Semilla

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Partes de una semilla de aguacate.

La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que
da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagacin de
las plantas que por ello se llaman espermatofitas (plantas con semilla). La semilla se
produce por la maduracin de un vulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una
semilla contiene un embrin del que puede desarrollarse una nueva planta bajo
condiciones apropiadas. Tambin contiene una fuente de alimento almacenado y est
envuelta en una cubierta protectora.

La semilla ms antigua que se conoce corresponde a un fsil encontrado en Blgica,

denominado Runcaria. (Valencia valos, et.al., 2014)

ndice
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1Estructura
2Funcin de las semillas
3Produccin de semillas
o 3.1Etapas de produccin
4Vase tambin
5Enlaces externos

Estructura[editar]
Semillas de alubia.

El alimento almacenado comienza como un tejido fino llamado endospermo, que es

provisto por la planta progenitora y puede ser rico en aceite oalmidn y en protenas. En
ciertas especies el embrin se aloja en el endospermo, que la semilla utilizar para la
germinacin.

En otras especies, el endospermo es absorbido por el embrin mientras que el ltimo

crece dentro de la semilla en desarrollo, y los cotiledones del embrin se llenan del
alimento almacenado. En la madurez, las semillas de estas especies carecen de
endospermo. Algunas de las plantas comunes cuyas semillas carecen de endospermo
son habas, guisantes, calabazas, girasoles, y rbanos picantes (al igual que todas las
especies de la familiaBrassicaceae). Las semillas de plantas con endospermo incluyen
todas las conferas, la mayora de las hierbas y de otras monocotiledneas, tales como
el maz y el coco.

La envoltura de la semilla se desarrolla a partir de cubiertas, llamadas tegumentos, que

originalmente rodean al vulo. En la semilla esta envoltura madura se puede convertir en
una fina cubierta, como en el cacahuete, o en algo ms sustancial.

Las semillas de las angiospermas quedan contenidas en estructuras secas o carnosas (o

en capas de ambas), llamadas frutos. En espaol se llama fruta al alimento que
representan los frutos carnosos y dulces. En cambio, las semillas de
las gimnospermas comienzan su desarrollo desnudas sobre las brcteas de los conos,
aunque en su desarrollo son acompaadas por escamas, que ayudan a su proteccin o a
su dispersin.

Existe tambin un concepto legal de semillas, en el que se considera como tal a cualquier
parte de la planta cuando su fin es la multiplicacin, y entonces se incluyen plantones,
vitroplantas,esquejes, etctera.

Funcin de las semillas[editar]

Corte transversal demanzana, en el que muestra las semillas.

A diferencia de los animales, las plantas estn limitadas en su habilidad de buscar las
condiciones favorables para la vida y el crecimiento. Por consiguiente, han evolucionado
de muy diversas formas para propagarse y aumentar la poblacin a travs de las semillas.

Una semilla debe llegar a la localizacin adecuada en el momento ptimo de germinacin.

Estas propiedades que fomentan la produccin de la siguiente generacin es posible que
estn ms relacionadas con los frutos que con las mismas semillas, ya que la funcin
tpica de la semilla es la de servir de mecanismo retardante, permitiendo suspender el
crecimiento si las condiciones no son favorables o dar el tiempo necesario para su
dispersin. Cada especie logra su objetivo de una forma diferente: produciendo gran
cantidad de semillas, envolviendo las semillas en duras capas que se van ablandando con
las lluvias y el fro invernal para germinar.

Produccin de semillas[editar]
Partes del fruto

Partes del fruto en una drupa como el melocotn.

Pincha en los nombres para navegar. (Ver imagen)

La produccin de semillas es un proceso esencial de la agricultura, gracias a este, los

campesinos han domesticado las especies vegetales que hoy consumimos, creando una
enorme variedad dentro de cada especie al ir adaptndolas a distintas condiciones
ambientales y necesidades culturales. Este proceso se ha mantenido en algunas regiones
durante al menos diez mil aos.

Desde el siglo XX, existe una corriente de produccin industrial y tecnificada de semillas
orientada a crear variedades que funcionen con agroqumicos y en condiciones de
produccin masificada. A inicios del siglo XXI, esta corriente ha desplazado en muchas
regiones del planeta a la produccin tradicional de semillas.

La industria aduce que las semillas industriales son ms productivas y estn libres de
plagas. Los movimientos campesinos como la Va Campesina sostienen que dicha
produccin depende de la aplicacin de agroqumicos y en general del subsidio energtico
del petrleo, y que las semillas tradicionales son ms robustas y adecuadas para la
alimentacin local.

La comercializacin de semilla industrial es una de las causas de la erosin gentica.

Etapas de produccin[editar]

Cabezuela de diente de lensoltando sus aquenios, frutos que contienen cada uno una semilla. La
dispersin de las semillas a menudo depende de las estructuras del fruto.

La produccin tradicional de semillas incluye las siguientes etapas: siembra, cosecha,

seleccin, limpieza, secado, almacenamiento, distribucin.

La produccin industrial de semillas incluye las siguientes etapas:

Siembra
Cosecha
Acondicionamiento y secado
Anlisis y control de calidad
Clasificacin y seleccin
Lavado y tratamiento
Almacenaje
Certificacin
Etiquetado y embalaje
 Embarque

Vase tambin[editar]

Anemocoria
Dormancia
Estratificacin
Propgulo
Redes de intercambio de semillas
Reproduccin asexual
Spermatophyta
Zoocoria

Enlaces externos[editar]