Professional Documents
Culture Documents
MgCO3
MANGANESO (CARBONATO)
CARBONATO DE PROTOXIDO DE MANGANESO. CARBONATO DE
MANGANESO.
Manganum carbonicum
COMPOSICIN. El carbonato de manganeso contiene, por cada 100 partes,
41.35 partes de manganeso, que corresponde a 53.38 partes de xido
manganoso. Es el producto obtenido, por descomposicin doble, mezclando
solutos de sulfato manganoso y carbonato de sodio neutro, lavando el
precipitado con agua tibia y desecndolo en el aire. La sal officinal conserva
aproximadamente una molcula de agua, que es 13.5 de agua para ion.
ASPECTOS FISICOS El carbonato de manganeso constituye un polvo amorfo,
de un blanco muy ligeramente rosceo, inspido, de densidad 3, 13. Casi
insoluble en agua fra, se disuelve dbilmente en este vehculo a favor del cido
carbnico. Es inalterable en aire seco, pero se vuelve marrn bajo la influencia
del aire hmedo. Se disocia a la temperatura de -4- 7 ... al perder dixido de
carbono; la calcinacin con aire lo transforma en un xido de manganeso marrn,
Mn'0 '.
SOLUBILIDAD
El carbonato de manganeso es completamente soluble, con efervescencia, en
cido actico diluido. La solucin no es precipitada por sulfuro de hidrgeno;
saturado con amonaco, da, con el sulfureto de amonio, un precipitado rosceo,
insoluble en potasa custica, soluble en cido actico
ENSAYO
La solucin de carbonato de manganeso en acetonitrilo no debe precipitar con
sulfuro de hidrgeno (plomo, cobre, zinc), ni con bario (sulfatos) ni con cido
oxlico ( de calcio); debe dar al ferrocianuro de potasio un precipitado rosado, no
azul, soluble en cido clorhdrico diluido (hierro). El carbonato de manganeso
debe dejar, despus de la calcinacin en el aire, aproximadamente 57 partes de
xido marrn por 100 partes
USOS Y APLICACIONES DEL CARBONATO DE MAGNESIO
Industria Farmacutica
Cosmticos y perfumera
Fabricacin de explosivo
Manufactura de papel
Fabricacin de pinturas
Fabricacin de resinas
CARBONATO DE POTASIO
K2CO3
SOLUBILIDAD
Se disuelve en menos de su peso de agua a + 15 , emitiendo calor: es insoluble
en alcohol: en alcohol, se carga con agua, se hidrata para formar un lquido
almibarado, insoluble en alcohol II establece enrgicamente la humildad
atmosfrica y se vuelve deicient. II tambin repara el gas earbonic justo,
formando hidrogenocarbonato de potasio
La solucin acuosa de carbonato neutro de potasio azuza fuertemente al girasol
y enrojece el plilago de fenol. Precipita el sulfato de magnesio, que no precipita
el cido fijado
ENSAYO
El carbonato neutro de potasio officinal debe ser completamente soluble en su
contenido de agua a + 15 (materias extraas)
HIPOFOSFITO DE CALCIO
NaPO2H2
ASPECTOS FISICOS
Esta sal se cristaliza en pequeos prismas rectangulares, blancos, brillantes,
inalterables en el aire. Su sabor es amargo y desagradable.
SOLUBILIDAD
Es soluble en aproximadamente 6 partes de agua fra, insoluble en alcohol fro
Calentado en un tubo de ensayo, emite fosfuro de hidrgeno espontneamente
inflamable.
La solucin acuosa da. con nitrato de plata, un precipitado blanco que se
oscurece rpidamente. especialmente caliente. Cuando se hierve en presencia
del cido ntrico extendido, hipofosfito de calcio st. se transforma lentamente en
fosfato
El hipofosfito de calcio exhibe las reacciones caractersticas de las sales de
hipofosfito y las sales de calcio.
ENSAYO. - El hipofosfito de calcio debe ser completamente soluble en agua
(fosfato).
La solucin acuosa no debe precipitar con cloruro de bario o acetato de plomo
(fosfito).
CONSERVACIN. - El hipofosfito de calcio debe estar contenido en viales bien
sellados, protegidos de la humedad.
Para separar.
USOS Y APLICACIONES DEL HIPOFOSFITO DE CALCIO
Hipofosfito de sodio se utiliza principalmente para el niquelado no electroltico.
Con este mtodo, una solucin duradera de nquel-fsforo pelcula puede
recubrir objetos con superficies irregulares, y puede ser ampliamente en
electrnica de aviacin, la aviacin y el campo petrolero.
Hipofosfito de sodio es capaz de reducir los iones de nquel en solucin a
metlico de nquel sobre sustratos metlicos, as como sobre sustratos de
plstico.2 El ltimo requiere que el sustrato se activa con finas partculas de
paladio. El depsito de nquel resultante contiene hasta un 15% de fsforo.
Tambin se puede utilizar como un aditivo alimentario.
CLORURO DE CALCIO
CaCl2
SOLUBILIDAD
Es soluble en alcohol.
Es neutral para los reactivos coloreados.
Se derrite a +34 en su agua de cristalizacin
Conservado en aire seco, por encima de cido sulfrico. o calentado
gradualmente hasta + 200 ', pierde 4 molculas de agua. Entre + 200 y 300 ,
se hincha, pierde el resto del agua y finalmente se convierte en una masa porosa
de sal anhidra (cloruro de calcio seco). En este estado, a menudo contiene
oxicloruro de calcio Prefiere su descomposicin parcial por calor (1 agua, y
presenta una reaccin alcalina al girasol.
PRESENTACIN FARMACOLGICA
Insuficiencia renal.
El cloruro de calcio utilizado en la industria lctea y alimentaria en general, tiene
las siguientes especificaciones: calcio 75 ppm, hierro 5 ppm, cloro 50 ppm,
sulfato 150 ppm, oxalato 100 ppm. El oxalato de calcio tiene poca solubilidad
a bajas temperaturas, por lo que un consumo elevado produce la aglomeracin
de cristales en el cuerpo. El 90 % de los clculos renales estn compuestos de
oxalato de calcio. Algunos de los sntomas de la formacin de clculos son: dolor
extremo en la espalda o la parte inferior del abdomen que no desaparece, sangre
en la orina, fiebre y escalofros, vmitos, orina que tiene mal olor o es de aspecto
turbio, dolor al orinar. Estos problemas pueden indicar que usted tiene una piedra
en los riones o una afeccin ms grave.
USO EN LA ALIMENTACION
Actualmente es un producto muy utilizado en las ms prestigiosas cocinas del
mundo. Interviene junto con el alginato sdico y otras sustancias en un proceso
conocido como esferificacin bsica: creacin de bolitas tipo caviar.
Tambin se utiliza en la elaboracin de queso. El cloruro de calcio tiene como
funcin darle mayor firmeza mecnica a la cuajada. Esto es peculiarmente
importante al tratar leche pasteurizada ya que durante la pasteurizacin, se
produce descalcificacin parcial de las casenas. La cantidad que se debe aadir
es no ms del 0.02 % en peso, con respecto al peso de la leche. La ausencia de
cloruro de calcio hace que muchas veces la cuajada tenga poca firmeza
mecnica y, entonces, al cortarla, se generarn cantidades innecesarias de
"polvo" o "finos" de cuajada, que se depositan en el fondo de la tina de quesera
y se van con el lactosuero, en lugar de contribuir al rendimiento de queso.