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Ministerio de Educ acin

Produccin Produccin Produccin

Uso de plantas alimenticias en la Aplicacin de narracin y relatos Preparacin de ensalada de ver-
preparacin de ensalada de fru- narrativos y descriptivos en la inte- duras, aplicando tecnologas del
tas. raccin comunicativa. contexto.
Produccin oral y escrita de tex- Elaboracin de recetas para la pre-
tos sencillos empleando el nom- paracin de ensaladas e infusiones
bre de las plantas alimenticias. medicinales.
Criterios de Evaluacin:
Ser: 1,2 y 4
Cooperacin entre participantes.
Responsabilidad compartida.
Saber:
1 Diferenciacin y reconocimiento de las plantas medicinales y alimenticias.
2 Anlisis comparativo de los textos descriptivos e informativos.
4 Explicacin de tecnologas usadas y los proceso tecnolgicos aplicados en la preparacin de ensaladas.
Hacer:
1 Demostracin de destrezas y habilidades en la preparacin de ensaladas.
2 Elaboracin de textos escritos descriptivos e informativos.
4 Destrezas y habilidades en los procesos de preparacin de ensaladas.
Decidir:
1 Consumo de ensaladas para preservar la salud integral.
2 Aplicacin de relatos descriptivos y narrativos en la comunicacin diaria.
4 Consumo de ensalada de verduras e infusiones medicinales para preservar la salud integral.
Producto Producto Producto
Plantas alimenticias aplicadas en Textos narrativos y descriptivos pro- Ensalada de verduras e infusiones
la preparacin de ensalada. ducidos sobre las plantas alimenticias medicinales aplicando tecnologas
Textos escritos sencillos em- y medicinales. del contexto.
pleando nombre de las plantas Recetas para la preparacin de
alimenticias y medicinales. variedad ensaladas e infusiones
medicinales.

EDUCACIN SECUNDARIA COMUNITARIA PRODUCTIVA

Plan de Desarrollo Curricular de Aula o de Clase

PLAN DE DESARROLLO CURRICULAR

DATOS INFORMATIVOS
Unidad Educativa: Mcal. Santa Cruz A
Campo: Ciencia Tecnologa y Produccin
rea: Tcnica Tecnolgica Productiva
Tiempo: 16 periodos
Semestre: Primero
Ao de escolaridad: Primer ao de Educacin Secundaria Comunitaria Productiva

Temtica orientadora: Identificacin y anlisis de los procesos socioculturales, naturales y socioproductivos

Objetivo Holstico: Reconocemos las caractersticas del suelo agrcola, formas de cultivo y propiedades de las
semillas de las plantas alimenticias y medicinales producidas en la regin, a travs del desarrollo de actividades
orientadas a su siembra, asumiendo valores de trabajo comunitario y de respeto mutuo para promover la impor-
tancia de su consumo en la alimentacin diaria.
Contenido y eje articulador: Semillas y espacios de sembrado para plantas alimenticias y medicinales.