2 PRIMARIA

La alimentacin es la toma de alimentos para obtener energa y desarrollarse. Nosotros tomamos el

alimento por la boca, baja por el esfago y llega al estmago. En el estmago ocurre la digestin, que es
el proceso por que obtenemos la energa de los alimentos.

Hay muchos tipos de alimentos. Hay alimentos que aportan ms energa que otros y tambin hay
alimentos ms sanos que otros. Para mantenerse sano hay que mantener una dieta equilibrada, es decir,
comer muchos alimentos sanos y pocos menos sanos.

Los alimentos son las sustancias que ingerimos para poder vivir y desarrollarnos. Los alimentos pueden ser
de diferentes tipos. Estos son:

- Hidratos de carbono: Son alimentos que nos proporcionan energa. Son hidratos: la pasta, los
cereales, el arroz
- Protenas: Las protenas nos ayudan a crecer. Adems, reparan y forman tejidos. Son protenas: Las
carnes rojas, el pescado, los huevos
- Grasas: Las grasas nos dan mucha energa y mantienen el calor del cuerpo. Pueden ser animales o
vegetales. Son grasas: Los aceites, la mantequilla
- Frutas y Verduras: Las frutas y verduras tienen muchas vitaminas y nos ayudan a mantenernos
sanos. Frutas o verduras: El pltano, las fresas, el pimiento, el calabacn

Tambin existe otra forma de alimentos, como son los alimentos elaborados. Los alimentos elaborados
son aquellos que han sido modificados para hacerlos ms sabrosos, fciles de comer o conservar. Se
hacen combinando ms de un tipo de alimentos.

La pirmide de los alimentos nos sirve para saber cules son los alimentos que podemos consumir
diariamente, cules de forma habitual y los que slo debemos consumir de vez en cuando.

http://www.programapipo.com/menus-saludables/piramide-alimentacion/
Como ves en la pirmide, los alimentos grasos solo deben consumirse ocasionalmente. El resto de
alimentos se deben consumir diariamente para llevar una vida saludable.

LA CADUCIDAD

Los alimentos tienen una fecha de caducidad, ya sean alimentos naturales o elaborados. Los alimentos
deben llevar una etiqueta en la especifique cul es la fecha lmite para consumirlos sin que pierdan sus
propiedades o sean dainos para nosotros.

Consumir alimentos caducados puede ser perjudicial para la salud y podemos caer enfermos si
consumimos alimentos en mal estado.

Antes de consumir cualquier alimento, debes asegurarte de que no ha sobrepasado la fecha de

caducidad para su consumo.

El aparato digestivo es el encargado de transformar la comida en nutrientes y energa que nos permiten
vivir y desarrollarnos.

El proceso de alimentacin sigue los siguientes pasos:

- Tomamos el alimento por la boca. En la boca, masticamos el alimento si es necesario para que le
sea ms fcil viajar por nuestro aparato digestivo.
- El alimento baja por el esfago. El esfago se estira y se contrae para que el alimento pueda
seguir su camino con ms facilidad.
- El alimento llega al estmago. Al llegar al estmago, ocurre la digestin, que se trata de extraer los
nutrientes y energa de los alimentos.

PARTES DEL APARATO DIGESTIVO

Estas son las partes del aparato digestivo que vamos a aprender:

BOCA

ESFAGO

ESTMAGO
 TIPOS DE
ALIMENTOS

FRUTAS Y
HIDRATOS GRASAS PROTENAS
VERDURAS

Pltanos, kiwis,
Pasta, cereales, Aceites, Carnes, pescados, manzanas,
arroz... mantequillas... huevos... pimientos,
tomates...

BOCA
En la boca se trituran los alimentos para que sea ms fcil
digerirlos.

ESFAGO
Los alimentos bajan por el esfago, que se estira y se
contrae para ayudar a moverse al alimento.

ESTMAGO
Los alimentos se procesan en el estmago, con la digestin
se extraen los nutrientes y la energa de los alimentos.
1. Qu es la alimentacin? Escrbelo con tus propias palabras.

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2. Hay 4 tipos de alimentos. Puedes escribirlos? Dibuja un ejemplo de cada uno debajo.

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3. Rodea de verde los alimentos naturales y de rojo los alimentos elaborados.

4. Completa el esquema.

_________
En la ________ se trituran los ___________ para que sea ms fcil
digerirlos.

______________________
Los ________________ bajan por el ____________________, que se
estira y se contrae para ayudar a moverse al alimento.

______________________
Los ________________ se procesan en el ___________________,
con la digestin se extraen los nutrientes y la energa de los
___________________.
RECORTA Y CONSTRUYE LA PIRMIDE DE LOS ALIMENTOS
CONSUMO
OCASONAL

CONSUMO
DIARIO
CONSTRUYE EL APARATO DIGESTIVO

Recortar y pegar las partes del aparato digestivo en una cartulina

grande. Una vez completo, se puede perfilar el cuerpo alrededor.
pistas
VERTICALES HORIZONTALES
1. Nos dan energa 2. Pimiento, espinacas,
3. Los aceites y la calabacn
mantequilla son 4. Nos ayudan a crecer
5. Manzanas, peras, cerezas,
kiwis