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ESTAO DE MONTA X MERCADO DE CORDEIRO E LEITE

(MANEJO REPRODUTIVO)

Aurino Alves Simplcio1


Dines Oliveira Santos2

1. INTRODUO

Os caprinos e ovinos tm potencialidades biolgicas para contriburem, significativamente, para o


aumento e a constncia da oferta de produtos de origem animal no Brasil. Lembra-se que para o
sucesso dessas exploraes fundamental direcionar as aes com foco nas demandas dos
mercados, interno e externo. No entanto, na maioria das exploraes, a produtividade ainda
baixa devido ausncia de clareza no estabelecimento de objetivos, metas e estratgias; ao uso
de modelos fsicos de explorao inadequados e a ausncia de melhorias no regime de manejo,
compatveis com as exploraes racionais e econmicas desses animais. Evidenciam-se, tambm,
muitas vezes, a pequena aptido dos rebanhos para produzir carne, peles ou leite, tornando-se
visvel necessidade de incorporao aos rebanhos de gentipos ou de indivduos de raas
especializadas ou geneticamente superiores. A incorporao pode ser feita pela aquisio e
introduo nos rebanhos de indivduos, machos e /ou fmeas, mas, preferencialmente, pelo uso da
inseminao artificial (IA) e /ou da transferncia de embries (TE). Ressalta-se, no entanto, que a
implementao dessas duas tcnicas de manejo reprodutivo deve, preferencialmente, ser
precedida do descarte orientado; das escrituraes, zootcnica e contbil e da estao de monta.
Estas, certamente muito contribuiro para a organizao da unidade produtiva e das duas
atividades como negcio.
Aumentar a produtividade com rentabilidade econmico-financeira deve ser um dos principais
objetivos do produtor de caprinos e ovinos, independente da funo a ser explorada, mas
prudente atentar para a necessidade de respeitar-se o bem-estar dos animais. Caso contrrio,
poder-se- ter srios desafios na comercializao dos produtos e de seus derivados oriundos das
duas exploraes. Salienta-se, ainda, a capacidade dos pequenos ruminantes domsticos para
produzirem esterco e plo. Ressalta-se, tambm, a importncia da nutrio, da sade e do
ambiente, lembrando que as instalaes so partes importantes deste ltimo e devem ser
compatveis com os objetivos da explorao, com o modelo fsico de explorao e com o regime de
manejo a ser imposto aos animais. Por outro lado, fundamental que os produtores de caprinos
e/ou ovinos adotem uma postura empresarial e alm de estabelecerem com clareza os objetivos,
as metas e as estratgias a serem perseguidas, identifiquem e interajam com os parceiros; com os
mercados, interno e externo; com os agentes financeiros; com os fornecedores de insumos, com
os agentes da assistncia tcnica, dentre outros atores.

2. Eficincia Reprodutiva

A eficincia reprodutiva (ER) o parmetro que, por si s, mais contribui para o aumento do
desfrute dos rebanhos, entendendo-se que o desempenho produtivo dos indivduos ou rebanhos,
dentre outros fatores, fortemente influenciado pela ambincia, pela gentica e pelo regime de

1
Md. Vet., MS, PhD, Embrapa /Universidade Federal Rural do Semi-rido (UFERSA). Avenida Lauro Monte, 160;
Condomnio Residencial Termas, Bloco C, Apartamento 102; Bairro Abolio II; 59.619-000, Mossor, RN. E-mail:
aa.simplicio@uol.com.br; asimplic@ufersa.edu.br; Telefones: (84) 9924-1815; 3317-1761.
2
Md. Vet., Doutor, Embrapa Caprinos, Sobral, Cear. E-mail: diones@cnpc.embrapa.br
SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

manejo, Figura 1. A ambincia aqui conceituada como as possveis interaes existentes entre
os animais e o ambiente que os rodeia. Ao se avaliar o ambiente deve-se considerar os fatores
biolgicos, climticos, fsicos, qumicos e sociais e as possveis interaes entre si e com os
animais. Esses fatores serviro de suporte para que os animais possam expressar plenamente
suas capacidades produtivas. Dentre os diversos fatores, ressaltam-se: a disponibilidade e
qualidade da gua; a quantidade e distribuio de chuvas; qualidade e disponibilidade das
forragens; a taxa de lotao; a possibilidade de dominncia entre os indivduos; a maior ou menor
intensidade do fotoperodo; a temperatura ambiente; a radiao solar; a umidade do ar e do solo e
o movimento e a poluio do ar. Esses fatores podem interferir, direta ou indiretamente, com o
consumo de alimentos e a sade dos indivduos o que certamente repercute no desempenho
reprodutivo e no desfrute dos rebanhos dos rebanhos. Ressalta-se que, uma vez, a capacidade
biolgica dos indivduos; as condies de ambiente, os custos de produo e os mercados sejam
favorveis deve-se buscar a maximizao da eficincia reprodutiva.

EFICINCIA REPRODUTIVA

GENTIPO VS AMBINCIA

APTIDO VS BEM-ESTAR

GENTIPO VS REGIME DE MANEJO

DESEMPENHO PRODUTIVO

FIGURA 1. Aspectos a considerar para se obter uma boa Eficincia Reprodutiva.

Particularmente, numa explorao para produo de carne e peles a ER pode ser avaliada pela
taxa de reproduo (TR). Esta conceituada como o nmero de crias desmamadas por matriz
exposta reproduo, por ciclo de produo (TR = nmero de crias desmamadas /nmero de
fmeas expostas x 100). Um ciclo de produo pode ser definido como o intervalo entre dois
partos ou entre dois perodos de desmame. No entanto, deve-se lembrar que a TR est na
dependncia direta da fertilidade ao parto (FP), conceituada como o nmero de fmeas paridas
sobre o nmero de fmeas expostas x 100 (FP = nmero de matrizes paridas /nmero de fmeas
expostas x 100) e da prolificidade (P), isto , o nmero de crias nascidas /nmero de matrizes
paridas. Essas duas caractersticas so fortemente influenciadas pela raa, pela ordem de parto e
por fatores ambientais, principalmente a nutrio, lembrando que esta a principal responsvel
pela condio corporal das matrizes e dos reprodutores ao incio da estao de monta e da matriz
ao parto. Ainda, a TR influenciada por fatores intrnsecos aos animais, como: a capacidade de
adaptao dos indivduos ao meio ambiente; a capacidade biolgica do macho e da fmea para se
reproduzirem; as taxas de ovulao, de fecundao e de concepo; a produo e liberao de
smen de qualidade; a sobrevivncia embrionria; a habilidade materna; a sobrevivncia das crias

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I Simpsio de Caprinos e Ovinos da Escola de Veterinria da UFMG

idade do desmame e extrnsecos: a nutrio; a sade; as instalaes; o regime de manejo; a


temperatura ambiente; a umidade relativa do ar; a umidade do solo; dentre outros.

3. PUBERDADE E MATURIDADE SEXUAL

Na fmea o alcance da puberdade pode ser assumido quando ocorre o primeiro estro clnico,
Tabela 1 e no macho dos pequenos ruminantes domsticos quando ocorre completa liberao
do pnis do prepcio e /ou a liberao de espermatozides no ejaculado. Enquanto, a maturidade
sexual pode ser conceituada como a condio em que os indivduos, de ambos os sexos,
apresentam-se desenvolvidos fsica e sexualmente, com capacidade plena para se reproduzirem.
Neste contexto, se recomenda cobrir ou inseminar artificialmente as fmeas caprinas e ovinas
jovens, pela primeira vez, em funo do peso vivo corporal quando elas atingirem, pelo menos, o
equivalente a 60,0 % do peso das matrizes adultas da mesma raa e exploradas sob regime de
manejo similar. Fmeas cobertas antes de atingirem o peso mnimo podero ter o desenvolvimento
corporal retardado, resultando em matrizes de menor porte, especialmente, quando o regime de
explorao deficitrio, principalmente, no tocante a nutrio e a sade. Em geral, dependendo da
raa e do regime de manejo, os machos caprinos e ovinos, j podem ser usados a partir dos seis -
oito meses de idade, tanto como doadores de smen ou em monta natural. Entretanto, cuidados
devem ser tomados quanto ao treinamento para aceitarem e ejacularem em vagina artificial e ao
nmero de colheitas de smen por semana, bem como, quando usados para cobrio, ao nmero
de fmeas por macho, isto , a relao macho: fmeas; nutrio dos indivduos, que deve ser de
boa qualidade; ao regime de monta, se no capril ou ovil ou a campo. Neste ltimo caso, considerar
a topografia das reas de pastejo; a taxa de lotao; o porte e a experincia sexual dos indivduos
fmeas e machos expostos estao de monta, dentre outros aspectos.

4. CICLO ESTRAL E ESTRO

A durao mdia do ciclo estral (CE) na cabra de 21 dias, variando de 17 a 24 dias. Enquanto,
nas ovelhas de 17 dias, admitindo-se como fisiolgica a variao de 14 a 19 dias. No Nordeste
brasileiro, as ovelhas deslanadas apresentam o CE com uma durao mdia de 18,2 dias, sendo
de 17,4 dias na raa Morada Nova; 18,4 dias na Santa Ins e 18,9 dias na Somali Brasileira. O ano
e a poca, chuvosa ou seca, no influenciam a durao do CE. Ressalte-se que mais de 90,0%
das ovelhas deslanadas, apresentam a durao do CE no intervalo da variao fisiolgica, isto
de 14 a 19 dias, Tabelas 2 e 3.
A ovulao, geralmente ocorre no final do perodo do estro na ovelha e no final ou logo aps o
trmino do estro na cabra. Nesta, a durao do estro varia de 24,0 horas a 48,0 horas com mdia
de 36,0 horas. Enquanto, nas ovelhas deslanadas, no Nordeste brasileiro, a mdia de 31,3
horas, sendo de 29,1 horas; 30,2 horas e 31,2 horas para as raas Santa Ins, Morada Nova e
Somalis Brasileira, nessa ordem. O ano e as pocas, chuvosa e seca, e a raa no interferem com
a durao do perodo de estro, Tabela 2.
Em regies de clima tropical como o Nordeste brasileiro s fmeas dos pequenos ruminantes
domsticos apresentam estro clnico e ovulao ao longo de todos os meses do ano, Tabela 4. No
entanto, independente das condies edafo-climticas e de seus efeitos sobre o ambiente, perodo
de anestro ocorre em algumas situaes na cabra e na ovelha, evidenciando-se: a prenhez; o
perodo ps-parto; a subnutrio; a presena de doena de ordem geral, principalmente de origem
crnica debilitante e na hidrometra. Na cabra, esta condio patolgica, independente da raa e do
regime de manejo sempre acompanhada de corpo lteo.

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SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

5. EFEITO MACHO

Ao programar uma estao de monta o caprino-ovinocultor pode se beneficiar do efeito macho no


sentido de favorecer a induo ou a sincronizao dos estros e, para tanto deve separar
completamente o macho das fmeas quanto ao contato fsico, auditivo, olfativo e visual, por um
perodo, aproximado, de 21 dias. O mecanismo de ao do efeito macho se traduz pela atividade
dos ferormnios, sintetizados e secretados pelas glndulas de Sulzell que se encontram situadas
na base dos chifres, na poro posterior e, so dependentes da sntese e secreo de andrgenos
de origem testicular. Ao se colocar o macho de volta no rebanho, a maioria das cabras apresenta
estro e ovula dois a trs dias aps a introduo do macho. Entretanto, caso elas sejam cobertas ou
inseminadas, a fertilidade ao parto, geralmente, baixa, devido aos corpos lteos serem de
reduzida capacidade de sntese e secreo de progesterona. Na prtica, no se recomenda cobrir
ou inseminar durante o primeiro estro aps a introduo do macho no rebanho, aproveitando-se o
segundo estro que, geralmente, ocorre quatro a sete dias aps o primeiro estro. Com essa
conduta, evitam-se o desgaste do reprodutor, a perda de smen e, tambm, reduz-se despesa
com mo-de-obra. As ovelhas apresentam um comportamento diferente das cabras aps a
introduo do macho no rebanho e, geralmente, nos primeiros dias, apenas ovulam sem
apresentarem estro clnico. Porm, 16 a 22 dias aps as primeiras ovulaes, elas apresentam
estro, quando, ento, devem ser cobertas ou artificialmente inseminadas. importante
compreender que a resposta das fmeas, independente da espcie, dentre outros aspectos, est
diretamente ligada condio corporal das fmeas, a proporo de machos usados que deve ser
de 5,0% a 7,0% e da experincia e libido dos machos.

6. RELAO ME: CRIA

Em regies tropicais onde a estacionalidade reprodutiva em decorrncia da ao do fotoperodo


no acontece ou , minimamente presente, em algumas condies climticas restritas, os caprinos
e ovinos apresentam a capacidade biolgica de reproduzirem-se com mais intensidade ao longo
de todo o ano. Esta condio favorece a se manejar os rebanhos no sentido da produo intensiva
de crias isto , manter o intervalo entre partos com uma durao mdia de oito (08) meses. Para
tanto, contribuem efetivamente, o incio da estao de monta com a cria ao p da me, entre 50 a
60 dias aps o primeiro parto da estao de partos ter ocorrido e o desmame das crias entre 70 e
84 dias de idade.
Por outro lado, a permanncia contnua da cria ao p da me durante o perodo de amamentao
retarda o aparecimento do estro e da ovulao na cabra e na ovelha durante o ps-parto. No
entanto, a descontinuidade no contato dirio entre a me e sua cria durante o referido perodo
favorece o ganho de peso das matrizes e influencia, significativamente, na durao do perodo em
que a fmea reinicia a apresentar estro e a ovular. Ainda, contribui, positivamente, para que a cria
inicie o consumo de alimentos slidos mais cedo, tornando-a menos dependente do leite materno
o que favorece se fazer o desmame a uma idade precoce. Tambm, contribui para que as matrizes
ao desmame estejam em melhores condies corporais, o que fortemente influencia,
positivamente, o desempenho reprodutivo subseqente. Da sugere-se que a partir da segunda ou
do incio da terceira semana ps-parto, me e cria sejam manejadas independentemente, com a
cria tendo acesso a me para mamar, apenas, duas vezes ao dia, pela manh e a tarde, durante
20 a 30 minutos cada vez. Ressalta-se a importncia da relao me-cria, uma vez que, as mes
assim manejadas apresentam o intervalo entre o parto e o primeiro estro frtil, isto ,
acompanhado de ovulao, mais curto do que aquelas mantidas junto s crias continuamente,
Tabelas 5 e 6. Em conseqncia, as cabras e as ovelhas esto aptas a serem submetidas a uma
nova estao de monta j a partir dos 45 dias aps o parto.

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I Simpsio de Caprinos e Ovinos da Escola de Veterinria da UFMG

7. CONDIO CORPORAL

A condio corporal (CC) o melhor parmetro para se definir quais so as fmeas que devem ser
ou no, submetidas estao de monta, usando-se a monta natural, a IA, a sincronizao do
estro-ovulao ou a transferncia de embries. Pois, o peso vivo , tambm, influenciado pela raa
e pelo tamanho do indivduo. O sucesso em se avaliar a CC est na dependncia direta do
conhecimento e da experincia do tcnico. A mensurao da CC consiste na atribuio de um
escore, numa escala de 1 a 5, de acordo com o grau de distribuio de msculo e de tecido
adiposo. A mensurao feita, preferencialmente, em torno e ao longo da segunda e quinta
vrtebras lombares (L2 a L5) e na regio do esterno. A mensurao baseia-se na avaliao da
proeminncia quanto ao grau de arredondamento dos processos espinhosos das vrtebras
lombares, da proeminncia e do grau de cobertura adiposa dos processos transversos das
vrtebras e a cobertura muscular e adiposa abaixo dos processos transversos. Finalmente,
avaliam-se os preenchimentos pela musculatura e a cobertura adiposa observados nos ngulos
formados entre os processos espinhosos e transversos e a regio do esterno. Os animais so
classificados de acordo com a condio corporal em: CC 1 - os processos espinhosos encontram-
se proeminentes e cortantes e a musculatura lombar est rasa, no apresentando nenhuma
cobertura adiposa, os processos transversos so afiados sendo possvel tocar os dedos em suas
terminaes e entre cada processo; CC 2 - os processos espinhosos esto proeminentes e afiados
e a musculatura lombar apresenta uma pequena cobertura adiposa, os processos transversos
esto lisos e levemente arredondados mas, com uma leve presso, possvel passar os dedos
sobre suas terminaes; CC 3 - os processos espinhosos esto lisos e arredondados e somente
com uma leve presso possvel sentir cada processo individualmente, a musculatura lombar est
preenchida com uma moderada cobertura de gordura, os processos transversos esto lisos e bem
cobertos e uma firme presso necessria para se sentir suas terminaes; CC 4 - os processos
espinhosos somente podem ser sentidos com uma forte presso, os processos transversos no
podem ser palpados, a musculatura lombar est preenchida com uma grossa camada de gordura e
CC 5 - os processos espinhosos no podem ser sentidos e existe uma depresso entre o depsito
de gordura no local onde, normalmente, se sente a espinha, os processos transversos podem ser
palpados e a musculatura lombar est totalmente preenchida com uma camada de gordura
espessa.
O importante compreender que os desempenhos reprodutivo e produtivo so diretamente
afetados pela condio corporal das matrizes e reprodutores, principalmente, no transcorrer da
fase de produo. Ressalta-se que o escore corporal das matrizes pode afetar, positiva ou
negativamente, os resultados, isto , a fertilidade ao parto; a produo de leite; o perodo de
servio (PS); o nascimento e o desmame de crias saudveis e com bom desenvolvimento corporal
e a sobrevivncia das crias, Tabela 7. muito importante que no transcorrer da estao de monta,
com o uso da monta natural ou da inseminao artificial; durante a sincronizao do estro; quando
da superovulao de doadoras; no momento da transferncia dos embries para as receptoras e,
por aproximadamente os primeiros 50 dias aps a TE, que as fmeas no percam peso. No
entanto, considerando-se, que o escore corporal avaliado e classificado numa escala de um (1) a
cinco (5), sendo um, muito magra e cinco, muito gorda, os animais nessas condies de escorre
no devem ser postos em reproduo. Porm, as fmeas que se encontram entre os escore dois e
quatro podem ser usadas em estao de monta desde que adequadamente manejadas quanto
alimentao-nutrio no sentido delas manterem-se em ganho de peso positivo. Mas, as doadoras
e receptoras de embries devem estar no intervalo de escore corporal entre dois e meio (2,5) a
quatro (4). Posto isto, o mais importante manter os animais em condies corporais satisfatrias
buscando-se evitar os extremos isto , regimes alimentar-nutricionais que favoream o
emagrecimento ou a engorda excessiva.

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SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

8. INTERVALO ENTRE PARTOS

A durao do intervalo entre partos (IEP) influencia, significativamente, a taxa de reproduo e,


conseqentemente, o desfrute dos rebanhos nos trpicos. Parmetros estes que devem ser
definidos e perseguidos em funo dos objetivos e metas da explorao. Numa explorao voltada
para produzir carne e peles com caprinos e /ou ovinos, o rebanho deve ser manejado com o
objetivo de se obter um IEP de oito meses, com 1,5 partos/ fmea/ ano. Entretanto, para se
alcanar um IEP compatvel com os objetivos e metas estabelecidas necessrio que se
conheam os fatores que interferem, positiva ou negativamente, no comportamento e no
desempenho reprodutivo da fmea e do macho, Tabela 8. Evidencia-se a durao do perodo de
involuo uterina, que nos pequenos ruminantes domsticos varia de 25 a 40 dias. Este fato leva a
assumir que 35 a 45 dias aps o parto, o tero oferece condies para acomodar um novo
concepto. Considerando 150 dias como o perodo mdio de prenhez, conclui-se que a cabra e a
ovelha apresentam potencial biolgico para parirem, aproximadamente, a cada sete - oito meses.
Em regies tropicais, geralmente, ocorrem duas pocas climticas bem definidas, uma chuvosa e
outra seca, que influenciam diretamente na disponibilidade e na qualidade das forragens. Por isso,
sabido que a poca em que transcorre o ltimo tero de prenhez e a que ocorre a estao de
partos influencia, significativamente, no peso das crias ao nascer e ao desmame; na sobrevivncia
das crias; no pico e na manuteno da lactao; no perodo transcorrido entre o parto e o
momento em que o ovrio reassume a sua funo, isto , a fmea apresenta estro clnico e ovula.
Diante desses registros fcil concordar que a nutrio durante os perodos pr e ps-parto de
fundamental importncia para se alcanar uma elevada taxa de reproduo. Alm de contribuir
para o nascimento de crias mais pesadas e com uma maior chance de sobrevivncia, tambm,
favorece a produo de leite, levando a um melhor desenvolvimento ponderal das crias e a
maiores taxas de desmame e de desfrute.

9. RELAO MACHO /FMEA

A relao macho: fmeas est na dependncia do objetivo da explorao; do regime de manejo


em uso; da taxa de lotao; da topografia da rea de pastejo; da experincia sexual prvia dos
indivduos; da condio corporal do reprodutor, dentre outros fatores. Em regime de manejo
extensivo, com monta a campo, sem o emprego de rufio, recomenda-se usar um reprodutor para
25 a 30 matrizes. Contudo, ao se usar o regime de manejo semi-intensivo ou intensivo, com o
emprego de rufies para identificar as fmeas em estro e fazer-se monta controlada, possvel
se usar um reprodutor para 60 a 80 matrizes, durante uma estao de monta com 49 dias de
durao para cabras e ovelhas.

10. ESTAO DE MONTA

Em regies de clima temperado, onde os caprinos e ovinos, reproduzem-se no transcorrer do


perodo de dias curtos, a estacionalidade reprodutiva bem marcada e o aparecimento do estro
clnico controlado principalmente, pelo fotoperodo. Isto , pelo nmero de horas de luz por dia.
Entretanto, em regies tropicais, onde a luminosidade no sofre grandes variaes ao longo do
ano, como o Nordeste brasileiro, as cabras e as ovelhas apresentam estro e ovulao ao longo de
todos os meses do ano, Tabela 4. Neste caso, a atividade reprodutiva mais afetada, positiva ou
negativamente, pela disponibilidade e qualidade das forragens; pelo estado de nutrio e de sade
dos animais e pelas prticas de manejo impostas aos animais, Tabelas 9 e 10. Por conseguinte,
em regies tropicais, possvel se trabalhar os caprinos e ovinos para que se reproduzam em
qualquer poca ano. Da a importncia da estao de monta (EM) como elemento de organizao
do processo produtivo, mormente dentro da porteira. No entanto, a programao da EM deve se

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I Simpsio de Caprinos e Ovinos da Escola de Veterinria da UFMG

voltar para que se obtenha as melhores respostas biolgicas inerentes aos animais e ser focada
nas exigncias do mercado.
A implantao da EM deve ser precedida da implementao das escrituraes, contbil e
zootcnica, da unidade produtiva e do rebanho, respectivamente e do descarte orientado dos
animais improdutivos ou menos produtivos. Tambm, muito importante proceder-se ao
diagnstico de prenhez. Diante da impossibilidade de faz-lo usando-se tcnicas apuradas e
seguras, devem-se separar as fmeas dos reprodutores por um perodo, aproximado de 60 dias,
colocando-se rufies junto s fmeas visando organizar dois grupos, um composto por fmeas que
apresentarem estro e o outro das que no apresentarem, estas provavelmente estaro prenhes;
fazer o desmame das crias que se encontrem com 70 ou mais dias de vida.
A organizao da estao de monta deve ser feita com base em critrios que guardem relao
direta com os objetivos e metas das exploraes. No entanto, o seu sucesso depende de uma
srie de fatores, dentre eles: a qualificao da mo-de-obra; o estado reprodutivo das fmeas e
dos machos; a condio corporal das fmeas e dos reprodutores; a disponibilidade, experincia e
o manejo dos rufies; a disponibilidade e qualidade do smen quando se usa a inseminao
artificial; o perodo em que transcorrero o tero final da prenhez e a poca que ocorrero os
partos. Esses dois ltimos fatores so fundamentais em virtude de suas importncias para a
produo de leite, o atendimento a demanda e a comercializao dos produtos e de seus
derivados, para o peso das crias ao nascerem, para a sobrevivncia e desenvolvimento das crias,
a idade e o peso em que elas sero desaleitadas ou desmamadas e comercializadas.
Ressalte-se que quando se programa a EM com fmeas com crias aos ps ou em lactao
importante considerar a durao do perodo transcorrido entre o parto e o incio da atividade
fisiolgica dos ovrios culminando com o estro frtil, o que caracteriza o perodo de servio. Alm
de ser influenciado pela raa; pela sade do animal e particularmente do sistema reprodutor; pela
condio corporal ao parto; pelo regime de amamentao, contnua ou controlada; o perodo de
servio repercute diretamente na durao do intervalo entre partos. Este associado ao manejo
nutricional e sanitrio tem forte influencia sobre a produo total de leite e sobre o nmero ou kg
de crias desmamadas e comercializadas. Ainda, dependendo do regime de manejo, semi-intensivo
ou intensivo, o rebanho estar mais ou menos sujeito aos efeitos de fatores do meio ambiente,
dentre eles: a intensidade de precipitao e a curva de distribuio pluvial na regio, pois estes
repercutem na disponibilidade e na qualidade das forragens, bem como, na umidade relativa do ar
e do solo e o movimento do vento, o que poder exigir prticas de manejo e instalaes
diferenciadas visando minimizar os riscos de insolao e melhorar os cuidados sanitrios impostos
ao rebanho, em especial para as crias em seus primeiros dias de vida.
Quando realizada pela primeira vez na unidade produtiva, racional que a EM tenha uma durao
de 63 dias para as cabras e de 51 dias para as ovelhas, o que corresponde ao aproveitamento de
trs ciclos estrais para cada uma delas. Contudo, aps a realizao de uma ou duas EMs e o
conseqente descarte das fmeas portadoras de problemas de fertilidade e de m habilidade
materna, sugere-se reduzir a durao da EM para 49 dias para cabras e ovelhas. A EM pode ser
feita com monta a campo ou com monta no capril ou ovil e estar associada inseminao artificial
(IA); sincronizao ou a induo do estro, mediante a manipulao do fotoperodo, ao uso do
efeito macho ou ao emprego de frmacos e transferncia de embries (TE).
Uma vez definida a poca e se a opo pelo uso da monta natural, ateno especial deve ser
dada ao macho, principalmente, no que diz respeito aos sistemas, locomotor e reprodutor, e
nutrio. importante considerar que a espermatognese nos pequenos ruminantes domsticos
tem uma durao, aproximada de 52 dias, o que suporta a recomendao de dar incio a
suplementao alimentar dos reprodutores a partir de oito a seis semanas antes da data de incio
da EM. Por outro lado, a condio corporal das fmeas, tambm, deve ser considerada, sugerindo-
se que somente quelas que apresentem escore de, pelo menos, 2,0 e no mximo 4,0 (escala de
um a cinco, sendo 1 = muito magra e 5 = muito gorda), sejam expostas a EM. Quando necessrio,
se recomenda adoo do flushing, isto , a suplementao nutricional das fmeas que deve ter
incio entre trs e duas semanas antes do incio da EM. muito importante que durante a EM as
fmeas sempre estejam em condio de ganho de peso positivo. Uma boa condio corporal

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SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

favorece o aumento nas taxas de ovulao, fecundao e concepo, da sobrevivncia


embrionria e, por conseguinte, da fertilidade ao parto.
A identificao da fmea em estro deve ser feita por observao direta do rebanho. A fmea
caprina em estro apresenta inquietao; urina e berra com freqncia; diminui a ingesto de
alimentos; agita a cauda com movimentos rpidos e no sentido horizontal; procura se aproximar do
macho; apresenta a vulva edemaciada, isto , levemente inchada e avermelhada. A vagina mostra-
se mida, com presena de muco de aspecto cristalino, semelhante clara de ovo, no incio do
estro; creme claro, durante o tero mdio e brancacento - viscoso, semelhante a requeijo, no
tero final do estro. A ovelha, geralmente, no urina e no berra com freqncia e nem apresenta
corrimento de muco. O movimento da cauda feito, principalmente, no sentido vertical e a fmea
volta cabea para os costados e flancos sempre que cortejada pelo macho. Ressalte-se que,
nem todas essas caractersticas so evidentes na mesma fmea caprina ou ovina, alm de variar
em diferentes perodos de estro.
Por outro lado, para se identificar corretamente cabra e a ovelha em estro afora exigir a presena
de pessoa com conhecimento do comportamento e manejo dos pequenos ruminantes
aconselhvel tambm, o uso de rufio e observar o rebanho, pelo menos, duas vezes ao dia, pela
manh e tarde, durante 20 a 30 minutos, cada vez. O uso do rufio recomendvel,
particularmente em explorao de corte, mas devem-se considerar o regime de manejo em uso, o
modelo fsico de explorao e os custos. O rufio pode ser um macho inteiro que foi submetido
vasectomia; remoo da cauda do epiddimo; ao desvio lateral do pnis; ao desvio ventral do
pnis. Neste caso, com a preparao de um novo stio prepucial. Tambm, pode-se usar macho
ou fmea, castrada. Na ltima condio, o animal deve receber uma aplicao de hormnio
masculino (andrgeno), preferencialmente, por via intramuscular, entre o stimo e o quinto dia
antes do incio da estao de monta (EM), e no transcorrer desta, a cada cinco - sete dias.
Em regime de monta controlada recomenda-se realizar a cobrio, no capril ou ovil, 10 horas a 12
horas aps a fmea ter sido observada em estro e repeti-la uma vez mais obedecendo ao mesmo
intervalo de horas. A IA deve ser realizada entre 12 horas e 18 horas aps a fmea ter sido
observada em estro. Entende-se que no existem vantagens que justifiquem fazer duas ou mais
inseminaes durante o mesmo perodo de estro, Tabela 11.
A estao de monta para as fmeas nulparas, isto , que nunca pariram, deve ser feita numa
unidade de manejo independente daquela usada para as plurparas. A incorporao em um
mesmo rebanho dever ser feita somente aps o trmino da estao de monta. Por outro lado, em
regime de monta a campo, nunca se deve usar reprodutor sem experincia sexual prvia junto
com quele(s) sexualmente experiente(s), bem como, reprodutor sem chifres com aquele(s)
portador(es) de chifres. Ressalte-se que os efeitos da dominncia de um ou mais machos
comprometem acentuadamente o desempenho reprodutivo dos demais indivduos e do rebanho.
A EM concentra os nascimentos, exigindo mais mo-de-obra principalmente no transcorrer da fase
de produo. Por outro lado, facilita o manejo dos animais ou dos rebanhos quanto s prticas
sanitrias e de nutrio, considerando o estado fisiolgico inerente ao tero inicial, mdio e final da
prenhez e o perodo de lactao e a ordem de parto. Ainda, favorece a implementao de prticas
de manejo como: corte do umbigo e tratamento do coto umbilical; creep feeding; desmame;
castrao; descarte; separao das crias por sexo; seleo dos animais jovens para serem
incorporados ao rebanho como futuros reprodutores e/ou matrizes. Permite, tambm, ao produtor
escolher a poca mais adequada para as matrizes parirem visando diminuir os prejuzos com as
perdas de matrizes no final da prenhez e de crias, desde o nascimento at a idade de desmame e
comercializao; propicia as condies para se descartar as matrizes que no parirem; os animais
improdutivos ou menos produtivos; as matrizes que apresentam m habilidade materna, bem
como, disponibilizar ao mercado consumidor grupos de animais uniformes quanto idade e ao
peso, o que favorece a comercializao. Entende-se que, a nica limitao em se concentrar os
nascimentos est na necessidade de concentrao de mo-de-obra, muito particularmente,
durante a estao de partos, Figura 2.

8
I Simpsio de Caprinos e Ovinos da Escola de Veterinria da UFMG

Favorece a organizao da unidade produtiva;


Exige treinamento e qualificao de mo-de-obra;
Facilita o manejo dos animais e dos rebanhos quanto s prticas sanitrias e de nutrio,
considerando o estado fisiolgico inerente ao tero inicial, mdio e final da prenhez; o perodo da
lactao e a ordem de parto;
Concentra os partos e os nascimentos;
Favorece a implementao de prticas de manejo, dentre elas:
- Corte do umbigo e tratamento do coto umbilical;
- Creep feeding;
- Desmame ou desaleitamento;
- Castrao;
- Separao das crias por sexo;
- Escolha de animais jovens a serem incorporados ao rebanho como futuros reprodutores e/ ou
matrizes;
- O descarte de crias portadoras de defeitos.
Permite a escolha da poca mais adequada para as matrizes parirem;
Propicia as condies para se fazer o descarte orientado de animais adultos:
- As matrizes que no parirem;
- Os animais improdutivos ou menos produtivos;
- As matrizes que apresentam m habilidade materna.
Favorece disponibilizar ao mercado animais uniformes quanto idade, ao peso e a condio de
acabamento, o que favorece a comercializao;
Exige concentrao mo-de-obra no transcorrer da fase de produo, particularmente durante a
estao de partos.

FIGURA 2. Vantagens e Desvantagem da estao de monta.

11. DIAGNSTICO DE PRENHEZ

Na explorao racional dos pequenos ruminantes domsticos o diagnstico de prenhez assume


papel relevante, no apenas como prtica de manejo reprodutivo, mas tambm, como uma
ferramenta fundamental para a economia da explorao.
Em princpio, ressalte-se que na cabra e na ovelha, por razes de ordem anatmica, no
possvel se fazer o diagnstico de prenhez mediante a palpao do sistema genital atravs do reto.
No entanto, na literatura tcnico-cientfica, encontram-se descritos vrios mtodos de diagnstico
de prenhez nas fmeas dos pequenos ruminantes domsticos. Alguns deles so imprecisos e
inseguros para os animais e para o operador e outros, apesar de seguros, so muito caros e /ou
dependem de mo-de-obra muito especializada e equipamentos sofisticados. Para que o mtodo
seja til como prtica de manejo reprodutivo, ele deve permitir o diagnstico precoce, ser de fcil
execuo, demandar pouco tempo, ser passvel de uso na prpria unidade produtiva e ser seguro
para o operador e a fmea. Ademais permitir a contagem do nmero de fetos, o que muito
favorece o manejo nutricional das matrizes e a comercializao de fmeas prenhes,
particularmente, quando se est usando inseminao artificial e transferncia de embrio. Com

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SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

este enfoque, possivelmente, a ultra-sonografia em tempo real o mtodo mais seguro e


certamente de grande eficcia.
Por outro lado, a necessidade em se fazer o diagnstico precoce de prenhez deve guardar relao
direta com o regime de manejo em uso. Quando este extensivo, com os machos e fmeas sendo
explorados juntos durante todo o ciclo de produo, a realizao do diagnstico precoce de
gestao apresenta poucas vantagens para o sistema de produo, desde que se trabalhe com
matrizes e reprodutores de fertilidade comprovada. Geralmente, no regime de manejo extensivo, o
custo de manuteno de algumas cabras ou ovelhas no prenhes nos rebanhos menor do que o
custo dos exames de prenhez em todo o rebanho. No entanto, o diagnstico precoce de prenhez
em cabras e ovelhas torna-se uma necessidade em sistemas de produo que usam os regimes
de manejo semi-intensivo e intensivo, particularmente, quando voltados para a economia de
mercado. Ressalta-se que o no retorno ao estro apenas um indicativo que a fmea poder estar
prenhe. Em adio, condies patolgicas do tero e dos ovrios so causas de anestro na cabra
e na ovelha, impossibilitando assumir um diagnstico de prenhez positivo, com segurana,
baseado no no retorno ao estro. Evidencie-se que, a incapacidade de proceder-se o diagnstico
precoce de prenhez na cabra e na ovelha pode levar a perdas econmicas significativas, quer em
sistema de produo de leite quer de carne devido, particularmente, ao aumento na durao do
intervalo entre partos e na manuteno de animais improdutivos ou menos produtivos nos
rebanhos.

12. COMENTRIOS FINAIS

Dentre as prticas de manejo reprodutivo a estao de monta uma das mais importantes. A sua
implementao afora favorecer a organizao e gesto da unidade produtiva, certamente permite
que o caprino-ovinocultor se organize no sentido de atender as demandas do mercado, no tocante
constncia na oferta e a padronizao, a qualidade e a segurana do produto ou produtos
disponibilizados ao mercado. racional compreender que esta postura em muito favorecer a
logstica e a comercializao.

Tabela 1. Mdia (+ desvio padro) e coeficiente de variao (CV) das variveis idade e peso
puberdade das raas Anglo-nubiana e Saanen explorados em Sobral, no Nordeste do Brasil.
Puberdade
Raa N
Idade, dia CV, % Peso, kg CV, %

Anglo-nubiana 21 294,29+67,79a 23,04 27,30+5,48a 20,07

Saanen 15 180,53+22,43b 12,42 23,63+2,45b 10,37

P < 0,05 para mdias seguidas de letras diferentes na mesma coluna, para cada varivel; N = no.
de animais.
Fonte: SALLES et al., 2001.

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I Simpsio de Caprinos e Ovinos da Escola de Veterinria da UFMG

Tabela 2. Durao do ciclo estral (dia, x + e.p.) e do estro (hora, x + e.p.) em ovelhas deslanadas,
mantidas em pastagem nativa, em Sobral, Cear, Nordeste do Brasil.
Varivel Ciclo estral Estro
Raa
Morada Nova 17,4+0,35A (245) 30,2+0,80A (300)
Somalis Brasileira 18,9+0,30B (260) 31,2+0,70A (324)
Santa Ins 18,4+0,43 AB (215) 29,1+1,00A (273)

poca
Chuvosa 18,5+0,30A (318) 30,3+0,60A (428)
Seca 18,0+0,30A (402) 30,0+0,70A (469)

Ano

1980 18,4+0,50A (132) 29,2+1,10A (159)


1981 18,1+0,30A (330) 31,5+0,70A (409)
1982 18,2+0,30A (258) 29,8+0,70A (329)

Geral 18,2+0,10 (720) 31,3+0,34 (897)


P < 0,05 para mdias seguidas de letras diferentes na mesma coluna, para cada varivel.
( ) Valores dentro do parntese = nmero de observaes.
Fonte : Simplcio et al. 1981.

Tabela 3. Freqncia da durao do ciclo estral em ovelhas deslanadas, em Sobral, Cear,


Nordeste do Brasil.

Durao/ RAA
Dia MORADA NOVA SOMALIS BRASILEIRA SANTA INS
N % N % N %
< 141 5 2,0 5 1,9 3 1,4
14 A 192 235 96,0 220 84,6 194 90,2
> 193 5 2,0 35 13,5 18 8,4
TOTAL 245 100,0 260 100,0 215 100,0
1. 2. 3.
Curtos Normais Longos
Fonte: Simplcio, et al.., 1981.

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SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

Tabela 4. Taxa de ovulao mensal em ovelhas das raas Morada Nova, Somalis Brasileira e
Santa Ins, submetidas a dois regimes de manejo alimentar, em Sobral, Cear, Nordeste do Brasil.
Morada Nova Somalis Brasileira Santa Ins

Pastagem Confinamento Pastagem Confinamento Pastagem Confinamento


Nativa Nativa Nativa
(12) (12) (12) (12) (12) (12)
1,5 2,3 1,2 1,2 1,0 1,2
1,8 1,3 1,8 1,4 1,5 1,4
2,3 1,3 1,0 1,6 1,5 1,4
1,7 1,2 1,7 1,3 1,2 1,5
2,0 1,7 2,0 1,2 1,2 1,4
1,5 1,2 1,4 1,5 1,3 1,3
1,4 1,3 1,5 1,0 1,2 1,7
1,7 1,3 1,3 1,2 1,0 1,0
1,7 1,0 2,0 1,6 1,0 1,5
1,5 1,0 1,5 1,0 1,0 1,5
2,2 1,3 1,3 1,3 1,0 1,0
2,0 1,5 1,5 1,0 1,0 1,0
1,7 1,4 1,5 1,3 1,1 1,3
( ) Valores dentro do parntese = No de animais
Fonte: Silva et al. 1987.

Tabela 5. Intervalo (dia) entre o parto e o primeiro e segundo estros ps-parto (IPP), peso (kg) das
matrizes e das crias ao desmame1 e sobrevivncia1 de crias (%), em ovinos da raa Santa Ins,
submetidas a dois regimes de amamentao, em Sobral, Nordeste do Brasil.
Varivel Regime de amamentao
Contnuo, x+s (n) Controlado2, x+s (n)
IPP:
- Primeiro estro 40,7 + 3,2B (30) 28,3 + 2,9A (33)
A
- Segundo estro 53,1 + 3,0 (30) 45,6 + 2,6A (33)
Peso ao desmame:
- Matrizes 41,3 + 0,7B (30) 43,4 + 0,7A (33)
A
- Crias 16,8 + 0,5 (38) 16,1 + 0,4A (39)
Sobrevivncia de crias 100,00 100,00
1.
Aos 84 dias; 2. Duas vezes ao dia, por 20 a 30 minutos;
P < 0,05 para valores seguidos de letras diferentes, na mesma linha
Fonte: Sousa & Simplcio 1999a e b.

Tabela 6. Intervalo (dia) entre o parto e o primeiro estro ps-parto (IPP) e porcentagem de matrizes
da raa Canind em estro aos 56 dias aps o parto, submetidas a dois regimes de amamentao,
no RN, Nordeste do Brasil.
AMAMENTAO IPP DIA %
Contnua 46,4B 72,7

Controlada:
Duas vezes ao dia por 15 minutos 33,1A 100,0
Uma vez ao dia por 30 minutos 30,0A 100,0
P > 0,05 para valores na mesma coluna seguidos da mesma letra.
Fonte: Maia, & Costa, 1998.

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I Simpsio de Caprinos e Ovinos da Escola de Veterinria da UFMG

Tabela 7. Influncia da condio corporal ao parto sobre o comportamento e a eficincia


reprodutiva de cabras e ovelhas, no suplementadas, em regio tropical.
Espcie CC N PS Fertilidade P. Mortalidade de crias1.(%)
B B B
Caprina <1 18 92 66,7 1,42 11,8B
AB AB AB
2 26 73 73,1 1,47 10,7B
A A A
3 31 56 77,4 1,58 5,3A
A AB A
>3 15 58 73,3 1,52 6,7A
B B B
Ovina <1 16 68 56,3 1,11 20,0B
B A A
2 25 59 72,0 1,17 9,5A
A A A
3 33 48 72,7 1,17 3,6A
AB A A
>3 4 56 71,4 1,20 6,7A
CC = Condio Corporal; PS = Perodo de Servio; P. = Prolificidade; N = Nmero de Matrizes.
1.
Durante o perodo de zero (0) a trinta dias de idade.
P < 0,05 para valores seguidos de letras diferentes, na mesma coluna.
Fonte: Gonzalez-Stagnaro 1991.

Tabela 8. Intervalo (dia, x + ep) entre o parto e o primeiro estro clnico ps-parto em cabras SRD,
com cria ao p, durante as pocas chuvosa e seca, em Sobral, Cear, Nordeste do Brasil.
poca N x + ep
Chuvosa 11 52,3 + 3,89A
Seca 16 112,3 + 3,22B
N = Nmero de animais; p < 0,01 para as mdias seguidas de letras diferentes.
Fonte: Andrioli et al. 1992.

Tabela 9. Desempenho reprodutivo de ovelhas Santa Ins e Somalis Brasileira, submetidas ao regime de
manejo semi-intensivo, objetivando o intervalo entre partos de oito meses, na Zona Semi-rida do
Nordeste Brasileiro.
Estao SANTA INS SOMALIS BRASILEIRA

De Exp Coberta Aborto Parida Exp Coberta Aborto Parida

Monta N N % N % N % N N % N % N %

20.08 A 04.10.96 91 86 94,5 1 1,1 69 75,8 61 61 100,0 0 0,0 52 85,2

16.04 A 02.06.97 85 78 91,8 3 3,5 48 56,5 71 67 94,4 5 7,0 39 54,9

01.11 A 18.12.97 62 62 100,0 2 3,2 43 69,4 80 74 92,5 3 3,8 60 75,0

TOTAL 238 226 95,0 6 2,5 160 67,2 212 202 95,3 8 3,8 151 71,2

Exp = Exposta;
Fonte: Simplcio et al. 1998. - Dados no publicados.

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SIMPLCIO, A. A. e SANTOS, D. O.

Tabela 10. Desempenho produtivo de ovelhas e crias Santa Ins e Somalis Brasileira, submetidas ao
regime de manejo semi-intensivo, objetivando o intervalo entre partos de oito meses, na Zona Semi-
rida do Nordeste Brasileiro.
SANTA INS SOMALIS BRASILEIRA
Estao
Cria Cria
De Ovelha Ovelha
Nascida Des. Sob Nascida Des Sob.
Parida . Parida .
Pantos
N P. N % N P. N %
3. 3.
26.12.96 A 10.02.97 69 81 1,17 75 92,6 52 66 1,27 59 89,4
4. 4.
08.09 A 13.10.97 48 62 1,29 43 69,4 39 51 1,31 48 94,1
4. 4.
26.03 A 14.05.98 43 50 1,16 48 96,0 60 66 1,10 66 100,0

TOTAL 160 193 1,21 166 86,0 151 183 1,21 173 94,5
Desm. = Desmamadas; Sob. = Sobrevivncia;
3
Desmame aos 112 dias; 4. Desmame entre 70 e 84 dias.
Fonte: Simplcio et al. 1998. - Dados no publicados.

Tabela 11. Fertilidade ao parto (%) em cabras inseminadas com smen criopreservado, no
Nordeste do Brasil.
Varivel N Parto P. Fonte
Estro inseminao:
Natural, uma 16 10 (62,5) 2,00 Vieira, 1990
129 41 (31,8) 1,49 Azevedo, 1996
34 26 (76,5) 1,46 Azevedo, 1996
Natural, duas 25 19 (76,0) -- Cruz, 1998*
Sincronizado, uma 32 9 (28,1) 1,75 Vieira, 1990
33 25 (75,8)1. -- Salles & Freitas, 1997
Gentipo:
Moxot 34 26 (76,5) 1,46 Azevedo, 1996
SRD 16 10 (62,5) 2,00 Vieira, 1990
Anglo-nubiana 57 23 (40,4) 1,60 Azevedo, 1996
Pardo Alpina 18 6 (33,3) 1,30 Azevedo, 1996
Saanen 54 12 (22,2) 1,30 Azevedo, 1996
1
Diagnstico de prenhez por ecografia aos 45 dias aps a I.A.
* Comunicao pessoal, dados no publicados.

13. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

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