DISCUSIN.

Existen dos tipos de hongos: las levaduras y los mohos. Las levaduras son hongos
unicelulares, que se reproducen por gemacin. Las levaduras son generalmente, clulas
mayores que las bacterias, aunque este parmetro puede variar dependiendo de la bacteria y la
levadura. Su tamao es muy variable, este se encuentra entre 1 y 5 micras de ancho y 5 a 30
de largo. Son ovoides, en general, aun cuando no se descarta la posibilidad de hallarlas
esfricas.
Los mohos son hongos pluricelulares. Estos crecen formando un filamento llamado hifa, que
puede alcanzar varios cm. de largo. Las hifas pueden ser tabicadas o continuas. Las tabicadas
se dividen en una cadena de clulas mediante la formacin de paredes transversas o tabiques.
Las continuas carecen de dichos tabiques. Las hifas crecen por elongacin de la punta pice.
Durante el crecimiento las hifas se entrelazan densamente constituyendo el micelio. Existe un
micelio tabicado y uno continuo. Los tabiques presentan orificios que permiten el libre
movimiento de citoplasma y sus ncleos. El organismo completo (micelio) es una estructura
cenoctica, esto significa que es una masa citoplasmtica continua multinucleada. [1]
En ciertos hongos, el conidiforo es una estructura microscpica especializada en la
produccin asexual de miles de esporas llamadas conidios. Se localizan en el extremo
de hifas las cuales levantan la conidiofora en el aire con el fin de esparcir las esporas con ms
eficiencia. Algunas conidioforas (en el Geotrichum candidum, por ejemplo) son de un filamento,
mientras que otras (en el Trichoderma viride, por ejemplo) son ramificadas.

Los conidiforos se localizan aislados o en conidiomas siendo la morfologa de stos (en

nuestro caso esporodoquios) un carcter taxonmico importante en hongos imperfectos. [2]

El pleomorfismo consiste en la formacin irreversible de na cepa por un exceso de

carbohidratos, esta tiende a cambiar dando un micelio blanco, algodonosa y esteril. Se puede
presentar en cualquier hongo, pero es propio de los dermatofitos. [3]

CONCLUSIN.

En esta prctica pudimos observar que las estructuras de los distintos tipos de hongos son
caractersticas particulares de la especie, comparamos las caractersticas microscpicas y
macroscpicas que presentan en general todos los hongos.

Los hongos son dependientes de otros para desarrollarse, as como su identificacin en la

variedad de alimentos que infectan, adems que la tincin es diferente a la de las bacterias.

BIBLIOGRAFIA.

1. Bonifaz, A. Micologa medica bsica. Editorial Mndez. 2 edicin. Mxico D.F. 1991.
2. Gonzlez, Luis Carlos (1989). Introduccin a la fitopatologa. Bib. Orton IICA / CATIE.
pp. p.29 a 33.
3. Arenas, Roberto. Micologa medica ilustrada. Editorial Interamericana McGraw-Hill. 1
edicin. 1993.