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ESTUDIO ANALISIS COLANTA

FRANKLIN JAVIER SILVA CODIGO 1096223805


JOSE DANIEL OCHOA MOYA CODIGO 1096211141
ARIANYS BENAVIDES GOMEZ CODIGO 63.471.687

LUZ YANETH RIVERO

Tutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONMICAS Y


DE NEGOCIOS

100500A_222 FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACION

PROGRAMA ADMINISTRACION DE EMPRESAS

UDR BARRANCABERMEJA

2015

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INTRODUCCION

Este trabajo investigativo nos aporta conocimientos y una mejor comprensin sobre aspectos
importantes de un caso empresarial colombiano exitoso Colanta.

El contenido de este trabajo narra el estudio analtico de la empresa Colanta.

Colanta es una empresa que naci en Medelln gracias a la idea del Mdico y Zootecnista de
la Universidad Nacional de Bogot Jenaro Prez Gutirrez, es el esfuerzo de 6 mil asociados
trabajadores y 12.000 productores que hoy dan fe de las bondades del sistema cooperativo,
como alternativa y redencin del agro colombiano. La cooperativa tiene ms futuro que
historia, valora su pasado porque hace parte de su presente, de su futuro y de lo que hoy es:
un sueo hecho realidad de campesinos y trabajadores. Cambi el nombre de Colechera
por COLANTA, sigla de Cooperativa Lechera de Antioquia, con la premisa: haga todo
lo que deba, aunque deba todo lo que haga.

Colanta le aposto al negocio de la lechera en Colombia ese compromiso permiti que


creciera en una forma notable alcanzando la cruz de Boyac mximo reconocimiento por
parte de la presidencia de la repblica de Colombia.

Esa filosofa y la obsesin por la calidad caracterizaron el crecimiento de la cooperativa a lo


largo de todos esos aos.

Contra viento y marea, la Cooperativa Lechera de Antioquia (Colanta) cambi la historia de


la produccin de leche en el pas. Despus de 30 aos, esta empresa antioquea es capaz de
producir leche en poca de vacas flacas y garantizar el sustento familiar de sus seis mil
asociados, que habitan en 22 municipios y dos departamentos.

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Contenido
INTRODUCCION ............................................................................................................... 2

OBJETIVOS GENERALES ............................................................................................... 4

OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................................. 5

ANALISIS CASO COLANTA ............................................................................................ 6

CONCLUSIONES ............................................................................................................ 133

BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................. 144

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OBJETIVOS GENERALES

Identificar, evaluar, analizar y plantar soluciones frente al problema de la crisis que est
viviendo los lecheros de Colombia exactamente en La Empresa Colanta.

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar causas del problema mediante anlisis.


Plantear hiptesis y alternativas de soluciones a la empresa Colanta.
Saber aplicar los conceptos de la administracin en la vida cotidiana y en este caso
analizado.
Aplicar el manejo de la tica y responsabilidad para este caso en especial
Conocer e identificar los papeles y habilidades de los administradores en este caso
particularmente.

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ANALISIS CASO COLANTA

ACTIVIDAD A REALIZAR

Empezaba la dcada de los aos setenta cuando lleg a Colanta Jenaro Prez Gutirrez,
gerente general, un mdico veterinario, zootecnista y microbilogo, quien estaba
convencido de que el secreto del negocio era dignificar la labor del campesino y llevar a
los productos lcteos hasta los ms altos estndares. En sus inicios, Colanta reciba 5.000
litros de leche diarios, cantidad que se ha multiplicado por 500.La cooperativa con cerca
de 7.000 afiliados; le compra a ms de 14.000 productores desde un litro de leche, una de
las pruebas ms fehacientes de que el cooperativismo bien entendido y administrado
puede ser una solucin para mantener el agro.
Pero en la actualidad, con los nuevos tratados internacionales como el TLC, que
empiezan a atender al mercado colombiano, que hoy alcanza cerca de 6.000 litros de
leche anuales de una poblacin de 7.400.000 vacas, ha generado una sobreoferta que
parece hacer inviable el negocio lcteo en un pas donde el consumo percpita de este
producto est alrededor de los 62 litros por ao. Sumado a esto la tasa de cambio, que
hoy se cotiza por debajo de los $1.800, le pasa factura, como a otros sectores de la
economa y en este caso a la empresa de Colanta.

De acuerdo con el caso anterior, realizar:

1. Evala e identifica el problema


Hoy el panorama para el gremio ganadero no es muy alentador debido a la incertidumbre
que le depara el panorama a corto plazo al sector lcteo. La compaa Colanta tiene
grave problemas financieros debido a la crisis que ocurre en medio de una coyuntura
extremadamente sensible por causa de la poltica de comercio exterior que se traz el
Gobierno Nacional (TLC). A todo esto se le suma la revaluacin que favorece la
importacin, crecimiento de los costos de insumos, contrabando desde Venezuela.

A pesar de que la desgravacin acelerara es progresiva en el sector agropecuario, los


procesos de apertura (TLC) afectan directamente a colanta debido a que si aumenta la
competencia, disminuyendo la participacin de la empresa en el mercado nacional por los

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altos estudios de calidad de la competencia, sumando al bajo consumo de leche por
habitante al ao en el pas (137 litros per cpita aproximadamente) Y la devaluacin
constante de la moneda

2. Plantea hiptesis frente a las causas del problema

Como lo mencionaba anteriormente una de las causas del problema ha sido el


crecimiento de insumos porque mientras los precios pagados al productor se cotizan
alrededor de $912, segn informacin suministrada por el Ministerio de Agricultura, los
costos de los insumos tienen crecimientos acelerados, la materia prima y los insumos
superaron los costos de nivel de inflacin del 3% al 5.8%. A todo esto summosle las
otras casusas que tambin son participes de este problema como el contrabando desde
Venezuela la venta de leches a bajo costo representa una gran problemtica para Colanta.

Qu tan probable es que la empresa colanta pueda aumentar su participacin en el mercado


nacional mejorando sus estndares de calidad frente la calidad?

Qu tan factible es que la empresa lctea colanta se identifique como una empresa de
tradicin y calidad en el pas y expandir a travs de ese eslogan el mercadeo de sus
productos y consumos a nivel nacional?

3. Cules seran las alternativas de soluciones

colanta es una empresa hoy en da posee productos de las lnea bsica (leche, queso
tradicional) lo que la hace ms difcil competir con otras empresas nacionales y
extranjeras (tlc). Por ello se requiere la diversificacin de las lneas bsicas de su producto
y la creacin de nuevos alimentos que puedan generar a travs de su calidad la necesidad
de consumo con nuevas ventas y mayor valor agregado.

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Hacer Negociaciones con mayor efectividad.
Crear un plan estratgico cambiar la estrategia de mercadeo, disear una nueva
estrategia publicitaria que incluya ofertas generosas con el fin de atraer clientes y
competir con el mercado. Todos los colombianos somos consumidores de este
producto y si hay un buen producto a un bajo casto ser muy atrayente haciendo que
la demanda aumente.

4. Cmo se ve reflejada la administracin actual y en el transcurso del tiempo?

La administracin actual es muy diferente a la de aos atrs hace cuarenta aos, exista el
nombre de una cooperativa que se llamaba Colechera a la cual la superintendencia de
cooperativas le haba ordenado su liquidacin por tercera vez, pero gracias al ministerio de
Estado de esa poca hoy sigue funcionando.

Colanta comenz funcionando en un garaje. Un almacn y ah fue donde empez a funcionar


como una cooperativa hoy en da es una empresa legalmente constituida y con unas grandes
instalaciones.

La administracin actual logro posicionar el nombre y la marca en un buen lugar debido a la


constancia desempeo y tenacidad.

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5. Cmo aplicara las funciones gerenciales en el caso planteado

Las funciones gerenciales


Habilidad conceptual en el caso planteado debe desarrollar los nuevos conceptos, resolver en
forma creativa la crisis que atraviesa, ya que esta habilidad consiste en percibir la
organizacin como un todo.

Habilidad tcnica en el caso planteado el gerente cuenta con la experiencia en el rea debido
a sus estudios profesionales.

Habilidad humanista en el caso planteado el gerente cuenta con la capacidad de interactuar,


tiene la sensibilidad para dialogar con los lecheros, su experiencia como funcionario pblico
en el ministerio de agricultura le ha facilitado las cosas para socializar con el gobierno local,
departamental y a nivel internacional.

6. Qu tipo de administradores se evidencio en el caso y cuales se debe aplicar en la


actualidad.

El administrador que se evidencio en el caso es un Gerente General de primera lnea que


ha gerencia do por ms de 40 aos.

Se debe aplicar gerentes medios para que cumplan la responsabilidad dirigirlos y guiarlos
y lograr el funcionamiento sistemtico de la totalidad de la organizacin, teniendo en cuenta
la misin, las normativas, y los objetivos de la misma

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7. Cules son los papeles y habilidades de los administradores que se debe emplear
en el caso planteado.

De acuerdo al caso empleado encontramos un administrador que sabe transmitir simpata


a los dems, Jenaro Prez, ha gerencia do por ms de 40 aos la entidad y conoce muy
bien el producto.

Las habilidades deben tener motivacin para dirigir, capacidad de trabajo, constancia,
dotes de psiclogo, capacidad de comunicacin, estudio profesional, inteligencia.

Papeles que sea un excelente negociador, emprendedor, distribuidor de recursos, manejo


de contingencias.

8. De acuerdo con el caso, cul es el reto de la empresa en el entorno mundial

El reto para esta empresa es mantenerse en el mercado aun con la crisis por la que est
atravesando y llevar su producto a diferentes partes del mundo como la china, en fin ganarse
el comercio extranjero por medio de exportacin de productos crnicos y lcteos aun con la
demanda actual de competidores.

La empresa colanta debe ejecutar pogamas de estandarizacin de pocesos productivos


aumentando la eficia y la calidad de los productos pudiendo competir con precios y calidad
frente a las nuevas empresas (TLC) y sobretodo mantener vigente la satisfaccin del cliente

Calidad: generar una planeacin para el desarrollo de proyectos cuya finalidad son el
cumplimiento de requisitos para la certificacin internacional de cada una de las
lneas de productos

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9. Cmo manejara usted la tica y la responsabilidad social en el caso expuesto?

Se cree firmemente que las personas pueden alterar la tica existente en las empresas y por
ende la percepcin de la misma, pero, en realidad, son las personas quienes deben ajustarse
a los cdigos de tica predominante de la organizacin que los contrata y los cuales no les
han de ser ajenos porque, es obvio, que se han de sentir identificadas con ella si mostraron
inters por ingresar en esa organizacin en particular.

Los empleados o colaboradores poseen su propia visin del mundo, expectativas y valores,
pero estos elementos han de tender a coincidir con los que posee el ambiente laboral si se
desea trabajar en armona y por un bien comn, por tanto, no puede imaginarse que sern
los colaboradores quienes marcarn la pauta en relacin a las expresiones ticas de la
empresa, pues es sta la que debe establecer la lnea a seguir y procurar que se siga a
cabalidad.

Alrededor de 180 mil familias dependen del trabajo de La cooperativa. Fiel a su filosofa
solidaria COLANTA no tiene nimo de lucro, sus excedentes se devuelven a los asociados
en servicios a travs de: asistencia tcnica para su ganado, pastos y cultivos; educacin
INTEGRAL Y FORMAL para l, su esposa e hijos; capacitacin en temas de produccin de
leche y carne; recreacin; y ahorro y crditos para compra de ganado, insumos, vivienda, o
vehculo.

Adems, COLANTA brinda capacitacin gratuita para sus esposas e hijos, buscando
diversificar la economa de los hogares para que cada familia tenga otros ingresos diferentes
a la ganadera. Para ello les dicta cursos de peluquera, culinaria, modistera, pintura,
decoracin del hogar, encuadernacin y marquetera, entre otros, demostrando as que somos
una cooperativa con espritu de servicio y solidaridad

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El espritu altruista de COLANTA se ratifica tambin con el apoyo, a travs de un
distribuidor, al programa Vaso de leche de la Alcalda de Medelln, en escuelas y colegios
de la capital antioquea y que beneficia a 120 mil nios da con una bolsita de leche
fortificada y adicionada con vitaminas de 200 centmetros cbicos, para combatir la
desnutricin infantil.

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CONCLUSIONES

Con el desarrollo de este trabajo de grupo colaborativo pudimos identificar un anlisis y


plantear soluciones estrategias para una empresa como es el caso COLANTA.

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BIBLIOGRAFIA

http://www.colanta.com.co/institucional/historia/

http://www.monografias.com/trabajos93/habilidades-y-funciones-gerenciales/habilidades-
y-funciones-gerenciales.shtml

http://152.186.37.87/inter0802_20151/file.php/136/Achivo_2013-
2/Aprendizaje_practico/unidad_dos/funciones_gerenciales.html

http://www.monografias.com/trabajos96/importancia-administracion-empresa/importancia-
administracion-empresa.shtml

http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ciencias/sena/administracion/la-empresa-y-los-
pricipios-administrativos/empresa4.htm

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