Presentacin: La base de una alimentacin saludable son los cereales, frutas, verduras y lcteos consumidos a

diario. En la pirmide de la alimentacin saludable, puedes encontrar la frecuencia con la que se recomienda tomar
los distintos alimentos. Estos consejos son la base de la Dieta mediterrnea.
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Anorexia
La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria (TAC) que suppone una prdida de peso provocada por el
propio enfermo y lleva a un estado de inanicin. Se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepcin
distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo
de lo recomendado. Por ello inicia una disminucin progresiva del peso mediante ayunos y la reduccin de la ingesta de
alimentos.

Normalmente comienza con la eliminacin de los carbohidratos, ya que existe la falsa creencia de que engordan. A continuacin
rechaza las grasas, las protenas e incluso los lquidos, llevando a casos de deshidratacin extrema. A estas medidas drsticas se
le pueden sumar otras conductas asociadas como la utilizacin de diurticos, laxantes, purgas, vmitos provocados o exceso de
ejercicio fsico.
Sntomas:

adelgazar mucho, volverse frgiles o esculidas

obsesin por la alimentacin, los alimentos y el control del peso
pesarse reiteradamente
contar o racionar los alimentos meticulosamente
llenarse de agua cuando visitan a un profesional para pesarse
comer solo determinados alimentos y evitar lcteos, carne, trigo (aunque muchas personas son
alrgicas a determinados alimentos o son vegetarianas)
realizar ejercicio en exceso
sentirse gordo/a
aislarse socialmente, especialmente para evitar comidas o festejos donde se sirven comida
deprimirse, sentirse sin energa y sentir fro frecuentemente

bulimia:

la bulimia, quien la padece se da grandes atracones de comida (comiendo en exceso) y despus trata de compensarlo con
medidas drsticas, como por ejemplo el vmito inducido o ejercicio fsico excesivopara evitar subir de peso. Con el tiempo,
esto puede resultar peligroso, fsica y emocionalmente. Tambin puede provocar comportamientos compulsivos (es decir,
comportamientos que son difciles de evitar). Las personas bulmicas comen grandes cantidades de comida de golpe
(generalmente comida chatarra) y suelen hacerlo a escondidas de los dems. Frecuentemente comen alimentos no cocidos o
que an estn congelados, o sacan comida de la basura. Suelen sentir que no pueden dejar de comer y solo lo hacen cuando
estn demasiado llenos como para seguir comiendo. La mayora de las personas que padecen bulimia luego recurren a
los vmitos, los laxantes o al ejercicio fsico excesivo.

Sntomas:

miedo al aumento de peso

sentirse insatisfecha/o con el tamao, la forma y el peso corporal
inventar excusas para ir al bao inmediatamente despus de haber comido
comer solo alimentos dietticos o bajos en contenido graso (excepto en los atracones)
adquirir laxantes, diurticos o enemas regularmente
pasar la mayor parte del tiempo realizando ejercicio o intentando quemar caloras
aislarse socialmente, especialmente para evitar comidas o festejos donde se sirven comida