Las Humitas Ao del Buen Servicio al

La humita es un dulce tpico del Distrito de Ciudadano

Grocio Prado, fcil de preparar, su elemento
principal es el maz tazo, molido con clavo de
olor, canela y azcar, luego es envuelta en Dulces Tpicos de Chincha
panca de maz seco.

Dulce De Higo
Este dulce es muy tradicional del distrito de
Grocio Prado, su preparacin es a base de
higo, azcar, canela y clavo de olor; para su
preparacin primero hay que pelar los higos,
Alumno: Juan Diego Siguas
despus cocinarlos, posteriormente conserve
el fruto en almbar elaborado con agua,
Garca
azcar, canela y clavo de olor.
Institucin: Virgen de la
Medalla Milagrosa

Grado y Seccin: 2B

Nivel: Primaria

-2017-
Los Picarones El dulce de Ciruela
Dulce tradicional de la provincia de Chincha, Dulce tpico de la provincia, a este dulce se
en especial del distrito de Grocio Prado, es le puede llamar como un postre rpido, por
preparado con camote, harina y levadura, su rpida preparacin; se prepara en base a
acompaado de la miel que es preparado por ciruelas (hay que abrirlas por la mitad y
separado, es un plato tradicional de la sacarles el carozo) azcar y agua, existen
gastronoma peruana que se consume como varios mtodos de preparacin de acuerdo al
una merienda a media tarde. gusto personal.
El Dulce de Camote Frijol Colado
Este dulce es tpico de la provincia, su El frijol colado es un dulce tpico de la
preparacin es a base del rico y dulce camote gastronoma del Per, originario netamente
chinchano, azcar, clavo de olor y canela se de nuestra tierra, creado por manos morenas
utiliza para la preparacin de la miel, que al igual que muchos duces limeos, est
conjuntamente luego obtendremos el hecho en base a esa menestra que antao
delicioso dulce de camote. abund en nuestros campos (frejol), canela,
clavo de olor y azcar.
Machacado de Membrillo
Un postre sabrossimo a redescubrir,
tradicional en las familias chinchanas, su
preparacin es a base de azcar y algo de
agua, este dulce es muy aromtico. Adems
de utilizarlo como dulce en el pan y las
galletas, para el desayuno o a merienda, se le
puede comer como postre.
La Chapana
La chapa es un dulce tpico Chinchano,
fcil de preparar, su elemento principal es la
yuca chinchana, siguindole el ans y la
azcar luego es envuelta en hojas de planta
de pltanos y/o tambin de maz, por lo cual
se encuentran en dos presentaciones.