UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

PRACTICA N 3

CALENTAMIENTO Y ENFRIAMIENTO DE NEWTON

Curso : Fisicoqumica

Docente : Chiguala Contreras Yasser

Alumno : Rodriguez Lastra Giovanny

Cdigo : 0020160578

Fecha de entrega : 07-10-2017

Tingo Mara Per

 I. OBJETIVOS:

- Comprender el comportamiento fsico del comportamiento de enfriado y

calentado de un cuerpo.

- Calcular la curva T vs t del calentamiento y enfriamiento de un cuerpo.

- Hallar el valor de k y la correlacin lineal.

II. FUNDAMENTO TEORICO

Concepto de termodinmica.

La termodinmica es la disciplina que dentro de la ciencia madre, la

Fsica, se ocupa del estudio de las relaciones que se establecen entre el calor y
el resto de las formas de energa. Entre otras cuestiones la termodinmica se
ocupa de analizar los efectos que producen los cambios de magnitudes tales
como: la temperatura, la densidad, la presin, la masa, el volumen, en los
sistemas y a un nivel macroscpico.
La base sobre la cual se ciernen todos los estudios de la termodinmica
es la circulacin de la energa y como sta es capaz de infundir movimiento.

Vale destacar que justamente esta cuestin fue la que promovi el

desarrollo de esta ciencia, ya que su origen se debi a la necesidad de aumentar
la eficiencia de las primeras mquinas de vapor.
Entonces, desde este puntapi inicial, la termodinmica, se ha ocupado
de describir cmo es que los sistemas responden a los cambios que se producen
en su entorno, pudindose aplicar a una infinidad de situaciones, tanto de la
ciencia como de la ingeniera, como ser: motores, reacciones qumicas,
transiciones de fase, fenmenos de transporte, agujeros negros, entre otras. Y
por tanto sus resultados son realmente apreciados por la qumica la fsica y la
ingeniera qumica.

Ley de calentamiento y enfriamiento de newton.

En tanto, la termodinmica presenta tres leyes fundamentales la primera

ley se conoce popularmente como el principio de conservacin de la energa y
sostiene que, si un sistema intercambia calor con otro, su propia energa interna
cambiar. En este caso, el calor ser la energa necesaria que deber
intercambiar un sistema para compensar las diferencias entre la energa interna
y el trabajo.

Por su lado, la segunda ley, propone distintas restricciones para las

transferencias de energa, que podran concretarse si se tiene en cuenta la ley
primera; el segundo principio habla de la regulacin de direccin en la cual se
llevan a cabo los procesos termodinmicos, imponiendo la posibilidad de que los
mismos se desarrollen en sentido contrario. Esta segunda ley se encuentra
apoyada en la entropa (magnitud fsica que mide parte de la energa que podr
utilizarse para producir trabajo).

Y la tercera y ltima ley sostiene que es imposible alcanzar una

temperatura que sea igual a cero absolutos a travs de un nmero finito de
procesos fsicos.

Y los procesos ms importantes que tienen lugar en la termodinmica

son: isotrmicos (la temperatura no se modifica), isobricos (la presin no se
modifica), iscoros (el volumen no cambia) y adiabticos (no se produce
transferencia de calor).

Ley de Fourier

Esta ley nos permite cuantificar el flujo de calor conducido a partir del
conocimiento de la distribucin de la temperatura en el medio.
Esta ley establece que el flujo de calor entre dos cuerpos es
directamente proporcional a la diferencia de temperatura entre ambos, y solo
puede ir en un sentido: el calor slo puede fluir del cuerpo ms caliente hacia el
ms fro.
Las trayectorias mecnicas, por el contrario, son reversibles: siempre
puede imaginarse el proceso inverso. En su Teora Analtica del Calor, Fourier
dice: Hay una variedad de fenmenos que no se producen por fuerzas
mecnicas, sino que resultan exclusivamente de la presencia y acumulacin del
calor.
 Esta parte de la Filosofa Natural no puede explicarse bajo las teoras
dinmicas, sino que posee principios suyos particulares, utilizando un mtodo
similar a las otras ciencias.

III. MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPO

- Vaso precipitado
- Termmetro
- Plato calentador.
- Agua.
- Cronometro.

IV. PROCEDIMIETO

Se verti en un vaso precipitado agua.

Se calent el agua en un plato calentador.
A cada 2 minutos se tomaron los datos de la temperatura del agua y
tambin en el enfriamiento del agua con ayuda de un termmetro.

V. CALCULO Y RESULTADO

Se sabe que:

= ( )

ln(0) = +

= +

(0) = 0

0 = + (0)
 0 = +

0 =

Reemplazando

= + (0 )

= +(0 )

ln( ) = ln[(0 ) ] = ln(0 ) +

ln( ) = ln(0 ) +
= +

Hallar : hallar la correlacin lineal.

Los datos obtenidos durante 13 pruebas son los siguientes:

Temperatura
n de Tiempo (min) Temperatura(C)
ambiente(C) ln(T-Ta)
pruebas "t" "T"
"Ta"
1 0 36 28 2.0794
2 2 45 28 2.8332
3 4 54 28 3.2581
4 6 66 28 3.6376
5 8 72 28 3.7842
6 10 83 28 4.0073
7 12 76 28 3.8712
8 14 72 28 3.7842
9 16 69 28 3.7136
10 18 68 28 3.6889
11 20 66 28 3.6376
12 22 64.5 28 3.5973
13 24 62 28 3.5264
14 26 57.5 28 3.3844
15 28 55 28 3.2958
 16 30 53 28 3.2189

Una vez presentados estos datos debemos advertir los posibles errores
o inexactitudes en las medidas registradas. Estos se debern a la inherente
incapacidad del ser humano de ser perfecto, adems de detalles que pudieron
afectar, de manera no muy brusca, los resultados obtenidos, por ejemplo, el
hecho de que el experimento se realiz en un saln de clases, que si bien no
estaba al aire libre tampoco era un sistema aislado en el que pudiramos
controlar todas las condiciones. Otra cosa que puede degradar la exactitud de
las medidas es la mucha o poca capacidad que pudieron tener los instrumentos
empleados.

Hallamos A: como la temperatura del agua a un tiempo cero es de 36C

y la temperatura ambiente es de 28C:

0 =

36 28 =

8 =

Ahora el valor A lo vamos a sustituir en la formula = + () , utilizando la

temperatura de 83C luego de un lapso de 10min, para hallar el valor de :

83 28
=
8

= 6.875

Aplicamos logaritmo natural al valor de k:

= ln(6.875)

= 1.9279

1.9279
=
10
 1.9279
=
10

= .

El grafico obtenido es el siguiente:

TEMPERATURA (T) vs TIEMPO (t)

90 83
80 76
72 72
69 68
70 66 66 64.5
62
57.5
TEMPERATURA (C)

60 54 55 53
50 45

40 36

30

20

10

0
0 5 10 15 20 25 30 35
TIEMPO (min)

VI. CONCLUSION

Mediante la observacin y el almacenamiento de datos pudimos ir

registrando que temperaturas le correspondan a distintos tiempos y al graficarlo

en el Excel comprobamos lo que nos decan los antecedentes: que el

comportamiento de esta grafica iba a ser una curva y que la temperatura decae

exponencialmente conforme el tiempo aumenta. Tambin vimos que Newton

tena razn cuando dijo que la tasa de enfriamiento es proporcional con la

diferencia de temperaturas entre un objeto y el ambiente que lo rodea.

 Tambin gracias a los conocimientos que hemos adquirido pudimos

plantear una ecuacin del tiempo y= axn y aplicndole logaritmos y mnimos

cuadrados encontrar el valor de k.

VII. REFERENCIA BIBLIOGAFICA

AGUILAR. D. 2012. Proceso Termodinmico Isotrmico. [EN LINEA]. Estudiante

en Instituto Tecnolgico de Ciudad Madero, (https://es.slideshare.net/
davew29/proceso-termodinamico-isotermico 28 de feb. de 2012).

GILBERT. N. 2014. Proceso Termodinmico Isotrmico UDEA.

(http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica
03.htm, 20 de set. 2014).

ASENSIO. I. 2011. Proceso Termodinmico Isotrmico. [EN LINEA]. Universidad

Politcnica de Valencia UPV. (http://metodos.fam.cie.uva.es/
ftao/optica/Practicas/segundo/materialesopticos/picnometro/picnometro
.htm, 29 de sept. 2011).
VIII. ANEXOS