Anexa nr.

5
la Normele i regulile
sanitare
privind aditivii alimentari
NDULCITORII ADMII PENTRU UTILIZARE N ALIMENTE

Denumirea alimentelor Doza maxim, mg/kg

Acesulfam Aspartam, Ciclamat, Zaharin
E 950 E 951 E 952 E 954
Buturi nealcoolice cu valoare energetic redus 350 600 80 80
sau fr adaos de zahr n baz de ap
aromatizate sau lapte sau suc de fructe
Deserturi i produse similare cu valoare 350 1000 250 100
energetic redus sau fr adaos de zahr n baz
de: ap aromatizate; lapte i preparate de lapte;
fructe i legume; ou; cereale; grsimi; gustri
din nuci prjite
Produse de cofetrie:
cu valoare energetic redus sau fr
adaos de zahr:
- fructe conservate 1000 50 200
- din cacao sau fructe deshidratate, 500 2000 500 500
- din amidon; 1000 2000 500 300
- ngheate 800 50 500
fr adaos de zahr: 500 1000 500 100
guma de mestecat fr zahr 2000 5500 1200
cidru i cidru de pere; bere fr alcool 350 600 80
sau cu coninutul n alcool mai mic de 1,2%
vol. 1000 50 200
gemuri, jeleuri, marmelade, preparate de
fructe i legume cu valoare energetic redus 300 100 160
prezerve dulci-acidulate de fructe i 300 30 160
legume;
prezerve dulci-acidulate de pete i
marinade de pete, crustacee i molute 350 50
sosuri, mutar 1700 150
produse fine de panificaie pentru
scopuri dietetice speciale 800 100
alimente cu destinaie medical special
(formule dietetice destinate s substituie
total consumul zilnic de alimente sau una din 50
mese) 100
Suplimente nutritive lichide
Suplimente nutritive solide