Anexa nr.

3
la Normele i regulile sanitare
privind aditivii alimentari

COLORANII ADMII PENTRU UTILIZARE N ALIMENTE

Partea A. Coloranii admii numai pentru unele utilizri

E nr., denumirea Denumirea alimentelor Doza maxim, mg/kg

colorantului
E 128 Red 2G Salamuri pentru dejun cu coninutul 20
minim n cereale de 6%
Carne pentru burgheri cu coninutul
minim n legume i/sau cereale de 4 %
E 143 Fast Green FCF Buturi n baz de lapte aromatizate 100
i/sau fermentate (de ex. lapte cu
ciocolat, cu cacao); ngheate, erbeturi;
produse fine de panificaie; pete i
produse de pete afumate, deshidratate
i/sau srate, inclusiv molute, crustacee;
substitueni ai icrelor de pete; buturi
aromatizate n baz de ap; buturi
alcoolice
Deserturi n baz de lapte (ngheate, 100 (n substan uscat)
pudinguri)
Legume n oet, ulei sau saramur; guma 300
de mestecat
E 173 Aluminiu nvelirea extern a dulciurilor de zahr q.s.
Decor pentru checuri i produse de
patiserie
E 174 Argint nvelirea extern a dulciurilor q.s.
Decor pentru ciocolat
Liqueruri
E 175 Aur nvelirea extern a dulciurilor q.s.
Decor pentru ciocolat
Liqueruri
E 160 Extracte de anato Margarin, minarin, alte emulsii grase i 10
grsimi absolut libere de ap; produse de
panificaie fine; liqueruri, inclusiv buturi
alcoolizate cu mai puin de 15 % de
alcool n volum; deserturi; pete afumat
Decoruri i nveliuri; ngheat; coaj 20
comestibil i nveli de brnzeturi
Cacaval topit aromatizat sau nu 15
Gustri deshidratate picante din cartofi,
cereale sau fecule:
extrudate sau expandate 20
alte gustri picante i nuci nvelite 10
picante
Cereale pentru dejun extrudate, umflate 25
i/sau aromatizate cu fructe
 Partea B. Coloranii admii n alimente, altele dect cele menionate n punctul 25 i
anexa 2 (referitor la colorani) la prezentele Norme i reguli sanitare

Denumirea alimentelor Doza maxim,

mg/kg
Buturi nealcoolice aromatizate 100
Fructe i legume conservate 200
Prezerve de fructe roii 200
Dulciuri 300
Decoruri i nveliuri 500
Produse de panificaie/patiserie fine 200
ngheat 150
Cacaval topit 100
Deserturi, inclusiv produse de lapte aromatizate 150
Sosuri, condimente, murturi, mirodenii 500
Mutar 300
Past de pete i crustacee 100
Substitueni de somon 500
Pete afumat 100
Gustri deshidratate, picante din cartofi, cereale sau fecule:
extrudate sau expandate 200
alte gustri picante i nuci nvelite picante 100
Coaj comestibil i nveli de brnzeturi q.s.
Produse pentru controlul masei corpului destinate s substituie integral 50
consumul zilnic de alimente sau una din mese; suplimente nutritive pentru
utilizare sub supraveghere medical
Suplimente alimentare lichide 100
Suplimente alimentare solide 300
Supe 50
Analogi de carne i pete pe baz de proteine vegetale 100
Buturi spirtoase, inclusiv produsele cu mai puin de 15% de alcool n 200
volum, cu excepia celor menionate n anexele II i III
Vinuri aromatizate, buturi aromatizate pe baz de vin, coctailuri 200
aromatizate pe baz de vin, cu excepia celor menionate n anexele II i III
Vinuri de fructe linitite sau spumante 200