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Comunicata Scientiae 6(3): 326-333, 2015
Artigo
e-ISSN: 2177-5133
www.comunicatascientiae.com.br
Resumo
A prtica da poda de inverno, realizada em frutferas de clima temperado, tem grande influncia
no desenvolvimento e produo destas culturas. Variaes no sistema de poda podem acarretar
em mudanas significativas na poca de colheita, produtividade e qualidade de frutos.O presente
trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos da poca e da intensidade de poda no desenvolvimento
e produo da amoreira-preta cv. Xavante em sistema de produo orgnico. O experimento foi
conduzido durante as safras de 2009/2010 e 2010/2011 no pomar experimental da Universidade
Estadual do Centro-Oeste (Unicentro) em Guarapuava-PR. O delineamento experimental utilizado
foi o de blocos casualizados, com cinco repeties em esquema fatorial 2x2, com duas pocas
de poda: precoce e tardia, e duas intensidades de poda dos ramos secundrios: curta e longa,
totalizando quatro tratamentos. As variveis analisadas foram: porcentagem de brotao (%),
porcentagem de florescimento (%), massa mdia dos frutos (g), nmero de frutos, slidos solveis
(brix), produo por planta (kg), produtividade estimada (kg ha-1) e produo inicial (kg planta-1
e %).A poca e a intensidade de poda no influenciaram a massa mdia dos frutos e os slidos
solveis. A poda antecipada pode ser uma boa estratgia para se obter maiores produes no
incio da safra. A poda precoce e longa a mais recomendada em termos produtivos.
Abstract
The practice of winter pruning, held in temperate fruit, has great influence on the development and
production of these crops. Changes in pruning system may result in significant changes in the time of
harvest, yield and fruit quality.This study aimed to evaluate the effects of time and intensity of pruning
in the development and production of blackberry cv. Xavante in organic production system. The
experiment was conducted during the crop year 2009/2010 and 2010/2011 in the experimental
orchard of the State University of Centro-Oeste (Unicentro)Guarapuava - PR. The experimental
design was a randomized complete block design with five replications in a 2x2 factorial design, with
two pruning times: early and late, and two intensities of pruning side branches: short and long, a total
of four treatments. The variables analyzed were: budding percentage (%), percentage of flowering
(%), average fruit weight (g), number of fruits, total soluble solids (brix), yield (kg), estimated yield
(kg ha-1) and early yield (kg plant-1 and %). The time and intensity of pruning did not influence the
average fruit weight and soluble solids. Early pruning can be a good strategy to obtain higher yields
in early harvest. Early and long pruning is recommended in the most productive terms.
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frio e boa produtividade. As frutas tm forma durante o experimento foi realizado segundo as
alongada, firmeza mdia, sabor docecido, normas de produo orgnica, sem a aplicao
predominando a acidez (Antunes, 2008). de insumos sintticos, realizando roadas nas
A rea experimental foi implantada entre linhas para o manejo de plantas invasoras,
em 2004, sendo as plantas distribudas no adubao orgnica e somente a aplicao de
espaamento 1,0 x 4,0 m e conduzidas em produtos fitossanitrios recomendados.
sistema de dupla espaldeira. O manejo do pomar
Figura 1. Dados climticos de temperatura mdia e pluviosidade semanal de agosto a fevereiro de 2009/2010 e 2010/2011 no
municpio de Guarapuava PR.
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Figura 2. Evoluo da porcentagem de brotao de amoreira-preta cv. Xavante, submetidas a diferentes podas de inverno, nas
safras 2009/2010 (A) e 2010/2011 (B). Guarapuava-PR.
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Figura 3. Evoluo da porcentagem de florescimento de amoreira-preta cv. Xavante, submetidas a diferentes podas de inverno,
nas safras 2009/2010 (A) e 2010/2011 (B). Guarapuava-PR.
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Tabela 2. Efeito da poca e intensidade de poda da amoreira-preta cv. Xavante nas variveis nmero de frutos
por planta e produo inicial (kg planta-1) e (%). Guarapuava-PR.
2009/2010 2010/2011
Intensidade de
Varivel poca de Poda poca de Poda
poda Mdia Mdia
Precoce Tardia Precoce Tardia
Poda Curta 966,4 825,6 896,0 b 704,8 537,0 620,90 a
Nmero de frutos
Poda Longa 1276,2 1037,0 1156,6 a 672,58 589,80 631,19 a
por planta
Mdia 1121,3 A 931,3 A 1026,3 688,69 A 563,40 B 626,04
Poda Curta 2,64 1,67 2,16 b 1,63 0,25 0,94 a
Produo
Poda Longa 3,34 1,99 2,67 a 1,30 0,44 0,87 a
inicial(kg planta-1)
Mdia 2,99 A 1,83 B 2,41 1,46 A 0,35 B 0,907
Poda Curta 66,34 47,98 57,16 a 55,44 12,30 33,87 a
Produo
Poda Longa 61,74 47,34 54,54 a 50,24 19,90 35,07 a
inicial(%)
Mdia 64,04 A 47,66 B 55,85 52,84 A 16,10 B 34,47
Mdias seguidas de mesma letra maiscula nas linhas e minscula nas colunas no diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
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Figura 4. Produo por planta (Kg) e Produtividade estimada (t ha-1) de amoreiras submetidas a diferentes pocas e intensidades
de poda, nas safras 2009/2010 e 2010/2011. Guarapuava-PR. Mdias seguidas de mesma letra no diferem estatisticamente entre
si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
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