ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA Curso 2016- 2017

(Fecha ltima actualizacin: 23/05/2016)

MATERIA ASIGNATURA CURSO SEMESTRE CRDITOS TIPO

Administracin de Formacin
Empresas 1 Segundo 6
Empresas Bsica

PROFESORES DIRECCIN COMPLETA DE CONTACTO PARA TUTORAS

de la Torre Ruiz, Jos Manuel

Despacho Organizacin de Empresas, Facultad de Ciencias del
Trabajo. Telf. 958 246232.
Despacho B-222, Facultad de Ciencias Econmicas y
Empresariales. Telf. 958 24 95 96. jmtorre@ugr.es

Grupo A: Jimnez Barrionuevo, Mara Jimnez Barrionuevo, Mara Magdalena

Despacho Organizacin de Empresas, Facultad de Ciencias del
Magdalena Trabajo. Telf. 958 246232.
Despacho B-211, Facultad de Ciencias Econmicas y
Grupo B: Lpez Martn, Francisco J. Empresariales. Telf. 958241000 ext. 20537. marilena@ugr.es

Lpez Martn, Francisco J.

Grupo C: Lpez Martn, Francisco J. Despacho Organizacin de Empresas, Facultad de Ciencias del
Trabajo. Telf. 958 246232.
Grupo D: Navarro Paule, Andrs J. Despacho B-221, Facultad de Ciencias Econmicas y
Empresariales. Telf. 958 246226. fjlopezm@ugr.es

Grupo E: Mendigucha Olalla, Blanca Mendigucha Olalla, Blanca

Despacho Organizacin de Empresas, Facultad de Ciencias del
Grupo F: de la Torre Ruiz, Jos Manuel Trabajo. Telf. 958 246232.
Despacho B-211, Facultad de Ciencias Econmicas y
Empresariales. Telf. 958242880. bmendi@ugr.es

Navarro Paule, Andrs Jos

Despacho Organizacin de Empresas, Facultad de Ciencias del
Trabajo. Telf. 958 246232.
Despacho A-210 Facultad de Ciencias Econmicas y
Coordinador docente: J.M. de la Torre Ruiz Empresariales. Telf. 958241585. anpaule@ugr.es

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HORARIO DE TUTORAS

http://goo.gl/yCksLD

GRADO EN EL QUE SE IMPARTE OTROS GRADOS A LOS QUE SE PODRA OFERTAR

Grado en Relaciones Laborales y Recursos

Humanos

PRERREQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES (si procede)

BREVE DESCRIPCIN DE CONTENIDOS (SEGN MEMORIA DE VERIFICACIN DEL GRADO)

Los subsistemas empresariales.

Enfoques de la Teora de la Administracin.
El proceso de administracin: planificacin, organizacin, direccin, control.
Empresa, entorno.

COMPETENCIAS GENERALES Y ESPECFICAS

COMPETENCIAS GENERALES:

Competencias generales (instrumentales)

C1: Destrezas en manejar ideas y el entorno en el que se desenvuelven.
C2: Habilidad de comprensin cognitiva.
C3: Capacidad de anlisis y sntesis.
C4: Capacidad de organizacin y planificacin.
C5: Habilidad de comunicacin oral y escrita en lengua castellana.
C7: Capacidad para gestionar la informacin.
C8: Capacidad para la resolucin de problemas.
C9: Capacidad para la toma de decisiones.

Competencias generales (personales)

C10: Destreza para el trabajo en equipos.
C11: Capacidad de trabajo en un equipo de carcter interdisciplinar.
C12: Capacidad de trabajo en un contexto internacional.
C15: Capacidad comunicacin con otras reas de conocimiento.
C16: Capacidad de razonamiento crtico y autocrtico.

Competencias generales (sistmicas)

C17: Capacidad de aprendizaje y trabajo autnomo.
C18: Capacidad de adaptacin a nuevas situaciones.

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 C19: Creatividad o habilidad para generar nuevas ideas.
C20: Capacidad de liderazgo.
C21: Iniciativa y espritu emprendedor.
C22: Aptitud de preocupacin por la calidad.
C23: Sensibilidad hacia temas medioambientales.
C24: Capacidad para aplicar los conocimientos a la prctica.
C26: Habilidad para el diseo y gestin de proyectos.

COMPETENCIAS ESPECFICAS:

Competencias especficas disciplinares cognitivas (saber)

Ser capaz de identificar, analizar y solucionar los problemas relativos a las funciones
directivas tanto secuenciales como continuas en las organizaciones.
Desarrollar habilidades directivas.

Competencias especficas profesionales procedimentales (saber hacer)

Capacidad de transmitir y comunicarse por escrito y oralmente usando la terminologa y las
tcnicas adecuadas.
Capacidad de aplicar las tecnologas de la informacin y la comunicacin en diferentes
mbitos de actuacin.
Capacidad para realizar anlisis y diagnsticos, prestar apoyo y tomar decisiones en materia
de estructura organizativa, organizacin del trabajo, estudios de mtodos y estudios de
tiempos de trabajo.

Competencias especficas acadmicas actitudinales (ser)

Capacidad para interrelacionar las distintas disciplinas que configuran las relaciones
laborales.
Habilidad para aplicar los conocimientos a la prctica.
Desarrollar actitudes para la gestin de conflictos, y gestin de recursos.

OBJETIVOS (EXPRESADOS COMO RESULTADOS ESPERABLES DE LA ENSEANZA)

Al concluir la materia, el alumno deber conocer:

La importancia del estudio de la Administracin de Empresas como campo cientfico orientado

al conocimiento de las organizaciones y su gestin, as como, la evolucin histrica de la
Ciencia de la Administracin de Empresas haciendo hincapi en la naturaleza incremental de
las sucesivas aportaciones tericas hasta nuestros das.
Las principales funciones administrativas que debe afrontar el gerente en su actividad, tanto las
de naturaleza secuencial (planificacin, organizacin, direccin y control) como las continuas
(anlisis de problemas, toma de decisiones y comunicacin).

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 Conocimiento de los principales subsistemas que conforman una empresa y una introduccin a
su funcionamiento.

Por otro lado, el alumno tendr oportunidad de poner en prctica y mejorar competencias relacionadas
con el aprendizaje autnomo, el trabajo en equipo, la comunicacin oral y escrita y con la bsqueda,
anlisis, crtica y sntesis de informacin.

TEMARIO DETALLADO DE LA ASIGNATURA

TEMA 1. LA EMPRESA Y LA ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

1.1 Concepto de empresa y de organizacin
1.2 El enfoque sistmico de la empresa
1.3 Los subsistemas funcionales de la empresa
1.4 La direccin de empresas: objetivos y funciones generales

TEMA 2. EL EMPRESARIO, LA DIRECCIN Y EL GOBIERNO DE LAS EMPRESAS

2.1 El empresario
2.2 La estructura de propiedad de la empresa
2.3 La direccin: funcin y niveles

TEMA 3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA

3.1 Definicin del entorno
3.2 Caractersticas del entorno
3.3 Anlisis del entorno general
3.4 Anlisis del entorno especfico

TEMA 4. LA DIRECCIN ESTRATGICA

4.1 Concepto y objetivos de la direccin estratgica
4.2 El concepto de estrategia
4.3 El proceso de direccin estratgica
4.4 Opciones estratgicas bsicas

TEMA 5. OBJETIVOS, PLANIFICACIN Y CONTROL

5.1 La planificacin de la empresa, concepto y tipos de planes
5.2 Los objetivos de la empresa: concepto y tipologa
5.3 El control en la empresa
5.4 Sistemas de planificacin y control

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 TEMA 6. LA DIRECCIN DE LA PRODUCCIN
6.1 Concepto de produccin y de operaciones
6.2 Decisiones estratgicas de operaciones
6.3 Decisiones tcticas de operaciones

TEMA 7. LA DIRECCIN FINANCIERA

7.1 La direccin financiera y sus objetivos
7.2 La inversin
7.3 La financiacin: estructura financiera
7.4 El equilibrio financiero de la empresa

TEMA 8. LA DIRECCIN DE MARKETING

8.1 Concepto de marketing
8.2 Enfoques clsicos de orientacin de las empresas a los mercados
8.3 El proceso de direccin de marketing: principales dimensiones

BIBLIOGRAFA

BIBLIOGRAFA FUNDAMENTAL:

Fuentes Fuentes, M. M. et al. (2015), Fundamentos de direccin y administracin de empresas. 3 ed. Madrid.
Pirmide.

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA:

Bateman, T. S. y Snell, S. A. (2005), Administracin: un nuevo panorama competitivo. 6 ed. Mxico: McGraw-
Hill.
Certo, S. C. (2001), Administracin moderna. 8 ed. Bogot, D. C., Colombia: Pearson Educacin.
Daft, R. L. (2006), La experiencia del liderazgo. 3 ed. Mxico: Thomson.
Daft, R. L. y Marcic, D. (2006), Introduccin a la administracin. 4 ed. Mxico: Thomson.
Davis, D. L. (2001), Investigacin en administracin para la toma de decisiones. 5 ed. Mxico: Thomson.
Dez de Castro, E. P.; Garca del Junco, J.; Martnez Jimnez, F. y Periez Cristbal, R. (2001), Administracin y
direccin. Madrid: McGraw-Hill.
Dez de Castro, J. y Redondo Lpez, C. (1999), Administracin de empresas. Madrid: Pirmide.
Donnelly, J. H.; Gibson, J. L. e Ivancevich, J. M. (1999), Fundamentos de direccin y administracin de empresas.
1 ed. Colombia: McGraw-Hill.
Dubrin, A. J. (2003), Fundamentos de comportamiento organizacional. 2 ed. Mxico: Thomson.
Fernndez Gago, R. (2006), Administracin de la responsabilidad social corporativa. Madrid: Thomson.
Garca-Tenorio Ronda, J.; Garca Merino, M. T.; Prez Rodrguez, M. J.; Snchez Quirs, I. y Santos lvarez, M.
V. (2006), Organizacin y direccin de empresas. Madrid: Thomson.
Gibson, J. L.; Ivancevich, J. M. y Donnelly, J. H. (2001), Las organizaciones: comportamiento, estructura y
procesos. 10 ed. Buenos Aires: McGraw-Hill.

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 Gmez Meja, L. R. y Balkin, D. B. (2003), Administracin. Madrid: McGraw-Hill.
Gutirrez Aragn, O. (2013). Fundamentos de administracin de empresas. Pirmide. Madrid.
Hellriegel, D.; Jackson, S. E. y Slocum, J. W. (2005), Administracin: un enfoque basado en competencias. 10 ed.
Madrid: Thomson.
Hitt, M. A, Black, J. S. y Porter, L. W. (2006), Administracin. Mxico: Pearson Educacin.
Koontz, H. y Weihrich, H. (2004), Administracin: una perspectiva global. 12 ed. Mxico: McGraw-Hill.
Lussier, R. N. y Achua, C. F. (2002), Liderazgo: teora, aplicacin, desarrollo de habilidades. Mxico: Thomson.
Mintzberg, H. (2005), La estructuracin de las organizaciones. 8 ed. Barcelona: Ariel.
Robbins, S. P. (2004), Comportamiento organizacional. 10 ed. Madrid: Prentice Hall.
Robbins, S. P. y De Cenzo, D. A. (2002), Fundamentos de administracin: conceptos esenciales y aplicaciones. 3
ed. Mxico: Pearson Educacin.
Robbins, S. P. y Judge T. A. (2010), Introduccin al comportamiento organizativo, 10 ed. Mxico: Pearson
Educacin.
Robbins, S. y Coulter, M. (2009), Administracin, 10 ed. Mxico: Pearson Educacin.
Ruiz, M. (2003), La encrucijada del lder: el liderazgo en las organizaciones. Madrid: Thomson.
Snchez Vizcaino, G. et al. (2011), Manual de administracin de organizaciones. Madrid: Pirmide.
Trigo Aranda, V. (2002), Escribir y presentar trabajos en clase. Madrid: Prentice Hall.
Wagner, J. A. y Hollenbeck, J. R. (2004), Comportamiento organizativo: consiguiendo la ventaja competitiva. 4
ed. Madrid: Thomson.
Yukl. G. (1998), Liderazgo en las organizaciones. 6 ed. Madrid: Pearson Educacin.

ENLACES RECOMENDADOS

Web del Grado: http://grados.ugr.es/laborales/pages/presentacion

Web de la Facultad de Ciencias del Trabajo: http://citrab.ugr.es
Web del Departamento de Organizacin de Empresas: http://organizacionempresas.ugr.es

METODOLOGA DOCENTE

La DOCENCIA de esta asignatura tiene una doble vertiente: terica y prctica.

Enseanza Terica: Las explicaciones de clase debern ser completadas con la bibliografa, tanto
bsica como complementaria, que se detalla en este programa. Asimismo el profesor detallar para
cada tema el material bibliogrfico ms adecuado. En cualquier caso, el alumno contar con material
docente resumen de todos los temas que le ayudar al seguimiento de las clases.
Enseanza Prctica: Los conocimientos tericos adquiridos durante las clases tericas sern
afianzados mediante la resolucin en clase de los casos prcticos o trabajos propuestos para los temas
que proceda. Los casos prcticos se resolvern en clase mediante la interaccin de alumnos y profesor.

EVALUACIN

Para la evaluacin de la asignatura se tendrn en cuenta los conocimientos tericos adquiridos y la

participacin activa y relevante en las clases prcticas.

Al finalizar el curso, y en las fechas establecidas por la facultad (http://citrab.ugr.es), se

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 realizar una prueba terica que se evaluar de 0 a 10 puntos. Es imprescindible obtener una
puntuacin mnima de 5 sobre 10 para superar esta parte.

o La prueba terica constar de 10 preguntas de respuesta breve.

Durante el periodo de prcticas, el profesor realizar una evaluacin continua de las mismas,
valorndose sta de 0 a 1,5 puntos.

o Se evaluar tanto la realizacin de las prcticas como la participacin activa y relevante

del alumno en el transcurso de las mismas.

o Para evaluar esta parte es obligatoria la asistencia y participacin en el 80% de las

sesiones de prcticas. Aquellos alumnos que no cumplan este requisito pasarn
automticamente al sistema de evaluacin nica final.

La nota final se obtendr por agregacin de las dos notas anteriores (teora y prctica),
pudiendo alcanzar una nota mxima de 10 puntos. Para realizar tal agregacin es requisito
obligatorio haber obtenido una puntuacin mnima de 5 sobre 10 en el examen terico.

EVALUACIN NICA FINAL

Aquellos estudiantes que no puedan cumplir con el mtodo de evaluacin continua por motivos
laborales, estado de salud, discapacidad o cualquier otra causa DEBIDAMENTE JUSTIFICADA

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podrn acogerse al sistema de Evaluacin nica Final.

Para acogerse a la evaluacin nica final, el estudiante, en las dos primeras semanas de
imparticin de la asignatura, lo solicitar al Director del Departamento o al Coordinador del Mster,
quienes darn traslado al profesorado correspondiente, alegando y acreditando las razones que le
asisten para no poder seguir el sistema de evaluacin continua. Transcurridos diez das sin que el
estudiante haya recibido respuesta expresa y por escrito del Director del Departamento o del
Coordinador del Mster, se entender que sta ha sido desestimada. En caso de denegacin, el
estudiante podr interponer, en el plazo de un mes, recurso de alzada ante el Rector, quin podr
delegar en el Decano o Director del Centro, agotando la va administrativa.
Ms informacin en: (http://organizacionempresas.ugr.es/pages/docencia/evaluacion_unica)

En esta modalidad de evaluacin nica final, el examen constar de 10 preguntas de respuesta breve
que podrn tener carcter terico o prctico.

CONVOCATORIAS EXTRAORDINARIAS1

En este caso la evaluacin de la asignatura se realizar mediante una prueba escrita que constar de 10
preguntas de respuesta breve que podrn ser de contenido terico o prctico.

NOTA. Tanto las pruebas que conforman los exmenes, como los criterios de correccin sern comunes
para todos los grupos.

INFORMACIN ADICIONAL

Para poder realizar la prueba, es un requisito indispensable que el alumno disponga de su D.N.I. u otro
documento oficial acreditativo de su identidad. Slo el cumplimiento de este requisito garantiza la
posibilidad de presentarse a la prueba final de evaluacin.

La calificacin final de la asignatura podr ser comunicada en el e-mail de cada alumno. Para ello se
utilizar el e-mail ofrecido por la universidad (usuario@correo.ugr.es). Para obtener y gestionar el
correo de la universidad puede acudir a la secretara de la facultad o consultar la siguiente direccin:
http://csirc.ugr.es/informatica/correoelectronico.

Junto a la comunicacin de la calificacin obtenida, se indicarn el da, hora y lugar de la revisin del
examen.

1
Las convocatorias extraordinarias son la de septiembre y la de diciembre (esta ltima es para aquellos
alumnos que cumplan los requisitos que la normativa establece para poder solicitarla).

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