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Bioqumica
Termodinamica
Investigacin
Energa Interna de Gibbs, Aplicaciones, Importancia de la
entropa
La energa libre de Gibbs es: la energa liberada por un sistema para realizar trabajo til a
presin constante. sta se representa con el smbolo G y considera ambos cambios de tal forma
que:
G = H TS
La variacin de la energa libre G, es una funcin de estado y tiene unidades de energa. As, si
en una reaccin qumica se libera trabajo til sin importar lo que ocurra en el universo el G es
negativo y por lo tanto ser una reaccin espontnea, puesto que considera la dispersin de la
energa H = - y la dispersin de la materia S = + en el sistema.
De esta manera, si una reaccin ocurre a bajas temperaturas con un cambio pequeo de
entropa, entonces el trmino TDS ser insignificante y DG depender principalmente de DH.
Las reacciones endotrmicas ocurren solamente si TDS es grande. La temperatura tiene que ser
alta o tiene que haber aumento grande en la entropa para que predomine este trmino y sea el
que determine el valor del G.
Si:
a) Las que desprenden calor al formarse los productos a partir de los reactivos mediante una
transformacin qumica, es decir, son exotrmicas y, por lo tanto, energticamente favorables.
b) Aquellas en las que necesitamos un aporte contino del exterior para que se puedan realizar,
pues nunca se alcanza un mnimo energtico, y en principio no sern favorables desde este
punto de vista. Son endotrmicas.
Ahora bien, parece que el factor energtico no es el nico que interviene en la espontaneidad
de una reaccin, pues existen en la naturaleza reacciones energeticamente desfavorables
(endotrmicas), que tienen lugar de una manera espontnea, como por ejemplo la fusin del
hielo y la evaporacin del agua. De igual manera, la disolucin de la sal comn en agua es un
proceso endotrmico que transcurre espontneamente:
Por lo tanto, el factor energtico no ser el nico que deba tenerse en cuenta cuando se trate de
predecir si una reaccin qumica va a tener lugar de manera espontnea o no.
La difusin de dos gases dentro de un recipiente hasta que la mezcla sea homognea
La conductividad de calor a lo largo de una barra de metal que tiene un extremo caliente y el
otro fro
Una caracterstica fundamental de estos procesos es que no se invierten por s solos. Para que
se inviertan se requiere la accin de un agente externo, es decir, los procesos espontneos no
son termodinamicamente reversibles (procesos irreversibles); el conocimiento de este hecho
experimental que la base del segundo principio de la Termodinmica: Para que un proceso sea
reversible, el camino desde lo estado inicial al final debe implicar una sucesin de estados de
equilibrio. En cualquier instante el proceso puede ser detenido o invertido mediante una
variacin infinitesimal de una variable de estado.