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UNIVERSIDAD NACIONAL

AGRARIA LA MOLINA

INFORME 4

Ttulo: Observacin de Hongos


Integrantes:
20150447-NIQUEN CURO, Jorge Alberto
20150449-ORDOEZ RUIZ, Jean Carlo
20150451-OTERO CHUNGA, Sthefany Margarita
20150465-VILCAPOMA TORRES, Rodrigo Amador

N DE MESA: 4

GRUPO DE PRCTICA: Jueves 11-1, E*

2016
INTRODUCCIN

En este captulo observaremos los diferentes gneros de hongos, por ejemplo,


Penicillium sp., Aspergillus sp. , Mucor sp. Entre otros. Con el objetivo de poder
identificar estructuras propias de cada gnero. Los hongos son organismos eucariticos
y de mayor tamao que el de las bacterias. Estos presentan nutricin hetertrofa;
adems, son organismos que pueden ser unicelulares como, por ejemplo, las levaduras
o multicelulares (filamentosos); sin embargo, tambin presentan dimorfismos
principalmente patgenos.

El cuerpo o estructura caractersticos de los hongos filamentosos (mohos) se denomina


talo, generalmente constituido de hifas ramificadas que forman el micelio. Las hifas de
algunos hongos presentan tabiques transversales o septos. Como en el caso de las
Zygomycetes, las hifas no presentan estos septos y se les conoce como hifas cenocticas.

El Principal mecanismo de reproduccin de los hongos es asexual, por fragmentacin de


hifas vegetativas o por produccin de abundantes esporas en coniforos y
esporangiforos formados en hifas areas llamadas hifas reproductivas.

Esta prctica es importante debido a la relevancia de conocer las caractersticas de los


diversos hongos. Cabe destacar que los hongos tienen su estructura muy sensible ya que
son filamentosos y esto tambin conlleva a sus esporas sean dainas.

OBJETIVOS

Teniendo como conocimiento las prcticas anteriores en la observacin e identificacin


de bacterias. En esta sesin podremos observar el desarrollo de hongos miceliares y
levaduriformes en sustratos (pan, mandarina, etc.) de diferente origen e identificar los
gneros ms frecuentes. Adems, aislando en medios de cultivo los diferentes gneros
de hongos que frecuentan el medio ambiente y determinar las caractersticas.
MARCO TEORICO

HONGOS

Segn Nogus (1988), Los Hongos constituyen un Reino claramente definido desde el
punto de vista fisiolgico y en muchos aspectos de su morfologa. Se utilizan en algunas
fermentaciones y en aspectos ligados a la alimentacin humana. Son as mismo
conocidos por sus acciones en gran cantidad de alimentos especialmente los
denominados mohos-, y en otras muchas materias orgnicas. Resulta fcil su
observacin, aunque precisa de explicaciones adecuadas que permitan la interpretacin
exacta de lo observado en cada caso.

Clasificacin del Reino Fungi segn Madigan et. al (2003).

Filum Tipos comunes Reproduccin asexual Reproduccin sexual

Chytridiomycota Allomyces Zoosporas Gametos flagelados en


(quitidriomicetos) algunos quitridios

Zygomycota Moho negro del Se forman esporas


(cigomicetos) pan inmviles en un
esporangio Cigosporas

Ascomycota Levaduras, Los conidios se


(ascomicetos u mildus, mohos, estrangulan de los
hongos con morillas, trufas conidiforos Ascosporas
sacos)

Basidiomycota Setas, hongos


(basidiomicetos u corticiceos,
hongos de maza) bejines, aublos, Poco comn Basidiosporas
royas

Deuteromycota
(deuteromicetos
u hongos Mohos Conidios No se observa fase
imperfectos) sexual
Quitridiomicetos Los quitridiomicetos, que son hongos acuticos pequeos
relativamente simples, constituyen el grupo ms primitivo
de hongos vivos en la actualidad. Son parsitos o
descomponedores hallados principalmente en agua dulce,
aunque unas cuantas especies son terrestres o marinas.
Como otros hongos, tienen pared celular con quitina, y
almacenan reservas de alimento en la forma de glucgeno.
Sus clulas mviles poseen un solo flagelo posterior. Se
reproducen sexual o asexualmente. Presentan alternancia
de generaciones.

Cigomicetos Casi todos los cigomicetos son descomponedores que viven


en el suelo sobre materia animal o vegetal en
descomposicin. Algunos son parsitos de plantas y
animales, y otros son hongos micorrcicos. Unas 800
especies de cigomicetos producen esporas sexuales
llamadas cigosporas. Sus hifas son cenocticas, es decir,
carecen de septos regularmente espaciados. Un cigomiceto
comn es el moho negro del pan.

Los ascomicetos comprende un gran grupo de hongos


Ascomicetos consistente en unas 30 000 especies descritas. Algunas
veces los ascomicetos se denominan hongos con sacos
porque sus esporas sexuales se producen en sacos
microscpicos llamados ascos. Sus hifas suelen tener
septos, pero paredes transversales perforadas. Entre los
diversos ascomicetos se incluyen la mayor parte de las
levaduras. Algunos producen graves enfermedades de las
plantas. La reproduccin asexual de las levaduras se realiza
principalmente por gemacin: en este proceso se forma
una pequea protuberancia (yema) que crece y con el
tiempo se separa de la clula madre.
Las 25 000 o ms especies de basidiomicetos incluyen los
Basidiomicetos hongos ms conocidos: championes y dems setas,
hongos corticiceos o de repisa y bejines o cuescos de
lobo. Los basidiomicetos u hongos de maza deben su
nombre al hecho de que forman basidios microscpicos,
estructuras en forma de garrota comparables en funcin a
los ascos de los ascomicetos. Cada basidio es una clula
hifal grande en cuya punta se desarrollan cuatro
basidiosporas. Las basidiosporas se forman fuera del
basidio, en tanto que las ascosporas lo hacen dentro del
asco.

Los deuteromicetos tambin se conocen como hongos


Deuteromicetos
imperfectos porque en muchos de ellos no se ha observado
alguna fase sexual en el ciclo de vida. Se les clasifica juntos
tan slo por conveniencia. Si en estudios posteriores se
encuentra alguna fase sexual, estas especies sern
reasignadas a otro filum. La mayor parte de los
deuteromicetos se reproducen slo por medio de conidios
y se relacionan de manera cercana con los ascomicetos;
parece ser que unos cuantos estn ms relacionados con
los basidiomicetos.

LOS LIQUENES, ORGANISMOS DOBLES

Los hongos tambin pueden formar


asociaciones con otros organismos. Madigan
et. al (2003) nos dice una de esta asociacin.

Un liquen parece un organismo individual, en realidad es una asociacin simbitica entre dos
organismos: un fottrofo (un organismo capaz de realizar fotosntesis) y un hongo. El
componente fottrofo suele ser un alga verde o una cianobacteria, y el hongo es ms a
menudo un ascomiceto. Se pensaba que el liquen era un ejemplo definitivo de mutualismo,
una relacin simbitica beneficiosa para ambas especies. El fottrofo realiza la fotosntesis,
en la que produce alimento para ambos miembros del liquen, pero no es claro el beneficio
de la relacin para el fottrofo. Algunos biolgicos plantearon la posibilidad de que el liquen
no sea en realidad un caso de mutualismo, sino ms bien de parasitismo controlado del
fotfrofo por el hongo.
IMPORTANCIA DE LOS HONGOS

Los hongos contribuyen en grado importante al equilibrio ecolgico del planeta. Como
las bacterias, la mayor parte de ellos son saprtrofos, descomponedores que absorben
nutrimentos de desechos orgnicos y organismos muertos. A diferencia de las bacterias,
muchos saprtrofos fungales son capaces de degradar celulosa y lignina, los principales
componentes de las paredes celulares vegetales. Cuando los hongos degradan desechos
y organismos muertos, se liberan agua, carbono (en forma de CO2) y componentes
minerales de los compuestos orgnicos, y tales elementos recirculan.
Algunos tipos de hongos establecen relaciones mutualistas con otros organismos. Las
micorrizas son asociaciones mutualistas entre hongos y races de vegetales. El hongo
micorrcico beneficia a la planta al descomponer materia orgnica del suelo y, de este
modo, poner a su disposicin agua y minerales como fsforo, mientras que las races
aportan al hongo azcares, aminocidos y algunas otras sustancias orgnicas. *La
importancia de las micorrizas se descubri cuando los horticultores observaron que las
orqudeas no crecan a menos de que fueran colonizadas por un hongo apropiado.
Los hongos causan tanto ganancias como prdidas econmicas. El ser humano los come
y los cultiva para producir diversos agentes qumicos. En otros casos, algunos hongos
son perjudiciales desde la perspectiva humana porque causan enfermedades en el
hombre y otros animales y son los patgenos vegetales ms destructivos. (Madigan et
al. 2003)

MATERIALES Y MTODOS

- Asa de kolle: Consiste de dos piezas: el mango de Kolle y el asa, de bronce


cromado y mango con bakelita. Son de un material inoxidable. Sirve para tomar
muestras y poder realizar el cultivo en las placas petri.

- Lamina porta objetos: Es una lmina rectangular de vidrio muy delgada, donde
se colocan objetos de pequeo tamao o preparaciones de baja escala, las cuales
pueden ser analizadas con mayor profundidad en un microscopio.
- Cubreobjetos: Es una fina hoja de material transparente de planta cuadrada
(normalmente 20mm x 20mm) o rectangular (de 20 mm x 40 mm
habitualmente). Se coloca sobre un objeto que va a ser observado bajo
microscopio, el cual se suele encontrar sobre un portaobjetos.

- Mechero de alcohol: Es una fuente de calor, de baja intensidad, que funciona con
alcohol etlico. Como un accesorio de seguridad se utiliza una pieza que en caso
de accidente, cubre la entrada de oxgeno, de manera que el fuego se sofoca. Se
utiliza en laboratorio para hacer combustin

- Azul de metileno: Se le conoce como cloruro de metiltionina, es un colorante


empleado como tintura para pigmentar algunas partes del cuerpo de una
persona, antes o durante la realizacin de una ciruga. Los mdicos lo utilizan
bsicamente como antisptico y cauterizador interno.

- Papel toalla: El papel toalla ayuda a secado de los portaobjetos en el proceso de


fijacin y observacin de los microrganismos.
- Algodn y alcohol: El alcohol sirve junto con el algodn para limpiar los
portaobjetas de la presencia de grasa porque si no este afectara el proceso de
fijacin de microorganismos.

RESULTADOS Y DISCUSIONES

GRADO DE AUMENTO 100X

GNERO Mucor sp

SUSTRATO Pan

COLOR Blanquecino/ gris

GRADO DE AUMENTO 100X

GNERO Rhizopus sp

SUSTRATO Pan

COLOR Negruzco
GRADO DE AUMENTO 400X

GNERO Penicillium sp

SUSTRATO Mandarina

COLOR Negruzco

GRADO DE AUMENTO 100X

GNERO Aspergillus sp

SUSTRATO Arroz

COLOR Negro

En la prctica pudimos observar diferentes gneros de hongos provenientes de los


alimentos que se llevaron al laboratorio. En el caso del pan pudimos observar un gnero
especial de hongo denominado Mucor sp. Mucor es un gnero de la clase Zygomycetos,
tpico dentro de la fitopatologa por producir podredumbres en productos de post-
cosecha. Se caracterizan por producir esporangios oscuros columelados en
esporangiforos sencillos y ramificados. Las esporas o esporangisporas son hmedas,
globosas y subglobosas, ocasionalmente ovaladas. En condiciones de almacenamiento
los frutos contaminados pueden rpidamente contaminar los sanos por contacto.
(Arguedas, 1997) Al momento de obsrvalo al microscopio se vio numerosas esporas
provenientes del rompimiento del esporangio, adems en el caso del pan tambin se
encontr otro gnero de hongo denominado Rhizopus sp. Las colonias de este gnero
se desarrollan muy rpidamente, entre 2 a 3 das. Tienen una caracterstica vellosa, muy
spera que se distingue por esporangios oscuros (esporas de oscuras a plidas). En la
base del esporangio, tienen rizoides que dan la apariencia de races de planta. Se
encuentra comnmente en las frutas podridas, en la tierra y en el polvo de la casa.

(Mndez, 2008) Es por eso que a diferencia de otros gneros como Penicillium sp. el
gnero Rhizopus sp. Poseen rizoides adems de su caracterstico color negruzco que se
pudo observar en el pan y en el microscopio. Si comparamos a los gneros Rhizopus sp.
Y Mucor sp. Se diferencian por la presencia de rizoides ya que como pudimos ver los 2
se extrajeron del pan .Adems en nuestra muestra de mandarina se encontr un gnero
denominado Penicillium sp. La cual se puede encontrar comnmente dentro y fuera de
las casas; crecen con ms frecuencia dentro de las casas donde hay humedad y en
paredes deterioradas por el agua. Las especies de Penicillium (excepto P. marneffei),
hifas septadas hialinas, con conidiforos simples o ramificadas, mtulas, filides y
conidias. Las mtulas son ramificaciones secundarias que se forman sobre los
conidiforos. Las mtulas acarrean filides en forma de frasco. La organizacin de las
filides en la punta de los conidiforos es tpica (llamadas "penicilli" o pincel). Las
conidias son redondas, unicelulares y observadas como cadenas no ramificadas en el
extremo de las filides.

(Link, 1809) Cuando se observ en el microscopio se pudo ver claramente las conidias
estructuras redondas adems de la gran cantidad de espora y como lo menciona Link se
pueden encontrar en frutas y en lugares donde hay mucha humedad. Aunque no se
pudieron ver con mucha claridad las dems partes se pudo identificar el gnero del
hongo. Nuestra ultimo gnero en visualizar fue Aspergillus sp. Aspergillus es uno de los
principales hongos productores de mico toxinas. Las cuales son metabolitos secundarios
producidos y secretados por el hongo durante el proceso de degradacin de la materia
orgnica, como mecanismo de defensa frente a otros microorganismos. Es un hongo
filamentoso hialino, saprofito, perteneciente al filo Ascomycota. Se encuentra formado
por hifas hialinas septadas y puede tener reproduccin sexual (con formacin de
ascosporas en el interior de ascas) y asexual (Mul, 1998). Al compararlas con
Penicillium ambos presentan conidias y son bastantes similares pero se diferencian en
su estructura ya que la Penicillium es ramificado a diferencia del Aspergillus.

CONCLUSIONES

La observacin de hongos filamentosos y levaduras consisti en una observacin


a muestras frescas, para ellos solo fue necesario una gota de agua y utilizamos
objetivos de 4X, 10X hasta de 40X para poder obtener una visin adecuada y de
esta manera poder identificar a los hongos segn algunas caractersticas
morfolgicas que estos poseen.

Los hongos filamentosos forman subestructuras tabulares y ramificadas


llamadas hifas. Al conjunto de estas se le denomina micelo.

Es importante clasificar cmo son sus hifas. Pueden ser aseptadas o cenocticas,
debido a que el protoplasma recorre las hifas en forma ininterrumpida; y
septadas o tabicadas, ya que paredes transversales (septos) con unos o varios
poros permiten el paso del protoplasma.

Se puede diferenciar claramente entre conidias y esporas. Se refiere a


esporangiosporas o esporas cuando estas estn encerradas en una bolsa o saco,
y a conidiosporas o conidias cuando estas estn libres como es el caso de
Aspergillus sp.

Se identificaron cuatro tipos de hongos en la observacin Rhizopus sp., Mucor


sp. , Penicillium sp. , Aspergillus sp., estos fueron encontrados en diversas
muestras tradas a la clase: pan, papaya, mandarina, entre otros. Cada uno pudo
identificarse por caractersticas morfolgicas propias de cada uno, como la
presencia de rizoide, de conidiosporas o esporangiosporas, si sus hifas eran
tabiquicadas o cenocticas, la forma de su micelo, entre otros.

En esta prctica, se observ un tema nuevo, que fue la observacin de hongos


filamentosos, ya que en clases anteriores nos habamos dedicado a la
observacin de bacterias netamente, de esta forma vamos ampliando nuestro
conocimiento en la Microbiologa y vamos aprendiendo a nuevos mtodos y
formas de observar las distintas muestras que podramos tener que observar en
nuestro futuro profesional.

CUESTIONARIO

Ejercicio N1 Observacin de hongos filamentosos y levaduras

1. Cules son las formas caractersticas de desarrollo de los hongos filamentosos


y levaduriformes?

Hongos unicelulares: levaduras


Las levaduras varan considerablemente en cuanto a tamao, oscilando entre 1
y 5 m de anchura y entre 5 a 30 m de longitud. Cada especie tiene una
caracterstica morfolgica propia, pero esta se puede ver afectada por la edad y
el entorno. La reproduccin de las levaduras es por lo general por biparticin o
fisin binaria, o por gemacin, ya que producen abultamientos (yemas) en su
clula madre que crecen hasta separarse. En algunas levaduras esta yema no se
separa sino que filamenta, a modo de una pseudohifa formando a su vez,
pseudomicelo. Esta fase filamentosa es una propiedad para la patogenicidad de
Candida albicans, levadura que puede causar infecciones bucales, vaginales y en
los pulmones. Otra levadura bastante conocida es la Saccharomyces cerevisiae,
la cual es utilizada en la fermentacin del pan y en la mayora de las
fermentaciones alcohlicas. (Villafa, 2008)

Hongos filamentosos: mohos


Estos hongos podemos encontrarlos ampliamente en la naturaleza y estn
constituidos por estructuras tubulares llamadas hifas. Cada hifa tiene
aproximadamente de 5 a 10 m de anchura y 1m de dimetro. La hifa es la
unidad estructural y funcional del hongo. Segn la clase de hongo que la posea,
la hifa puede presentar diversas caractersticas morfolgicas: hifas tabicadas o
septadas (polinucleadas o uninucleadas) o hifas aseptadas o cenocticas. Las
hifas crecen en masa, por lo que al conjunto de estas se les denomina micelo.
Cuando un micelo crece sobre un sustrato (materia orgnica) e le denomina
micelo areo que consta de las hifas y sus esporas, siendo su principal funcin la
reproduccin. El micelo areo es lo que le da el aspecto algodonoso
caracterstico de los hongos filamentosos o mohos. El micelo que se introduce
dentro del sustrato se llama micelo vegetativo y entre sus funciones principales
esta la nutricin y soporte del hongo. (Villafa, 2008)

2. Qu elementos del cuerpo vegetativo de los hongos ha conseguido identificar


al microscopio? Tienen estos las mismas caractersticas en todas las muestras
observadas?

En la primera muestra observada, pudimos


identificar que se trataba de Mucor sp.
Observamos estructuras como el
esporangiforo, las esporangiosporas, y el
esporangio (que es donde estn guardadas las
esporangiosporas)
Esporangio

Esporangiosporas

Esporangiforo

Mucor sp.

En Rhizopus sp. Se pudo identificar el


esporangio, las esporangiosporas, la vescula,
el esporangiforo, el rizoide.

Esporangio

Esporangiosporas

Esporangiforo

Rhizopus sp.
- En Penicillium sp. Se pudo identificar conidiosporas, esterigmas, filides,
conodioforo.

En Aspergillus sp. Se pudo identificar


conidiosporas, filides, conodioforo

Conidiosporas

Conidiforo

Aspergillus sp.

No todas las muestras observadas tienen la mismas caractersticas, sus caractersticas


morfolgicas varan, por ejemplo en el caso de Rhizopus sp. y Mucor sp. estos hongos
posean esporangiosporas, en cambio Aspergillus sp. y Penicillium sp. , conidiosporas.
Otra diferencia que tambin podemos apreciar es que en Rhizopus sp. hay presencia de
un rizoide, y un elemento que nos permite diferenciarlo. De esta forma cada hongo,
tiene una caracterstica especfica en forma o tamao que nos permite distinguirlo del
resto.

3. Cules son los valores promedio de las dimensiones (en micrmetros), de cada
elemento del cuerpo vegetativo en hongos filamentosos?
La estructura o cuerpo vegetativo de un hongo se denomina talo. El talo est
formado por filamentos, o hifas. Cada hifa tiene aproximadamente de 5 a 10 m
de anchura y 1m de dimetro

4. Cul es el tamao promedio de las levaduras?


La forma de los hongos unicelulares o levaduras es muy variable: esfricas,
ovoides, alimonada, piriforme, cilndrica, triangular o incluso alargada en forma
de micelo verdadero o falso. Partes estructurales que pueden observarse con la
pared celular, citoplasma, vacuolas acuosas, amilceo. Para poner de manifiesto
el ncleo hacen falta tinciones especiales.
Presentan diferentes colores: blanco, rosado, beige o rojo. Su tamao oscila
entre 2,5 10 m de ancho y 4,5 - 21 m de largo.
5. Qu gneros de hongos ha podido encontrar infectado ms de un sustrato?
Penicillium
Es un gnero grande que puede encontrarse casi por todas partes, siendo
el gnero de hongos ms abundante en suelos, son conocidos como
mohos verdes o azules. La fcil proliferacin de los Penicillium en los
alimentos es un problema. Algunas especies producen toxinas, sin
embargo muchas especies de Penicillium son beneficiosas para los seres
humanos. Los quesos se crean a partir de la accin de diferentes especies
de Penicillium sobre la leche, y son absolutamente seguros de comer. El
antibitico penicilina es producida por el hongo Penicillium
chrysogenum, un moho ambiental.

Se caracterizan por formar conidios mediante una estructura ramificada


que recuerda la forma de un pincel, las ramificaciones terminan en unas
clulas que se conocen como filides, las cuales originan las esporas.

Aspergillus
El Aspergillus es un hongo filamentoso (compuesto de cadenas
de clulas, llamadas hifas). El hbitat natural del Aspergillus son
el heno y el compostaje. Dentro del tipo de hifas se encuentra en las no
pigmentadas que reciben el nombre de hialohifomicetos. A su vez tiene
formas de presentacin: Una saproftica en que aparece como un hongo
con hifas septadas del que surgen los conidioforos que a su vez tienen
una ampliacin que es la cabeza aspergilar de la que surgen unas
estructuras de forma de puntas que son las filides, de las que surgirn
las estructuras reproductivas (tambin llamados propgulos) que reciben
el nombre de fialoconidias.

Son un aproximado de 200 especies de mohos. Las especies de mohos


Aspergillus se encuentran por todo el mundo y son el tipo ms comn de
hongos en nuestro medio. Alrededor de 16 especies de mohos
Aspergillus son peligrosos para los seres humanos, causando
enfermedades e infecciones. A menudo se encuentran Aspergillus
creciendo dentro de los aires acondicionados sucios en los edificios y las
casas. Esto ha sido un problema incluso en algunos hospitales. Los
Aspergillus tambin crecen bien en los materiales de construccin, por lo
que pueden crecer dentro o fuera de las paredes de la casa,
especialmente si la casa est hmeda o ha sido daado por las
inundaciones.
Rhizopus
Es un hongo filamentoso cosmopolita de suelo, frutas y verduras en
descomposicin, excrementos de animales, y pan viejo. Las especies
de Rhizupus son contaminantes comunes, pero son causales de
infecciones oportunistas en los humanos. Algunas especies son
patgenos de las plantas. Las especies ms frecuentes son Rhizopus
oryzae, R. rizopodimorfis, R. stolonifer, R. microsporas yR. nigricans.

El esporangio es soportado por una gran columela apofisada, y el


esporangiforo asoma entre rizpodes distintivos. Zigosporas negras se
producen despus de dos fusiones compatibles de micelios durante la
reproduccin sexual. Y hacen colonias que pueden ser genticamente
diferentes de sus padres.

Mucor
Es un gnero de hongos de la familia Mucoraceae, orden Mucorales, que
forman delicados filamentos tubulares blancos y esporangios negros
esfricos. Es un gnero de alrededor de 40 especies de hongos se
encuentran comnmente en el suelo y sobre la superficie de las plantas,
as como en materia de la vegetacin podrida.

Las colonias de este gnero de hongos son tpicamente de color blanco a


beige o gris y de rpido crecimiento. Las colonias en medio de cultivo
pueden crecer varios centmetros de altura. Mayora de las colonias
pueden convertirse en gris a color marrn debido al desarrollo de las
esporas.

En el interior, las especies de Mucor ocurren a menudo en daos por


humedad y pueden dar lugar a reacciones alrgicas por absorcin por
inhalacin en los pulmones. Pueden producirse infecciones en pacientes
inmunocomprometidos, llamado zigomicosis. Estos por lo general se
extienden a la nariz y la zona de la cara y se caracterizan por una muy
rpida progresin de la enfermedad con la destruccin del tejido fuerte
y necrosis. La destruccin del tejido debido al hecho de que el excitador
crecer principalmente en el vaso sanguneo y la prevencin de los
nutrientes y el suministro de oxgeno a los tejidos. Esto conduce a la
muerte de las clulas. Se aconseja a las personas en situacin de riesgo
para evitar el contacto con los residuos o el compost y el excremento
animal.
6. Cules son las caractersticas de las especies de hongos consideradas
cosmopolitas?
Son eucariotas
Normalmente son multinucleados Por supuesto, hay especies
microscpicas, con un solo ncleo, como las levaduras. Sin embargo, los
hongos suelen presentar muchos ncleos en sus cuerpos. En ocasiones,
como en el caso de los animales, el cuerpo est dividido en muchas
clulas, cada una con su correspondiente ncleo. En otras, en cambio, el
cuerpo o talo no est dividido en clulas.

Se reproducen por medio de esporas. Por supuesto, no son los nicos


organismos que lo hacen (las algas constituyen otro buen ejemplo). Sin
embargo, en los hongos las esporas son tremendamente variadas,
mviles o inmviles, sexuales o asexuales. Muchos hongos producen sus
esporas en estructuras microscpicas, mientras que otros forman
cuerpos fructferos para liberarlas. Las setas (sombreros) son las
plataformas lanzadoras de esporas de algunos grupos fngicos.

Son hetertrofos, sin clorofila, y se alimentan por absorcin. Al no


poseer clorofila, los hongos siguen una estrategia alimentaria muy
simple: pudren cosas y absorben los productos resultantes de la
descomposicin. Algunos hongos, parsitos especializados, presentan
estructuras para alimentarse.

El talo (soma o cuerpo vegetativo) puede ser unicelular, como en las


levaduras, o tpicamente filamentoso. En este ltimo caso recibe el
nombre de micelio. De hecho, muchos hongos y mohos tienen aspecto
de pelusa. Algunos seres estudiados por los miclogos, como los
mixomicetos, forman plasmodios. El talo est recubierto de una pared
de quitina (en los hongos tpicos) o de celulosa. En algunos casos, el talo
no presenta pared.
BIBLIOGRAFIA

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MADIGAN, T. MARTINKO, M. PARKER, J. Brock Biologa de los Microorganismos.
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