TEMA:

Avance 1

ALUMNOS:

Bocanegra Millares, Maria Claudia

Flores Campos, Abraham
Mogolln Mendoza, Priscilia
Rodrguez Perea, Carlos
Ruiz Gutierrez, Leslie
Zevallos Vasquez, Jessica

PROFESOR:

Mndez Saavedra, Oscar Manuel

Curso:

Evaluacin de proyectos

Lima , 2016
INDICE Pginas

1. Presentacin y justificacin del tema03

2. La empresa...04

2.1 Misin..04

2.2 Visin...04

3. Presentacin del producto..05

3.1 Caracteristicas de producto..06

3.2 Nuestra carta...07

4.Anlisis de entorno....11

4.1 Entono economico.13

4.2 Entorno politico..14

4.3 Entono social..15

4.2 Entorno legal...17

5. Analisis FODA......18

5.1 Fortalezas....18

4.2 Oportunidades....18

4.3 Debilidades..19

4.2 Amenazas19

6.Cinco Fuerzas de porter...19

6.1 Poder de negoaciacin con clientes....19

6.2 Rivalidad entre competidores...20

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 6.3 Amenaza de los nuevos entrantes..20

6.4 Poder de negociacin proveedores.20

6.5 Amenaza de nuevos sustitutos.21

7. Estrategias ...21

7.1 Estrategia de diferenciacion y posicionamiento.21

7.2 Estrategia de expansin y crecimiento....22

8. Bibliografia.23

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1. Presentacin y justificacin del Tema

Hoy en da, se tiene conocimiento que la tendencia de las personas a

consumir comida baja en grasa est en crecimiento constante y cada vez
ms el pblico opta por buscar alternativas que puedan satisfacer esta
necesidad. En tal sentido nuestro grupo de trabajo, el cual est
conformado por integrantes de diferentes carreras tales como:
administracin de empresas, marketing, y contabilidad, sostiene que
existe una demanda por satisfacer en este mercado. Combinando los
conocimientos acadmicos y sumndolos a la experiencia laboral de cada
uno de los integrantes es como se sustenta la viabilidad del proyecto as
como de su xito.
Por tal motivo nuestra idea de negocio consiste en proponer una
alternativa de bebidas saludables rpida, que pueda generar un mayor
beneficio en la salud y al mismo tiempo generar mejores hbitos de
alimentacin en las personas. En ese sentido, se decide crear JUICY
BOX una alternativa de bebidas saludables rpida que no se limita a
permanecer en un punto fijo de venta, si no que este tambin podr
desplazarse hacia diferentes puntos dependiendo de la demanda del
mercado, debido que nuestro punto de venta o local en un vehculo
(remolque) el cual estar equipado con todos los implementos necesarios
para la preparacin de Jugos y Sndwiches ligeros.
Se conoce que una ubicacin estratgica es fundamental para todo
negocio, por lo cual uno de los principales motivos por el que se decide
realizar este proyecto, es facilidad que tenemos de poder desplazarnos
por diferentes puntos de la cuidad, evitando as costos tales como: el
arrendamiento de un local.
Finalmente, nuestra propuesta de negocio est orientada a generar
beneficios a la empresa obtenidos por la reduccin de costos fijos tales
como alquiler de local, pago de servicios, tributos y arbitrios, entre otros
costos, lo cual genera que los precios de los productos a la venta se
puedan manejar por debajo del promedio de un local fijo, y que la

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 rentabilidad sobre la inversin sea atractiva. Asi como tambin ser una
empresa de responsabilidad social, al ofrecer un producto que contribuye
con el bienestar y salud de las personas.

2. La empresa

Juicy Box
Misin:

Dar un servicio de alimentacin natural y saludable al cliente con todos

los estndares de higiene y suprema calidad, donde ste lo necesite.

Entregar un servicio de rapidez, a buenos precios, de excelente

calidad, sabor y frescura a travs de equipos especializados para ello,

manteniendo ante todo la misma calidad all donde se encuentre el

juice truck con el objetivo de que el cliente no se traslade.

Visin:

Transformar la empresa en una gran cadena de trucks mviles de

bebidas saludables con presencia en todo Lima, ofreciendo una opcin

de alimentacin al cliente siempre con la mxima calidad, sabor y

frescura que van de la mano con una excelente experiencia y

complaciendo el gusto del consumidor a travs de constante

innovacin.

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3. Presentacin del producto

La empresa se dedicara a la elaboracin y venta de jugos variados

naturales a base de frutas y verduras. Para ello contara con

aproximadamente 40 ingredientes en los que se incluyen frutas, verduras,

hierbas y plantas, semillas, endulzantes, entre otros.

Los jugos, adems de ser 100% naturales, son fuente de nutricin y

energa al contener vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Igualmente, poseen numerosos beneficios para la salud, pues facilitan la

digestin y asimilacin de nutrientes de una forma rpida, prctica y

sencilla. Por estas razones, nuestras jugos son ideales para aquellas

personas que buscan cuidar su salud, para aquellas que siguen una dieta

equilibrada y realizan actividades de entrenamiento fsico o para aquellas

que desean merendar un alimento natural, delicioso, practico, saludable y

lo mejor de todo en cualquier momento de da.

3.1 Caractersticas de los productos

Nuestros jugos se caracterizan por ser 100% naturales y por estar hechas

con ingredientes frescos y de la mejor calidad. Las recetas seleccionadas

previamente revisadas por un profesional en nutricin aseguran las

propiedades nutricionales y funcionales de cada una de los jugos, as

como un excelente sabor. Las caractersticas generales de los jugos

ofrecidos por la empresa se presentan a continuacin:

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 Jugos: Son bebidas no alcohlicas que se caracterizan por ser bebidas

refrescantes con una consistencia lquida (no frappe).

Batidos: Los batidos son bebidas hechas con frutas, pero en este caso, las

frutas se suelen batir enteras (sin quitarles la cscara o las semillas); aunque

hay algunas frutas a las que s hay que quitrselas. Como contienen la pulpa

de las frutas, el resultado es un lquido espeso. Son considerados buenos

para la salud, ya que proporcionan fibra.

Al igual que los jugos, los batidos poseen diferentes propiedades de las frutas

y verduras que se implementen para su elaboracin.

3.2 Nuestra carta

La carta de JUICEBOX ofrece en total 12 bebidas en tres categoras. En un

principio, la empresa solo contara con una lnea de productos (jugos y

batidos), pero se considerara incluir ms a mediano plazo.

Categoras de Batidos Funcionales

Son las bebidas caracterizadas por tener propiedades:

Antioxidantes

Desintoxicantes

Digestivas

Diurticas

Astringentes

Calmantes/relajantes

A. Batido Green (frutas verdes)

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ngredientes: Kiwis, banano, espinaca, yogur, semillas de cha, manzana.

Propiedades: Antioxidante y digestivo.

Beneficios: Batido con bajos niveles calricos, con alto contenido de fibra y

vitamina C (kiwi) que favorece la formacin de colgeno, ayuda a prevenir las

infecciones al fortalecer el sistema inmunolgico y facilita la digestin.

Tambin es fuente de hierro gracias a la espinaca que promueve el transporte

y depsito de oxigeno en los tejidos. Tiene bajos niveles de caloras y alto

contenido de fibra.

B. Batido Orange (frutas ctricas)

Ingredientes: Naranja, jengibre, limn, pepino, espinaca, zanahoria.

Propiedades: Antioxidante, desintoxicante, digestivo, quemador de grasas.

Beneficios: Bebida rica en vitamina C (naranja) y en beta carotenos

(zanahoria) que fortalece el sistema inmunolgico. Tambin, gracias a las

propiedades digestivas de la zanahoria, es un batido que evita o soluciona el

estreimiento. Es ideal para expulsar la retencin de lquidos (pepino) y junto

con el jengibre ayuda a quemar grasa de manera rpida.

C. Batido Purple (frutos rojos)

Ingredientes: Fresas, moras, espinaca, semillas de cha, miel, agua/hielo.

Propiedades: Antioxidante, estabilizador de la sangre, digestivo.

Beneficios: Batido antioxidante, propiedad caracterstica de los frutos rojos.

Cuida el corazn de las personas al contener fibra que ayuda a disminuir el

colesterol. As mismo contiene cido flico que ayuda a prevenir

enfermedades congnitas y promueve la salud del corazn. Y contiene

potasio que ayuda a regular la presin arterial. Contiene semillas de cha,

fuente vegetal de omega.

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D. Batido Yellow (frutos amarillos)

Ingredientes: Durazno, pia, mango, banano, maracuy , agua/hielo.

Propiedades: Desintoxicante, diurtico, digestivo y calmante.

Beneficios: Gracias a los nutrientes y vitaminas del durazno, este batido

ayuda a limpiar los arterial, fsforo, fundamental para el sistema nervioso, y

magnesio que contribuye a prevenir estados de cansancio, ansiedad y estrs.

La pia le da la propiedad diurtica al batido, al estar compuesta en un 80%

de agua que activa la funcin renal. Junto con el mango permite al organismo

aprovechar mejor los nutrientes. La propiedad relajante se la da el durazno y

el mango que contienen triptfano un aminocido con propiedades relajantes.

Batidos Energticos

Bebidas con altos contenidos nutricionales y vitamnicos que le permiten al

cliente reconstituir energas y seguir con sus actividades diarias.

A. Batido BD

Ingredientes: Mora, fresa, naranja, yogur griego, linaza.

Propiedades: Desintoxicante, diurtico, digestivo y calmante.

Beneficios: Esta bebida esta diseada para que el cuerpo recupere los

nutrientes que necesita para aliviar los msculos despus de ejercitarse.

B.BatidoHappy

Ingredientes: Papaya, Mango, leche de almendras, yogur griego, mandarina.

Propiedades: Desintoxicante, diurtico, digestivo y calmante.

Beneficios: Este batido esta diseado para aquellas personas que necesitan

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recargar energas a lo largo del da. Esta bebida al contener papaya y mango

facilita al cuerpo la absorcin de nutrientes, adems es rica en protenas,

carbohidratos, azcar y vitamina C, lo que hace que brinde mucha energa y

nutrientes. Ideal para beberla en las tardes.

C.BatidoAndino

Ingredientes: Leche de soya, durazno, miel, almendras, banano.

Propiedades: Desintoxicante, diurtico, digestivo y calmante.

Beneficios: El durazno es fuente de vitamina C y potasio, por lo que al

combinarlo con leche de soya, almendras y miel, se obtiene una buena dosis

de protenas y minerales (calcio y magnesio) esenciales para el

funcionamiento del cuerpo. Igualmente, proporciona Omega 3, garantizando

energa para todas las maanas.

D.BatidoPOWER

Ingredientes: Naranja, manzana, semillas de cha, mango, banano.

Propiedades: Desintoxicante, diurtico, digestivo y calmante.

Beneficios: Este batido se caracteriza por proporcionar dosis altas de

protena, hierro, cido flico, vitaminas y minerales, por lo que es fuente

nutritiva y energtica para el cuerpo.

Batidos Alimenticios

Bebidas con contenido proteico, vitamnico y nutricional alto, para que el

cliente reemplace su tpica merienda.

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A.BatidoB6

Ingredientes: Sanda, cerezas, fresas, yogur griego, banano.

Beneficios: Es un batido ideal para desayunar o merendar, pues gracias a las

vitaminas y minerales de los ingredientes, el batido tiene un contenido

proteico y nutricional alto. Ideal para tomarlos en las maanas, ya que

adems de ser un excelente alimento, contiene niveles altos de protena, fibra

y vitamina B6 que aumenta los niveles de energa.

B.BatidoSelvtico

Ingredientes: Fresas, maracuy , camu camu, aguaje, banano, yogur, semillas

de cha, avena.

Beneficios: Ideal para calmar el apetito gracias a los altos contenidos

proteicos y vitamnicos de las frutas. Las semillas de cha son fuente natural

para todo el dia

de omega 3, dndole energia . La avena al ser un cereal con

alto contenido de fibra tiene la facilidad de saciar el apetito.

C.BatidoFULL

Ingredientes: Manzana, fresas, uvas, almendras, banano, avena.

Beneficios: No ms ansiedad! Este es un batido ideal para aquellas personas

que desean seguir una dieta saludable pero que son ansiosas y comen

cualquier cosa. Los ingredientes se caracterizan por su contenido de vitamina

C que disminuye la sensacin de hambre. Adicionalmente, el pltano ayuda

a la produccin de serotonina, capaz de reducir los sntomas de ansiedad y

cuadros de depresin.

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 D.BatidoGOGO

Ingredientes: Meln, fresas, leche de soya, banano, linaza, zanahoria.

Beneficios: Es una bebida baja en caloras pero con un alto contenido

nutricional y proteico. La zanahoria, el pltano y las frambuesas tienen

bastante fibra que ayuda a disminuir la sensacin de apetito. Adicionalmente

los ingredientes tienen altos contenidos de agua, vitaminas y minerales.

4.ANALISIS DEL ENTORNO

ltimamente en el mercado peruano, especialmente en la ciudad de Lima, se ha

hecho frecuente el negocio tipo food truck, es decir venta de Sandwichs,

hamburguesas etc. en ambientes tipo camiones rodantes; bajo este mismo

concepto hemos pensado que podra tener xito un proyecto como la venta de

jugos naturales, dado que el consumidor peruano se est preocupado por

consumir alimentos saludables y todo lo vegetariano o vegano est de moda.

Lo que vamos a ofrecer al pblico consumidor es una variedad de jugos de frutas

naturales a un precio asequible y con toda la salubridad necesaria en un

ambiente visualmente agradable y acogedor con productos de calidad y delicioso

sabor.

Entre las empresas que ofrecen venta de jugos pero en locales dentro de un

centro comercial se encuentran Frutimix, la gran fruta, etc.

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4.1 ENTORNO ECONMICO

De acuerdo a un reciente estudio realizado por el semanario Latin Business

Chronicle, Per posee el mejor ambiente macroeconmico de Amrica Latina. El

semanario Latin Business Chronicle, con sede en Florida Estados Unidos,

ratific al Per como el tercer mejor pas en Amrica Latina para hacer negocios,

precedido por Chile y Panam. Sin embargo, de las tres naciones solo Per

mejor su puntaje en la evaluacin de su clima.

El ndice Latin Business Index mide el ambiente de negocios en 19 pases

latinoamericanos. Evala cinco factores principales y 27 subcategoras, entre

ellas el ambiente macroeconmico, corporativo y poltico, la situacin de cada

pas en cuanto a globalizacin y competitividad y el nivel tecnolgico. Per sigue

en el tercer lugar debido a que tiene el mejor ambiente macroeconmico en

Amrica Latina, adems de ser el cuarto mejor en ambiente corporativo y nivel

tecnolgico.

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Por otra parte, se ha detectado que los campos han dejado de cultivar

esprragos y ahora estn siendo destinados para sembrar, principalmente, uvas

y arndanos, entre otros cultivos, lo cual es favorable para nuestro negocio ya

que deseamos vender jugos no solo de los sabores tradicionales sino de frutas

exticas como la cocona, carambola, aguaymanto las granadillas, granadas y

arndanos; en general frutas orgnicas y frutas nativas.

El Per se ha convertido en un pas exportador lder de frutas y hortalizas a nivel

mundial. Segn el ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) el sector

turismo inici en el 2015 la estrategia de consolidacin de las exportaciones de

productos hortofrutcolas en nuestros principales mercados, entre ellos el

europeo, como parte de la poltica de crecimiento de la oferta exportable

peruana.

Per se ha convertido en un exportador lder de frutas y hortalizas a nivel

mundial, por lo que estamos consolidando nuestras exportaciones

hortofrutcolas en Europa Inform que "El sustento est en la demanda del

mercado, en la calidad de los productos, la ampliacin de la frontera agrcola, el

acceso preferencial y sanitario, as como el nivel de desarrollo de las empresas

exportadoras peruanas.

4.2 ENTORNO POLTICO

En esta parte del ambiente externo incluye las acciones de legisladores, lderes

polticos y gubernamentales. Las acciones del gobierno, principalmente, afecta

a todo tipo de emprendimiento, no importa su fin. Sus aciertos pueden fomentar

la realizacin de mayores y mejores proyectos. Sus desaciertos, por otro lado,

pueden desalentar a emprendedores e inversionistas.

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Gobiernos inestables, peleas constantes entre distintos tiendas polticas y

conflictos siempre han alejado no solo a las empresas, sino tambin a los

particulares. Asimismo, los cambios de gobierno son momentos de mucha

incertidumbre en los que la mayora de los proyectos por implementar se

paralizan.

En Per, se est estableciendo nuevo gobierno que est estableciendo las bases

para una nueva poltica, es decir est acomodando sus fichas, ya que al inicio

no le fue bien debido al escndalo ocasionado por los audios de uno de sus

asesores. A nivel empresarial est brindando facilidades a la pequea empresa

y se est evaluando disminuir paulatinamente el IGV para beneficiar a la

pequea y mediana empresa.

Se sabe que la gran mayora de las empresas en el Per son pequeas y

medianas. Casi el 70% del empleo proviene de empresas informales que

no pagan beneficios a sus trabajadores. Es fundamental, si se quiere tener

una reactivacin en toda la economa peruana, facilitar la formalizacin de ese

sector empresarial. De acuerdo a evidencia internacional se ha demostrado que

los impuestos altos favorecen la evasin y la informalidad.

4.3 ENTORNO SOCIAL

En lo que respecta al escenario social, el gobierno ha seguido construyendo

programas ms que polticas sociales, queriendo con paliativos dar respuesta a

temas y problemas sociales como los mineros por ejemplo, el retroceso de lo

poco logrado en materia ambiental en aos anteriores. Con ello pone no solo en

riesgo la sustentabilidad en la explotacin de los recursos, sino, lo que es peor,

pone en tela de juicio la vida, salud y la prevalencia del ecosistema de

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importantes porciones del territorio; y con l la cultura, historia y hbitat

construidos por mujeres y hombres propios de las comunidades, para muchas

de las cuales la riqueza podra ser ms bien una fatalidad.

Dentro del entorno social tambin tenemos los diversos estilos de vida de los

consumidores que segn Arellano se clasifican en:

Los estilos de vida nos permitir visualizar el segmento al que estamos

apuntando que en este caso es el de los modernos, progresistas y formales,

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sin embargo no quita que podamos llegar a todos los segmentos. Las personas

de un entorno social homogneo tiendan a compartir estilos de vida parecidos.

Qu es lo que desean los consumidores?

4.4 ENTORNO LEGAL

En un pas, las leyes se aprueban como resultado de necesidades y problemas

sociales. Las leyes regulan y restringen ciertas actividades, as como establecen

ciertos derechos. Pero no solamente es importante que las leyes existan.

Tambin deben hacerse cumplir las leyes de forma igual para todos, sin

favoritismos ni gastos extras.

Al emprender un proyecto, debemos tener en cuenta qu leyes limitan o

favorecen las actividades del mismo. El principio mayor es que nuestro proyecto

debe cumplir las leyes, independientemente de que exista un control estricto o

no de su cumplimiento.

En el caso de negocio de la venta de Jugos en camiones, todava lo ven como

si fueran vendedores ambulantes y tienen que lidiar con la municipalidad para

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que los dejen movilizarse adecuadamente. Se hace imperativo que los entes

regulatorios dicten las normas necesarias que permitan a este tipo de negocio

trabajar con tranquilidad.

5.FODA JUICY BOX

5.1 FORTALEZAS

1. Nuestra carta describir la cantidad de calorias, que contenga el batido o jugo.

2. El remolque cuenta con un diseo y decoracin llamativo respecto de nuestra

competencia, siendo ms visible para nuestros clientes.

3. Contar con un canal directo de aprovisionamiento, lo cual nos permitira tener

precios ms competittivos que se encuentren al alcance de nuestros clientes.

4. La facilidad de ubicarnos en diferentes puntos estrategicos de acuerdo a la

demanda donde se observe un gran movimiento de posibles clientes. (Lugares

de mayor trnsito)

5. Tener una propuesta innovadora, que contribuya a la salud del consumidor.

5.2 OPORTUNIDADES

1. La creciente tendencia al consumo de comida saludable.

2. La poca ofertada de este producto, bajo este concepto en la ciudad (trucks)

3. Insertar nuevos productos complementarios reconociendo tendencias o

demandas.

4. La gran variedad de frutos que existe en nuestro pas, nos permitir innovar

en la preparacin de nuestros jugos.

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5. Formar alianzas estrategicas con organizaciones que realicen eventos

deportivos (maratones: 10k Nike)

5.3 DEBILIDADES

1. Por la ubicacin en lugares de alto trnsito, no encontrar lugar disponible para

el parqueo de la furgoneta.

2. Por el momento no contar con sistemas de cobro de tarjeta de crdito.

3. Al inicio no contar con un sistema que facilite la emisin de documentos

fiscales. (Boleta y/o facturas a mano)

4. La alta rotacin de personal.

5. Espacio reducido en la furgoneta, lo cual dificulta el trabajo rpido.

5.4 Amenazas

1. Escasez de productos principales por fenmenos naturales o factores

climaticos.

2. Riesgo de falta de aprovisionamiento, producto de protestas o paralizaciones.

3. La demanda puede variar segn la temporada. Mayor consumo en verano.

4. Posibles quejas o discrepancias de vecinos, que impidan el funcionamiento.

5. Modificaciones en los permisos municipales.

6. Fuerzas de porter

6.1 Poder de negociacin con los clientes:

Los clientes tienen una amplia opcin para elegir, debido a que actualmente el

mercado de Juguerias se est desarrollando debido a que los consumidores

estn buscando un estilo de vida ms saludable.

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Por esta razn, podremos negociar con los clientes resaltando nuestra ventaja

diferencial, siempre estamos cerca al cliente sin la necesidad que ellos se

trasladen sino llegar nosotros a ellos. Adems los precios sern ms asequibles

a comparacin de las otras empresas existentes en el mercado.

6.2 Rivalidad industrial-entre empresas

Existen un mercado de food trucks en el pas que se encuentra en desarrollo, en

este concepto existen diversos productos hamburguesas, shawarmas, burritos,

sandwiches, etc. Sin embargo no existe alguna empresa que brinde el mismo

servicio de jugos en un truck, por esta razn seriamos una empresa nueva en un

mercado por desarrollar y explotar. Nuestra competencia directa seran las

juguerias ya posicionadas en el mercado como la gran fruta, mi fruta, quienes

generalmente cuentan con locales establecidos.

6.3 Amenaza de los nuevos entrantes

Hoy en da se estn generando pequeas marcas que buscan entrar al mercado

de jugos y venderlos atraves de redes sociales o pginas web para luego

entregar el producto por delivery. Estos productos brindan beneficios

desintoxicantes para el cuerpo es una amenaza porque roba una parte del

segmento que busca mantenerse en forma y llevar una vida saludable. Adems

llegan a la puerta del consumidor y es lo que mayormente buscan debido a la

falta de tiempo por el trabajo y/o estudios.

6.4 Poder de negociacin con los proveedores

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Per, es uno de los pases principales productores de frutas, tubrculos y

vegetales. Por esta razn encontrar un precio accesible a comparacin de otros

pases es muy fcil.

Como jugueria nuestros insumo bsico son las frutas y los vegetales, nuestro

principal proveedor es el mercado de frutas de lima ya que son los principales

distribuidores de todos Lima por esta razn tienen los precios ms bajos y todas

las frutas de temporada. En este caso sera necesario tener a una o dos fuentes

que nos abastezcan y nos traigan los insumos que nosotros necesitemos ya que

las compras de realizaran 2 veces a la semana o 3 dependiendo del consumo.

Este proveedor nos dar un mejor precio debido a que compraremos en

volumen.

6.5 Amenaza de nuevos sustitutos

No hay algn producto sustituto que reemplace las frutas y verduras, lo que se

necesitara es bsicamente un producto con la misma cantidad de protenas y

minerales, en este caso podran ser aguas afrutadas las cuales llevan cascaras

de frutas o bebidas proteicas energizantes.

7.Principales Estrategias Vinculadas al Proyecto:

JuiceBox es un nuevo concepto en jugueras y las estrategias se encontraran

ligadas a los objetivos de la empresa.

7.1 Estrategia de Diferenciacin y Posicionamiento

Ofreceremos al pblico un producto buena calidad y diferente, la carta contiene

productos con frutas propias de la sierra y selva del Per, donde se resaltan las

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virtudes y propiedades de los jugos y lo complementos que se vendern, el

principal objetivo es que el pblico conozca nuestro producto y ser su primera

opcin.

Se tendr en cuenta el reforzar la combinacin de frutas autctonas, salud y

bienestar, para esto se deber iniciar una campaa fuerte en redes sociales, se

analizar comprar publicidad en Facebook.

Se debe cuidar la calidad de atencin y servicio, este factor es muy importante,

pues esto puede ayudarnos a diferenciarnos de la competencia. Para esto se

deber capacitar al personal, y realizar controles que permitan corregir y mejorar

aspectos como limpieza, orden, atencin, como empresa deberemos brindar

seguridad a los empleados y fidelizarlos con la finalidad de crear compromiso

con la marca.

Los productos se encuentras definidos en la carta, pero si el cliente desea

podemos hacer alguna variacin como agregarle u omitir alguna fruta, y se

deber mantener siempre la busca de la mejor calidad en fruta.

7.2 Estrategia de Expansin y Crecimiento.

Como se detalla en lneas anteriores, nuestro producto se encuentra dirigido a

los estilos de vida moderna, progresista y formales, personas que tienen poder

adquisitivo y no suelen escatimar en gastos para brindarse algunos gustos, son

personas que trabajan, realizan actividades como ir al gimnasio o a la

universidad, y en su mayora cuidad de apariencia, estas personas laboran en

lugares como Miraflores, San Isidro y si nos enfocamos an ms podemos tomar

como referencia los lugares donde no tengan un supermercado o mercado cerca

para instalar el carrito de Juice Box.

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El segundo objetivo de la empresa es su expansin y no necesariamente en el

incremento de carritos en punto de venta, que es importante porque nos permite

mayor visibilidad de la marca. Despus de comprobar la aceptacin de la marca,

se debe iniciar la expansin de la empresa, se puede programar el servicio

Delivery, tomando un lugar donde preparar los pedidos y programar los

despachos, incluso la preparacin de los pedidos se puede realizar en el Truck

y de manera directa concretar el delivery, lo que se busca que brindar mayor

acceso del producto a nuestro cliente.

Se puede tomar en cuenta la adaptacin de nuevos productos, preparando

paquetes semanales con jugos y sndwiches variados, incluso el preparar las

dietas de nuestros clientes (Desayunos), pues en este segmento el valor tiempo

es muy importante.

Se puede considerar convenios con algunas empresas para que nos brinden

acceso a la venta de los productos en sus oficinas e incluso se puede hacer el

servicio de catering sin perder la escencia de la marca.

8.Bibliografia

https://prezi.com/zcwvbxinfpb7/plan-de-negocios-y-proyecto-de-inversion-para-

la-creacion-d/

http://www.marketingdirecto.com/actualidad/checklists/los-12-pasos-para-

lanzar-un-producto-con-exito

http://gestion.pe/noticia/283455/peru-tercer-mejor-pais-hacer-negocios-region

http://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/peru-se-ha-convertido-

en-exportador-lider-de-frutas-y-hortalizas-nivel-mundial

23
http://www.abc.com.py/articulos/el-ambiente-politico-y-legal-como-influye-en-

un-proyecto-1088354.html

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