FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA

TUGAS FARMAKOGALENIK
PRODUK SEDIAAN GALENIK BESERTA PENGAPLIKASIANNYA DALAM
BIDANG INDUSTRI DAN KESEHATAN

OLEH :
NAMA : RAFIKA FIRDA U. HATIBIE
STAMBUK : 150 2015 0028
KELAS : C2

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUSLIM INDONESIA
MAKASSAR
2017
 SEDIAAN GALENIK MINYAK LEMAK
(MINYAK ZAITUN EKSTRAK VIRGIN)

Minyak lemak merupakan campuran senyawa asam lemak bersuku

tinggi (Berbobot Molekul (BM) tinggi atau berantai karbon panjang/long chain
triglycerides (C16-C22)) dengan gliserin (gliserida asam lemak bersuku
tinggi).Disimpan kecuali dinyatakan lain dalam wadah tertutup baik,terisi
penuh,dan terlindnung dari cahaya.

Syarat-syarat untuk minyak lemak,antara lain :

1. Harus jernih; lemak yang cair harus jernih,begitupun yang padat sesudah
dihangatkan (diatas suhu leburnya)tidak boleh berbau tengik.
2. Kecuali dinyatakan lain,harus larut dalam segala perbandingan dalam
CHCl3,eter dan eter minyak tanah.
3. Harus memnuhi syarat-syarat minyak mineral,minyak harsa dan minyak-
minyak asing lainnya,senyawa belerang dan logam berat.
Penggunaan minyak lemak :
1. Sebagai zat tambahan.
2. Sebagai pelarut,misalnya sebagai pelarut obat suntik,lotio dan lain-lain.
3. Sebagai antiracun,untuk racun yang tidak larut dalam lemak (racunnya
dibalut lemak,lalu segera diberi pencahar atau emetikum) tetapi jika racun
yang larut dalam lemak maka dalam bentuk terlarut absorbs dipercepat.
4. Sebagai obat,misalnya : oleum ricini digunakan sebagai obat pencahar.
Minyak lemak dibagi dalam 2 golongan :
Minyak-minyak yang dapat mengering,misalnya: oleum lini,dan oleum
ricini.
Minyak-minyak yang tidak dapat mengering,misalnya: oleum
arachidis,oleum olivarium,oleum sesami.
Minyak lemak untuk kesehatan :
1. Sebagai pertumbuhan sel
2. Menunjang fungsi otak
3. Membantu penyerapan vitamin
4. Produksi hormon
5. Membantu kesehatan kulit
6. Kesehatan organ tubuh
7. Mengontrol berat badan
8. Meningkatkan kesuburan

Contoh-contoh minyak Lemak:

Minyak Kacang(Oleum Arachidis),Minyak Coklat (Oleum Cacao),Minyak
Kelapa (Oleum Cocos),Minyak Ikan (Oleum Iecoris Aselli),Minyak Lini (Oleum
Lini),Minyak Zaitun (Oleum Olivae),Minyak jarak(Oleum Ricini).
Penggolongan herbal :
Termasuk golongan kosmetik dan herbal alami
Komposisi minyak zaitun :
Adapun kandungan dan zat-zat alami yang dikandung oleh minyak
zaitun antara lain vitamin A, C, D, E, K, asam lemak tak jenuh, asam maristat,
asam arachidat, asam palmitat, asam stearate, dan lignoserat. Tak hanya itu
saja, minyak zaitun pun mengandung polifenol, asam oleat, pottasium, asam
lemak esensial, zat besi, dan juga kalsium. Kandungan fenol yang terdapat
pada minyak zaitun mengandung flavonoid yang mempunyai peranan aktif
sebagai antioksidan yang sangat baik serta dapat membantu dalam
menghambat proses oksidasi dari kolesterol jahat dalam tubuh.
Cara pembuatan :
1. Penyortiran Yaitu pemisahan antara buah zaitun sempurna dan buah
zaitun cacat.
2. Pencucian. Pencucian dilakukan dengan penyemprotan dan
perendaman
3. Pelumatan hingga menjadi berbentuk pasta. Dalam pelumatan dapat
dilakukan secara manual yaitu dengan tenaga manusia maupun
hewan dan menggunakan mesin
4. Ekstraksi
a. Cara sentrifugal
Cara ini dengan menggunakan mesin dengan cara bubur buah
zaitun diputar dalam kecepatan tinggi hingga memaksa cairan
yang terkandung didalamnya keluar.
b. Cara tekanan
Cara ini merupakan secara konvensional atau tradisional yang
sangat efektif menjaga kualitas minyak zaitun. Bubur buah minyak
zaitun dilumuri diatas lembaran lembaran pelapis yang kemudian
ditumpuk secara vertikal lalu ditekan dengan tekanan hidrolik.
 5. Pengendapan dan pemisahan lapisan
Hasil dari ekstrak berupa campuran minyak air dan serat halus zaitun
yang kemudian diendapkan beberapa saat agar terjadi pemisahan
secara alami antara minyak zaitun minyak air dan minyak air serat
6. Pemurnian
Proses pemurnian menggunakan filter yang dapat memisahkan antara
molekul air dan minyak zaitun.setelah melalui pemurnian akan
dihasilkan minyak zaitun berwarna jernih hijau keemasan yang siap
dikemas.
Cara penggunaan :
A. Cara penggunaan untuk wajah
1. Tuangkan sedikit minyak zaitun pada telapak tangan dan
aplikasikan pada wajah. Anda tidak harus mencuci wajah anda
dengan pembersih atau sabun sebelum menerapkannya. Gerakan
tangan anda secara melingkar agar minyak dapat mencapai semua
bagian wajah, terutama pada bagian lipatan hidung yang biasanya
terabaikan.
2. Pijat wajah anda selama sekitar 2 menit. Dengan adanya kegunaan
minyak zaitun untuk memebrsihkan kulit wajah , maka hal ini dapat
membantu untuk melarutkan minyak , make up , dan kotoran yang
bisa terjebak didalm pori - pori kulit.
3. Setelah itu, ambil lap dan masukkan kedalam air panas. Bilas
sedikit dan kemudian taruh pada wajah anda selama 10 menit.
4. Setalah selesai cuci pelan-pelan wajah anda dengan air dingin dan
bersihkan secara merata sehingga minyak benar benar hilang.
Namun, yang harus diingat adalah tidak menggosok atau menarik
kulit wajah anda saat membersihkannya.
B. Cara penggunaan untuk pengobatan
anak- anak : 3 x 3 sendok teh sehari setelah makan
dewasa : 3 x 3 sendok makan sehari setelah makan
C. Cara penggunaan untuk menjaga kesehatan
anak- anak : 3 x 1 sendok teh sehari setelah makan
dewasa : 3 x 1 sendok makan sehari setelah makan
 DAFTAR PUSTAKA

Galuh. 2009. Proses Pemurnian Minyak Nabati secara Fisika dalam Industri.
http://politeknik citrawidyaedukasi.wordpress.com/2010
/01/18/proses-pemurnian-minyak-nabati-secara-fisika-dalam-industri/,
diakses pada 22 Oktober 2017, pukul 22.00 WITA.

http://www.zaitun.info/proses-produksi/, Diakses pada 22 Oktober 2017,

pukul 22.00 WITA.

https://wartikel.com/18118/cara-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-wajah/,
Diakses pada 22 Oktober 2017, pukul 22.00 WITA.

Orey Cal, 2000, Khasiat minyak zaitun resep umur panjang ala mediterania,
Hikmah, Jakarta.