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APICOLA
INTRODUCCIN
La apicultura es una prctica en la cual
a travs del cuido de las abejas
obtenemos beneficios directos (miel,
polen, propleos, cera) e indirectos
(polinizacin de las plantas). Una
definicin completa sera la ciencia
aplicada que estudia la abeja melfera y
que mediante el uso de tecnologa se
obtienen beneficios econmicos.
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VIDA COMUNITARIA DE LAS ABEJA
Un enjambre puede contener
un nmero variado de
individuos desde cinco hasta
treinta mil, pero
estrictamente hablando, se
trata de una sola entidad, a
pesar que las partes pueden
separarse del conjunto y
regresar a l. Todos y cada
uno de los miembros de una
colonia de abejas dependen
de los otros y no pueden
existir por separado.
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ORGANIZACIN DE LAS ABEJAS
En una colmena existen tres clases de individuos:
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LAS OBRERAS
Clases de Obreras:
cada una de las obreras
durante todo el ciclo de
su vida desempean
diferentes actividades
para el funcionamiento
de la colonia, las que van
cambiando segn su
edad
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Nodrizas: Alimentan los hijos o Limpiadoras: Limpian la colmena, sacan
larvas de la colmena, al principio con las larvas y abejas muertas, eliminan
una sustancia glandular lechosa de la colmena cualquier objeto raro
conocida como jalea real y ms tarde que en ella encuentren.
con una mezcla de miel y polen que
se llama papilla.
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Guardianas: Protegen la colmena. Pecoreadoras: l pecoreo consiste en
Es una etapa previa al pecoreo, su salir de la colmena a colectar polen,
funcin es evitar la entrada de nctar, agua y propleos. El polen y los
abejas de otras colmenas, insectos propleos lo acarrean en una cestilla
y otros animales ajenos a la ubicada en las patas traseras y el
colmena. nctar en su estmago.
Exploradoras: Buscan
fuentes de alimento y
nuevas casas, son las
obreras ms viejas de la
colmena. Cuando
encuentran alimento, agua
o nueva morada, regresan
a la colmena y avisan a sus
semejantes por medio de
danzas.
ZNGANOS O MACHOS
Este carece de aguijn, su nica funcin es
aparearse con las nuevas reinas y ayudar a
calentar las cras cuando estn dentro de la
colonia.
Los znganos nacen de huevos sin fecundar, son
de mayores dimensiones que la obreras, abdomen
ms cuadrado y ojos grandes y contiguos. Alcanza
su madurez sexual a los 10-12 das.
Los znganos son criados por las obreras
nicamente en la poca de abundancia de nctar
y especialmente de polen.
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2.- FACTORES A CONSIDERAR PARA LA
INSTALACIN DE UN APIARIO
a) El Apicultor
La apicultura moderna indudablemente exige un inters muy personal. Si bien,
est lejos de requerir la atencin que exigen otras especies de animales, a los
que generalmente hay que alimentar y darles de beber, por lo menos una vez
al da, es indispensable atenderlas en forma adecuada. Para ser un buen apicultor,
hace falta valor, paciencia y dedicacin. Con estas cualidades, cualquiera puede
criar abejas con una perspectiva razonable de xito.
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Ubicar apiarios a
200 mts de casas,
caminos, carreteras.
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Se debe considerar que la planta ms pequea en tamao puede ser muy buena
productora de polen o nctar, esto nos indica que en apicultura todas las plantas
son importantes.
Tambin es importante conocer que plantas del entorno del apiario son melferas
y en que fechas entran en floracin; para esto, se recomienda registrar las
mismas en un calendario. Los datos del calendario apcola son de mucho apoyo
en los aos subsiguientes.
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e) El Terreno
f) Equipo de
proteccin
En lo que se refiere a
proteccin, se
menciona el equipo
convencional del
mercado apcola y cual
se puede fabricar en
casa: Overol, guantes,
careta o velo, botas y
ahumador.
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3.- ADQUISICIN
DE ENJAMBRES NUCLEO
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4. INSTALACIN, MANTENIMIENTO Y MANEJO
DE APIARIOS Y COLMENAS
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b) Partes de la colmena moderna o las abejas y sobresale al frente de
langstroth: la colmena.
Tapa
Entretapa
Marcos
Cmara de cra
Base fondo
Piquera
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c) Disposicin o diseo organizativo de las colmenas
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5. PRCTICAS DE MANEJO DE COLMENAS
Es recomendable hacer una inspeccin a cada colmena por lo menos cada 15
das. El objetivo de la revisin es asegurarnos del estado de la colmena; al
momento de la revisin debemos portar el equipo de proteccin completo y
hacer un buen uso del mismo.
_ Destapar la colmena.
_ Tapar la colmena.
Cuidados al alimentar:
Preparar las mezclas fuera de
apiario, pues si se hace en este
promovera una fuerte actividad
de abejas alrededor de la persona
que haga la actividad.
Al momento de la aplicacin de
alimento hay que evitar el
derramamiento del mismo sobre
la colmena, ello provocar un
fuerte pillaje.
El alimento se coloca en una bolsa
plstica transparente de 5 libras
la cual se le coloca entre una y
dos botellas de jarabe. La bolsa
se coloca sobre los cabezales de
los marcos.
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Se diferenciarn dos tipos de
Alimentacin de Sostn
alimentacin:
Alimentacin de Sostn:
Con este tipo de alimentacin lo
que se persigue es que las abejas
tengan alimento para mantener los
niveles de poblacin.
En los meses que inicia el invierno
comienza a disminuir las reservas
de alimento en la colmena, es
entonces que se comienza a
alimentar.
La alimentacin de sostn comienza
a darse cuando las reservan de la
colmena se estn agotando (mayo,
junio) y deben prolongarse hasta
la primera semana de agosto.
Para la preparacin de este tipo
de alimentacin se utiliza:
Azcar barrida (50%) + agua Alimentacin de Estimulo
(50%), lo que es igual a decir una
botella de agua por una libra de
azcar, por colmena. Esta se debe
hacer una vez a la semana.
2 libras
Alimentacin de Estimulo:
Con ella se induce a la reina para
que ponga de manera constante y
uniforme, y haya ms abejas
pecoreadoras en el momento de
la floracin, recolectando as ms
miel.
Este tipo de alimentacin se
comienza a dar a partir de segunda
semana de agosto y termina al inicio
de la floracin (segunda semana
de octubre). Esta se debe hacer
una vez a la semana.
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6. PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS
Plagas
Varroa: es un caro del tamao de una
garrapata de color crema, marrn hasta
anaranjado.
Prevencin:
Mantener siempre colmenas fuertes.
Mantener cras de znganos solo cuando
sea necesario.
Evitar el contacto de colmenas sanas con
cajas, panales, marcos y cualquier otro
objeto utilizado en colmenas infestadas.
Hacer un control aceptable del pillaje.
En zonas infestadas evitar el uso de
comederos o alimentadores colectivos.
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Diagnstico rpido de la
Varroa
Revisar abejas adultas por la
parte superior del trax y el
abdomen.
En las cras es necesario
desopercularlas y luego
sacudir sobre papel blanco,
en donde caern las cras de
abejas y varroas si las hay.
La Polilla de la Cera
Son larvas de mariposas de la familia galleridae
que se alimentan de cera, miel, polen, restos de
larvas y capullos de abejas. Los gusanitos son
de color blanco que se mueven con gran rapidez,
existen dos tipos de polillas que atacan las
colmenas y que se diferencian por su tamao
adulto y larvario.
Reproduccin:
Los adultos viven fuera de la colmena pero
ponen sus huevos cerca o en los panales en
donde desarrollan su estado larvario.
Prevencin:
Mantener colmenas fuertes.
Reducir el tamao de la entrada de colmenas hurfanas, nuevas o dbiles.
Retirar y almacenar los panales que las abejas no utilicen durante el periodo
de escasez.
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Enfermedades
Las abejas son
atacadas por
diferentes tipos de
patgenos en todos
sus estados de vida.
Generalmente las
enfermedades atacan
en temporadas de
escasez de alimentos
o cuando las colmenas
estn muy dbiles,
tambin se pueden
enfermar por
consumir alimentos o
agua contaminada.
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Prevencin de enfermedades:
_ Cambio de panales de
colmenas enfermas a sanas.
_ Alimentacin con miel
infectada.
_ Pillaje.
_ Abejas desorientadas.
_ Uso de equipo infectado.
_ Cera y lminas infectadas.
_ Cucarachas y polilla.
_ Reinas muy viejas.
_ Abandono de apiarios.
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OTRAS ENFERMEDADES
DE LAS ABEJAS.
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Fortalecimiento de colmenas
_ Enjambrazn masiva
_ Por plagas y enfermedades
_ Escasez de alimentos.
_ Por orfandad (prdida de
la reina)
_ Por inviernos prolongados
_ Por multiplicaciones
inapropiadas
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7. MULTIPLICACIN DE COLMENAS
Uno de los objetivos de
todo pequeo o nuevo
productor es aumentar
el nmero de colmenas
para el siguiente ao.
Existen varios mtodos
de multiplicacin de
colmenas, pero
continuacin se describe
el ms usado por los
pequeos apicultores:
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8. PRODUCTOS DE LA COLMENA
Los productos que se obtienen de las colmenas se dividen en primarios y
secundarios. Entre los primarios tenemos: Miel, polen, cera, jalea real, propleos
y veneno. Entre los secundarios: Ncleos, colmena y reinas.
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9. VIDA REPRODUCTIVA DE LA COLMENA
Cuando la primera reina est lista
para abandonar la celda, tiene lugar
la divisin de la colmena (enjambra)
y la reina vieja abandona la colmena
con un grupo de obreras para
establecerse en un nuevo lugar.
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Antes de la fecundacin, la reina
realiza un denominado vuelo nupcial
en busca de los machos, estos se
ubican en reas denominadas
congregacin de znganos (entre
7 y 17). En el momento de la
fecundacin la reina conserva el
semen de todos, en perfectas
condiciones y sin mezclarlos,
dentro de un rgano llamado
espermateca.
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Posibles Causas de la Enjambrazn
_ Inseguridad en la colmena
_ Falta de espacio.
_ Ventilacin insuficiente
_ Necesidad de sombra.
_ Temperatura elevada
_ Perturbaciones en la cmara de
cra
_ Vejez de la reina.
_ Poca actividad pecoreadora por
no haber espacio donde colocar
el alimento
_ Agrupacin de abejas afuera de
la colmena, grupos de abejas
colgantes en la piquera.
_ Mayor cantidad de znganos en
la colmena.
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Ya vez que la apicultura no es una
Manual de Apicultura actividad peligrosa, ni difcil de
realizar, cuando seguimos las
recomendaciones bsicas, ya que se
Primera Edicin: ha venido implementando desde hace
Julio 2006 mucho tiempo. Las abejas no solo nos
brindan beneficios econmicos por
la venta de sus productos sino que
Investigacin y Redaccin: adems, hacen una labor de suma
Alfredo Flamenco importancia en la polinizacin de las
Ernesto Hernndez plantas.
Eugenia Torres
Esperamos que este manual sea de
utilidad para todas las personas
Ilustraciones y Arte Final: interesadas en el cuido y manejo de
Angel Portillo las abejas para lograr mayor
produccin en sus colmenas.
Zaragoza, El Salvador
Centro Amrica