UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-

REI
Engenharia Qumica
Laboratrio de Engenharia Qumica I

Viscosmetro de Stokes
Carlos Eduardo Marques Carvalho da Silva, Guilherme Mendes Martins, Masakazu Takaki Neto
e Priscila Jhennifer Silva de Paula4.
Universidade Federal de So Joo del-Rei. Rodovia MG-443, km 7 Fazenda do Cadete CEP 36420-000 Ouro
Branco (MG).
eduardomarques@unifei.edu.br, guimendes.quimica@gmail.com, masakazu_tn@hotmail.com e
4
priscilajhennifer@hotmail.com.

Resumo
Viscosmetros so instrumentos utilizados para medir a viscosidade de lquidos. A viscosidade a medida da
resistncia que um fluido oferece ao escoamento devido a tenso de cisalhamento. No viscosmetro de Stokes, a
viscosidade medida pela velocidade de queda de uma esfera dentro de um lquido em um tubo de vidro. Este tipo de
viscosmetro baseado na lei de Stokes, a qual refere fora de frico experimentada por objetos esfricos que se se
movem no seio de um fluido viscoso, em regime laminar com valores de Reynolds baixos. Este experimento teve como
objetivo a determinao da viscosidade da glicerina atravs do viscosmetro de Stokes. Para realizar o experimento
utilizou-se esferas de diferentes dimetros e um tubo de acrlico preenchido com glicerina. A viscosidade mdia da
glicerina determinada foi de 4,08 Kg m-1s-1. Para o sucesso do mtodo conhecido como viscosmetro de Stokes
necessrio que o nmero de Reynolds seja menor ou aproximadamente 1, como esse valor foi superior a 1 concluiu-se
que a Lei de Stokes no foi obedecida.

Palavras-chave: viscosidade, viscosmetro de Stokes, esferas.

Introduo Medidores de viscosidade, chamados viscosmetros,

A cincia que estuda a viscosidade dos lquidos, so idealizados de diversas formas. Pelo Viscosmetro
tambm chamada de reologia, a parte da fsico- de Stokes a viscosidade medida indiretamente,
qumica que investiga as propriedades e o atravs da determinao do tempo de queda livre de
comportamento mecnico de corpos que sofrem uma uma esfera. [4]
deformao (slidos elsticos) ou um escoamento
(fluido: lquido ou gs) devido ao de uma tenso O sistema utilizado no viscosmetro de Stokes
de cisalhamento [1]. consiste em um tubo de vidro contendo o lquido cuja
viscosidade ser determinada. Uma esfera de dimetro
A medida da resistncia interna ou frico interna de conhecido solta dentro do tubo em uma altura pr-
uma substncia ao fluxo quando submetida tenso de determinada e o tempo de queda medido, podendo-
cisalhamento conhecida como viscosidade. Quanto se, ento, calcular sua velocidade.
mais viscosa a massa, mais difcil de escoar e maior o
seu coeficiente de viscosidade [2]. As foras atuantes na esfera durante sua queda so
representadas na Figura 1.
O fenmeno da viscosidade anlogo ao do
cisalhamento. O aumento da temperatura provoca uma
rpida reduo da viscosidade nos lquidos, mas tem
efeito oposto nos gases, que se tornam mais viscosos.
Alm da temperatura, outras caractersticas tm
influncia sobre a viscosidade, inclusive a composio
qumica do fluido [3].
 Com a utilizao dessa relao de equilbrio
possvel calcular o coeficiente de arrasto. Em posse
desse valor e substituindo a Equao (3) na Equao
(2) possvel calcular a viscosidade, , do fluido.

= Equao (8)
24

Figura 1. Foras atuantes na esfera durante sua queda dentro
do Viscosmetro de Stokes.
Experimental
Com o manuseio de um paqumetro mediu-se o
dimetro de cada grupo de esferas que foram utilizadas
no experimento e pesou-as em uma balana analtica.
Os valores obtidos esto listados na Tabela 1.

Onde: Tabela 1. Massa e dimetro para cada tamanho de esferas.

Fviscosa ou Farrasto = FA fora de resistncia aplicada Esferas Dimetro (cm) Massa (g)
pelo fluido ao movimento da esfera, dada por: Grandes 1,30 8,33
Mdias 1,02 4,46
2 Pequenas 0,60 0,85
= Equao (1)
2

24 Com a finalidade de determinar a densidade das

= Equao (2)
esferas, preencheu-se uma proveta com gua e em
seguida adicionou-se a esfera de maior dimetro para
= Equao (3) aferir o volume deslocado. Em seguida, repetiu-se o

processo com as demais esferas mdia e pequena,
=
2
Equao (4) anotando o volume deslocado. Os valores obtidos
4 foram listados na Tabela 2.
E = FE a fora de empuxo, dada por: Tabela 2. Volume de lquido deslocado depois da adio das
3 esferas de cada tamanho.
= Equao (5)
Esferas Volume deslocado (mL)
Grandes 1,00
mesf g = FP a fora peso da esfera, dada por:
Mdias 0,50
= Equao (6) Pequenas 0,10

Primeiramente, pesou-se um picnmetro de 25 mL

g = acelerao da gravidade; vazio, obtendo um valor de 24,47 g, e em seguida o
= coeficiente de arraste; preencheu com glicerina e pesou-se novamente,
u = velocidade da esfera; anotando-se um valor de 62,64 g. Em seguida, pesou-
= densidade do fluido; se um picnmero de 25 mL vazio obtendo um valor de
= densidade da esfera; 24,76 g e, logo aps, preencheu com gua e pesou-se
Re = nmero de Reynolds; novamente, anotando-se um valor de 54,71 g.
D = dimetro da esfera;
V = volume da esfera; Um tubo de acrlico de foi preenchido com glicerina
A = rea frontal de impacto da esfera; at faltar 1,00 cm da parte superior. Soltou-se a esfera
= viscosidade do fluido. de maior dimetro no eixo central da parte superior do
tubo, cronometrando o tempo gasto para ela percorrer
A velocidade da esfera constante, permitindo a uma altura de 63,00 cm. Realizou-se triplicata. O
aplicao da condio de equilbrio dinmico, dada mesmo procedimento foi adotado para os demais
por: grupos de esferas de diferente dimetro.

FP = + Equao (7)

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Resultados e Discusso 0.007
Em posse das massas aferidas para cada esfera, seus 0.006
respectivos dimetros e o tempo cronometrado para 0.005

Raio (m)
que cada uma delas percorresse a altura de 63,00 cm, 0.004
construiu-se a Tabela 3. 0.003
0.002
Tabela 3. Massa, dimetro e tempo gasto por cada esfera 0.001
para percorrer o tubo de acrlico.
0
Massa Dimetro Altura Tempo 0 0.2 0.4 0.6 0.8
Esferas
(Kg) (m) (m) (s) Velocidade terminal (m/s)
1,22
8,33 x
Grandes 0,0130 0,63 1,12 Figura 2. Grfico da velocidade terminal versus raio da
10-3
0,97 esfera.
1,34
4,46 x Analisando a Figura 2, percebe-se que medida que
Mdias 0,0102 0,63 1,25
10-3 o raio aumenta, tambm h um aumento na velocidade
1,25
2,31 mdia, deixando evidente o fato de que essas
0,85 x grandezas so linearmente dependentes.
Pequenas 0,0060 0,63 2,21
10-3
2,38
Em posse dos dimetros medidos, calculou-se a rea
frontal de cada uma das esferas utilizando a Equao
Utilizando os valores da Tabela 3, calculou-se a
(4). Os resultados obtidos esto listados na Tabela 5.
velocidade terminal para cada uma das esferas,
dividindo a altura percorrida por elas pelo tempo gasto.
Em posse dessas velocidades, calculou-se tambm a Tabela 5. Valores de dimetro e rea frontal de impacto para
cada tamanho de esfera.
velocidade mdia das esferas grandes, mdias e
pequenas. Os resultados esto dispostos na Tabela 4. Esferas Dimetro (m) rea (m2)
Grandes 0,0130 1,33 x 10-4
Tabela 4. Valores de velocidade terminal para cada esfera e Mdias 0,0102 8,17 x 10-5
velocidade mdia para cada tamanho de esfera.
Pequenas 0,0060 2,83 x 10-5
Esferas Velocidade (m s-1) Vmdia (m s-1)
0,52
Grandes 0,56 0,58
Com o intuito de poder calcular a fora peso
0,65 utilizando a Equao (6), obteve-se a densidade das
0,47 esferas dividindo suas massas pelos seus volumes. Os
Mdias 0,50 0,49 volumes das esferas foram encontrados dividindo por
0,50
0,27
3 a diferena entre o volume adicionado e o volume
Pequenas 0,28 0,27 deslocado da Tabela 2. Em seguida calculou-se os
0,26 valores de fora peso. Os resultados obtidos esto
listados na Tabela 6.
Ao analisar a Tabela 4 percebe-se que as esferas
maiores demoraram um tempo menor para atravessar Tabela 6. Densidades das esferas e suas respectivas foras
o tubo de acrlico e que as menores foram as que mais peso.
demoraram. Portanto, quanto maior a esfera, maior Massa Volume Densidade
ser sua velocidade terminal. Esferas FP (N)
(Kg) (m-3) (Kg m-3)

8,33 x 1,00 x 10-

Com os valores das velocidades terminais e o raio Grandes
10-3 6 8330 0,082
de cada esfera, plotou-se um grfico da velocidade
terminal em funo do raio, como pode ser visto na 4,46 x 5,00 x 10-
Mdias 8920 0,044
10-3 7
Figura 2.
8,50 x 1,00 x 10-
Pequenas 8500 0,008
10-4 7

Para que fosse possvel calcular a fora de empuxo,

determinou-se a densidade da glicerina pela diviso da

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sua massa no picnmetro pelo volume do recipiente. O Densidad Viscosidad
Velocidad Dimetr
valor encontrado foi de 1562,80 Kg m-3. Em seguida Esferas CD e (Kg m- e (Kg m-1
e (m s-1) o (m)
calculou-se os valores de fora de empuxo utilizando a 3
) s-1)
Equao (5). Os resultados obtidos esto dispostos na 1,97
Grandes 8330 0,58 0,0130 5,16
Tabela 7. 1
2,46
Tabela 7. Volumes e foras de empuxo para cada tamanho Mdias 8920 0,49 0,0102 4,58
6
de esfera.
Pequena 4,37
8500 0,27 0,0060 2,51
Esferas Volume (m-3) FE (N) s 5
Grandes 1,00 x 10-6 0,015

Mdias 5,00 x 10 -7
0,007 A mdia das viscosidades encontradas foi de 4,08
-7 Kg m-1 s-1. Os valores encontrados na literatura para a
Pequenas 1,00 x 10 0,001
viscosidade de glicerina so de 1,485 Kg m-1 s-1 a 20
C [2]. O valor encontrado foi maior do que o fornecido
Utilizando os dados de rea frontal de impacto da pela literatura pelo fato de a temperatura ambiente
Tabela 5, os dados de velocidade mdia da Tabela 4 e durante o experimento estar menor do que 20 C e, para
o valor encontrado para a densidade do fluido, lquidos, uma diminuio na temperatura gera um
calculou-se o valor da fora de arrasto em funo do aumento da viscosidade.
coeficiente de arrasto, CD, utilizando a Equao(1). Os Utilizando a Equao (2) calculou-se o nmero de
valores encontrados esto na Tabela 8. Reynolds relativo a cada coeficiente de arrasto. Os
valores encontrados esto no Tabela 11. Em posse
Tabela 8. Valores de rea frontal de impacto, velocidade desses valores, plotou-se um grfico do nmero de
mdia e fora de arrasto em funo de CD para cada tamanho
Reynolds em funo do coeficiente de arrasto, como
de esfera.
pode ser visto na Figura 3.
Velocidade
Esferas rea (m2) FA
(m s-1)
Tabela 11. Valores de coeficiente de arrasto e de nmero de
Grandes 1,33 x 10-4 0,58 0,034.CD Reynolds para cada tamanho de esfera.
Mdias 8,17 x 10-5 0,49 0,015.CD
Pequenas -5 0,27 0,0016.CD Esferas CD Re
2,83 x 10
Grandes 1,971 12,71
Mdias 2,466 9,73
Os resultados encontrados para a fora peso na Pequenas 4,375 5,48
Tabela 6, para a fora de empuxo na Tabela 7 e para a
fora de arrasto na Tabela 8 podem ser relacionados 14
pela Equao (7), possibilitando o clculo de CD. Na 12
Reynolds (Re)

Tabela 9 se encontram os valores dessas foras e os 10

respectivos valores de CD. 8
6
Tabela 9. Valores de fora peso, fora de empuxo e fora de 4
arrasto em funo de CD para cada tamanho de esfera.
2
Esferas FP (N) FE (N) FA CD 0
Grandes 0,082 0,015 0,034.CD 1,971 0 1 2 3 4 5
Mdias 0,044 0,007 0,015.CD 2,466 Coeficiente de arrasto (CD)
Pequenas 0,008 0,001 0,0016.CD 4,375
Figura 3. Grfico do nmero de Reynolds versus coeficiente
A partir dos valores encontrados para o coeficiente de de arrasto.
arrasto, utilizou-se a Equao (9) para calcular os
valores de viscosidade da glicerina para cada tamanho Analisando a Figura 3 e os dados da Tabela 9
de esfera. Os valores encontrados esto listados na possvel perceber que o nmero de Reynolds aumenta
Tabela 10. com a diminuio do valor do coeficiente de arrasto e
com o aumento do dimetro da partcula. Isso se deve
Tabela 10. Valores de coeficiente de arrasto, densidade, ao fato de as esferas maiores apresentarem maior
velocidade mdia e dimetro para cada tamanho de esfera velocidade uma vez que o nmero de Reynolds
assimo como a viscosidade encontrada para a glicerina. diretamente proporcional velocidade.

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 O mtodo realizado nesse experimento para a
determinao da viscosidade do fluido conhecido
como viscosmetro de Stokes. Tal mtodo aplicvel
para escoamentos cujo fluxo estacionrio, laminar,
contnuo. Alm disso, o fluido deve ser
incompressvel. Para o sucesso do mtodo,
importante tambm que o nmero de Reynolds seja
menor ou aproximadamente 1. Na prtica em questo,
verificou-se que todas as estimativas para o nmero de
Reynolds foram superiores a 1, fato diminui a
qualidade dos resultados obtidos.

Concluses
A prtica realizada tinha como objetivo calcular a
viscosidade da glicerina. Para isso, foi utilizado o
viscosmetro de Stokes. Os resultados obtidos
apresentaram valores de nmero de Reynolds
superiores a 1, o que evidencia o fato de que a Lei de
Stokes no foi obedecida, j que o regime do
escoamento no foi laminar. O valor experimental
mdio obtido para a viscosidade foi igual a 4,08 Kg m-
1 -1
s , estimativa essa que no condiz com o valor
encontrado na literatura que igual a 1,485 Kg m-1 s-1
a 20 C. Isso pode ser explicado pelo fato de que a
glicerina utilizada no experimento possivelmente
estava contaminada, o que afetaria na determinao do
seu valor experimental. importante evidenciar que a
alterao da viscosidade da glicerina influencia no
valor do nmero de Reynolds, fazendo com que os
resultados obtidos no fossem coerentes com a teoria.

Referncias

1. BIRD, R. Byron; STEWART, Warren E;

LIGHTFOOT, Edwin N. Fenmenos de
Transporte. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. 838
p.
2. R. W. Fox; A. T. McDonald in Introduo
Mecnica dos Fluidos, 5 Ed, LTC, Rio de
Janeiro, 2001, 1-504.
3. FOUST, Alan S.; et al. Princpios das operaes
unitrias. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 1982. 670 p.
4. McCABE, Warren L. SMITH, Julian C..
Operaes bsicas de engenharia qumica.
Barcelona: Reverte, v. 2, 1978.

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