ESTADO DE SANTA CATARINA

SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DA PESCA

COMPANHIA INTEGRADA DE DESENVOLVIMENTO AGRCOLA DE SANTA CATARINA
GERENCIA DE INSPEO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - GEINP

Registro Dirio de Controle de Recebimento de Leite

Razo Social SIE:

Municpio/ADR: Ms/ano:

Responsvel pelos testes: Assinatura:

VERSO 1
Veculo (placa)

Densidade Pesquisa de

Reconstituintes

* Peroxidase
Acidez a 15C ndice Teor de E.S.D. Pesquisa de neutrliz. de

* Fosfatase
Temp. Alizarol (Dornic) Redutase (g/ml) crioscpico gordura Protena (%) E.S.T. (%) Antibitico acidez Destino
Chegada
Hora de

Pesquisa
Quantidade
de Leite (mn. 72% 1,028 a (- 0,530H) Liberado/
Data Recebido (L) (C) v/v) 14 a 18D 2:30h 1,034 (-0,512C) Mn. 3% Mn. 2,9% Min. 8,4 Mn. 11,4 NEG AUS condenado

* Fosfatase e peroxidase: obrigatrio quando a matria-prima for proveniente de Usina e ou Fbrica (leite pasteurizado) e aps a pasteurizao, quando recebido de produtores (leite cru).

Assinatura e carimbo Inspetor Assinatura e carimbo Responsvel Tcnico