Desayuno

1. Pancake Paleo licua 3 huevos, 1 banana y agrega algo de canela a gusto, coloca en
un sartn caliente con un poco de aceite de coco. Adereza con miel y trozos de
fresas
2. Ensalada de Atn con un puado de almendras y jugo de Naranja.
3. Tortilla de Huevos con vegetales sofritos en aceite de coco o mantequilla colanta y
chocolate amargo en agua.

Media maana
1. Banana con mantequilla de almendras espolvoreada con semillas de cha
2. Papa dulce al horno con 2 huevos y medio aguacate Hass
3. Yogur Griego sin azcar con ensalada de frutas
Almuerzo
1. 1 pechuga de pollo a la plancha con Brocoli y coliflor bebs (la Ensalada puede
aderezar con sal marina, pimienta y aceite de oliva).
2. Atn con: aguacate, lechuga, tomate en rodajas, cebolla, pepino y jugo de pia sin
colar y sin azcar.
3. Carne a la llanera con yuca cocida y guacamole + ensalada cruda y fruta como
postre.

Media tarde
1. Pia y atn
2. Albondigas de atun con ensalada Hawaiiana
3. Papa d ulce al horno con mantequilla y organo, acompaalo con un par de
tocinetas.
Cena
1. Ensalada de atn y papa dulce al horno con mantequilla Colanta.
2. Pescado sudado con la Ensalada de tu gusto, guacamole, una taza de arroz Blanco,
jugo de pera y una pieza de fruta.

573197315279 @jose_wellness_consulting jose_gregorio_gonzalez

Que debes comer?
Carnes magras y huevos: pollo, cerdo, carnes rojas, pescado (de origen orgnico, ganado
alimentado en pasto, animales criollos) .

Frutas: frutas de todo tipo (todas orgnicas, evita frutas genticamente modificadas).

Vegetales: vegetales de cultivo (orgnicos).

Frutos del bosque, nueces y frutos secos.

Todas la porciones de tu plato en todas las comidas deben tener la misma proporcin de
macronutrientes: 30% protenas, 30% de grasa buena y 40% de carbohidratos.

Que protenas?
Huevos criollos, carnes de animales alimentados en pasto.

Que carbohidratos?
Frutas y vegetales de cultivo

573197315279 @jose_wellness_consulting jose_gregorio_gonzalez

Que grasas?
Frutos secos, aguacate, manteca, mantequilla, aceite de oliva, aceite de aguacate, aceite de coco,
omega 3, aceites de pescado.

Que debes evitar?

1. Azcar.
2. Soya (excepto salsa de soya).
3. Cereales.
4. Encurtidos y carnes frias.
5. Sal yodada.
6. Comida refinada y procesada.
7. Legumbres.
8. Lcteos.

573197315279 @jose_wellness_consulting jose_gregorio_gonzalez

Qu suplementacin puedes consumir?

Este rgimen alimenticio est diseado para que tengas todos los nutrientes que el cuerpo
necesita adems de desintoxicar tu cuerpo.

Entonces por los momentos la nica

suplementos que recomiendo es el
aceite de pescado, ya que es difcil
tener la cantidad que el cuerpo
necesita.

Hay muchos tipos en el mercado.

Consigue uno que tenga mayores
cantidades de DHA y EPA.

Tambin sera buena idea comenzar con vitamina "C" y vitamina "E".

Ya ms adelante que te adaptes a un entrenamiento intenso y puedas lidiar con un rgimen

de comida limpia hablaremos de suplementacin.

573197315279 @jose_wellness_consulting jose_gregorio_gonzalez

Algunos tips.

Si vas a usar una protena en polvo usarla inmediatamente despus de entrenar

Tienes una ventana de 30 minutos luego de entrenar donde lo que comas va directo
al msculo. As que aprovchala
No puedes durar 4 horas sin comer.
Dormir 8 horas es muy importante.
Toma al menos 2 lts. De agua al da.
Puedes hacer 2 comidas trampa a la semana, t eliges cundo hacerlas (" ojo" es slo
una comida, no un da de trampa).
La comida siguiente al entreno, luego de la protena en polvo que Toms en el gym al
terminar el ejercicio puede contener arroz, papa y yuca.
Si vas a comer una hora antes de entrenar tambin puedes comer algo que contenga papa, arroz etc..

573197315279 @jose_wellness_consulting jose_gregorio_gonzalez