TAREA SEMANA N 7

AUDITORA INTERNA DE CALIDAD

INSTITUTO IACC

ABRIL 2016
 INTRODUCCIN

Existen herramientas y tcnicas que hoy en da facilitan y nos permiten mejorar el

tratamiento de las no conformidades con el fin de poder eliminarlas de nuestros

procesos y con ello generar la mejora continua en los diferentes procesos de la

organizacin. Algunas de estas tcnicas son: lluvia de ideas, los 5 porque, diagrama de

Ishikawa, entre otros.

Estas tcnicas ayudan a determinar acciones correctivas e inmediatas a los

incumplimientos detectados.
INSTRUCCIONES:

1. Elabore un diagrama causa y efecto, usando como base la siguiente lluvia de

ideas.

No conformidad: desde febrero 2013 a junio 2013, no se han registrado los controles
de los medios de cultivos, utilizados en el laboratorio de microbiologa.

Lluvia de ideas:

I. No se ha difundido el nuevo formulario para registrar.

II. No hay tiempo para registrar por carga de trabajo.

III. Las personas no saben usar el formulario donde se debe registrar.

IV. No se ha difundido el procedimiento de control de cultivos.

V. No se ha realizado la induccin a las personas nuevas.

VI. El pH metro est descompuesto.

VII. No se ha capacitado a las personas de cmo usar el PH metro.

VIII. No se han realizado auditoras internas.

IX. No se han supervisado, ni aprobado los registros de control de medios de

cultivos.

2. Usted suponga una votacin del diagrama de causa y efecto. Determine la causa
raz y proponga a lo menos una accin correctiva.
 DESARROLLO

1. Elabore un diagrama causa y efecto, usando como base la siguiente lluvia de

ideas.
No conformidad: desde febrero 2013 a junio 2013, no se han registrado los
controles de los medios de cultivos, utilizados en el laboratorio de
microbiologa.

En la auditoria recin pasada se detect que desde febrero a junio de 2013 no se haban
realizado los controles de los medios de cultivo, utilizados en el laboratorio de
microbiologa.

Este hallazgo permiti que se realizaran revisiones a los diferentes procesos de la

organizacin y en especial a los registros que se deben mantener de los controles que
se realizan a los cultivos. A continuacin se presenta una lluvia de ideas con el fin de
poder desarrollar un diagrama de causa y efecto, para posteriormente determinar la
causa raz de la desviacin.

I. No se ha difundido el nuevo formulario para registrar.

II. No hay tiempo para registrar por carga de trabajo.

III. Las personas no saben usar el formulario donde se debe registrar.

IV. No se ha difundido el procedimiento de control de cultivos.

V. No se ha realizado la induccin a las personas nuevas.

VI. El pH metro est descompuesto.

VII. No se ha capacitado a las personas de cmo usar el PH metro.

VIII. No se han realizado auditoras internas.

IX. No se han supervisado, ni aprobado los registros de control de medios de

cultivos.

No se ha realizado la induccin a las
personas nuevas.
No se ha capacitado a las personas de
cmo usar el PH metro.
Las personas no saben usar el formulario
donde se debe registrar.
Desperfecto en el circuito elctrico
No se han realizado auditoras internas.
No se han supervisado, ni aprobado los
registros de control de medios de
cultivos.
No se ha difundido el procedimiento de
control de cultivos. PH metro des calibrado
No se ha difundido el nuevo formulario
para registrar.
No hay registros de
los controles de los
medios de cultivo.
Cortes de luz El pH metro est descompuesto.
No hay tiempo para registrar por
carga de trabajo.
2. Usted suponga una votacin del diagrama de causa y efecto. Determine la causa
raz y proponga a lo menos una accin correctiva.