Professional Documents
Culture Documents
Jean Louis Lassaigne (1800-1859), profesor de la Ecole Veterinaire d'Alfort (Francia), estudi qumica en el
laboratorio de Nicolas Vauquelin (1763-1829) y, en 1828 obtuvo, la ctedra de que ocupaba Dulong en
Alfort, cerca de Pars. Lassaigne es un buen representante de las actividades docentes e investigadoras de
los mdicos-qumicos de esos aos que se reunan en las sesiones mensuales de la Socit de Chimie
Mdicale de Paris. Descubri nuevos alcaloides y realiz investigaciones toxicolgicas sobre el fsforo y el
cido cianhdrico. Al igual que sus colegas, no se limit a las aplicaciones mdicas de la qumica: tambin
realiz aportaciones en el terreno de la "qumica aplicada a las artes": investig las propiedades de ciertas
sales de cromo para aplicarlas a la tintura de telas y, en 1831, obtuvo una medalla de la Socit
d'Encouragement de l'Industrie por sus trabajos sobre la elaboracin de esmaltes para la cermica.
El principio de este mtodo consiste en transformar los elementos qumicos constituyentes del compuesto
orgnico desconocidos de la forma covalente, en sales inicas que se pueden detectar por ensayos
habituales. Para nuestro caso, las sustancias orgnicas se digestionan con Sodio Metlico, el cual permite la
transformacin de las mismas y la posterior conversin de sus elementos en sales solubles, faciles de
identificar. Como sabemos, el sodio debe haber estado guardado en un solvente organico (por ejemplo:
kerosene), y puede tener restos de el, por lo que debe ser purificado. Esto se logra al llevar el trocito de Na
al rojo (dentro de un tubo de ensayo LIMPIO y SECO), eliminado asi toda secuela de materia organica. La
muestra problema es homogeneizada, aadiendosele el trozo de Na continuando con el calentamiento. El
Sodio atacara la sustancia organica, convirtiendose todo en un residuo solido que quedara en el fondo del
tubo de ensayo. El residuo se mezcla con agua destilada, se agita fuertemente y se filtra, colocndose luego
en un vaso de precipitado. Esto permitir que las sales formadas se disocien en iones, lo
que facilitar su posterior identificacin
El mtodo de Lassaigne es un ensayo qumico capaz de detectar elementos tales como nitrgeno , el azufre
y los halgenos ( cloro , bromo y yodo ). Este ensayo se lleva a cabo por fusin de la muestra bajo examen
en presencia de sodio metlico, que tiene la destruccin de las molculas orgnicas presentes en la
muestra, con la liberacin de los elementos arriba mencionados, que reaccionan con los reactivos utilizados
para su investigacin. Durante el ensayo, se destruyen los enlaces covalentes de los heterotomos de las
molculas orgnicas, y la formacin de molculas inorgnicas, constituido por los elementos antes
mencionados y por el reactivo, unidos a travs de enlaces inicos .
FUENTES:
http://organica1.org/1345/1345pdf11.pdf
http://es.scribd.com/doc/51425890/Analisis-Elemental-Organico-II
http://docencia.izt.uam.mx/sgpe/files/users/uami/jaislocr/AFO/PRACTICA_1_Metodo_Lassaigne.pdf
http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_12.pdf
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA
PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CURSO: QUIMICA ORGANICA ALUMNA: ANNA CLAUDIA ZAPANA QUISPE
INFORME PRACTICA N5 GRUPO: 06
CUESTIONARIO
El anlisis elemental es una tcnica que proporciona el contenido total de carbono, hidrgeno,
nitrgeno y azufre presente en un amplio rango de muestras de naturaleza orgnica e inorgnica
tanto slidas como lquidas.