PENETAPAN KADAR ALKALI BEBAS

PADA SABUN MANDI SEDIAAN PADAT SECARA TITRIMETRI

ABSTRAK

Sabun mandi sediaan padat merupakan senyawa natrium atau kalium

dengan asam lemak dari minyak nabati atau lemak hewani berbentuk padat, lunak,
dan berbusa yang digunakan sebagai pembersih, dengan menambahkan zat wangi
dan bahan lainnya yang tidak membahayakan kesehatan.
Alkali bebas merupakan alkali dalam sabun yang tidak diikat sebagai
senyawa. Kelebihan alkali bebas pada sabun dapat disebabkan karena konsentrasi
alkali yang pekat atau berlebih pada proses penyabunan. Sabun yang mengandung
alkali tinggi biasanya digunakan untuk sabun cuci.
Penetapan kadar alkali bebas dalam sabun mandi sediaan padat bertujuan
untuk mengetahui apakah kadar alkali bebas yang terdapat dalam sabun mandi
sediaan padat memenuhi persyaratan yang ditetapkan dalam Standar Nasional
Indonesia (SNI). Penetapan kadar alkali bebas dilakukan menurut metode
titrimetri sesuai dengan prosedur dan alat yang digunakan di laboratorium
Kosmetika dan Alat Kesehatan di Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan
Medan. Sabun mandi sediaan padat yang diuji mengandung alkali bebas dengan
kadar 0,0536 %. Dari hasil yang diperoleh, sabun mandi sediaan padat yang diuji
memenuhi persyaratan kadar alkali bebas, sesuai dengan SNI 06-3532-1994,
dimana kadar alkali bebas yang diperbolehkan untuk sabun mandi sediaan padat
tidak lebih dari 0,14 %.

Kata kunci: sabun, penetapan kadar, alkali bebas, titrimetri

iv

Universitas Sumatera Utara

 DETERMINATION OF FREE ALKALI CONTENT
THE SOAP BATH PREPARATIONS IN SOLID TITRIMETRI

ABSTRACT
SOAP bath preparations of solid compounds of sodium or potassium with
fatty acids from vegetable oils or animal fats are dense, soft, and used as a
foaming cleanser, by adding fragrant substance and other materials that are not
harmful to health.
Of Alkali lye in the SOAP is free not bound as a compound. The excess
lye free SOAP can be caused due to the concentration of alkali concentrations or
excess in the process of penyabunan. Soaps containing high alkaline is commonly
used for SOAP.
Determination of free alkali content in SOAP bath solid preparations
aimed to find out whether the levels of alkalis contained in SOAP-free wash of
solid preparations meet the requirements set out in the National standard of
Indonesia (SNI). Determination of free alkali content made according to the
method of titrimetri in accordance with the procedures and tools used in the
laboratory of Cosmetic and Wellness Tools on the porch of the Watchdog food
and drug Field. SOAP bath preparations tested contain solid alkali-free with
0,0536%. From the results obtained, the solid material of bath soaps tested
compliant non alkaline levels, according to SNI 06-3552-1994, where levels of
alkali-free SOAP is allowed for a solid dosage not more than 0.05%.

Keywords: soaps, alkaline levels, setting free, titrimetri

Universitas Sumatera Utara