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Dieta Pura
http://www.planetanatural.com.br/detalhe.asp?idnot=741
O frugivorismo é uma dieta à base de frutas cruas ou cozidas. É uma alimentação que não
implica a morte da planta.
Esta dieta é uma das mais altas expressões do vegetarianismo, pois é um sistema de
alimentação que não oferece contradições em nenhum dos aspectos que normalmente se
têm em conta numa alimentação mais saudável, como sejam: ético, moral, religioso,
ecológico, medicinal e nutricional.
Baseia-se no princípio de que as frutas são uma dádiva da natureza e constituem o mais
perfeito tipo de alimento para o homem.
As frutas são alimentos que estão em harmonia perfeita com o organismo e que permitem
realizar um ideal construtivo e de inofensividade, já que para nos alimentarmos não
privamos da vida nenhum animal ou planta. A alimentação de frutas, pelas condições
fisiológicas que implica, também não exige esforços na digestão
A fruta ideal, além de saborosa e saudável, não deve ter danos causados por insetos,
doenças ou manuseio inadequado. Deve também possuir textura, suculência, sabor,
qualidades nutricionais, e principalmente não estar contaminada por produtos químicos
potencialmente tóxicos para o ser humano.
O mais conveniente é a alimentação com frutos naturais do lugar onde se vive, e colher
apenas no momento em que a árvore ou planta os deixa cair no solo. Também são
preferidos os frutos crus para aproveitar por inteiro o seu valor nutritivo e os seus fatores de
vitalização.
Os frugívoros consideram então esta dieta completa por conter proteínas suficientes (nozes,
amêndoas), hidratos de carbono (féculas e açucares) em grande quantidade (bananas, uvas,
maçãs, pêras, amêndoas, etc.) lípidos (nozes, azeitonas, amêndoas, cocos, etc.) e os frutos
são ainda a fonte mais completa de vitaminas e sais minerais.
Otto Carque, um dos grandes defensores do frugivorismo, indica como suficientes para 24
horas as seguintes rações, que devem ser divididas em duas refeições:
Referências:http://www.tulibertadzine.com.ar/articles.htm
Truffaut, Sylvie, Da Dieta ao Jejum, Editorial Verbo
Por
Cristina Rodrigues
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