de diversos instrumentos de medicin y
ahonda en la idea de equivalencia de ciertas medidas. Podra ser
que 2 palmas = 22 cm y que a su vez esto represente la distancia
entre los polos. Se espera obtener un resultado aproximado de
20.000km (la mitad de la circunferencia polar).
Atencin: el procedimiento propuesto no permitira que se obtuvie-
ran medidas significativamente distintas de las circunferencias polar y
ecuatorial, ya que parte de la medicin de un modelo que seguramen-
te es esfrico. Las posibles diferencias halladas se debern a los erro-
res de medicin. Si a los efectos prcticos se optara por redondear
las unidades de medida con nmeros enteros, obteniendo luego
los mismos valores para ambas, puede discutirse el procedimiento y
hablar de las limitaciones de los modelos para representar la realidad.
Pgina 110
Un trabajo de referencia para la enseanza de estos con-
tenidos puede encontrarse en Nussbaum, J. La Tierra
como cuerpo csmico, en Driver, R., Guesne, E. y Ti-
berghien, A. (1985). Ideas cientficas en la infancia y la adoles-
cencia, Madrid, Morata, trad. de 1999. Entre las ideas que
se discuten, se muestra que la concepcin de arriba y
abajo local para cada persona no es trivial y est ligada
a la nocin de la forma de la Tierra. Los estudiantes sa-
ben que siempre que arrojan una pelota hacia arriba, esta
vuelve hacia abajo (idea local). La dificultad de la ima-
gen radica en que, al ser una observacin externa, puede
costar comprender que cada personaje se ubica sobre
su posicin local. Ninguno de ellos est cabeza abajo,
sino que una posicin dada en el espacio y una forma de
representacin como esta puede darlo a entender. La ex-
periencia de arrojar algo hacia arriba y que caiga hacia
los pies, hacia abajo se puede extender a toda persona
que se ubique en cualquier posicin de la Tierra. A medi-
da que los alumnos lo comprendan, para representarlo
pueden marcar flechas desde el centro de cada pelota,
siempre apuntando hacia el centro de la Tierra.
Pgina 112
Qu aprend?
1. La actividad se propone para que los estudiantes reconozcan que la
construccin del conocimiento es un proceso y las explicaciones de
los fenmenos pueden sufrir modificaciones. Puede reforzarse la idea
de que se trata de una tarea colectiva que est ligada al conocimiento
de la tcnica y tambin al cambio de cosmovisiones en un sentido am-
plio del trmino. En relacin con la interpretacin o la representacin
de imgenes, los alumnos pueden hacer un anlisis comparativo res-
pecto de la forma de la Tierra y el espacio. Los argumentos para refu-
tar estas pueden encontrarse a lo largo del captulo: sera importante
poner el foco en reconocer las potenciales posiciones del observador
como un determinante para la formacin de ciertas concepciones.
26
2. La forma ms usual para estudiar la Tierra es a partir de representa-
ciones bidimensionales (planos, mapas) o tridimensionales (en ge-
neral, globos terrqueos). Como representaciones, presentan ciertas
limitaciones para el estudio del planeta y pueden promover deter-
minadas concepciones. En ambos casos se pierde la idea de forma
geoide y pueden privilegiarse ideas absolutas de arriba y abajo que
no son tales (en los mapas por su disposicin en la pgina, y en
los globos terrqueos por su montura). Esta actividad puede servir
como instancia para pensar en grupo estas ideas. En particular:
a) Respuesta abierta. La historieta podra terminar con una expli-
cacin que tranquilizara al hermano menor.
El hermano menor, a partir de una idea errnea sobre la grave-
dad, infiere que podramos caernos al ver un globo terrqueo
cuya montura ubica al hemisferio sur abajo. Esta montura no
es nica, pero s la ms habitual. A diferencia de esta, se pue-
de buscar Proyecto Globo Local en Internet. Si este personaje
supiera que la gravedad nos mantiene sobre la superficie de la
Tierra, o nos atrae hacia ella, estemos donde estemos, no se
asustara de esa forma.
b) La afirmacin del hermano mayor es discutible y no es estricta-
mente correcta. El abajo al cual se refiere es el de su posicin
sobre la Tierra y est ligado al modelo de globo terrqueo usa-
do. En realidad, vivimos sobre la superficie de la Tierra, y para
cada uno de nosotros existe una direccin vertical para la cual
pensamos el arriba y el abajo, donde para este ltimo apun-
tamos al centro de la Tierra.
3. Se propone que a partir de un hecho histrico se retomen las dis-
cusiones sobre la forma de la Tierra y la posibilidad de compro-
barla desde su superficie. El argumento de la forma en que vemos
alejarse los barcos fue ampliamente desarrollado y podra usarse
en esta actividad. Junto con el concepto de antpoda (como el lu-
gar fsico o la persona que vive en un lugar diametralmente opues-
to) y el uso de material concreto, puede ahondarse en la nocin
de arriba y abajo relativos, en conjunto con la idea de gravedad.
Enparticular:
a) Puede retomarse el ejemplo de los barcos discutido en Qu
s? y pensar a partir de este planisferio, como una posible re-
presentacin entre varias, que una Tierra plana no permitira la
continuidad del recorrido segn el trazo dibujado.
b) Segn la Real Academia Espaola, antpoda es cualquier habi-
tante del globo terrestre con respecto a otro que more en lugar
diametralmente opuesto o en lugar o posicin radicalmente
opuesta o contraria. Por lo tanto:
i) Verdadera. Si la Tierra fuese plana, no habra dimetro ni
posicin contraria para considerar.
ii) Falsa. Para la mayor parte del territorio argentino, la ant-
poda se ubica en China. Las provincias del sur de nuestro
territorio tienen su antpoda en Mongolia y Rusia.
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
iii) Falsa. Se puede discutir segn a).
iv) Falsa. Ms all de los diversos motivos por los cuales se
haya o no acercado, aqu aprovechamos para recuperar la
nocin de gravedad asociada con la localidad del obser-
vador terrestre. Pensar que podra caerse sugiere una con-
cepcin errnea de la gravedad relacionada con formas de
representacin usuales que ubican al Polo Sur abajo.
4. a) Falsa. Se puede reescribir como La forma real de la Tierra pue-
de conocerse sin salir al espacio, como concluy Newton a par-
tir de la teora.
b) Falsa. Se puede reescribir como Aunque nos parezca plana, la
superficie de la Tierra no lo es, sino que tiene forma curva. Sa-
bemos que es casi como una esfera. Y podran enumerarse los
distintos argumentos.
c) Verdadera. Ms all del relieve, debera destacarse la forma
geoide.
 d) Falsa. La afirmacin apunta a reforzar la idea de que el gran ta-
mao de la Tierra nos hace creer que nuestro entorno es plano,
como podran pensar hormigas que caminaran sobre una pi-
ata muy grande. La afirmacin correcta podra ser: Desde la
superficie, no percibimos la forma geoide de la Tierra, dado que
es tan grande comparada con nosotros que nos parece plana.
Sin embargo, s podremos notarlo, por ejemplo, viendo lo que
sucede con el mstil de los barcos.
Pgina 113
5. Respuesta abierta. Se espera que los estudiantes, despus de leer y
estudiar el captulo, puedan revisar sus ideas previas. Esta a ctividad
les permite confirmarlas o refutarlas por su propia cuenta, lo que
genera mayor autonoma y les otorga protagonismo en la regula-
cin de sus propios aprendizajes.
7. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
La Tierra
desde la superficie parece su forma real es
Plana Geoide
en ella acta casi
La gravedad Esfrica
que es una con dos
Fuerza Dimetros
que nos mantiene
Ecuatorial
Unidos a la superficie
sobre la que caminamos
Polar
y define nuestro
Peso
11 El cielo visto desde la Tierra
Pgina 114
Qu s?
a) A partir de la experiencia los alumnos pueden hacer una breve des-
cripcin de esta, que considere sus materiales y procedimientos.
Tendrn diferentes percepciones del tamao de la moneda. Se espe-
ra que puedan expresar algunas conclusiones que involucren varia-
bles como el observador, los tamaos y las distancias de los astros.
b) Es fundamental que se destaque que la moneda y la circunferencia
nos sirven de modelo, el que, como tal, no posee iguales caracters-
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
ticas que la realidad, sino que intenta aproximarse a una representa-
cin para su estudio. En este sentido, vale la pena plantear un deba-
te para discutir la forma de estos astros, as como ya se ahond en
la forma de la Tierra en el captulo anterior. Una conclusin podra
ser que, aunque los astros como el Sol o la Luna son esfricos, los
vemos como crculos desde nuestra posicin. Respecto de la com-
paracin de sus tamaos, que si los percibimos de esa forma debe
de ser porque la Luna est ms cerca. De alguna manera esto intro-
duce la distincin entre lo real y lo aparente que se desarrolla en
este captulo y el prximo.
Pgina 115
No se espera que los alumnos conozcan ni concluyan los
movimientos reales del sistema Sol-Tierra, que en todo
caso se desarrollar en el captulo siguiente. Sin embar-
go, se plantea como instancia en la que pueda desta-
carse la posicin del observador como elemento central
parala descripcin de un fenmeno espacial, y se refuerce
laideade que trabajaremos los movimientos aparentes.
Esta podra aprovecharse para que los estudiantes expre-
saran, verbalmente y/o con dibujos, cmo consideran que
son los movimientos aparentes del Sol y qu referencias
tendran en cuenta para describirlos.
Pgina 117
Repaso hasta ac
La primera de las consignas es de elaboracin personal y favorece el
desarrollo de algunas tcnicas de estudio: reconocimiento de ideas
clave, elaboracin de un glosario, regulacin de su propio aprendi-
zaje, etctera.
En la segunda y la tercera consigna se refuerza la idea de que esta-
mos trabajando los movimientos aparentes del Sol, en contraposi-
cin a la dinmica real que an desconocen. Por un lado, se retoma
el movimiento diurno, y por el otro, el movimiento anual. En ambos
casos, se pondera el valor de la representacin grfica como modo
de explicar estos fenmenos espaciales. Es necesario que los dibujos
incluyan referencias claras y relevantes para el tema trabajado, ms
all de su valor artstico.
Pgina 119
Tcnicas y habilidades
Produccin personal. Algunas de las ideas subyacentes en esta pgi-
na son que el mismo tema puede ser abordado desde distintos pun-
tos de vista y que toda pregunta, reflejo de la curiosidad y el inters,
es vlida. En este sentido, una vez que los alumnos tengan en claro
las posibles diferencias entre cada uno de los espacios abocados a
la astronoma, podrn optar por las preguntas ms acordes a cada
espacio. Si no fuese posible hacer una visita grupal para concre-
tar en persona el intercambio, puede establecerse un contacto va
Internet (escrito o audiovisual) que acerque a los estudiantes a la
realidad de la ciencia en la Argentina.
Pgina 123
Un observador parado sobre la superficie del Sol no vera
fases lunares, ya que desde su posicin, la Luna se vera
siempre iluminada, sin cambiar a lo largo de su ciclo.
Pgina 124
Qu aprend?
1. a) El Sol es la estrella ms cercana a la Tierra.
b) La Luna, que est ms cerca de nosotros que el Sol, refleja la luz
de esta estrella y por eso la vemos.
c) Algunas estrellas son ms chicas que el Sol, y otras son ms
grandes.
d) Desde la Tierra, a la misma hora, vemos que el Sol cambia su posicin
con el paso de los das.
e) Cuando podemos observarlas, las estrellas muestran un movimiento
aparente en el cielo.
2. Respuesta abierta. A partir de la lectura crtica y la elaboracin de
esquemas, se espera que los alumnos puedan expresar sus nuevas
concepciones acerca del movimiento aparente del Sol.
En el afiche se considera un movimiento aparente desde el Oeste ha-
cia el Este, lo cual es incorrecto. Si invierten el sentido de las flechas,
se aproximar ms a la realidad (aunque quedara limitado al caso
de los equinoccios). Para este cambio, mientras el arco propuesto
se mantenga relativamente cerca de los puntos cardinales y el senti-
do sealado sea hacia el oeste, ser correcto. Se omite la discusin
acerca del sector en el cual se encuentra el Sol al medioda, ya que
depende del hemisferio, y ese concepto an no ha sido trabajado
27
 (para latitudes extratropicales, en el hemisferio Sur el Sol se ve en el
norte, mientras que en el hemisferio Norte se ve en el sur).
Adems, teniendo en cuenta que el Sol est representado en un punto
bajo sobre el horizonte, podran discutirse las tonalidades del cielo.
3. a) Se muestran los meses durante los que, para nuestras latitudes, la
duracin del da es creciente. Se espera que los estudiantes conclu-
yan que cada vez amanece ms temprano y anochece ms tarde.
b) El tem anterior se vincula con el movimiento diurno del Sol,
que describe un arco que alcanza mayor altura cada vez. Por lo
tanto, al medioda la sombra del gnomon es cada vez menor.
Movimiento aparente del Sol, diferencia de horario en distintos pa-
ses, sucesin del da y la noche: movimiento de rotacin de la Tierra.
a) Los alumnos deberan recordar que esta idea no es correcta, ya
que lo que determina el cambio de estaciones es la inclinacin
del eje de rotacin de la Tierra respecto del plano de la rbita. En
una mitad del planeta, los rayos solares caen ms directamente,
mientras que la otra mitad recibe los rayos con menor intensidad.
b) Si el eje de rotacin terrestre no estuviese inclinado, los rayos
solares incidiran del mismo modo en ambos hemisferios, inde-
pendientemente de la poca del ao.

4. Respuesta abierta. La actividad propuesta busca fomentar la obser- Pgina 131

vacin sistemtica del cielo, a la vez que extiende la nocin de conste-
lacin a la subjetividad de los estudiantes. A partir de las referencias,
ellos ya cuentan con las herramientas para concluir que la apariencia
del cielo difiere de la realidad de sus posiciones: aunque parezcan
estar juntas (por verlas a unos pocos grados de distancia en el cielo),
dos estrellas podran estar separadas por una distancia muy grande.
Pgina 125
5. Esta actividad permite a los estudiantes confirmar o refutar sus ideas
previas por su propia cuenta, lo que genera mayor autonoma y les
otorga protagonismo en la regulacin de sus propios aprendizajes.
7. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Astros o cuerpos celestes
Tcnicas y habilidades
El propsito de estas actividades es que los alumnos puedan veri-
ficar, mediante una dramatizacin, las diferencias entre el modelo
geocntrico de Aristteles y el modelo heliocntrico de Coprnico.
Pgina 132
Qu aprend?
1. a) Falsa. La sucesin de los das y las noches es consecuencia del
movimiento de rotacin terrestre.
b) Verdadera, aunque en este fenmeno tambin interviene el mo-
vimiento de traslacin.
c) Falsa. Las estaciones del ao no dependen del movimiento de
rotacin terrestre.
d) Falsa. Los meridianos son lneas imaginarias que van de polo a
polo, y no tienen ninguna relacin con las estaciones del ao,
sino con la hora del da.

2. En D es ms tarde, ya que ese punto est al este de los otros tres,

Observacin diurna Observacin nocturna por lo que el Sol ya pas por all.
se ven se ven
3. a) A comienzos de octubre, el Sol saldr un poco ms hacia el su-
Sol Luna Estrellas Planetas deste que en julio, llegar ms arriba al medioda y se pondr un
se percibe poco ms al sudoeste que en julio.
tiene movimientos de
Movimiento aparente
Movimientos
tienenaparentes
que va Traslacin Rotacin
De Este a Oeste como
consecuencia
produce
Se produce Siempre
Sombra el ciclo vemos la
lunar misma cara
se ve con de la Luna

Un gnomon

12 Los movimientos reales de la Tierra Oeste Este

Pgina 126 b) A fines de diciembre, el Sol saldr un poco ms hacia el sudeste Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
Qu s? que en octubre, llegar ms arriba al medioda y se pondr un
a) Posiblemente, los alumnos digan que se pinta de rojo menos de poco ms al sudoeste que en octubre.
la mitad, porque la persona sostiene la esfera de manera incli-
nada.
b) Se espera que los alumnos puedan vislumbrar que la Tierra no
recibe la misma cantidad de luz solar en todas partes, es decir,
nunca est completamente iluminada.
c) La esfera se va tiendo de rojo mientras rota. Esto puede in-
terpretarse como que la Tierra se va iluminando a medida que
gira. Es decir, la consecuencia del movimiento de rotacin es la
sucesin de las horas de luz y oscuridad.

Pgina 129
Repaso hasta ac
Oeste Este
Cambio de estaciones, ao terrestre: movimiento de traslacin de la Tierra.

28
 4. a) Cuando en el hemisferio Sur es invierno, el Polo Sur est ale-
jado del Sol. Esto hace que el Sol alcance poca altura sobre el
horizonte, est menos tiempo en el cielo y sus rayos lleguen ms
inclinados.
b) A medida que se va el invierno y llega la primavera, se alargan los
das (hay ms horas de luz), el Sol ilumina ms intensamente y
los rayos solares inciden en forma ms recta.
c) Cuando el verano da lugar al otoo, los das se acortan (hay
menos horas de luz), el Sol ilumina con menos intensidad y los
rayos solares inciden de forma ms inclinada.
5. Respuesta abierta. Con esta actividad se espera que los alumnos
puedan elaborar hiptesis acerca del fenmeno, teniendo en cuenta
la idea de la inclinacin del eje de rotacin de la Tierra.
6. a) Cuando en la Argentina sea verano, la Tierra estar en la posi-
cin 3, y cuando llegue a (4) estar en otoo.
b) En la posicin (3), el arco solar que se observa desde la Argenti-
na es largo.
c) Cuando la Tierra est en (4), la intensidad con que llegan los rayos
del Sol en el hemisferio Norte es igual que en el hemisferio Sur.
Pgina 133
7. Respuesta abierta. Depender de lo que los alumnos hayan contes-
tado en la actividad inicial. La idea es que puedan revisar sus res-
puestas luego de haber ledo el captulo y corregirlas, modificarlas o
ampliarlas.
9. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Tierra
b) Se espera que los alumnos puedan vislumbrar que el borde amarillo
que est a la izquierda corresponde al Sol.
c) Se espera que los alumnos puedan deducir de su experiencia que los
planetas ms alejados del Sol son los ms fros.
Pgina 137
Repaso hasta ac
a) Las estrellas son astros que emiten luz propia, y la Va Lctea es
una agrupacin de estrellas que se encuentra en el Universo.
b) El Sol es la estrella de la Tierra, y la Luna es el satlite natural de
nuestro planeta.
c) Un planeta es un astro que orbita alrededor del Sol sin que otro
objeto se interponga en su rbita (junto a otros cuerpos celes-
tes) formando el Sistema Solar, y un planeta enano es un astro
rocoso, de muy pequeo tamao, cuya rbita se cruza con las
de los otros cuerpos del Sistema Solar.
d) Un asteroide es un cuerpo rocoso y pequeo, que forma junto a
otros un cinturn alrededor del Sol entre las rbitas de Marte
y Jpiter, y un cometa es un cuerpo compuesto por un ncleo
helado y fragmentos de rocas.
e) La Va Lctea es una agrupacin de estrellas que se encuentra
en el Universo, y el Grupo local es un conjunto de galaxias de las
cuales la Va Lctea forma parte.
f) Un ao terrestre es una unidad de tiempo (365 das), y un ao luz
es una unidad de distancia. Un ao luz es la distancia que recorre
la luz durante un ao.
El cuadro se completa de la siguiente manera:
Componentes del
Caractersticas
Sistema Solar

Son ocho: cuatro interiores y rocosos; cuatro

Planetas
gira sobre el gira alrededor del exteriores, de composicin gaseosa.

Eje imaginario Sol

Astros opacos. Hay muchos, la Luna se mueve
Satlites naturales
alrededor de la Tierra.
este movimiento este movimiento
se denomina se denomina Astros opacos, rocosos y pequeos como
Planetas enanos
Plutn.
Rotacin Traslacin Ao terrestre
Cuerpos rocosos y pequeos, que forman un
trae como consecuencia Asteroides cinturn alrededor del Sol entre las rbitas
Inclinacin del eje de Marte y Jpiter.
Sucesin de los terrestre
Cinturn de Kuiper Anillo formado por cuerpos rocosos.
das y las noches
trae como consecuencia
Estn compuestos por un ncleo helado y
Movimiento Cometas fragmentos de rocas; provienen del cinturn
aparente del Sol Sucesin de las de Kuiper.
estaciones
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Distintos horarios
en diferentes pases
Pgina 140

Los planetas del Sistema Solar, segn su velocidad de

13 El Sistema Solar
Pgina 134
Qu s?
Se pretende que los alumnos analicen una imagen y a partir de ella pue-
dan arribar a ciertas conclusiones.
a) Respuesta abierta: es probable que los alumnos separen los plane-
tas en grandes y pequeos. Como informacin adicional, se puede
mencionar que los planetas interiores son ms chicos y densos, y
estn formados sobre todo por rocas y minerales, y los planetas
exteriores son ms grandes y menos densos, y estn compuestos
principalmente por gases.
rotacin, quedan ordenados de menor a mayor de la
siguiente manera:
Jpiter y Saturno - Urano - Neptuno - Tierra - Marte -
Mercurio - Venus.
Pgina 141
Tcnicas y habilidades
Si bien los datos son confiables por provenir de la versin digita-
lizada de una revista de divulgacin cientfica argentina llamada
Ciencia Hoy, la cantidad de planetas no sera un dato vlido, porque
la nota tiene siete aos de antigedad y es muy posible que est
desactualizada.
Los alumnos suelen tener dificultades para emplear las palabras clave
ms adecuadas. Por eso es importante ayudarlos a pensar en el con-

29
 texto de estudio y sobre lo que se desea investigar especficamente. 4. El cuadro se completa de la siguiente manera:
Respuesta abierta. Depender del tema elegido por los alumnos.
Caractersticas Mercurio Neptuno
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Qu aprend? Distancia al Sol (cercano-
1. Las oraciones que los alumnos tienen que subrayar son: d), f), h), i). Cercano Lejano
intermedio - lejano).
Frases incorrectas: a), b), c), e), g), j), k).
a) Desde la Tierra podemos observar, a simple vista, algunos pla- Temperatura (muy alta -
Muy alta Muy baja
netas como Marte o Venus. mediana - muy baja).
b) El Universo es la totalidad del espacio y del tiempo, y todo lo Composicin Slido. Rocas y
que existe en ellos, por lo que las estrellas no se encuentran ais- Gaseoso
(slido - gaseoso). minerales
ladas sino que son parte del Universo, y forman grupos denomi-
nados galaxias.
c) Los aos luz son unidades para medir espacio o distancia. Un Se espera que la explicacin que mencionen los alumnos den cuenta
ao luz representa la distancia que recorre la luz en un ao a de las condiciones en estos planetas, y puedan justificar que la vida
una velocidad constante de 300.000 km por segundo. tal como la conocemos no es posible en dichas condiciones.
e) La galaxia que contiene a nuestro Sistema Solar es la Va Lctea.
g) La unidad ms usual en astronoma es la unidad astronmica 5. a) Respuesta modelo. La informacin puede organizarse en un
(UA). Una UA es igual a la distancia que separa la Tierra del Sol, cuadro como el siguiente:
150.000.000 km.
j) La Luna es el nico satlite de la Tierra.
Formas de
k) El nico planeta que tiene agua lquida es la Tierra. Caractersticas Ejemplos
las galaxias
2. Los alumnos debern completar el cuadro teniendo en cuenta lo Muy antiguas. Formadas por
estudiado en el captulo. Elpticas Andrmeda
escasa cantidad de gas y polvo.

3. El cuadro se completa con la siguiente informacin: Con un ncleo central del que
Espirales salen brazos. Jvenes y con Va Lctea
gran cantidad de gas y polvo.
Dimetro Distancia
Distancia
(unidades al Sol (en Nubes de Magallanes
Planeta Dimetro (km) al Sol Irregulares Sin forma definida.
de millones Grande y Pequea
(en UA)
dimetro) de km)

Mercurio 4.878 0,38 58 0,39 b) Se espera que los alumnos busquen informacin en sitios confia-
bles de Internet , segn las pautas aprendidas en la pgina 141.
Venus 12.180 0,94 108 0,72

Tierra 12.756 1 150 1 Pgina 143

6. Respuesta abierta. Depender de lo que los alumnos hayan contes-
Marte 6.760 0,53 228 1,52 tado en la actividad inicial. La idea es que puedan revisar sus res-
puestas luego de haber ledo el captulo y corregirlas, modificarlas o
Jpiter 142.800 11,19 778 5,20
ampliarlas.
Saturno 120.000 9,40 1.427 9,54
8. El mapa conceptual se completa de la siguiente manera:
Urano 50.000 3,91 2.870 19,22
Universo
Neptuno 49.400 3,87 4.497 39,48
est formado por

Galaxias
a) Respuesta abierta. La ventaja de expresar el dimetro de los pla-
netas en relacin con el de la Tierra es que da una idea del verda- como la

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

dero tamao de los otros respecto de ella, que resulta conocida. Va Lctea
b) El planeta de dimetro ms chico entra aproximadamente vein- que incluye al
tinueve veces y media en el planeta de dimetro ms grande.
Sistema Solar
c) Distancia entre la Tierra y Marte: 0,52 UA. Distancia entre Mer-
curio y Neptuno: 39,09 UA. cuyos componentes son
d) El movimiento de traslacin define la duracin del ao en un pla-
neta y depende fundamentalmente de la distancia de dicho plane- Sol Planetas Otros
ta al Sol. As, Mercurio es el planeta con el ao ms corto (unos
que es que son
tres meses terrestres), y Neptuno, el que presenta el ao ms largo
que se clasifican en que tienen
(equivale a 165 aos terrestres), lo cual se corresponde con el he- Estrella central Planetas enanos
cho de que uno es el ms cercano al Sol, y el otro, el ms lejano.
Interiores Movimientos
e) Respuesta modelo. La presencia de agua lquida en un planeta est Cinturn de Kuiper
relacionada con la distancia a la que se encuentra del Sol, ya que este
influye sobre la energa que recibe el planeta. Pero este no es el nico Exteriores Rotacin Asteroides
factor; tambin la composicin de su atmsfera, que puede actuar
como cubierta protectora para que no haga mucho fro durante la Traslacin Cometas
noche y mucho calor durante el da, permite el estado lquido del agua.

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 Habilidades en accin
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Porque evita correr riesgos.
Algunos ejemplos: Pipeta: permite trasvasar pequeas cantidades
de lquido. Gradilla: funciona como soporte de los tubos de ensayo.
Mechero: se emplea para calentar materiales. Pinza: se utiliza para
sujetar objetos que hay que llevar al fuego.
Situacin 1: La nena puede tirar los tubos de ensayo. Situacin 2: La
nena, para evitar salpicarse, usa guantes y anteojos. Situacin 3: La
nena se puede cortar al usar la tijera. Situacin 4: Los nios pueden
romper la lupa y lastimarse con los vidrios.
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1. Porque de esta forma las plantas podrn realizar la fotosntesis y
proveern de oxgeno al agua.
2. Lo ms probable es que aumente el nmero de seres vivos en la pe-
cera, pues las lentejas de agua y la elodea se reproducen con mucha
facilidad en condiciones artificiales del mismo modo que ciertos mi-
croorganismos. Sin embargo, respecto de los peces y los caracoles,
resulta difcil su reproduccin en condiciones artificiales, aunque es
probable que algunos caracoles logren reproducirse.
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3. Porque los microorganismos se reproducen.
4. Respuesta abierta. Depender de las condiciones del lugar donde
se haya ubicado cada pecera. Esta actividad tiene como objetivo
entrenar a los alumnos en el registro de datos e informacin.
5. Repuesta abierta. Es probable que observen el aumento de los in-
dividuos de la poblacin de elodeas, lentejas de agua y microorga-
nismos, y tal vez de los caracoles. Es posible que algunas plantas o
animales mueran si las condiciones del acuario no son las ptimas.
Los microorganismos aumentan en nmero si se dan las condi-
ciones adecuadas.
La modificacin de la temperatura del agua estar sujeta a las
variaciones de temperatura ambiental.
Respuesta abierta. El microscopio abre un mundo nuevo, que
de otro modo no es posible alcanzar.
Para seguir pensando
a) Si el acuario no hubiera tenido plantas, el agua no se habra oxigena-
do y se habra echado a perder. Si no hubiera tenido peces, no podra
considerarse un acuario como tal, ya que un acuario, por definicin,
es un ambiente artificial donde conviven plantas y animales acuticos.
b) Si hubiera tenido plantas y caracoles en igual proporcin, estara
equilibrado porque los seres vivos respiraran el oxgeno liberado en
la fotosntesis. Adems, el dixido de carbono producido durante la
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
respiracin sirve de sustrato para el proceso de fotosntesis. Si hay
ms caracoles que plantas, el exceso de dixido de carbono mata
los seres vivos de la pecera.
c) Si el acuario no tiene plantas, y no posee un aireador artificial, los
seres vivos mueren por falta de oxgeno.
d) Si se hubiera mantenido en la oscuridad, las plantas no fotosinteti-
zaran, por ende no habra oxgeno y moriran todos los seres vivos.
El acuario es un ambiente artificial que intenta imitar las condiciones
naturales, por lo tanto, los seres vivos pasaran por situaciones similares.
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4. Para que haya la menor variacin de temperatura posible.
5. Se espera que la temperatura del agua fra aumente y que la del
agua a temperatura ambiente disminuya, por el paso del calor del
material ms caliente al ms fro. Esto suceder hasta que se a lcance
el equilibrio trmico.
7. Esta es una oportunidad para que los alumnos pongan en juego lo
aprendido acerca de la elaboracin de cuadros de registro.
8. La diferencia es que, cuando el agua fra est en contacto con
aire, el cambio de temperatura es ms lento que en el caso del
agua a temperatura ambiente.
La comparacin de las experiencias permitir a los alumnos co-
nocer que la variacin de la temperatura depende de las carac-
tersticas de los materiales.
En este taller, los datos cualitativos son los tipos de materiales
(agua/aire), y los cuantitativos, el tiempo y la temperatura que
registramos.
La temperatura puede ser considerada de ambos tipos, ya que
tambin podemos hablar de ella en trminos de fro y caliente.
Para seguir pensando
Para precisar los valores, debera determinarse una temperatura ini-
cial. Por ejemplo: agua a 4 C y a 22 C.
En esta instancia, los alumnos tendrn oportunidad de realizar una
evaluacin conjunta, para ajustar sus cuadros de registro. Es impor-
tante guiarlos para que puedan dar cuenta de que estn estudiando
los cambios de temperatura del agua fra cuando est en contacto
con agua tibia o aire, a lo largo del tiempo.
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2. Porque el objetivo de esta actividad es investigar de qu manera pro-
ducir sonidos ms graves o agudos si tenemos banditas de diferente
grosor, pero del mismo material. Si tambin modificamos la ten-
sin, ya no vamos a poder sacar conclusiones. En el segundo caso,
queremos estudiar de qu manera producir sonidos ms graves o
agudos teniendo en cuenta el tipo de material de la cuerda.
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3. La idea es explorar los diferentes sonidos que se producen en rela-
cin con la cantidad de lquido que contiene cada tubo.
4. La tabla se completa con la siguiente informacin:
Cmo se Se producen
Qu es lo que
Instrumento lo hace sonidos de
vibra en l?
sonar? diferente altura?
Presionando
Guitarra Las cuerdas. S.
las cuerdas.
Sikus Soplando. El aire. S.
5. S. Los sonidos cambian cuando las cuerdas tienen diferente
grosor. Si la bandita es ms gruesa, vibra ms lentamente y se
consiguen sonidos graves.
Cuando se utilizan diferentes materiales para las cuerdas es im-
portante tratar de pensar en cul de ellos la vibracin es mayor.
Los sonidos son ms agudos con el hilo tanza.
En el sikus se consiguen sonidos de diferente altura dependiendo
de la cantidad de lquido presente. Cuanto ms aire disponible
hay, ms lenta es la vibracin y se producen sonidos ms graves.
Para seguir pensando
El embudo tiene la funcin de amplificar el sonido que sale por la
manguera. Para que se logren sonidos de diferente intensidad, hay
que soplar ms o menos. Para conseguir sonidos de diferente altura
hay que modificar la columna de aire. Se podra fabricar otra trom-
pa ms corta o ms larga.
Respuesta abierta. Podrn revisar las respuestas de la pgina 119.
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Pgina 154
2. Cuando se hace girar a la Tierra sobre su eje se simula un da, es
decir, un giro completo de la Tierra sobre su propio eje.
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3. Simulamos los cambios que ocurren a lo largo del ao, o sea, a
medida que la Tierra gira en su rbita alrededor del Sol.
4. Para medir las sombras, en ambos casos, se utilizar una regla.
En el caso del gnomon, ser til una regla larga.
Para el caso de la esfera, lo ms adecuado ser expresar las me-
didas en centmetros o en milmetros. En el caso del gnomon, lo
ms adecuado ser expresarlas en centmetros.
6. Los alumnos suelen aceptar sin cuestionamientos las explica-
ciones que ofrecen las Ciencias naturales. Esta vez, se los invita
a reflexionar sobre la naturaleza de los modelos, brindndoles
la oportunidad de pensar por qu uno resulta ms vlido que
el otro.
Tanto en el caso de la esfera con el eje inclinado como en el de
la esfera con el eje sin inclinar, las sombras cambian al rotarla,
tal como lo hace el gnomon del piso.
En este caso, solo cuando la esfera tiene el eje de rotacin in-
clinado se observan sombras diferentes. Esto es similar a las
sombras que proyecta un gnomon en verano o invierno, por
ejemplo.
Tanto el modelo del eje inclinado como el del eje sin inclinar
permiten explicar los cambios en las sombras a lo largo del da.
En cambio, solo el modelo del eje inclinado puede explicar los
cambios a lo largo del ao.
El mejor modelo es el que presenta el eje inclinado, ya que per-
mite explicar ms fenmenos.
Para seguir pensando
Si hubisemos movido al Sol, habramos obtenido los mismos re-
sultados en ambos casos, y no tendramos elementos para justificar
cul modelo es el ms adecuado.
Si no disponemos de instrumentos convencionales, podemos hacer
uso de otros elementos. Por ejemplo, para el caso de las sombras en
el piso, colocar lpices y contar cuntos entran en cada caso.
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1. Los alumnos podrn comentar que las frases hacen referencia a la
energa pero en diferentes contextos. Entonces, pueden dar cuen-
ta de que en la imagen del entrenamiento se puede decir que la
chica que hace gimnasia no tiene fuerza, y de que en la imagen del
hombre joven en la oficina el chico est cansado. A partir de este
anlisis, podrn reescribirlas, por ejemplo: No te ests esforzando
lo suficiente! y No tengo fuerzas para llegar a fin de ao.
2. Es la frase que refiere a la energa que nos aportan los alimentos.
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3. Los alumnos podrn encontrar definiciones como capacidad
para realizar un trabajo y podrn decir que esa definicin, en
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Ciencias naturales, se relaciona con los nutrientes que nos aportan
los alimentos.
5. La definicin es la de propagacin de una vibracin, porque se re-
laciona con el movimiento que hace vibrar un objeto y, por lo tanto,
producir un sonido.
6. Cada alumno podr aportar ejemplos de definiciones que encuen-
tre en el libro.
Para seguir pensando
En este taller los alumnos tuvieron oportunidad de reflexionar
sobre la importancia de emplear la terminologa especfica. Una
definicin que podran aportar para alimento saludable es la si-
guiente: alimento que nos aporta los materiales y la energa nece-
sarios para mantenernos sanos.
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2. Podrn decir que todos los chicos, menos Sofi, estn de acuer-
do con la importancia del lavado de manos.
Los buenos argumentos pueden ser los de Mateo y Joaqun,
porque mencionan que lo que tocamos est sucio y que hay que
lavarse con agua y jabn. En cambio, el de Guada no lo es, pues
dice que da lo mismo lavarse las manos con cualquier cosa.
Respuesta abierta. Los alumnos podrn brindar sus argumentos,
por ejemplo, lavarse con agua y jabn regularmente.
3. Algunas ideas que marquen los chicos pueden ser: En el pabe-
lln 1, las futuras madres eran atendidas por mdicos y estu-
diantes que, adems, enseaban y aprendan realizando autop-
sias y disecciones de cadveres. En el pabelln 2, las pacientes
eran atendidas por comadronas que solo se dedicaban, en el
hospital, a la atencin de los partos.
Algo se transmita de los cadveres a las mujeres, al ser aten-
didas por los mdicos con sus manos sucias, en el momento
del parto. Philipp Semmelweis oblig a los mdicos y a los es-
tudiantes a lavarse las manos con un desinfectante antes de
atender a las embarazadas.
Podran utilizar los datos de los porcentajes que indican la can-
tidad de muertes respecto de los nacimientos en ambos pa-
bellones. Les serviran para argumentar a favor del lavado de
manos.
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4. Respuesta abierta. La idea es que los alumnos en la campaa esco-
lar argumenten la importancia de lavarse las manos en la preven-
cin de enfermedades.
Para seguir pensando
Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
A partir de la realizacin de una encuesta, los chicos tendrn la po-
sibilidad de seguir investigando sobre el tema.
RECURSOS PARA
EL DOCENTE
Ciencias
naturales
CABA
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